menufans

La Cantine

在所有激情中，唯一真正值得尊敬的似乎是美食。

★ 4.2 (938) $$Moderate 📍 10 Rue Victor Basch, 94300 Vincennes, France

前菜

自制安的列斯鳕鱼炸团
Accras de morue antillais maison
辣椒罐，可根据要求提供。
辣味鳕鱼炸团，外脆内软。安的列斯群岛特色。热食，常配辣酱。
€9~ ≈ ¥74
自制蛋黄酱水煮蛋
Œufs mayonnaise maison
自制浓郁蛋黄酱水煮蛋。法式小酒馆经典菜肴。简单美味。
€6~ ≈ ¥49
烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti
配蜂蜜、核桃、松子、烤面包。
整块卡门贝尔奶酪烤至融化。热食，配蜂蜜和核桃，蘸烤面包。
€9~ ≈ ¥74
三文鱼塔塔
Tartare de saumon
香草腌制，牛油果，芒果，石榴，烤面包。
切成小块并调味的生三文鱼。新鲜清淡，配以配菜。
€9~ ≈ ¥74
混合拼盘
Planche mixte
MAS香肠酱，香肠，白火腿，Cantal奶酪，Saint-Marcelin奶酪，卡门贝尔奶酪。
什锦冷切肉和奶酪拼盘，适合分享。非常适合餐前酒。
€18 ≈ ¥148
Tapas拼盘
Planche tapas
炸鳕鱼团，炸鱿鱼圈，炸山羊奶酪，三文鱼塔塔，炸鸡排。
精选各种小吃拼盘，灵感来自西班牙Tapas。
€18 ≈ ¥148

我们的小美食菜肴

芝士汉堡
Cheeseburger
法国牛肉，自制薯条，谷物面包，糖渍洋葱，混合生菜。
美食汉堡配牛肉饼、融化奶酪和配料。配自制薯条。
€18~ ≈ ¥148
腌制金枪鱼塔塔基
Tataki de thon mariné
香草和杏仁酱。
半熟金枪鱼，外部快速煎制，内部生。腌制并切成薄片冷食。
€20 ≈ ¥164
泰式生牛肉塔塔
Tartare de bœuf thaï
牛油果，泰式酱，自制薯条。
泰式调味生牛肉碎（辣、柠檬味）。配薯条。
€18 ≈ ¥148
意大利生牛肉塔塔
Tartare de bœuf italien
帕达诺奶酪和罗勒酱，自制薯条。
生牛肉碎，配香蒜酱和意大利奶酪。配薯条。
€18 ≈ ¥148
屠夫精选
Pièce du boucher
胡椒酱或贝阿奈斯酱，自制薯条。
屠夫精选的牛肉块，烤制。鲜嫩美味，配酱汁和薯条。
€24 ≈ ¥197
三文鱼排
Filet de saumon
维尔日酱，炒蔬菜。
烤或煎三文鱼排，配以橄榄油轻酱和蔬菜。
€21 ≈ ¥172
炸鱼薯条
Fish and chips
塔塔酱，自制薯条。
香炸裹面包屑的炸鱼排，配薯条和塔塔酱。
€17 ≈ ¥139
火腿奶酪三明治或火腿奶酪鸡蛋三明治
Croque Monsieur ou Madame
自制薯条，沙拉。
热火腿奶酪三明治，烤至金黄。 'Madame' 版本上面有一个煎蛋。
€15~ ≈ ¥123
猪里脊
Mignon de porc
香肠酱，土豆泥。
鲜嫩猪肉块，配辣味香肠酱和土豆泥。
€18 ≈ ¥148
经典或煎制生牛肉塔塔
Tartare de bœuf classique ou poêlé
自制薯条。
调味牛肉碎。可生食（经典）或轻微煎制。
€17~ ≈ ¥139
薯条拼盘
Assiette de frites
点餐时可要求自制蛋黄酱。
香脆自制薯条。
€6 ≈ ¥49

沙拉

波奇碗
Poke Bowl
蚕豆、芒果、牛油果、胡萝卜、米饭、番茄、混合生菜。
全能碗，包含米饭、新鲜蔬菜和您选择的蛋白质。健康多彩。
€16~ ≈ ¥131
Océane
香葱腌制新鲜三文鱼，马苏里拉奶酪，鸡蛋，圣女果，油醋汁，混合生菜。
鲜味沙拉配腌三文鱼和蔬菜。
€16 ≈ ¥131
山羊奶酪
Chèvre
热山羊奶酪脆片，帕达诺奶酪，干番茄，香蒜酱，混合生菜，煎梨，松子。
混合沙拉，配裹面包屑的热山羊奶酪或吐司，常配蜂蜜或水果。
€16 ≈ ¥131
凯撒
Caesar
鸡肉脆片，帕达诺奶酪，鸡蛋，面包丁，圣女果，帕达诺奶酪酱，混合生菜。
经典沙拉配鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和奶油凯撒酱。
€16 ≈ ¥131

套餐

午餐套餐
Formule du midi
仅周一至周五提供，写在黑板上。
工作日午餐套餐，每日更换菜肴。
€16~ ≈ ¥131
蓝精灵套餐
Formule Schtroumpfs
包含冰淇淋、畅饮。
儿童套餐包括一道主菜、一份甜点和一杯饮品。
€11~ ≈ ¥90

