スズキの塩焼き ปลากระพงเผาเกลือ スズキ一匹を炭火で塩焼きに。身は白く柔らかくジューシーで、自然な甘みと塩のほのかな塩味が絶妙です。スパイシーなシーフードチリソースと一緒にお召し上がりください。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
カニと春雨の土鍋蒸し ปูอบวุ้นเส้น 新鮮なカニを土鍋で春雨と一緒に蒸し、スパイスソース、コリアンダーの根、ニンニク、コショウで味付け。春雨はもちもちで、カニ味噌の香りが食欲をそそります。 ฿450~ ≈ ¥2,184 選択0
カニのカレー粉炒め ปูผัดผงกะหรี่ カニの身を濃厚なカレー粉ソースと卵、コンデンスミルクで炒めました。クリーミーでまろやかな味わいで、甘みと塩味のバランスが良く、スパイスの香りが食欲をそそります。 ฿450~ ≈ ¥2,184 選択0
海老と春雨の土鍋蒸し กุ้งอบวุ้นเส้น 新鮮な海老を土鍋で春雨とハーブスパイスと一緒に蒸し煮に。春雨はソースと海老味噌の旨味を吸い込み、黒胡椒の香りが食欲をそそります。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
生牡蠣(個) หอยนางรมสด (ตัว) 殻をむいた新鮮な生牡蠣。アオイカの葉、フライドオニオン、チリペースト、シーフードチリソースを添えて。ジューシーな甘みと、付け合わせの薬味でさっぱりと。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
海老の塩焼き กุ้งเผาเกลือ 新鮮な海老を塩焼きに。ちょうどよく火が通り、プリプリで甘く、ほのかな塩味と香ばしい焼き加減。シーフードチリソースと一緒にお召し上がりください。 ฿400~ ≈ ¥1,941 選択0
空芯菜炒め ผัดผักกระเฉด 柔らかい空芯菜の若芽を強火でオイスターソースで炒めました。甘じょっぱい濃厚な味わいで、野菜はシャキシャキ、鍋の香ばしさが食欲をそそります。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
茹でたての赤貝 หอยแครงลวก 新鮮な赤貝を茹でたてで。プリプリでジューシーな甘みがあり、磯臭さがなく、スパイシーなシーフードチリソースと一緒にお召し上がりください。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
マングローブガニのサラダ ส้มตำปูม้า スパイシーなタイ風サラダ。新鮮なマングローブガニ、甘い身、シャキシャキのパパイヤ麺。酸味、甘味、辛味の絶妙なバランス。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ポチャック(トムヤムクン風海鮮スープ) โป๊ะแตก トムヤムクン(クリアスープ)シーフードミックス入り。海老、イカ、魚、バジル入り。酸味と辛味が効いた本格的な味わいで、ハーブの香りが食欲をそそります。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
海老と春雨の土鍋蒸し กุ้งอบวุ้นเส้น 新鮮な海老を土鍋で春雨とハーブスパイスと一緒に蒸し煮に。春雨はソースと海老味噌の旨味を吸い込み、黒胡椒の香りが食欲をそそります。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
海老の塩蒸し กุ้งอบเกลือ 新鮮な海老を土鍋で塩とハーブと一緒に蒸し焼きに。塩味と旨味のバランスが良く、スパイスの香りが食欲をそそり、海老の身は甘くてプリプリです。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
海老のソース炒め กุ้งอบซอส 新鮮な海老を特製ソースで土鍋蒸し。濃厚なソースが海老に染み込み、香ばしい風味が食欲をそそります。ご飯と一緒にお召し上がりください。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
カニと春雨の土鍋蒸し ปูอบวุ้นเส้น 新鮮なカニを土鍋で春雨と一緒に蒸し、スパイスソース、コリアンダーの根、ニンニク、コショウで味付け。春雨はもちもちで、カニ味噌の香りが食欲をそそります。 ฿450~ ≈ ¥2,184 選択0