Kyushu yatai Kyutarou Bangkok Nihonmachi 九州屋台 九太郎 日本街

熱々の鉄板に乗せて提供される餃子です。皮はカリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁が詰まっています。冷めにくいので最後まで熱々のまま楽しめます。

新鮮なブリの刺身を濃厚な特製ゴマだれで和えた博多の郷土料理です。ゴマの風味とブリの脂の甘みが絶妙にマッチし、お酒のつまみによく合います。

揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、濃厚なタルタルソースをたっぷりとかけた宮崎県の郷土料理です。甘酸っぱさとクリーミーなソースが食欲をそそります。

出汁をたっぷり含んだふわふわの卵焼きの中に、ピリ辛の明太子が入っています。出汁の優しい味わいと明太子の塩気が絶妙な組み合わせです。

プリプリの牛もつ、ピリ辛の明太子、高菜漬けが入った濃厚な鍋料理です。高菜の酸味と明太子の辛味がスープに深みを与えます。

脂の乗ったサーモンを甘辛いタレと卵黄で絡めて食べるユッケ風の料理です。濃厚でとろけるような食感が楽しめます。

新鮮なサーモンを細長く麺のようにカットしたユニークな一品です。特製のタレにつけて、つるっとした食感をお楽しみください。

新鮮なサーモンの切り身です。脂が乗っており、口の中でとろけるような甘みがあります。

新鮮な魚の切り身を醤油、酒、みりん、ゴマなどのタレに漬け込んだ大分県の郷土料理です。味が染みており、ご飯やお酒が進みます。

マグロの王様と呼ばれる本マグロの刺身です。濃厚な旨味と上品な脂の甘みが特徴です。

その日おすすめの新鮮な魚介類を3種類盛り合わせた一皿です。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。

脂が乗ったブリの刺身です。しっかりとした歯ごたえと濃厚な味わいが楽しめます。

酢で締めたサバの皮目を香ばしく炙った料理です。炙ることで脂が溶け出し、旨味が増しています。

新鮮な生ガキです。磯の香りとクリーミーで濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。ポン酢やレモンでさっぱりとお召し上がりください。

甘みが強くプリプリとした食感の赤エビの刺身です。頭のミソまで濃厚な旨味が楽しめます。

新鮮なイカの刺身です。透き通った身はコリコリとした食感で、噛むほどに甘みが感じられます。

茹でたタコの刺身です。弾力のある歯ごたえと、タコ本来の旨味が楽しめます。

豪華な刺身5種類の盛り合わせです。グループでのシェアや、色々な種類の魚を存分に楽しみたい方におすすめです。

カラッと揚げた餃子です。皮はスナックのようにサクサクで、お酒のおつまみにぴったりです。

トビウオから取った上品な「あごだし」のスープで炊いた水餃子です。皮はもちもちで、スープの旨味をたっぷり吸っています。

大根おろしとポン酢のさっぱりとしたトッピングです。餃子や肉料理に合わせてどうぞ。

風味豊かなネギが入った特製の味噌ダレです。濃厚な味わいをプラスしたい時におすすめです。

低温調理で安全に仕上げた様々な部位の肉刺し盛り合わせです。とろけるような食感と肉の旨味を一度に楽しめます。

低温調理により、まるで生のようなクリーミーでとろける食感に仕上げた鶏レバーです。ごま油と塩で食べるのがおすすめです。

低温調理した鶏の心臓（ハツ）の刺身風です。プリプリとした弾力のある食感が特徴であっさりとしています。

低温調理した牛タンの刺身風です。コリコリとした独特の歯ごたえと旨味が楽しめます。

上質な和牛を使用したユッケです。特製タレと卵黄を絡めていただくと、肉の甘みが引き立ちます。

鶏肉と長ネギを交互に刺した定番の串焼きです。鶏肉の旨味とネギの甘みがよく合います。

ジューシーでコクのある鶏もも肉の串焼きです。適度な脂肪があり、柔らかい食感が特徴です。

脂肪が少なくあっさりとした鶏むね肉の串焼きです。しっとりとした食感でヘルシーです。

鶏の胃袋の一部で、コリコリとした独特の強い歯ごたえが特徴の部位です。噛むほどに味わいがあります。

鶏の皮を焼いたもので、表面はカリッと香ばしく、噛むと脂の甘みが広がります。

鶏のお尻の骨周りの肉で、最も脂が乗っているジューシーな部位です。とろけるような脂の旨味が楽しめます。

鶏の軟骨部分です。コリコリとした食感が楽しく、あっさりとしていてお酒のつまみに最適です。

鶏の肝臓です。濃厚でクリーミーな味わいと、独特の風味が特徴です。鉄分も豊富です。

鶏の心臓です。筋肉質でプリプリとした弾力があり、クセが少なく食べやすい部位です。

ジューシーな和牛を贅沢に串焼きにした一品です。肉の旨味をダイレクトに味わえます。

その日のおすすめの串焼き5本を盛り合わせたお得なセットです。迷った時はこちらがおすすめです。

ボリューム満点の串焼き10本盛り合わせです。グループでシェアするのに最適です。

濃厚な卵の黄身です。タレ味の焼き鳥につけて食べると、まろやかでリッチな味わいになります。