Les Poignées d'Amour

朗姆酒美食套餐
Rhum gourmand
朗姆酒配各种迷你甜点。
€14 ≈ ¥115
咖啡美食套餐
Café gourmand
意式浓缩咖啡配多种小甜点（法式小点心）。
€9 ≈ ¥74
茶美食套餐
Thé gourmand
茶配各种迷你甜点。
€10 ≈ ¥82
无法抗拒的提拉米苏
L'inimitable Tiramisu
Nutella 或原味。
意大利甜点，由马斯卡彭芝士、浸泡咖啡的手指饼干和可可制成。
€8 ≈ ¥66
丰盛的法式吐司
La généreuse Brioche Perdue
香草冰淇淋、咸黄油焦糖。
浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中的法式吐司，用黄油煎。温热食用，配冰淇淋。
€9 ≈ ¥74
正宗朗姆巴巴
L'authentique Baba au Rhum
鲜奶油。
浸泡在朗姆酒糖浆中的软蛋糕，配鲜奶油。
€10 ≈ ¥82
颠倒的塔汀苹果挞
La renversante Tarte Tatin
苹果梨，香草冰淇淋。
反烤焦糖苹果（或梨）挞。温热食用。
€9 ≈ ¥74
自制可丽饼
Crêpes maison
糖、蜂蜜、果酱、咸黄油焦糖、Nutella 或冰淇淋。
薄可丽饼，热食，配您选择的配料。
€5.10 ≈ ¥42
奶油焦糖布丁
L'onctueuse Crème Brûlée
红糖香草味。
香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。
€8 ≈ ¥66
奶奶的真正巧克力慕斯
La véritable Mousse au Chocolat Grand-Mère
轻盈浓郁的巧克力甜点。
€8 ≈ ¥66
自制不可抗拒的草莓蛋糕
L'irrésistible fraisier maison
由海绵蛋糕、奶油慕斯和新鲜草莓组成的蛋糕。
€9 ≈ ¥74

冰淇淋商人

冰淇淋和冰沙
Crèmes Glacées et Sorbets
口味：香草、咖啡、黑巧克力、朗姆酒葡萄干、咸黄油焦糖、草莓、青柠、芒果、椰子、百香果。
手工冰淇淋和冰沙，多种口味。
€5~ ≈ ¥41
自选奶昔
Milkshake au choix
由牛奶和冰淇淋混合而成的浓稠饮品。
€7 ≈ ¥57
冰淇淋杯
Coupes Glacées
大型冰淇淋杯，包含多个冰淇淋球、酱汁和鲜奶油。
€8~ ≈ ¥66

饮品

陈年朗姆酒博士
Doctorat en Rhum Arrangé
6cl。多种口味选择：维多利亚菠萝、荔枝、百香果、苹果肉桂、姜、Tagada糖果、姜饼梨蜂蜜、百里香、椰子、TI PUNCH、火焰香蕉、Nutella、薄荷、咖啡、辣椒、芒果、桃子、香草、覆盆子、花生、杏仁利口酒、木瓜、Carambar糖果、 spéculos饼干、柑橘等。
浸泡了水果、香料或糖果的朗姆酒。岛上的传统饮品。
€8.50 ≈ ¥70
鸡尾酒
Cocktails
40厘升。 Casimir, Heidi, Pina colada, Planteur, Mojito, Spritz Aperol, Virgin Mojito, Virgin Planteur。
精选经典鸡尾酒和店内创意饮品。
€9.50~ ≈ ¥78
瓶装啤酒
Bières Bouteille
33厘升
瓶装啤酒。
€5.10~ ≈ ¥42
白朗姆酒
Rhums Blancs
6厘升。 Saint James, Dillon, Neisson, Clément, Bologne, La Mauny, 3 Rivières。
安的列斯群岛的白色农业朗姆酒。
€8 ≈ ¥66
琥珀色朗姆酒
Rhums Ambrés
6厘升。 Saint james vsop, ZACAPA 23 ans, MOUNT GAY XO, PLANTATION XO, HAMPDEN 8 ans, J.M. VO, BALLY 7 ans, COLOMA, HSE vsop。
桶陈朗姆酒，提供更复杂的香气。
€9 ≈ ¥74

朋友间小酌一杯（葡萄酒）

Rigal Malbec IGP (红)
Rigal Malbec IGP (Rouge)
Côtes du Lot（果味，清爽）。
西南产区红葡萄酒，马尔贝克品种。果味浓郁，清爽。
€4~ ≈ ¥33
L'attrape rêve AOC (红)
L'attrape rêve AOC (Rouge)
红酒。
€4~ ≈ ¥33
Réserve de Beauvoisie AOC (红)
Réserve de Beauvoisie AOC (Rouge)
波尔多（柔顺，丝滑）。
波尔多红葡萄酒，柔顺丝滑。
€5.50~ ≈ ¥45
Saint Pourçain AOC (白)
Saint Pourçain AOC (Blanc)
Blanc Premier（柑橘、白花）。
卢瓦尔河谷白葡萄酒，带有柑橘和白花香气。
€4~ ≈ ¥33
Demoiselle sans Gêne IGP BIO (桃红)
Demoiselle sans Gêne IGP BIO (Rosé)
地中海（清爽，干型）。
地中海有机桃红葡萄酒，清爽干型。
€4~ ≈ ¥33

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★
4.2
Google Maps上的938个评分
$
$$ Moderate
📍 10 Rue Victor Basch, 94300 Vincennes, France
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Numidia餐厅
Numidia餐厅
★ 4.5 · $
 BOLKIRI 越南街头美食
BOLKIRI 越南街头美食
★ 4.6 · $
 Melting Pot Food Court
Melting Pot Food Court
★ 4.6 · $$
 有爱 - 蒙特勒伊汉堡
有爱 - 蒙特勒伊汉堡
★ 4.8
 Villa9Trois - 餐厅
Villa9Trois - 餐厅
★ 4.6 · $$$
 Aarush
Aarush
★ 4.7

巴黎必尝美食

法棍面包
法棍面包
 可颂
可颂
 法式蜗牛
法式蜗牛
 巧克力可颂
巧克力可颂
 法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
 红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)
红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)