ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
カタツムリを殻ごと、ガーリックパセリバターで提供。クラシックなフランスの前菜で、濃厚で風味豊か。小さなフォークで熱々をいただく。
€8~
≈ ¥1,449
La Butte Aux Piafs
La Butte Aux Piafs
前菜
ミモレットエッグとサラダ
Œufs mimosa et salade
ゆで卵を半分に切り、黄身をマヨネーズとハーブと混ぜて白身に戻したもの。グリーンサラダ添え。フレッシュでクリーミーな伝統的なビストロの前菜。
€7
≈ ¥1,268
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牛骨髄
Os à moelle
ローストした牛骨。骨髄を熱々で提供。骨髄はバターのように脂肪分が多く、濃厚でとろけるような味わい。塩を振ってトーストしたパンに乗せて。
€8
≈ ¥1,449
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サーモンのマリネ、アイオリソース、サラダ
Gravlax de saumon, sauce aïoli, salade
塩、砂糖、スパイスでマリネした生サーモン。ガーリックソース（アイオリ）とサラダ添え。とろけるような食感と繊細な味わい。
€10
≈ ¥1,812
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トマトモッツァレラ、バジルソース
Tomates mozzarella, sauce basilic
新鮮なトマトとモッツァレラチーズのスライスを使ったシンプルなサラダ。バジルソースで味付け。フレッシュで軽やか。
€8
≈ ¥1,449
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オニオンスープ
Soupe à l'oignon
キャラメル色になった玉ねぎとビーフブロスをベースにした温かいスープ。しばしばチーズとクルトンをかけて焼いたもの。体が温まり風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
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特製サラダ
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
ヤギのチーズ、蜂蜜、トマト、ピーカンナッツ、グリル野菜
温かいヤギのチーズのトーストと蜂蜜がかかったサラダ。野菜とクルミ添え。甘塩っぱい組み合わせが人気。
€15
≈ ¥2,718
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トマトとブッラータのサラダ
Salade de tomates à la burrata
ブッラータ、トマト、田舎風生ハム、パルメザンチーズ、バルサミコソース、オリーブ
新鮮でクリーミーなイタリアのチーズ、ブッラータを中央にしたサラダ。トマト、シャルキュトリー、パルメザンチーズ添え。濃厚でフレッシュ。
€16
≈ ¥2,899
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シーザーサラダ
Salade César
パン粉をまぶした鶏肉、レタス、トマト、クルトン、パルメザンチーズ、ゆで卵、シーザーソース
ロメインレタス、パン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズ、クリーミーなガーリックアンチョビソース。ボリュームのある国際的な定番。
€16
≈ ¥2,899
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シーフードサラダ
Salade Océane
サーモン、エビ、タラモ、ゆで卵
シーフードと魚介類をたっぷり使った特製サラダ。フレッシュで海の香りがし、海の幸好きに最適。
€17
≈ ¥3,080
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オムレツ
付け合わせ：自家製フライドポテトとサラダ
プレーンオムレツ
Omelette nature
溶き卵をフライパンで焼いたもの。シンプルに味付け。柔らかい食感。フライドポテトとサラダ添え。
€12
≈ ¥2,174
0
ハムまたはチーズのオムレツ
Omelette au jambon ou au fromage
ハムまたは溶けるチーズを挟んだオムレツ。フライドポテトとサラダ添えのシンプルでボリュームのある一品。
€13
≈ ¥2,355
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ミックスオムレツ
Omelette mixte
ハムとチーズの両方を挟んだオムレツ。濃厚で風味豊か、フライドポテトとサラダ添え。
€14
≈ ¥2,537
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スナック
フィッシュ＆チップス
FISH & CHIPS
自家製タルタルソース
自家製フライドポテトとサラダ添え
カリカリの衣で揚げた白身魚のフィレ、フライドポテト添え。クリーミーなタルタルソース添え。
€14
≈ ¥2,537
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クロック
食パン 自家製フライドポテトとサラダ添え
クロック・ムッシュ
Croque-monsieur
ハムとグリルチーズのホットサンドイッチ。しばしばベシャメルソースとチーズをかけて焼いたもの。カリカリでとろける。
€13
≈ ¥2,355
0
クロック・マダム
Croque-madame
