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La Cantoche d'Elo

自家製

メインディッシュ

仔牛のマレンゴ風
Veau marengo
トマトと白ワインのソースで煮込んだ子牛のラグー。肉は柔らかく風味豊かです。でんぷん質の付け合わせとともに温かく提供されます。
€10.90~ ≈ ¥1,975
鶏肉のマスタードソース
Poulet à la moutarde
タリアテッレ
クリーミーでわずかにマスタード風味のソースで調理された鶏肉の塊。クラシックで心温まるレシピ。
€10.90 ≈ ¥1,975
鴨肉のパルマンティエ
Parmentier de canard
コンフィにした鴨肉のほぐし身の層の上に、オーブンで焼き上げたマッシュポテトを乗せたグラタン。濃厚でとろけます。
€10.90 ≈ ¥1,975
ほうれん草とリコッタチーズのラザニア
Lasagnes epinards / ricotta
クリーミーなリコッタチーズとほうれん草の詰め物を挟んだパスタの層。全体を焼き上げて、黄金色でとろけるような仕上がりに。
€10.90 ≈ ¥1,975
牛肉と玉ねぎ
Bœuf aux oignons
ライス
キャラメリゼした玉ねぎをたっぷり加えて炒めた牛肉の薄切り。甘みと塩味のノートを持つ風味豊かな料理。
€10.90 ≈ ¥1,975
タジン風コリン
Colin façon tajine
(人参、コンフィレモン、じゃがいも)
甘いスパイスで調理されたコリンのフィレに、野菜と甘酸っぱい風味を加えるためのコンフィレモンを添えて。北アフリカ料理にインスパイアされています。
€10.90 ≈ ¥1,975

デザート

チョコレートケーキ
gâteau choco
濃厚なチョコレート風味のしっとりとしたケーキ。シンプルで贅沢な、食事を甘いノートで締めくくるのに最適です。
€2.50 ≈ ¥453
クッキー 3種のチョコ
Cookie 3 choco
外はカリカリ、中はしっとりとした大きなクッキーに、3種類のチョコレートチップをトッピング。
€2.50 ≈ ¥453
チェリーのクラフティ
Clafoutis cerises
厚くて黄金色に焼かれたクレープ生地で調理されたチェリーを使った伝統的なデザート。しっかりとした食感で口の中でとろけます。
€2.50 ≈ ¥453
フルーツサラダ
Salade de fruits
季節の新鮮なフルーツのカットをさっぱりと混ぜ合わせたもの。軽くて自然な甘さ。
€2.50 ≈ ¥453
プリン
Flan
カスタードプリンのカット。卵とバニラ風味のクリーム生地を生地の上に焼いたものです。滑らかで濃厚な食感。
€2.50 ≈ ¥453
りんごのクランブル
crumble aux pommes
オーブンで焼いたりんごを、そぼろ状でカリカリのショートクラスト生地の下に乗せたもの。温かい状態で提供されます。
€2.50 ≈ ¥453

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お店情報

★
4.7
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