menufans

L'Épée de Blé

前菜

チキンのネム
Nems au poulet
4個入り
カリカリの揚げ春巻き、チキン入り。サラダとフレッシュミントの葉を添えて提供されることが多い。
€6.50 ≈ ¥1,178
ポークネム
Nems au porc
4個入り
豚肉を詰めたカリカリの揚げ春巻き。外側はカリカリ、内側は柔らかい食感。
€6.50 ≈ ¥1,178
エビのネム
Nems aux crevettes
4個入り
エビを詰めたカリカリの揚げ春巻き。ヌクマムソースにつけてどうぞ。
€7 ≈ ¥1,268
ベジタリアンネム
Nems végétariens
4個入り(黒キクラゲ、グリーンピース、春雨、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ)
ネムのベジタリアンバージョン、野菜と春雨の風味豊かなミックスを詰めています。カリカリで軽い。
€6.50 ≈ ¥1,178
ネムネム
Nems nems
(6個入り)+ サラダ + 33cl缶(ビール+1€、ボトルドリンク+0.5€)
ネムと新鮮なサラダ、ドリンクが付いたフルコース。
€11.50 ≈ ¥2,084
鶏肉の串焼き
Brochette de poulet
2個入り
竹串に刺して焼いたマリネチキン。柔らかく香りが良く、醤油またはサテソースで味付けされることが多い。
€6.50 ≈ ¥1,178

本日の蒸し料理

本日の蒸し料理

エビのハオカオ
Hao Kao aux crevettes
エビを詰めた半透明の米粉生地の蒸し餃子。繊細で柔らかいスペシャリテ。
€1.50 ≈ ¥272
牛ひき肉のシュウマイ
Xiu Mai au boeuf
牛肉のひき肉を味付けして詰めた、上部が開いた蒸し点心。濃厚でジューシーな食感。
€1.50 ≈ ¥272
エビのシュウマイ
Xiu Mai aux crevettes
エビを詰めた蒸し餃子。竹製の蒸し器で調理された、風味豊かで柔らかい。
€1.50 ≈ ¥272
北京風餃子
Raviolis Pékinois
小麦粉生地の餃子で、肉と野菜が詰められています。柔らかく満足感があります。
€1.50 ≈ ¥272
ホタテの餃子
Raviolis au st-jacques
ホタテを詰めた繊細な蒸し餃子。繊細で海の風味。
€1.50 ≈ ¥272
緑の野菜の餃子
Raviolis aux légumes verts
緑の野菜を混ぜて詰めたベジタリアン蒸し餃子。軽くてヘルシー。
€1.50 ≈ ¥272
鶏肉の餃子
Raviolis aux volailles
鶏ひき肉を詰めた蒸し餃子。マイルドで人気があります。
€1.50 ≈ ¥272
蒸し料理(8個入りアソート)
Vapeur (boîte de 8 assortis)
様々な蒸し点心の盛り合わせ。一度に複数の味を試すのに最適です。
€9.50 ≈ ¥1,721
蒸し料理(8個入りアソート)+ 缶ドリンクまたはデザート
Vapeur (boîte de 8 assortis) + Canette ou Dessert
蒸し料理の盛り合わせとドリンクまたはデザートが付いた食事セット。
€11.50 ≈ ¥2,084

料理

メインディッシュ

ブン

レモングラスチキン
Poulet à la citronnelle
ソテーしたチキンを添えた米麺サラダ、ネム、生野菜、ピーナッツ入り。フレッシュで香り高い。
€10 ≈ ¥1,812
レッドカレーチキン
Poulet au curry rouge
少しスパイシーな赤いカレーチキンを添えたブン。温かいものと冷たいものの組み合わせ。
€10 ≈ ¥1,812
レモングラスビーフと玉ねぎ
Boeuf et oignons à la citronnelle
玉ねぎとレモングラスで炒めた牛肉を使った定番のブン。風味豊かでボリューム満点。
€10 ≈ ¥1,812
ローストポーク
Porc laqué
甘辛い味付けのローストポークのスライスを添えたブン。風味豊かな組み合わせ。
€10 ≈ ¥1,812
エビ
Crevettes
ソテーしたエビを添えた、新鮮な米麺サラダ。軽くて繊細。
€10.50 ≈ ¥1,902
ベジタリアン豆腐とキノコ
Végétarien tofu et champignons
ソテーした豆腐とキノコを使ったベジタリアンバージョンのブン。ヘルシーで満足感があります。
€10 ≈ ¥1,812

