Kyushu yatai Kyutarou Bangkok Nihonmachi 九州屋台 九太郎 日本街

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刺身
饺子、肉刺身
烤鸡肉串
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主打推荐

铁锅饺子

鉄鍋餃子

在热铁锅中烹制的饺子。

在热铁板上烹制的饺子。外皮香脆,内馅多汁。不易冷却,可以一直吃到最后。

฿220
HK$53

博多芝麻鰤鱼

博多ごまぶり

博多名物。用特制芝麻酱拌新鲜鰤鱼。

用浓郁特制芝麻酱拌新鲜鰤鱼的博多乡土料理。芝麻风味和鰤鱼脂肪的甜味完美融合,非常适合下酒。

฿299
HK$72

宫崎鸡南蛮

宮崎チキン南蛮

淋上甜醋和塔塔酱的宫崎名物。

炸鸡块淋上甜醋,再铺上浓郁的塔塔酱,是宫崎县的乡土料理。酸甜与奶油酱汁令人食欲大开。

฿180
HK$43

明太子厚蛋烧

明太出汁巻き玉子

内含明太子的厚蛋烧。

蓬松的厚蛋烧中包裹着微辣的明太子。高汤的温和味道与明太子的咸味是绝妙的组合。

฿180
HK$43

明太子高菜内脏锅

明太子高菜もつ鍋

内含明太子和高菜的内脏锅。

弹牙的牛杂、微辣的明太子和高菜腌菜制成的浓郁火锅。高菜的酸味和明太子的辣味为汤底增添了深度。

฿430~
刺身

三文鱼生牛肉

サーモンユッケ

用生牛肉酱调味的鲑鱼片。

将肥美的三文鱼与甜辣酱汁和蛋黄混合的生牛肉风味料理。可以享受浓郁的入口即化口感。

฿200
HK$48

三文鱼面

サーモン麺

切成面条状的三文鱼料理。

将新鲜三文鱼切成细长面条状的独特菜肴。蘸上特制酱汁,享受滑溜的口感。

฿240
HK$58

三文鱼刺身

サーモン刺身

新鲜的鲑鱼片。肥美,入口即化,带有甜味。

฿200
HK$48

大分县乡土料理 鱼生拌饭

大分郷土料理 りゅうきゅう

将鱼片用酱油腌制而成的大分县乡土料理。

将新鲜鱼片用酱油、酒、味醂、芝麻等调料腌制而成的大分县乡土料理。味道浓郁,非常下饭下酒。

฿180
HK$43

金枪鱼刺身

本マグロ刺身

被称为“鲔鱼之王”的金枪鱼刺身。味道浓郁,带有优雅的脂肪甜味。

฿220
HK$53

刺身3点拼盘

刺身3点盛

当日推荐的三种新鲜海鲜拼盘。适合想品尝多种口味的人。

฿350
HK$85

鰤鱼刺身

ぶり刺身

肥美的鰤鱼刺身。可以品尝到紧实的口感和浓郁的味道。

฿220
HK$53

炙烤醋鲭鱼

炙りしめさば

用醋腌制的鲭鱼,鱼皮表面烤得香脆。烤制后脂肪融化,鲜味倍增。

฿180
HK$43

生蚝

生牡蠣

1个

新鲜的生蚝。海的鲜味和奶油般浓郁的味道在口中蔓延。可用酱油或柠檬汁提味。

฿70
HK$17

红虾

赤海老

甜味浓郁、口感弹牙的红虾刺身。连虾头的虾黄都充满了浓郁的鲜味。

฿180
HK$43

鱿鱼刺身

イカ刺身

新鲜鱿鱼刺身。透明的鱼肉口感爽脆,越嚼越有甜味。

฿180
HK$43

章鱼刺身

タコの刺身

煮章鱼刺身。可以品尝到弹牙的口感和章鱼本身的原味。

฿180
HK$43

刺身5点拼盘

刺身5点盛

