Kun Seafood

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烤焗菜肴
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盐烤鲈鱼

ปลากระพงเผาเกลือ

整条鲈鱼用炭火盐烤,鱼肉白嫩多汁,天然甜味,带有淡淡的咸味,搭配美味的海鲜蘸酱。

฿350
HK$85

蒸花蟹

ปูม้านึ่ง

新鲜花蟹蒸至橙色,肉质紧实鲜甜,易于剥壳食用,搭配浓郁的海鲜蘸酱。

฿800
HK$193

粉丝焗蟹

ปูอบวุ้นเส้น

新鲜螃蟹用砂锅与粉丝一同烤制,用香料酱、香菜根、大蒜和胡椒调味。粉丝软糯,带有香草和蟹膏的香气。

฿450~

咖喱炒蟹

ปูผัดผงกะหรี่

蟹肉与浓郁咖喱酱翻炒,加入鸡蛋和淡奶。味道香浓醇厚,甜咸适中,香料味十足。

฿450~

粉丝焗虾

กุ้งอบวุ้นเส้น

新鲜大虾用砂锅与粉丝和香草香料一同烤制。粉丝吸收了酱汁和虾膏的精华,带有黑胡椒香气。

฿280
HK$68

新鲜生蚝(只)

หอยนางรมสด (ตัว)

新鲜去壳生蚝,配以假蒟叶、炸红葱头、辣椒酱和海鲜蘸酱。味道鲜甜多汁,配菜解腻。

฿70~

盐烤大虾

กุ้งเผาเกลือ

新鲜大虾盐烤至恰到好处,口感弹牙爽脆,鲜甜咸香,带有烤制香气,搭配海鲜蘸酱。

฿400~

炒空心菜

ผัดผักกระเฉด

精选嫩空心菜梗,大火与蚝油酱翻炒。味道咸甜适中,蔬菜爽脆,带有锅气香气。

฿95
HK$23

蟹肉炒饭

ข้าวผัดปู

蟹肉炒饭,米饭粒粒分明,味道醇厚,带有锅气香气,配柠檬和黄瓜。

฿99~

煮血蛤

หอยแครงลวก

新鲜血蛤煮至恰到好处,肉质弹牙多汁,鲜甜无腥味,搭配辛辣海鲜蘸酱。

฿140
HK$34

花蟹沙拉

ส้มตำปูม้า

泰式沙拉,加入新鲜花蟹,蟹肉鲜甜,木瓜丝爽脆。味道酸甜辣平衡。

฿120
HK$29

烤贻贝

หอยแมลงภู่อบ

新鲜贻贝用砂锅与香草、香茅、罗勒一同烤制。香草香气去腥,贻贝肉鲜甜软嫩。

฿120
HK$29

海鲜冬阴功汤

โป๊ะแตก

冬阴功海鲜汤(清汤),加入大虾、鱿鱼、鱼和罗勒叶。味道酸辣辛香,香料味浓。

฿280
HK$68
烤焗菜肴

粉丝焗虾

กุ้งอบวุ้นเส้น

新鲜大虾用砂锅与粉丝和香草香料一同烤制。粉丝吸收了酱汁和虾膏的精华,带有黑胡椒香气。

฿280
HK$68

盐焗虾

กุ้งอบเกลือ

新鲜大虾用砂锅与盐和香草一同烤制。味道咸鲜,香料味浓,虾肉鲜甜弹牙。

฿280
HK$68

酱汁焗虾

กุ้งอบซอส

新鲜大虾用秘制酱汁烤制,味道浓郁入味,香气扑鼻,搭配米饭。

฿280
HK$68

烤贻贝

หอยแมลงภู่อบ

新鲜贻贝用砂锅与香草、香茅、罗勒一同烤制。香草香气去腥,贻贝肉鲜甜软嫩。

฿120
HK$29

粉丝焗蟹

ปูอบวุ้นเส้น

新鲜螃蟹用砂锅与粉丝一同烤制,用香料酱、香菜根、大蒜和胡椒调味。粉丝软糯,带有香草和蟹膏的香气。

฿450~

酱汁焗蟹

ปูอบซอส

新鲜螃蟹用秘制酱汁烤制,味道咸甜适中,酱汁入味,香气浓郁。

฿450~

蒸蟹

ปูนึ่ง

新鲜螃蟹用香草蒸制,肉质紧实鲜甜,保留了螃蟹的天然风味,搭配海鲜蘸酱。

฿450~

蒸花蟹

ปูม้านึ่ง

新鲜花蟹蒸至橙色,肉质紧实鲜甜,易于剥壳食用,搭配浓郁的海鲜蘸酱。

฿800
HK$193
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