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Kung Pao Lao Teng

กุ้งเผาเหล่าเต๊ง

メニュー

小エビのグリル
กุ้งเผาไซส์เล็ก
炭火でちょうどよく焼いた川エビ。新鮮で弾力のある身は自然な甘みがあり、炭火の香りが食欲をそそります。スパイシーなシーフードソースと一緒に。
฿180~ ≈ ¥874
大エビのグリル
กุ้งเผาไซส์ใหญ่
大きめの川エビのグリル。身はしっかり詰まっていて、エビ味噌がとろり。甘くてクリーミーな味わいで、炭火の香りが食欲をそそります。シーフードソースを添えて。
฿230~ ≈ ¥1,116
シーフードエビ
กุ้งซีฟู้ด
新鮮なエビにスパイシーなシーフードソース(唐辛子、ニンニク、ライム)をかけたもの。エビのカリカリで甘い肉と、酸っぱくて辛いソースのコントラストが、食欲をそそる前菜。
฿100 ≈ ¥485
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨の土鍋蒸し。ソース、生姜、ニンニク、コショウで味付け。春雨はもちもちで、ハーブと調味料の香りがします。
฿120 ≈ ¥582
豚肉のライム和え
หมูมะนาว
柔らかく茹でた豚肉に、新鮮なライムと唐辛子、ニンニクで作った酸っぱくて辛いヤムソースをかけたもの。冷たいカリカリのカイランの茎を添えて。
฿100 ≈ ¥485
スラート産牡蠣
หอยนางรมสุราษฎร์
3個
スラートターニー産の大きな生牡蠣。白くてふっくらした身はジューシーで甘い。フライドオニオン、チリペースト、カラシ菜の若芽、シーフードソースなどの付け合わせと一緒に。
฿200 ≈ ¥971
トムヤムクン(クリーミー)
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
ココナッツミルクまたは牛乳で煮込んだトムヤムクン。タイのハーブ(ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉)の香りが豊かで、酸味、辛味、塩味、クリーミーさが調和した濃厚な味わい。
฿150 ≈ ¥728
ソムトムエビ
แกงส้มชะอมกุ้ง
甘酸っぱくまろやかな味のソムトム。濃厚なスープに新鮮なエビと、一口大に切った揚げたオムレツ(チャオム)が入っています。熱々の白いご飯と一緒に食べると最高です。
฿150 ≈ ¥728

揚げ物

フライドチキン軟骨
เอ็นไก่ทอด
フライドチキン専門店
衣をつけて揚げた鶏の軟骨。カリカリで、ちょうど良い塩加減とクリーミーさ。スナックやおつまみに最適。
฿99 ≈ ¥480
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
フライドチキンウィング
スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリカリの皮とジューシーで柔らかい肉になるまで揚げた、まろやかで食べやすい味。
฿99 ≈ ¥480
エビのすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
エビのすり身揚げ
味付けしたエビのすり身をパン粉につけて揚げたもの。もちもちで弾力のある食感、エビの香りが豊か。外はカリッと、中は柔らかく、甘い梅ソースと一緒に。
฿99 ≈ ¥480
フライドポテト
เฟรนฟราย
フライドポテト
黄金色にカリッと揚げたポテトフライに少量の塩をまぶした、クリーミーで塩辛い味。トマトソースにつけて楽しむ。
฿79 ≈ ¥383

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お店情報

4.8
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