前菜
自家製アンティル風 cod fritters
Accras de morue antillais maison
チリソースはご要望に応じて。
スパイシーな cod fritters、外はカリカリ、中はふんわり。アンティル諸島の特産品。温かく提供され、しばしばスパイシーなソースと共に。
€9~
自家製マヨネーズのゆで卵
Œufs mayonnaise maison
クリーミーな自家製マヨネーズを添えたゆで卵。フランスのビストロ料理の定番。シンプルで美味しい。
€6~
ローストカマンベール
Camembert rôti
ハチミツ、クルミ、松の実、トースト添え。
オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。温かい状態で提供され、ハチミツとクルミを添えてトーストに付けて。
€9~
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
ハーブマリネ、アボカド、マンゴー、ザクロ、トースト添え。
細かく切って味付けした新鮮なサーモン。外側は軽く炙り、中は生。マリネして薄切りで冷たく提供。
€9~
ミックスプラッター
Planche mixte
MASパテ、ソーシソン、白ハム、カンタル、サンマルセラン、カマンベール。
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適。
€18
≈ $21.00タパスプラッター
Planche tapas
アクラ、イカ、クリスピーヤギチーズ、サーモンのタルタル、パン粉付きチキン。
スペインのタパスにインスパイアされた、様々な一口サイズの料理のセレクション。シェアに最適。
€18
≈ $21.00私たちのグルメ小皿料理
チーズバーガー
Cheeseburger
フランス産牛肉、自家製フライドポテト、全粒粉パン、コンフィオニオン、ミックスリーフ。
ひき肉、溶けたチーズ、トッピングのグルメバーガー。自家製フライドポテトと共に提供。
€18~
マリネしたマグロのたたき
Tataki de thon mariné
ハーブとアーモンドのソース。
ミディアムレアのマグロ、外側は軽く炙り、中は生。マリネして薄切りで冷たく提供。
€20
≈ $23.00タイ風ビーフタルタル
Tartare de bœuf thaï
アボカド、タイ風ソース、自家製フライドポテト。
タイ風（スパイシー、レモン風味）に味付けしたひき肉。フライドポテトと共に提供。
€18
≈ $21.00イタリアンビーフタルタル
Tartare de bœuf italien
グラナパダーノとピストゥーソース、自家製フライドポテト。
ペストとイタリアンチーズで味付けした生のひき肉。フライドポテトと共に提供。
€18
≈ $21.00ブッチャーカット
Pièce du boucher
ペッパーソースまたはベアルネーズソース、自家製フライドポテト。
ブッチャーが選んだ牛肉の塊、グリル。柔らかく風味豊かで、ソースとフライドポテトと共に提供。
€24
≈ $28.00サーモンのフィレ
Filet de saumon
ヴィルジソース、野菜のソテー。
グリルまたはソテーしたサーモンのフィレ、軽いオリーブオイルソースと野菜と共に提供。
€21
≈ $24.00フィッシュアンドチップス
Fish and chips
タルタルソース、自家製フライドポテト。
パン粉を付けて揚げた白身魚のフィレ、フライドポテトとタルタルソースと共に提供。
€17
≈ $20.00クロックムッシュまたはクロックマダム
Croque Monsieur ou Madame
自家製フライドポテト、サラダ。
ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。「マダム」には目玉焼きが乗っています。
€15~
豚ヒレ肉
Mignon de porc
チョリソーソース、マッシュポテト。
柔らかい豚肉のポーション、スパイシーなチョリソーソースとポテトマッシュと共に提供。
€18
≈ $21.00クラシックまたはソテーしたビーフタルタル
Tartare de bœuf classique ou poêlé
自家製フライドポテト。
味付けされたひき肉。生（クラシック）または軽くソテーして提供可能。
€17~
フライドポテトの盛り合わせ
Assiette de frites
自家製マヨネーズは注文時にお申し付けください。
自家製クリスピーフライドポテトのポーション。
€6
≈ $7.00サラダ
ポケ丼
Poke Bowl
ソラマメ、マンゴー、アボカド、ニンジン、米、トマト、ミックスリーフ。
ご飯、新鮮な野菜、お好みのタンパク質で構成されたコンプリートボウル。健康的でカラフル。
€16~
オセアン
Océane
チャイブでマリネした新鮮なサーモン、モッツァレラ、卵、チェリートマト、ヴィネグレットソース、ミックスリーフ。
マリネしたサーモンと野菜のフレッシュサラダ。
€16
≈ $19.00ヤギチーズ
Chèvre
温かいヤギチーズのクリスピー、グラナパダーノ、ドライトマト、ペストソース、ミックスリーフ、ソテーした洋梨、松の実。
パン粉を付けた温かいヤギチーズまたはトーストに乗せたサラダ。しばしばハチミツやフルーツと共に提供。
€16
≈ $19.00シーザー
Caesar
クリスピーチキン、グラナパダーノ、卵、クルトン、チェリートマト、グラナパダーノソース、ミックスリーフ。
チキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザーソースのクラシックサラダ。
€16
≈ $19.00セットメニュー
ランチセット
Formule du midi
月曜日から金曜日のみ、黒板メニューで提供。
平日のランチメニュー、日替わり料理。
€16~
シュトルンフセット
Formule Schtroumpfs
アイスクリーム、ドリンク（注ぎ込み式）込み。
メイン、デザート、ドリンクが含まれるお子様メニュー。
€11~
Les Poignées d'Amour
グルメラム酒
Rhum gourmand
