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Kyotatsu Ark Hills South Tower

お昼のお品書き (11時〜15時迄) Dinner 17:00~21:30 仕入れは豊洲市場の最高級仲卸の石司から 仕入れた天然国産生本鮪を中心に使用しております。

お昼のお品書き (Lunch Menu)

11時〜15時迄

おまかせ
(十貫、一本)
板前が厳選した旬の魚介類を使用した握り寿司10貫と巻物1本のセットです。その日一番美味しい食材を楽しめる豪華な盛り合わせです。醤油を適量つけてお召し上がりください。
¥8,250
こだわり
(八貫)
厳選された握り寿司8貫のセットです。新鮮なネタの旨味と職人の技を堪能できます。お好みでガリと一緒にお楽しみください。
¥5,940
京辰
(九貫、1/2本)
握り寿司9貫と巻物半分がセットになった、バランスの良いメニューです。様々な種類の魚を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥4,400
(十貫、1/2本)
握り寿司10貫と巻物半分のお得なセットです。ボリュームがあり、手軽に本格的なお寿司を楽しめます。
¥2,420
(七貫、1/2本)
握り寿司7貫と巻物半分の軽めのセットです。ランチタイムに手早く美味しいお寿司を楽しみたい方に最適です。
¥1,650
特選握りコース
小鉢2品、握り14貫、巻物1/2本、お椀、デザート
小鉢からデザートまで付いた贅沢なフルコースです。特選握りを中心に、京辰の味を余すところなく堪能できます。特別な日のランチにおすすめです。
¥13,750
特上ばらちらし
高級食材をふんだんに使用したばらちらし寿司です。細かく切った魚介類が酢飯の上に散りばめられ、見た目も鮮やかで様々な食感を楽しめます。
¥7,260
江戸前ちらし
伝統的な江戸前の仕事を施したネタを乗せたちらし寿司です。酢飯と具材の調和が取れた、さっぱりとした味わいです。
¥5,500
鉄火丼
新鮮なマグロの赤身を酢飯の上に敷き詰めた丼です。マグロ特有の酸味と旨味を存分に味わえます。わさび醤油を回しかけてお召し上がりください。
¥3,355
本日の丼
その日おすすめの海鮮を使用した日替わり丼です。旬の魚介類を手頃な価格で楽しめる人気メニューです。
¥1,705

コース・ディナーメニュー (Course/Dinner)

Dinner 17:00~21:30 上記全ての商品には、お椀が付きます。

極(きわみ)コース
先付、刺盛、一品、握り6貫、巻物1/2本、お椀、デザート
刺身の盛り合わせや一品料理も含まれた、京辰最高峰のコースです。厳選された素材と職人の技をゆっくりと堪能いただけます。
¥15,950
特選握りコース
小鉢2品、握り14貫、巻物1/2本、お椀、デザート
握り寿司を中心とした特選コースです。多種類の握りを少しずつ楽しみたい方に最適で、デザートまで付いています。
¥13,200
幸(さち)コース
先付、刺盛、一品、握り5貫、巻物1/2本、お椀、デザート
お造りや一品料理と握り寿司をバランスよく組み合わせたコースです。会食や記念日などにもおすすめの内容です。
¥12,100
おまかせ
握り9貫、1本
板前おすすめの握り9貫と巻物1本のセットです。その時期に一番美味しいネタを厳選して提供します。
¥7,590
こだわり
握り8貫
職人がこだわって選んだ握り8貫のセットです。シンプルに美味しいお寿司を味わいたい方に向いています。
¥5,335
京辰
握り9貫、巻物1/2本
定番の握り寿司セットです。満足感のあるボリュームで、京辰の味を気軽に楽しめます。
¥4,070
国産天然生本鮪丼
国産の天然生本マグロを贅沢に使用した丼です。冷凍されていない生マグロならではの濃厚な旨味と滑らかな食感が特徴です。
¥7,260
特上ばらちらし
うに入
ウニが入った豪華な特上ばらちらしです。海の宝石のような具材が宝石箱のように散りばめられています。
¥6,820
江戸前ちらし
江戸前の技法で仕上げられた具材を使ったちらし寿司です。伝統的な日本の味を楽しめる一品です。
¥4,950