ロックラック

トマトライスとサラダ

マリネした牛肉
Boeuf mariné
柔らかくマリネした牛肉の角切りを添えた、トマト風味の焼き飯。サラダ付き。
€10.50 ≈ ¥1,902
ローストポーク
Porc laqué
風味豊かなローストポークを添えたトマトライス。人気の甘辛い料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
レモングラスチキン
Poulet à la citronnelle
レモングラス風味のチキンを添えたトマトライス。
€10.50 ≈ ¥1,902

本日のキッシュ

本日のキッシュとサラダ
Quiche du jour avec salade
卵とクリームのアパレイユを詰めた塩味のタルト、サラダ付き。具材はその日によって変わります。
€7 ≈ ¥1,268
ベジタリアン
Végétarien
季節の野菜キッシュ、サラダ付き。
€8.80 ≈ ¥1,594
サーモンほうれん草
Saumon épinard
サーモンとほうれん草のキッシュ、サラダ付き。
€8.80 ≈ ¥1,594
ロレーヌ
Lorraine
ベーコンとチーズの定番キッシュ、サラダ付き。
€8.80 ≈ ¥1,594

グアバオ

グアバオ
Gua Bao
白くて柔らかい台湾風蒸しブリオッシュを折りたたみ、肉または豆腐、コリアンダー、ピーナッツを挟んだもの。
€7~ ≈ ¥1,268

バオズ

2個で(2人分)

バオズ
Bao Zi
丸くて閉じた蒸しパンで、肉または野菜が詰められています。生地は厚く、パンのように柔らかいです。
€6.50~ ≈ ¥1,178

バインミー

バインミー
Bahn Mi
カリカリのバゲットに入ったベトナム風サンドイッチ。肉、マリネしたニンジン、キュウリ、コリアンダー入り。
€7~ ≈ ¥1,268

パニーニ

3種のチーズ
3 fromages
(エメンタール、ミモレット、カマンベール)
溶けたエメンタール、ミモレット、カマンベールチーズを挟んだ、プレスしてグリルしたイタリア風ホットサンド。
€6.50 ≈ ¥1,178
ハムエメンタール
Jambon emmental
ハムと溶けたチーズを挟んだクラシックなパニーニ。外側はカリカリ。
€6.50 ≈ ¥1,178
トマトモッツァレラ
Tomate mozarella
トマトと溶けたモッツァレラチーズを使ったカプレーゼ風パニーニ。
€6.50 ≈ ¥1,178
トマトとヤギのチーズ
Tomates chèvre
トマトとヤギのチーズを使ったベジタリアンパニーニ。
€6.50 ≈ ¥1,178
トルコ風トマトモッツァレラ
Dinde tomates mozzarella
トルコ風、トマト、モッツァレラのパニーニ。
€6.50 ≈ ¥1,178
サーモン
Saumon
サーモンを挟んだホットパニーニ。
€6.80 ≈ ¥1,232
ツナ
Thon
ツナのホットパニーニ。
€6.80 ≈ ¥1,232
ベーコン
Becon
ベーコンパニーニ。
€6.80 ≈ ¥1,232

サンドイッチ

3種のチーズ
3 fromages
3種類のチーズを挟んだバゲットサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ハムエメンタール / 生ハムと野菜
Jambon emmental / Jambon crudités
ハムとエメンタールまたは生野菜を添えたクラシックなバゲットサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
サラミ、エメンタール、生野菜
Salami emmental crudités
サラミとチーズ、新鮮な野菜のサンドイッチ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ホットドッグ
Hot dog
ホットドッグにソースを添えたもの。
€3.80~ ≈ ¥688
ローストチキンと生野菜
Rôti de poulet crudités
冷たいローストチキンサンドイッチとシャキシャキ野菜。
€6.80 ≈ ¥1,232
サーモンまたはツナと生野菜
Saumon ou thon crudités
サーモンまたはツナと新鮮な野菜を挟んだフレッシュサンドイッチ。
€6.80 ≈ ¥1,232

その他の料理

クロックムッシュ
CROQUE-MONSIEUR
トーストしたサンドイッチパンにハムとチーズを挟み、上にグラタンをかけたもの。
€6.80 ≈ ¥1,232
本日のピザ
PIZZA DU JOUR
その日の具材が変わるピザのスライス。
€6.80 ≈ ¥1,232
本日のブルスケッタ
BRUSCHETTA DU JOUR
ニンニクでこすったトーストに、トマト、オリーブオイル、その他のその日の具材を乗せたもの。
€7 ≈ ¥1,268

