L’Étoile du Maroc

Name: L’Étoile du Maroc
Address: 247 Rue de Charenton, 75012 Paris, France, パリ
Price range: €5.5 - €24.9

★ 4.7 (216) 📍 247 Rue de Charenton, 75012 Paris, France

前菜

ハリラ

Charba

伝統的なマグリブのスープで、子羊肉、野菜、挽き割り小麦または細麺でよく作られる、豊かでスパイシーなスープ。

€5.90 ≈ ¥1,069

ハリラ

Harira

トマト、レンズ豆、ひよこ豆、新鮮なハーブで作られたクリーミーなモロッコスープ。心温まるクラシック。

€5.90 ≈ ¥1,069

クミンキャロット

Carotte au cumin

クミン、ニンニク、オリーブオイルのドレッシングでマリネした調理済みキャロットの前菜。

€5.50 ≈ ¥996

フレッシュサラダ

Crudités fraicheur

季節の生野菜の盛り合わせ、軽いサラダで提供。

€5.50 ≈ ¥996

料理

ロイヤルクスクス

Couscous Royal

お祝いの料理：野菜の煮込みと肉の盛り合わせ（子羊、鶏肉、メルゲーズ）を添えた小麦セモリナ粉。

€24.90 ≈ ¥4,511

モロッコ風クスクス

Couscous Marocain

蒸した小麦セモリナ粉に、甘いスパイスの伝統的な肉と野菜のラグーを添えて。

€21.90 ≈ ¥3,968

ベジタリアンクスクス

Couscous Végétarien

様々な野菜（ズッキーニ、人参、カブ）が入った濃厚なブロスを添えた軽いセモリナ粉、肉なし。

€16.90 ≈ ¥3,062

プルーン入り子羊のタジン

Tajine d'agneau aux pruneaux

甘くて塩辛いクラシック：プルーン、ローストアーモンド、香りのスパイスで煮込んだ柔らかい子羊。

€19.90 ≈ ¥3,605

レモンとオリーブ入り鶏肉のタジン

Tajine de poulet aux citrons et olives

保存レモンとオリーブのクリーミーなソースでゆっくり調理された鶏肉で、特徴的な酸味があります。

€18.90 ≈ ¥3,424

プルーン入り鶏肉のタジン

Tajine de poulet aux pruneaux

甘いプルーンで煮込んだ鶏肉の塊で、甘味と塩味の繊細なバランスを作り出しています。

€18.90 ≈ ¥3,424

プルーン入り鶏肉のタジン

Tajine de poulet aux raisins secs

甘く蜂蜜のような風味のために、レーズンとキャラメル玉ねぎで調理された柔らかい鶏肉。

€18.90 ≈ ¥3,424

ケフタタジン

Tajine Kefta

風味豊かなトマトソースで煮込んだ、味付けされたひき肉団子。

€19.90 ≈ ¥3,605

ベジタブルタジン

Tajine végétarien

モロッコのスパイスで、テラコッタ鍋で蒸し煮にした季節の野菜のカラフルなミックス。

€17.90 ≈ ¥3,243

魚のタジン（要予約）

Tajine de poisson (sur commande)

ハーブとニンニクのシェルムラマリネと野菜（ジャガイモ、ピーマン）で煮込んだ新鮮な魚。

€21.90 ≈ ¥3,968

チキンパスティラ（要予約）

Pastilla au poulet (sur commande)

鶏肉、アーモンド、卵のミックスを詰めたサクサクのパイ生地、粉砂糖とシナモンを振りかけたもの。

€21.90 ≈ ¥3,968

メシュイ（要予約）

Mechoui (sur commande)

クミンと塩でシンプルに味付けした、オーブンまたはロティサリーでゆっくりローストした子羊の塊。

€23.90 ≈ ¥4,330

魚のパスティラ（要予約）

Pastilla poisson (sur commande)

シーフード、魚、細麺をサクサクのパイ生地で包んだパスティラのシーフードバージョン。

€23.90 ≈ ¥4,330

デザート

自家製ケーキ、ミントティーまたはコーヒー添え

Cake Maison accompagné d’un thé à la menthe ou d’un café

自家製ケーキ、温かい飲み物（通常は甘いミントティーまたはコーヒー）付き

€6.50~ ≈ ¥1,178

オレンジとシナモンのカルパッチョ

Carpaccio d’oranges à la cannelle

新鮮なオレンジのスライスにシナモンをたっぷり加え、オレンジブロッサムウォーターを少し加えたもの。

€5.50 ≈ ¥996

アーモンドロール

Roulé aux amandes

クリーミーなアーモンドペーストを詰めたペストリー。

€5.50 ≈ ¥996

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価216件

📍 247 Rue de Charenton, 75012 Paris, France

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