握り (Nigiri)

お好み握り

赤身
マグロの赤身の握りです。鉄分を含んだ酸味と旨味が特徴で、さっぱりとしています。
¥660
中トロ
程よく脂が乗ったマグロの中トロです。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが絶妙です。
¥880
あじ
アジの握りです。青魚特有の風味があり、生姜やネギなどの薬味と一緒に食べるとさっぱりします。
¥660
いわし
脂の乗ったイワシの握りです。とろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめます。
¥550
小肌
酢で締めたコハダの握りです。江戸前寿司を代表するネタで、さっぱりとした酸味が特徴です。
¥550
さば
サバの握りです。脂が乗っており、酢で締めることで旨味が凝縮されています。
¥550
自家製煮穴子
ふっくらと煮た穴子の握りです。甘辛いタレ(ツメ)がかかっており、口の中でほどけます。
¥660
自家製玉子焼
お店特製の玉子焼きです。出汁の効いた優しい甘さが特徴で、デザート感覚でも楽しめます。
¥440
芽ねぎ
芽ネギの握りです。シャキシャキとした食感と爽やかな香りが口の中をさっぱりさせてくれます。
¥440
国産生本鮪赤身
国産の天然本マグロの赤身です。濃厚で深みのある味わいと、きめ細やかな身質が楽しめます。
¥990
国産生本鮪中トロ
国産天然本マグロの中トロです。極上の脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
¥1,320
かつお
カツオの握りです。独特の香りと鉄分の旨味があり、薬味と合わせて食べると美味しいです。
¥550
かんぱち
カンパチの握りです。しっかりとした歯応えと、さっぱりとした脂の旨味があります。
¥550
サーモン
脂が乗ったサーモンの握りです。とろけるような食感と甘みがあり、人気のあるネタです。
¥550
塩〆鯛
塩で締めた鯛の握りです。余分な水分が抜け、鯛本来の甘みと弾力が引き出されています。
¥550
平目
ヒラメの握りです。淡白ながらも上品な甘みと、シコシコとした食感が特徴の白身魚です。
¥770
カマス
カマスの握りです。皮目を炙って香ばしさを出すことが多く、白身の上品な味を楽しめます。
¥770
いくら
イクラの軍艦巻きです。プチプチとした食感と、濃厚な磯の香りと醤油漬けの旨味が口に広がります。
¥770
子持ち昆布
ニシンの卵が付いた昆布の握りです。コリコリとした食感と昆布の旨味が絶妙です。
¥770
うに
濃厚なウニの軍艦巻きです。クリーミーで甘みが強く、磯の香りが鼻に抜ける贅沢な一品です。
¥1,210
赤貝
赤貝の握りです。コリコリとした独特の歯応えと、強い磯の香りが特徴の高級貝です。
¥880
つぶ貝
つぶ貝の握りです。しっかりとした硬めの食感と、噛むほどに広がる甘みが魅力です。
¥1,210
ほたて
ホタテの握りです。肉厚で柔らかく、強い甘みとクリーミーな舌触りが楽しめます。
¥550
国産車海老
ボイルした国産車海老の握りです。プリプリとした食感と、海老本来の甘みと旨味が凝縮されています。
¥1,210
旬のいか
旬のイカを使った握りです。ねっとりとした甘みや、歯切れの良い食感など、種類による違いを楽しめます。
¥660

巻物 (Rolls)