豪华的五种刺身拼盘。适合多人分享或想尽情品尝多种鱼类的人。

฿540
HK$130
饺子、肉刺身

炸饺子

揚げ餃子

炸得酥脆的饺子。外皮像零食一样酥脆,是下酒菜的绝佳选择。

฿120
HK$29

飞鱼高汤煮饺子

あごだし炊き餃子

用飞鱼高汤煮的饺子。

用上品飞鱼高汤“Agodashi”煮的水饺。饺子皮Q弹,充分吸收了汤汁的鲜味。

฿140
HK$34

萝卜泥酱油

おろしポン酢

配料

清爽的萝卜泥和酱油配料。适合搭配饺子或肉类。

฿35
HK$8

葱味噌酱

ネギ味噌ダレ

配料

风味浓郁的葱制成的特制味噌酱。适合想要增加浓郁风味时使用。

฿35
HK$8

肉刺身拼盘

肉刺し盛り合わせ

低温烹制的肉类拼盘。

低温烹制,安全制作的多种部位肉刺身拼盘。一次可以品尝到入口即化的口感和肉的鲜味。

฿250
HK$60

肥肝

レバトロ

低温烹制的鸡肝。

低温烹制,口感如生食般顺滑,入口即化的鸡肝。推荐用香油和盐食用。

฿100
HK$24

鸡心刺身

ハツ刺し

低温烹制的鸡心。

低温烹制的鸡心刺身风味。口感弹牙,味道清淡。

฿100
HK$24

牛舌刺身

タン刺し

低温烹制的牛舌。

低温烹制的牛舌刺身风味。可以品尝到独特的爽脆口感和鲜味。

฿200
HK$48

和牛生牛肉

和牛ユッケ

和牛生牛肉。

使用优质和牛制作的生牛肉。搭配特制酱汁和蛋黄食用,能提升肉的甜味。

฿200
HK$48
烤鸡肉串

炭火烤

葱烤鸡肉串

ねぎま

鸡肉和葱的烤串。

鸡肉和葱交替串起的经典烤串。鸡肉的鲜味和葱的甜味非常搭配。

฿50~

鸡腿肉

もも

鸡腿肉。

多汁浓郁的鸡腿肉串烧。脂肪适中,口感柔嫩。

฿50~

鸡胸肉

むね

鸡胸肉。

脂肪少,味道清淡的鸡胸肉串烧。口感湿润,健康。

฿50~

鸡胗

砂肝

鸡胃的一部分,口感独特爽脆,越嚼越有味道。

฿50~

鸡皮

かわ

鸡皮。

烤鸡皮。表面香脆,咬下去能尝到脂肪的甜味。

฿50~

鸡臀肉

ぼんじり

鸡尾骨周围的肉。

鸡臀骨周围的肉,是最肥美多汁的部位。可以品尝到入口即化的脂肪的美味。

฿50~

鸡软骨

ナンコツ

软骨。

鸡软骨部分。爽脆的口感令人愉悦,味道清淡,是下酒菜的绝佳选择。

฿50~

鸡肝

レバー

鸡肝。

鸡肝。味道浓郁,口感如奶油般顺滑,风味独特。富含铁质。

฿50~

鸡心

ハツ

鸡心。

鸡心。肌肉发达,口感弹牙,味道清淡易食。

฿50~

和牛牛排串

和牛ステーキ串

奢华的和牛串烧。可以直接品尝到肉的原味。

฿220
HK$53

推荐烤串5串

おまかせ串盛り5本

店主推荐的5串套餐。

当日推荐的5串烤串拼盘,性价比高。不知道点什么的时候推荐这个。

฿240
HK$58

推荐烤串10串

おまかせ串盛り10本

店主推荐的10串套餐。

分量十足的10串烤串拼盘。非常适合多人分享。

฿470
HK$114

蛋黄配料

卵黄トッピング

烤鸡肉串配料

浓郁的蛋黄。搭配酱汁烤鸡肉串食用,味道醇厚浓郁。

฿30
HK$7
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