La Buca - ลา บูก้า






什锦沙拉
Mixed Salad
清爽的混合新鲜蔬菜,通常包括生菜、番茄和黄瓜。清淡爽脆,配有酱汁。
凯撒沙拉
Caesar Salad
脆罗马生菜配奶油凯撒酱、面包丁和帕玛森奶酪。味道浓郁,口感丰富。
卡普雷塞沙拉
Caprese Salad
经典的意大利沙拉,配以新鲜马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。用盐和橄榄油调味。清淡奶油味。
芝麻菜火腿沙拉
Rocket Salad with Parma Ham
辛辣的芝麻菜叶配薄切帕尔马火腿。新鲜辛辣的蔬菜和咸味肉类的平衡。
芝麻菜意大利香肠沙拉
Rocket Salad with Italian Sausage
新鲜芝麻菜沙拉配风味十足的意大利香肠。美味满足的开胃菜。
芝麻菜扇贝沙拉
Rocket Salad with Scallop
新鲜芝麻菜沙拉配嫩扇贝。胡椒味绿叶蔬菜和甜海鲜的精致组合。
杂蔬汤
Mixed Vegetable Soup
富含各种蔬菜的温暖舒适的汤。清淡营养。
南瓜汤
Pumpkin Soup
南瓜泥制成的顺滑奶油汤。甜味、泥土味,风味浓郁。
牛肝菌汤
Porcini Mushroom Soup
用芳香牛肝菌制成的浓郁汤。泥土风味浓郁,口感奶油般顺滑。
虾汤
Shrimp Soup
以虾为主要成分的美味汤。可能是浓汤或带有海鲜风味的清汤。
海鲜汤
Seafood Soup
富含各种海鲜的丰盛汤。味道浓郁,带有海洋精华。
烤面包配番茄丁
Bruschetta
烤面包配番茄丁、大蒜、罗勒和橄榄油。酥脆、新鲜、芳香。
炸薯条
French Fries
炸薯条。外脆内软。
炒杂菌
Sautéed Mixed Mushroom
多种蘑菇用香草和油炒制而成。味道鲜美,口感嫩滑。
烤菠菜
Grilled Spinach
煮至嫩滑的菠菜,可能用大蒜炒制或焗烤(菠菜焗饭风格)。味道鲜美,营养丰富。
贻贝辣酱
Mussels Arrabbiata
贻贝配辣番茄酱(Arrabbiata)。美味的海鲜菜肴,带有辣椒的辛辣味。
炸鱿鱼和虾
Deep Fried Squid and Shrimp
炸鱿鱼和虾。裹面糊炸制。热腾腾,酥脆,常配蘸酱。
帕尔马火腿配哈密瓜
Parma Ham with Melon
甜哈密瓜块包裹着咸味帕尔马火腿。经典的意大利开胃菜,结合了甜味和咸味。
意式什锦冷盘
Mixed Italian Appetizer
各种意大利开胃菜,可能包括冷切肉、奶酪和蔬菜。非常适合分享。
烤猪排
Grilled Pork Chop
厚切猪排,烤至完美。多汁美味。
烤羊排
Grilled Lamb Chops
烤羊排,通常用香草调味。味道浓郁,风味十足。
香草雪鱼
Snow Fish with Herbs
用芳香香草烹制的雪鱼片。鱼肉如黄油般细腻。
海鲈鱼奶油酱
Sea Bass Cream Sauce
海鲈鱼配奶油酱。鱼肉味道温和,搭配顺滑的酱汁。
菲力牛排配胡椒酱
Fillet with Pepper Sauce
菲力牛排配辛辣浓郁的胡椒酱。肉质鲜嫩,酱汁浓郁。
T骨牛排
T-bone Steak
大块牛排,包含西冷和里脊,由T形骨分隔。烤制,肉质厚实。
肋眼牛排配香醋酱
Ribeye with Balsamic Sauce
肋眼牛排配香醋酱。肉质多汁,酱汁酸甜。
多佛比目鱼配白葡萄酒
Dover Sole in White Wine
用白葡萄酒酱烹制的优质比目鱼。肉质细腻紧实,风味精致。
玛格丽特披萨
Pizza Margherita
经典的玛格丽特披萨,配以番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味。
素食披萨
Pizza Vegetarian
配有各种时令蔬菜的披萨。新鲜多彩。
火腿蘑菇披萨
Pizza Ham & Mushroom
配有火腿和蘑菇片的披萨。肉类和泥土风味的美味组合。
海鲜披萨
Pizza Seafood
配有虾、鱿鱼、贻贝等混合海鲜的披萨。味道浓郁,带有海洋风味。