かっぱ巻
キュウリを巻いた細巻きです。シャキシャキとした食感で、口の中をさっぱりさせてくれる定番の巻物です。
¥550
梅しそ巻
梅肉と大葉を巻いた細巻きです。梅の酸味と大葉の香りが爽やかで、食事の締めにもおすすめです。
¥550
たくあん巻
たくあんを巻いた細巻きです。ポリポリとした食感と、たくあんの甘じょっぱい味が酢飯によく合います。
¥550
納豆巻
ひきわり納豆を巻いた細巻きです。納豆の風味とネバネバした食感が酢飯と海苔と相性抜群です。
¥550
かんぴょう巻
甘辛く煮た干瓢(かんぴょう)を巻いた細巻きです。江戸前寿司の伝統的な巻物で、素朴な味わいです。
¥550
サーモン巻
サーモンを芯にした巻物です。サーモンの脂の甘みと酢飯がよく合い、お子様から大人まで人気です。
¥1,320
穴きゅう巻
煮穴子とキュウリを巻いたものです。穴子のふっくらした食感とタレの甘さ、キュウリの食感が楽しめます。
¥1,430
鉄火巻
マグロの赤身を巻いた細巻きです。マグロの旨味をシンプルに味わえる、江戸前寿司の代表的な巻物です。
¥1,540
ねぎとろ巻
脂の乗ったマグロのすき身とネギを巻いたものです。濃厚な脂の甘みとネギの風味が絶妙にマッチします。
¥1,760
とろたく巻
マグロのトロとたくあんを一緒に巻いたものです。トロの脂とたくあんの食感・塩気の組み合わせが癖になります。
¥1,760
とろ鉄火巻
マグロのトロ部分を贅沢に使った鉄火巻きです。口の中でとろける脂の旨味を存分に楽しめる一品です。
¥1,760

テイクアウト (Take Out Menu)

お好みで1貫・巻物1本からでもご注文可能です。ご予約頂ければ、ご希望の時間にお渡しできるようご用意致します。 03-3586-1777

DX平盛ちらし
Deluxe Chirashi - 国産天然生本鮪赤身・中とろ・うに入り
国産天然本マグロやウニなどの高級食材を贅沢に盛り込んだ、デラックスなちらし寿司です。
¥7,020
国産天然生本鮪丼
Wild bluefin tuna bowl
最高級の国産天然生本マグロのみを使用した、マグロ好きにはたまらない丼です。
¥6,480
おまかせ握り
OMAKASE Nigiri (10 pieces & 1 roll) - 国産天然生本鮪赤身・中とろ入り (握り10貫・巻物1本)
職人おまかせの握り10貫と巻物1本のセットです。国産本マグロも入った豪華な内容です。
¥6,480
特選ばらちらし (うに入り)
Bara Chirashi (in Sea urchin)
ウニが入った特選のばらちらし寿司です。色とりどりの具材とウニの風味が楽しめます。
¥6,480
特選ばらちらし
Bara Chirashi
様々な魚介類を細かく切って散りばめた、見た目も美しい特製ばらちらし寿司です。
¥5,400
こだわり8貫
KODAWARI Nigiri (8 pieces) - 国産天然生本鮪中とろ入り
中トロを含む厳選握り8貫のセットです。お持ち帰りでも本格的な味を楽しめます。
¥4,752
京辰
KYOTATSU Nigiri (9 pieces & 1/2 roll) - (握り9貫・巻物半分)
握り9貫と巻物半分が入った、京辰のスタンダードなお持ち帰りセットです。
¥3,780
平日ランチ限定 Nigiri 10 pieces and 1/2 roll
テイクアウトメニュー ⑧ (受付時間 11:00~15:00)
平日ランチタイム限定のお得なセットです。握り10貫と巻物半分でボリューム満点です。
¥1,998
平日ランチ限定 Nigiri 7 pieces and 1/2 roll
テイクアウトメニュー ⑨ (受付時間 11:00~15:00)
平日ランチタイム限定の軽めのセットです。握り7貫と巻物半分でお手頃価格です。
¥1,350
平日ランチ限定 Chirashi
テイクアウトメニュー ⑩ (受付時間 11:00~15:00)
平日ランチ限定のちらし寿司です。リーズナブルに美味しい海鮮を楽しめます。
¥1,404
平日ランチ限定 Hira-mori Chirashi
テイクアウトメニュー ⑪ 平盛ちらし (受付時間 11:00~15:00)
平日ランチ限定の平盛ちらしです。通常のちらしより少し贅沢な具材を使用しています。
¥1,620

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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