目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュのバリエーション。とろりとした黄身がグリルサンドイッチにコクを加える。
€14
≈ ¥2,537
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コールドサンドイッチ
ル・マン風リエット
Rillettes du Mans
豚肉のリエット（コンフィしてほぐした肉）を挟んだサンドイッチ。脂っこく、風味豊かで素朴。
€4.50
≈ ¥815
0
田舎風パテ
Pâté de campagne
田舎風パテを挟んだバゲットサンドイッチ。しばしばピクルス添え。
€4.50
≈ ¥815
0
田舎風生ハム
Jambon de pays
熟成生ハムサンドイッチ。塩味があり風味豊かで、カリカリのバゲットで提供。
€4.50
≈ ¥815
0
ロゼット（サラミの一種）
Rosette
スライスしたドライソーセージ（ロゼット）を挟んだサンドイッチ。シンプルで人気の定番。
€4.50
≈ ¥815
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チーズ
Fromage
スライスしたチーズ（通常はエメンタール、ブリー、またはカマンベール）を挟んだベジタリアンバゲットサンドイッチ。
€4.50
≈ ¥815
0
ミックス
Mixte
クラシックな「ハム・バゲット」または「ハム・チーズ」。調理済みハムとチーズ/バターのサンドイッチ。
€4.80
≈ ¥870
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サーモンアボカド
Saumon avocat
サーモン（スモークまたはマリネ）とアボカドのスライスを挟んだフレッシュサンドイッチ。濃厚でクリーミー。
€6
≈ ¥1,087
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ホットサンドイッチ
自家製フライドポテト添え
ビーフアメリカン
Américain au bœuf
牛ひき肉とフライドポテト（中に含まれることも）が入ったホットバゲットサンドイッチ。ボリュームがあり贅沢。
€8.50
≈ ¥1,540
0
チキンアメリカン
Américain au poulet
鶏肉とフライドポテトが入ったホットバゲットサンドイッチ。お好みのソースで提供。
€8.50
≈ ¥1,540
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シェア用
チーズ盛り合わせ
PLANCHE DE FROMAGES
木製ボードに盛り付けられたフランスのチーズの盛り合わせ。ワインと一緒に少しずつ食べるのに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
シャルキュトリー盛り合わせ
PLANCHE DE CHARCUTERIE
ボードに盛り付けられた冷たい肉の盛り合わせ（生ハム、ソーセージ、テリーヌ）。アペリティフに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
ミックス盛り合わせ
PLANCHE MIXTE
チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。両方の良いところをシェアできる。
€19
≈ ¥3,442
0
ベジタリアン盛り合わせ
PLANCHE VÉGÉTARIENNE
グリル野菜、フムス、ワカモレ、マリネしたアーティチョーク＆トマトモッツァレラ串
タプナードや調理済み野菜を含むベジタリアン料理の盛り合わせ。フレッシュでバラエティ豊か。
€19
≈ ¥3,442
0
自家製メキシカン風ナチョス
NACHOS MAISON À LA MEXICAINE
溶けたチーズ、サルサ、その他のメキシカン風トッピングを添えたコーントルティーヤチップス。カリカリでスパイシー。
€7
≈ ¥1,268
0
鶏肉の揚げ春巻き x4
NEMS AU POULET x4
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリで甘酸っぱいソース添え。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製フライドポテト
プレーンフライドポテト
Frites natures
自家製フライドポテトのポーション。黄金色でカリカリ。
€5
≈ ¥906
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チェダーポテト
Frites cheddar
自家製フライドポテトに溶けるチェダーチーズをかけたもの。濃厚で贅沢。
€6
≈ ¥1,087
0
ソーセージフライドポテト
Frites saucisses
自家製フライドポテトとソーセージの盛り合わせ。ボリュームのある軽食。
€8
≈ ¥1,449
0
自慢のバーガー
付け合わせ：自家製フライドポテトとサラダ
ベジタリアンバーガー
BURGER VÉGÉTARIEN
ファラフェル、トマト、ザータルでマリネしたズッキーニ、ツァジキソース
ひよこ豆のパテ（ファラフェル）と地中海野菜を使った、肉を使わないバーガー。ヨーグルトソースでフレッシュでハーブのような風味。
€15
≈ ¥2,718
0
カリフォルニアバーガー
BURGER CALIFORNIEN
牛肉、トマト、レタス、玉ねぎ、ピクルス、チェダーチーズ、ワカモレ、ブルーチーズソース
ワカモレと特徴的なブルーチーズソースをたっぷり添えた、濃厚なビーフバーガー。大胆なアメリカンフレーバーの組み合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
チキンバーガー
CHICKEN BURGER
パン粉をまぶした鶏肉、トマト、レタス、玉ねぎ、カクテルソース