意大利香肠戈贡佐拉披萨
Pizza Italian Sausage Gorgonzola
意大利香肠和戈贡佐拉蓝纹奶酪披萨。风味浓郁大胆。
四种奶酪披萨
Pizza 4 Cheese
四种奶酪混合披萨。奶油味、奶酪味,口感丰富。
帕尔马火腿披萨
Pizza Parma Ham
配有薄切帕尔马火腿的披萨。咸味浓郁。
LA BUCA 披萨
Pizza La Buca
餐厅招牌披萨。可能采用厨师特别挑选的优质食材。
海鲜烩饭
Seafood Risotto
奶油意大利烩饭配混合海鲜。味道浓郁,风味十足。
松露戈贡佐拉烩饭
Truffle Risotto Gorgonzola
松露和戈贡佐拉奶酪烩饭。奢华奶油味。
牛肝菌烩饭配松露酱
Porcini Risotto Truffle Sauce
牛肝菌烩饭配松露酱。泥土风味浓郁,香气扑鼻。
藏红花烩饭配牛膝骨
Saffron Risotto Osso Buco
藏红花黄烩饭配炖小牛肉(牛膝骨)。经典的米兰菜肴,浓郁嫩滑。
蒜香辣椒意大利面
Spaghetti Garlic and Chilli
[辣椒图标]
意大利面配大蒜、橄榄油和辣椒(蒜油辣椒意面)。简单、辛辣、芳香的意大利面。
辣味管面
Penne Arrabbiata
[辣椒图标]
管状意大利面配辛辣番茄酱、辣椒和大蒜。味道浓郁,风味十足。
肉酱意大利面
Spaghetti Meat Sauce
意大利面配浓郁的肉酱番茄酱(博洛尼亚酱)。丰盛经典。
火腿蘑菇扁面
Fettuccine Ham & Mushroom
扁面配火腿和蘑菇,可能搭配奶油酱。味道鲜美,令人舒适。
蛤蜊意大利面
Spaghetti Vongole
[辣椒图标]
蛤蜊意大利面,用白葡萄酒、大蒜和少许辣椒烹制。味道鲜美,带有海洋气息。
海鲜意大利面
Spaghetti Mixed Seafood
意大利面配各种海鲜,如虾、鱿鱼和贻贝。每一口都尝到大海的味道。
天使面香肠意面
Spaghetti Fantasy Sausage
意大利面配香肠,可能搭配创意或招牌酱汁。味道鲜美,令人满足。
墨鱼汁意大利面
Spaghetti Squid Ink
[辣椒图标]
意大利面配墨鱼汁酱。浓郁、鲜美,味道独特。标示为辣味。
培根蛋酱意大利面
Spaghetti Carbonara
经典的罗马意大利面,配以鸡蛋、奶酪(佩克里诺/帕玛森)和腌猪肉(猪脸颊肉或意式培根)。浓郁奶油味,但不含奶油。
天使面配香肠松露酱
Angel Hair Sausage Truffle Sauce
细天使面配香肠和浓郁的松露酱。面条细腻,风味浓郁。
香蒜酱扇贝意大利面
Spaghetti Scallop Pesto
意大利面配罗勒香蒜酱和扇贝。香草味、坚果味,口感清新。
Tagliatelle Paradise
Tagliatelle Paradise
招牌扁面,有两种份量可选。可能是一种丰富而精致的“天堂”般的制作。
国王虾扁面
Linguine King Prawn
[辣椒图标]
国王虾扁面。优质海鲜意大利面,标示为辣味。
千层面
Lasagna
层层叠叠的意大利面皮、肉酱和奶酪,烤至冒泡。舒适且奶酪味十足。
提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠而成。撒上可可粉。
自制冰淇淋
Homemade Gelato
意大利风味冰淇淋,店内制作。口感奶油般顺滑,浓郁,风味十足。
巴罗洛
BAROLO
DOCG;VIGNETO GARRETTI;14.0%
来自皮埃蒙特的著名红酒,由内比奥罗葡萄酿造。酒体饱满,单宁丰富,适合陈年,香气复杂。
巴贝拉·阿斯蒂
BARBERA D'ASTI
DOCG;DAMILANO;14.5%
来自皮埃蒙特阿斯蒂的红酒。以其深邃的颜色、低单宁和高酸度而闻名。果味浓郁,适合搭配食物。
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含魚類
含貝類
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