Kushikatsu Tanaka Takeshiba-Minato-Yokocho

牛すじ肉を味噌で長時間煮込んだ大阪の郷土料理です。濃厚な味噌の風味とトロトロに柔らかくなった牛すじの食感が特徴で、お酒のつまみによく合います。

関西風のオムレツ「とん平焼き」をアレンジした一品です。たっぷりのネギとチーズを卵で包み、ソースとマヨネーズで味付けしています。

馬肉を燻製にした河内地方の特産品です。ビーフジャーキーのような凝縮された旨味とスモーキーな香りが特徴で、薬味と一緒に楽しみます。

「油かす」（牛の小腸を揚げたもの）が入った大阪南部の郷土料理のうどんです。油かすから出る旨味がだしに溶け込み、コクのある味わいが楽しめます。

かすうどんの小盛りサイズです。締めの一杯や少し食べたい時に適しています。

肉うどんからうどんを抜いた大阪発祥の料理です。牛肉と豆腐が入った吸い物で、出汁の効いた優しい味わいです。

卓上のたこ焼き器を使って自分で焼くスタイルのたこ焼きです。家族や友人と一緒に作る過程も楽しめます。

ちりとり型の四角い浅い鍋で、ホルモンや肉、野菜をピリ辛の味噌ダレで煮込む鍋料理です。野菜の水分で煮込み、濃厚な味が特徴です。

自分でサーバーから巻いて作るソフトクリームです。食後のデザートとして楽しめます。

塩茹でした大豆です。日本の居酒屋の定番おつまみで、ビールによく合います。

冷やした豆腐にネギや鰹節などの薬味を乗せ、醤油をかけて食べるシンプルな料理です。さっぱりとした味わいです。

マカロニサラダにカレー粉で風味をつけた一品です。スパイシーな香りが食欲をそそります。

らっきょうを塩漬けにした漬物です。シャキシャキとした食感とさっぱりとした塩味が特徴です。

つぶ貝とキムチを和えたおつまみです。貝のコリコリした食感とキムチの辛味が合わさっています。

生のきゅうりに味噌をつけて食べるシンプルな料理です。味噌の塩気ときゅうりの瑞々しさがよく合います。

きゅうりに梅肉を添えた料理です。梅の酸味でさっぱりと食べられます。

じゃがりこのようにカリッとした食感が楽しめる揚げたてのポテトスナックです。

マッシュポテトに野菜などを混ぜ込んだサラダです。自分ですり潰して好みの食感に仕上げるスタイルのお店もあります。

赤ウインナーに切り込みを入れてタコの形にして炒めたものです。懐かしい味わいのおつまみです。

牛の生ハムを細切りにし、卵黄とタレを絡めてユッケ風に仕上げた料理です。濃厚な旨味が楽しめます。

じゃがいもを揚げたフライドポテトです。定番の揚げ物おつまみです。

イカの天ぷらの衣に青海苔を混ぜて揚げた料理です。磯の香りが食欲をそそります。

手羽元の骨の肉をめくり上げて揚げた唐揚げです。骨を持って食べやすく、ジューシーな鶏肉の味が楽しめます。

特製のソースで炒めた焼きそばです。野菜と麺がソースに絡み、香ばしい味わいです。

自分でおにぎりを握って食べるメニューです。具材が混ぜ込まれたご飯が提供されます。

炊きたての白いご飯です。

子供向けの小さめのうどんです。優しい味付けになっています。

人気の串カツ5種類（牛、豚、レンコン、玉ネギ、エビ）の盛り合わせです。初めての方におすすめです。

人気の串カツ8種類の盛り合わせです。いろいろな種類を一度に楽しみたい方に適しています。

バーボンウイスキー「ジムビーム」のソーダ割りです。マイルドな味わいと爽快な炭酸が楽しめます。

スタンダードなレモン味のサワーです。すっきりとして飲みやすいです。

関西でおなじみの「冷やしあめ」（水飴と生姜のドリンク）を使ったサワーです。甘さと生姜の風味が特徴です。

フルーティーな香りと豊かな味わいが特徴のエールビールです。

ジャパニーズジン「翠（SUI）」のソーダ割りです。柚子・緑茶・生姜の和素材を使った清々しい香りが楽しめます。