豚と大根の角煮 ボリューム系 豚バラ肉と大根を甘辛い醤油ベースのたれで柔らかくなるまで煮込んだ料理。味がよく染みており、口の中でほろりと崩れる食感が特徴。ご飯にもお酒にもよく合う日本の家庭料理。 ¥740 ≈ − 0 +
砂肝ととり皮コリコリ揚げ 塩とレモンで 鶏の砂肝と皮を香ばしく揚げた一品。独特のコリコリとした歯ごたえが楽しめる。塩とレモンでさっぱりと味付けされており、ビールなどのおつまみに最適。 ¥720 ≈ − 0 +
揚げナスの煮びたし 大根おろしのっけて 素揚げしたナスを出汁の効いたつゆに浸した料理。ナスがつゆをたっぷり吸ってジューシーな味わい。大根おろしと一緒に食べることで、油っぽさが和らぎさっぱりと楽しめる。 ¥680 ≈ − 0 +
豚バラのにんにく焼 ジュワッと 豚バラ肉をにんにくと共に香ばしく焼き上げた料理。豚肉の脂の甘みとにんにくのパンチが効いた風味が食欲をそそる。熱々の状態で提供されるスタミナメニュー。 ¥840 ≈ − 0 +
豚しゃぶサラダ お肉といっしょに 茹でて冷やした豚肉(豚しゃぶ)をトッピングしたサラダ。野菜のシャキシャキ感と豚肉の旨味がマッチし、満足感がある。さっぱりとしたドレッシングで食べるのが一般的。 ¥820 ≈ − 0 +
細切大根の明太マヨドレサラダ シャキシャキ 細切りにした大根をメインにしたサラダ。ピリ辛の明太子とマヨネーズを合わせたドレッシングで和えている。大根の瑞々しい食感と濃厚なソースがよく合う。 ¥730 ≈ − 0 +
エシャレット シャキシャキで辛い マヨ 味噌 生食用のらっきょう(エシャレット)。ネギのような辛味とシャキシャキした食感がある。添えられた味噌やマヨネーズをつけて、そのまま生で食べるおつまみ。 ¥650 ≈ − 0 +