メニュー

食事セット

ブンメニュー
MENU BO BUN
ブン1杯 + ドリンク1杯(33cl)または蒸し料理2個またはデザート
ブンとドリンクまたはサイドディッシュが含まれるフルコースメニュー。
€11.50 ≈ ¥2,084
キッシュメニュー
MENU QUICHE
お好みのキッシュ1個(+ミニサラダ)+ ドリンク(33cl)またはデザート
キッシュ、サラダ、ドリンクまたはデザートが含まれるランチセット。
€10.50 ≈ ¥1,902
PETITBAOメニュー
MENU PETITBAO
プチバオ4個 + 蒸し料理3個 + ドリンク(33cl)またはデザート
小さなバオ、蒸し点心、ドリンクまたはデザートが含まれる蒸し料理のテイスティングメニュー。
€11.50 ≈ ¥2,084
スペシャルメニュー
MENU SPÉCIAL
グアバオ、サンドイッチ... + 選べる33clドリンク(ビール+1€...)+ 選べるデザート1品
メインディッシュ(グアバオまたはサンドイッチ)、ドリンク、デザートが含まれる特別セット。
€11.50 ≈ ¥2,084
通常メニュー
MENU NORMAL
グアバオ、サンドイッチ... + 選べる33clドリンク + 選べるデザート1品
メインディッシュ(グアバオまたはサンドイッチ)、ドリンク、デザートが含まれるクラシックセット。
€10.50 ≈ ¥1,902

ドリンク

自家製レモネード
Citronnade maison
レモネード
絞りたてのレモン汁、水、砂糖で作られた冷たい飲み物。爽やかで酸味があります。
€4.50 ≈ ¥815
お好みの缶ドリンク
Canette au choix
標準的な缶入りソーダと炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
ボトルウォーター
Bouteille d'eau
プレーンミネラルウォーター。
€2.50 ≈ ¥453
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
豆乳
Lait de soja
豆乳(33cl)
大豆ベースの甘くてクリーミーな植物性飲料。
€3 ≈ ¥544
ココナッツ、ライチ、マンゴージュース
Noix de coco, Lychee, Mango Juice
(ココナッツ、ライチ、マンゴージュース)
甘くて香りの良いエキゾチックフルーツジュース。
€3.50 ≈ ¥634
アロエベラ
Aloe Vera
アロエベラ
アロエベラパルプ入りリフレッシングドリンク。マイルドな味とわずかにゼリー状の食感。
€3.50 ≈ ¥634
ビール
Bière
ビール(ハイネケン、青島、レフ)
ラガーまたはアベイユのブロンドビールセレクション。
€3.80 ≈ ¥688
エスプレッソコーヒー
Café expresso
エスプレッソコーヒー
短くて濃いコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
カフェオレ
Café au lait
カフェオレ
温かいミルクを加えたアメリカーノ。
€3.50 ≈ ¥634
カプチーノ
Cappuccino
カプチーノ
温かいミルクとミルクフォームを加えたコーヒー飲料。
€3.80 ≈ ¥688
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ホットチョコレート
カカオとミルクのホットドリンク。
€3.50 ≈ ¥634
紅茶
Thé
(ブラック、グリーン、レモン、フルーツ、ジャスミン)
茶葉またはハーブの温かいハーブティー。数種類あります。
€2.50 ≈ ¥453
バブルティー
BUBBLE TEA
5.50ユーロ
タピオカパールやチューイーフルーツが入った、お茶、ミルク、またはフルーツジュースベースの台湾風ドリンク。太いストローで冷たく提供されます。
€5.50~ ≈ ¥996

デザート

ココナッツパール2個
2 Perles de Coco
ココナッツパール2個
ココナッツパウダーをまぶしたもち米団子で、黄色い大豆またはピーナッツの甘いクリームを詰めています。温かい状態で提供されます。
€3.50 ≈ ¥634
ヌガー
Nougat
ヌガー
ゴマとピーナッツのカリカリしたアジア風菓子。
€3.50 ≈ ¥634
ライチ
Litchis
ライチ
シロップ漬けにした、半透明でジューシーで香りの良い白い果肉のエキゾチックフルーツ。
€3.50 ≈ ¥634
マフィン
Muffin
マフィン(チョコレート、バニラ)
小さくて柔らかい個別のケーキ。
€2.50 ≈ ¥453
ブラウニー
Brownie
ブラウニー
濃厚でどっしりとしたチョコレートケーキ、ナッツ入り。
€2.50 ≈ ¥453
お好みのフルーツタルト
Tarte fruits au choix
お好みのフルーツタルト
季節のフルーツ(リンゴ、レモン、ラズベリーなど)を添えた甘いタルトレット。
€2.50 ≈ ¥453
パリブレスト
Paris brest
パリブレスト
王冠型のフランスのペストリーで、シュー生地にプラリネ風味のムースリーヌクリームを詰めたもの。
€2.50 ≈ ¥453

メニューの最後

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お店情報

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