ラム酒とミニデザートの盛り合わせ。
€14
≈ $16.00グルメコーヒー
Café gourmand
エスプレッソコーヒーと数種類のミニデザート（プティフール）付き。
€9
≈ $10.00グルメティー
Thé gourmand
紅茶とミニデザートの盛り合わせ。
€10
≈ $12.00真似できないティラミス
L'inimitable Tiramisu
ヌテラまたはプレーン。
マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアで作られたイタリアンデザート。
€8
≈ $9.00贅沢なフレンチトースト
La généreuse Brioche Perdue
バニラアイスクリーム、ソルテッドキャラメル。
卵と牛乳の混合液に浸し、バターでソテーしたブリオッシュのスライス。温かい状態でアイスクリームと共に提供。
€9
≈ $10.00本格ラムババ
L'authentique Baba au Rhum
ホイップクリーム。
ラムシロップを染み込ませた柔らかいケーキ。ホイップクリームと共に提供。
€10
≈ $12.00逆さまのタルトタタン
La renversante Tarte Tatin
リンゴと洋梨、バニラアイスクリーム。
キャラメリゼしたリンゴ（ここでは洋梨も）のタルトタタン。温めて提供。
€9
≈ $10.00自家製クレープ
Crêpes maison
砂糖、ハチミツ、ジャム、ソルテッドキャラメル、ヌテラまたはアイスクリーム。
お好みのトッピングを添えて温かく提供される薄いクレープ。
€5.10
≈ $6.00クリーミーなクレームブリュレ
L'onctueuse Crème Brûlée
カソナード（黒糖）でバニラ風味。
バニラカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたデザート。
€8
≈ $9.00おばあちゃんの本格チョコレートムース
La véritable Mousse au Chocolat Grand-Mère
軽やかで濃厚なチョコレートデザート。
€8
≈ $9.00自家製イチゴのタルト
L'irrésistible fraisier maison
スポンジケーキ、クレーム・ムスリン、フレッシュストロベリーで作られたケーキ。
€9
≈ $10.00アイスクリーム屋
アイスクリームとソルベ
Crèmes Glacées et Sorbets
フレーバー：バニラ、コーヒー、ダークチョコレート、ラムレーズン、ソルテッドキャラメル、ストロベリー、ライム、マンゴー、ココナッツ、パッションフルーツ。
様々なフレーバーの自家製アイスクリームとソルベ。
€5~
お好みのミルクシェイク
Milkshake au choix
ミルクとアイスクリームを混ぜたクリーミーなドリンク。
€7
≈ $8.00アイスクリームパフェ
Coupes Glacées
複数のスクープ、ソース、ホイップクリームで構成された大きなアイスクリームデザート。
€8~
ドリンク
ラム酒アレンジの博士号
Doctorat en Rhum Arrangé
6cl。豊富なフレーバー：ビクトリアパイナップル、ライチ、パッションフルーツ、アップルシナモン、ジンジャー、タガダ、ジンジャーブレッド・ペア・ハニー、タイム、ココナッツ、TI PUNCH、フランベバナナ、ヌテラ、ミント、コーヒー、チリ、マンゴー、ピーチ、バニラ、ラズベリー、ピーナッツ、アマレット、パパイヤ、カルバール、スペキュロス、シトラスなど。
フルーツ、スパイス、キャンディーを漬け込んだラム酒。島の伝統的な飲み物。
€8.50
≈ $10.00カクテル
Cocktails
40cl。Casimir、Heidi、Pina colada、Planteur、Mojito、Spritz Aperol、Virgin Mojito、Virgin Planteur。
クラシックカクテルと自家製クリエーションのセレクション。
€9.50~
ボトルビール
Bières Bouteille
33 cl
ボトルビール。
€5.10~
ホワイトラム
Rhums Blancs
6 cl。Saint James、Dillon、Neisson、Clément、Bologne、La Mauny、3 Rivières。
アンティル諸島のホワイトアグリコールラム。
€8
≈ $9.00アンバーラム
Rhums Ambrés
6cl。Saint James vsop、ZACAPA 23年、MOUNT GAY XO、PLANTATION XO、HAMPDEN 8年、J.M. VO、BALLY 7年、COLOMA、HSE vsop。
樽熟成されたラム酒で、より複雑なアロマを持つ。
€9
≈ $10.00Rigal Malbec IGP（赤）
Rigal Malbec IGP (Rouge)
コート・デュ・ロット（フルーティー、生き生きとした味わい）。
南西フランス産赤ワイン、マルベック種。フルーティーで生き生きとした味わい。
€4~
L'attrape rêve AOC（赤）
L'attrape rêve AOC (Rouge)
赤ワイン。
€4~
Réserve de Beauvoisie AOC（赤）
Réserve de Beauvoisie AOC (Rouge)
ボルドー（まろやか、ベルベットのような口当たり）。
ボルドー産赤ワイン、まろやかでベルベットのような口当たり。
€5.50~
Saint Pourçain AOC（白）
Saint Pourçain AOC (Blanc)
Blanc Premier（シトラス、白い花の香り）。
ロワール産白ワイン、シトラスと白い花のノート。
€4~
Demoiselle sans Gêne IGP BIO（ロゼ）
Demoiselle sans Gêne IGP BIO (Rosé)
地中海風（生き生きとした、ドライな味わい）。
地中海産オーガニックロゼワイン、生き生きとしたドライな味わい。
€4~
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