Kyushu yatai Kyutarou Bangkok Nihonmachi Kyushu Yatai Kyutarou Bangkok Nihonmachi

Gyoza servida en una plancha caliente. La piel es crujiente y dorada, y el interior está lleno de jugoso líquido de carne. Como se enfría lentamente, puede disfrutarla caliente hasta el final.

Un plato tradicional de Hakata con sashimi de jurel fresco marinado en nuestra rica salsa especial de sésamo. El sabor del sésamo y la dulzura de la grasa del jurel combinan a la perfección, ideal como aperitivo con bebidas.

Un plato tradicional de la prefectura de Miyazaki de pollo frito bañado en salsa agridulce y cubierto con abundante salsa tártara. La combinación agridulce y la cremosa salsa abren el apetito.

Dentro de un esponjoso tamagoyaki (tortilla de huevo) empapado en dashi, hay mentaiko (huevas de abadejo picantes). La suave dulzura del dashi y la salinidad del mentaiko son una combinación exquisita.

Un rico plato de nabe (olla caliente) con jugosos menudos de res, mentaiko picante y takana. La acidez del takana y el picante del mentaiko añaden profundidad al caldo.

Un plato estilo yukke donde el salmón graso se mezcla con una salsa dulce y salada y yema de huevo. Disfrute de su rica y derretida textura.

Un plato único de salmón fresco cortado en tiras finas como fideos. Disfrútelo con nuestra salsa especial para una textura suave.

Filete fresco de salmón. Es graso y tiene una dulzura que se derrite en la boca.

Un plato tradicional de la prefectura de Oita con filetes de pescado fresco marinados en una salsa de soja, sake, mirin y sésamo. El sabor está bien impregnado, ideal para acompañar arroz o bebidas.

Sashimi de atún rojo, conocido como el rey del atún. Caracterizado por su rico sabor y la dulzura de su grasa refinada.

Una selección de 3 tipos de mariscos frescos del día. Ideal para quienes desean probar varios sabores poco a poco.

Sashimi de jurel graso. Disfrute de su firme textura y rico sabor.

Piel de caballa curada en vinagre, ligeramente tostada para un aroma ahumado. El tostado derrite la grasa, realzando su sabor.

Ostras crudas frescas. El aroma marino y el sabor cremoso y rico llenan la boca. Disfrútelas con ponzu o limón para un toque refrescante.

Sashimi de langostino rojo dulce y elástico. Disfrute del rico sabor incluso de la cabeza.

Sashimi de calamar fresco. Su carne translúcida tiene una textura crujiente y se vuelve más dulce al masticar.

Sashimi de pulpo hervido. Disfrute de su textura elástica y el sabor natural del pulpo.

Una lujosa selección de 5 tipos de sashimi. Recomendado para compartir en grupo o para quienes desean disfrutar de una variedad de pescados.

Gyoza crujiente y frita. La piel es crujiente como un snack, perfecta como acompañamiento para bebidas.

Gyoza de agua cocida en un caldo de 'dashi de pez volador' (agodashi) de sabor refinado. La piel es masticable y absorbe el rico caldo.

Un aderezo refrescante de rábano rallado y ponzu. Pruébelo con gyoza o platos de carne.

Una salsa de miso especial con aromática cebolleta. Recomendada para añadir un sabor rico.

Una selección de varios tipos de sashimi de carne, preparados de forma segura mediante cocción a baja temperatura. Puede disfrutar de la textura que se derrite en la boca y la riqueza de la carne a la vez.

Hígado de pollo cocido a baja temperatura hasta obtener una textura cremosa y derretida, similar al crudo. Se recomienda comerlo con aceite de sésamo y sal.

Corazón de pollo (Hatsu) cocido a baja temperatura, estilo sashimi. Tiene una textura elástica y crujiente, y es ligero.

Sashimi de lengua de res cocida a baja temperatura. Disfrute de su textura única y crujiente y su sabor.

Yukke de Wagyu de alta calidad. Al mezclarlo con nuestra salsa especial y yema de huevo, se realza la dulzura de la carne.

Una brocheta clásica de muslo de pollo y cebolleta alternados. La riqueza del pollo combina bien con la dulzura de la cebolleta.

Brochetas jugosas y ricas de muslo de pollo. Tiene una cantidad moderada de grasa y una textura tierna.

Brochetas de pechuga de pollo, bajas en grasa y ligeras. Tiene una textura húmeda y es saludable.

Parte del estómago del pollo, caracterizado por su textura única, crujiente y firme. Tiene sabor a medida que se mastica.

Piel de pollo a la parrilla, crujiente por fuera y con la dulzura de la grasa al morder.

Carne alrededor del hueso de la rabadilla del pollo, es la parte más jugosa y grasa. Puede disfrutar de la deliciosa grasa que se derrite en la boca.

Parte del cartílago del pollo. Su textura crujiente es agradable, es ligero y perfecto como aperitivo con bebidas.

Hígado de pollo. Tiene un sabor rico y cremoso, y un aroma distintivo. Es rico en hierro.

Corazón de pollo. Es muscular, elástico y fácil de comer con un sabor suave.

Una lujosa brocheta de jugoso Wagyu. Puede saborear directamente la riqueza de la carne.

Una selección de 5 brochetas recomendadas del día. Una opción económica si no está seguro de qué elegir.

Una generosa selección de 10 brochetas. Ideal para compartir en grupo.

Una rica yema de huevo. Al mezclarla con yakitori con salsa, se obtiene un sabor suave y rico.