La Buca - ลา บูก้า

レタス、トマト、キュウリなど、新鮮な庭の野菜の爽やかなミックス。軽くてパリパリ、ドレッシング添え。

クリーミーなシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズで和えた、パリパリのロメインレタス。風味豊かで濃厚です。

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルをスライスした、クラシックなイタリアンサラダ。塩とオリーブオイルで味付け。軽くてクリーミーです。

薄切りの生ハムを添えた、ピリッとしたルッコラ（ルッコラ）の葉。フレッシュでスパイシーな葉物と、風味豊かで塩味のある肉のバランス。

風味豊かなイタリアンソーセージを添えた、芳香なルッコラサラダ。風味豊かで満足感のある前菜です。

新鮮なルッコラサラダに柔らかいホタテを添えて。ピリッとした葉物と甘いシーフードの繊細な組み合わせです。

様々な野菜がたっぷり入った、温かく心地よいスープ。軽くて栄養価が高いです。

ピューレ状にしたカボチャで作られた、滑らかでクリーミーなスープ。甘く、土の風味があり、濃厚な味わいです。

芳香なポルチーニ茸で作られた濃厚なスープ。深い土の風味とクリーミーな食感。

エビを主原料とした風味豊かなスープ。ビスク風またはシーフードの風味がするクリアなブロスと思われます。

様々なミックスシーフードが入ったボリューム満点のスープ。海の恵みが凝縮された濃厚で風味豊かな味わいです。

ダイス状のトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイルをトッピングしたグリルパン。カリカリでフレッシュ、芳香です。

フライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかいです。

ハーブとオイルでソテーしたキノコの盛り合わせ。風味豊かで柔らかいです。

柔らかくなるまで調理されたほうれん草、おそらくニンニクでソテーするか、チーズで焼いたもの（ほうれん草のグラタン風）。風味豊かで栄養価が高いです。

スパイシーなトマトソース（アラビアータ）で調理されたムール貝。唐辛子の風味が効いた風味豊かなシーフード料理です。

衣をつけて揚げた、カリカリのイカとエビ。熱々でサクサク、しばしばディップソースが添えられます。

塩味の生ハムで包んだ甘いメロンのくさび。甘味と塩味の組み合わせが特徴のクラシックなイタリアの前菜。

イタリアの様々な前菜の盛り合わせ。おそらくコールドカット、チーズ、野菜が含まれます。シェアに最適です。

完璧にグリルされた厚切りの豚肉。ジューシーで風味豊かです。

柔らかいラムチョップのグリル、しばしばハーブで味付け。濃厚で風味豊かです。

芳香なハーブで調理されたスノーフィレ。魚はバターのような、繊細な食感です。

スズキのフィレを濃厚なクリームソースで。マイルドな魚の風味と滑らかなソースが調和しています。

スパイシーで風味豊かなペッパーソースを添えた牛フィレステーキ。柔らかい肉と大胆なソース。

ストリップロインとテンダーロインの両方をT字型の骨で分けた、大きなステーキ。グリルされ、ボリュームがあります。

甘酸っぱいバルサミコソースを添えたリブアイステーキ。ジューシーな肉に甘酸っぱいソースのグレーズ。

白ワインソースで調理された高級フラットフィッシュ。繊細でしっかりした身質と洗練された風味。

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをトッピングしたクラシックなピザ。シンプルで美味しいです。

季節の野菜をトッピングしたピザ。新鮮で彩り豊かです。

ハムとマッシュルームをトッピングしたピザ。肉と土の風味が組み合わさった風味豊かな組み合わせです。

エビ、イカ、ムール貝などのミックスシーフードをトッピングしたピザ。濃厚で海の風味がします。

風味豊かなイタリアンソーセージと濃厚なゴルゴンゾーラブルーチーズをトッピングしたピザ。大胆で濃厚な味わいです。

4種類のチーズをブレンドしたピザ。クリーミーでチーズたっぷり、贅沢な味わいです。

薄切りの生ハムをトッピングしたピザ。塩味と風味豊かさ。

シェフが特別に厳選した高級食材を使った、店のシグネチャーピザ。

ミックスシーフードで調理されたクリーミーなイタリアンライス料理。濃厚で風味豊かです。

芳香なトリュフとピリッとしたゴルゴンゾーラチーズで風味付けされたリゾット。贅沢でクリーミーです。

ポルチーニ茸を使ったリゾットにトリュフソースを添えて。土の風味があり、非常に芳香です。

仔牛すね肉の煮込み（オッソブーコ）を添えた、サフラン風味の黄色いリゾット。クラシックなミラノ風料理で、濃厚で柔らかいです。

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子（アーリオ・オーリオ）で和えたスパゲッティ。シンプルでスパイシー、芳香なパスタ料理です。

スパイシーなトマトソースにニンニクを加えたチューブ状パスタ。ピリッとして風味豊かです。

ミートソース（ボロネーゼ）を添えたスパゲッティ。ボリュームがありクラシックです。

ハムとマッシュルームで和えた平たいパスタ麺、おそらくクリームソース。風味豊かで心地よいです。

白ワイン、ニンニク、しばしば少量の唐辛子で調理された、アサリのスパゲッティ。磯の香りがして風味豊かです。

エビ、イカ、ムール貝などの様々なシーフードを添えたスパゲッティ。一口ごとに海の味を楽しめます。

ソーセージを使ったスパゲッティ、おそらくクリエイティブまたはハウススペシャルソース。風味豊かで満足感があります。

イカ墨ソースで和えたスパゲッティ。濃厚で磯の香りがし、独特の風味があります。スパイシーであることを示します。

卵、チーズ（ペコリーノ/パルメザン）、 cured pork（グアンチャーレまたはパンチェッタ）を使った、クラシックなローマ風パスタ。クリームを使わずに濃厚でクリーミーです。

繊細なエンジェルヘアパスタにソーセージを添え、贅沢なトリュフソースで。大胆な風味の繊細な麺。

バジルペストソースで和えたリングイネとホタテ。ハーブ、ナッツ、フレッシュな味わいです。

2つのポーションサイズがある、シグネチャーのタリアテッレ料理。「パラダイス」という名前にふさわしい、濃厚で手の込んだ調理法と思われます。

キング prawns を添えたリングイネパスタ。スパイシーであることを示す、高級シーフードパスタ料理です。

パスタシート、ミートソース、チーズを重ねて焼き上げた、泡立つような料理。心地よくチーズたっぷりです。

コーヒーを染み込ませたレディフィンガーとマスカルポーネクリームの層で作られた、有名なイタリアのデザート。ココアパウダーが振りかけられています。

自家製のアイスクリーム。クリーミーで濃厚、風味豊かです。