カリカリのフライドチキンバーガー、新鮮な野菜、クリーミーなカクテルソース。食感のコントラストと万人受けする味わい。
€16
≈ ¥2,899
0
フィッシュバーガー
FISH BURGER
パン粉をまぶしたタラ、トマト、レタス、玉ねぎ、タルタルソース
パン粉をまぶした白身魚のフィレバーガー。フィッシュ＆チップスに似ているがサンドイッチ形式で、レモン風味のタルタルソース添え。
€16
≈ ¥2,899
0
白ワイン＆プロセッコ
シャルドネ - ヴィーニュ・アンティーク
Chardonnay - Vigne Antique
シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。通常は丸みがありフルーティーで、バターや柑橘系の香り。
€6~
≈ ¥1,087
ヴィオニエ - メゾン・カステル
Viognier - Maison Castel
桃とアプリコットの香りがするアロマティックな白ワイン。しばしばフローラルで丸みのある口当たり。
€6.50~
≈ ¥1,178
ゲヴュルツトラミネール - ドメーヌ・クリッフェル
Gewurztraminer - Domaine Klipfel
非常にアロマティックなアルザス白ワイン。ライチ、バラ、スパイスの香りがし、しばしば少し甘口。
€7.50~
≈ ¥1,359
プイィ・フュメ - ドメーヌ・ルブラン
Pouilly Fumé - Domaine Lebrun
ロワール渓谷の辛口白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。特徴的なミネラル感と「スモーキー」な香り。
€8.50~
≈ ¥1,540
シャルドネ・ビオ - プリマ・ナチュール
Chardonnay Bio - Prima Nature
シャルドネ種から作られたオーガニック白ワイン。環境に配慮し、ピュアなフルーツの風味。
€8.50~
≈ ¥1,540
リースリング - ドメーヌ・クリッフェル
Riesling - Domaine Klipfel
辛口でエレガントなアルザス白ワイン。柑橘類、白い花、そして素晴らしいミネラル感。
€9~
≈ ¥1,631
シャブリ - ル・フィナージュ
Chablis - Le Finage
ブルゴーニュの高級白ワイン（シャルドネ）。非常に辛口で、爽やかな酸味とミネラル感。
€9~
≈ ¥1,631
プロセッコ - フリヴォロ
Prosecco - Frivolo
イタリアのスパークリングワイン。軽やかでフルーティー、お祝いに最適。
€8~
≈ ¥1,449
ロゼワイン
IGP イル・ド・ボーテ - ドメーヌ・サン・ピエール
IGP Île de Beauté - Domaine San Pieru
コルシカ島のロゼワイン。フレッシュでアロマティック、太陽と地中海を思わせる。
€6~
≈ ¥1,087
シャトー・ラマリーグ - コート・ド・プロヴァンス
Château L'Amaurigue - Côtes de Provence
プロヴァンスのクラシックなロゼ。淡い色合いで、繊細な赤い果実の香りがする辛口。
€7.50~
≈ ¥1,359
アルガリ - シャトー・プエシュ・オー
Argali - Château Puech-Haut
ラングドックのロゼワイン。エレガントでフレッシュ、フルーティーで、特徴的なボトルで提供。
€40~
≈ ¥7,247
ミニュティ
Minuty
有名なプロヴァンスのロゼ。非常に淡く、軽やかで爽やか、繊細な香り。
€45~
≈ ¥8,153
赤ワイン
コート・デュ・ローヌ - カプリス・ダントワーヌ
Côtes-du-Rhône - Caprices d'Antoine
ローヌ渓谷の赤ワイン。スパイシーでフルーティー、コクがある。
€6~
≈ ¥1,087
ブリュイ - フレデリック・パステル
Brouilly - Frédéric Pastel
ボージョレ赤ワイン（ガメイ種）。軽やかでフルーティー、飲みやすい。
€6.50~
≈ ¥1,178
サン・テミリオン - シャペル・ド・ラ・トリニテ
Saint-Émilion - Chapelle de La Trinité
ボルドー赤ワイン。丸みがあり、しっかりとした構造で、熟した赤い果実の香り。
€8.50~
≈ ¥1,540
サン・ジョゼフ - メゾン・オジエ
Saint-Joseph - Maison Ogier
ローヌ川北部赤ワイン（シラー）。力強く、ペッパーとバイオレットの香り。
€9~
≈ ¥1,631
サン・テステフ - シャトー・ボー・サイト
Saint-Estèphe - Château Beau-Site
ボルドー赤ワイン（メドック）。タンニンがあり、力強く複雑で、肉料理に最適。
€9~
≈ ¥1,631
シャトーヌフ・デュ・パプ - ロワトワール・デ・パープ
Châteauneuf-du-Pape - L'oratoire des Papes
ローヌ渓谷の高級赤ワイン。濃厚で力強く、太陽の恵みを感じさせる、複雑なアロマ。
€80~
≈ ¥14,494
シャンパン
ポール・ロマン - ブリュット
Paul Romain - Brut
クラシックで活気のある、きらめくシャンパン。お祝いに最適。
€10~
≈ ¥1,812
ヴーヴ・クリコ - ブリュット
Veuve Clicquot - Brut
フルーツとブリオッシュの香りがする、構造がしっかりした有名なシャンパン。
€120~
≈ ¥21,742
ルイナール - ブラン・ド・ブラン
Ruinart - Blanc de Blancs
シャルドネ種のみで作られた高級シャンパン。非常に繊細でエレガント、フレッシュ。
€200~
≈ ¥36,236
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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