KubKao' KubPla Central Eastville

カニの身とチャップルー（キンマ）の葉を使った濃厚な南タイ風イエローカレー。紫色のバタフライピー米麺添え。ココナッツミルクの辛味、風味、クリーミーさが特徴。

非常にふわふわでカリカリの食感で知られる、黄金色に揚げられたオムレツ。たっぷりのカニの身が入っています。濃厚で風味豊か、チリソース添え。

柔らかくなるまで煮込んだ牛タンのシチュー。濃厚なダークソースで提供。

甘く風味豊かなキャラメルソースで煮込んだ豚足。肉は柔らかく、ゼラチン状の皮。

卵と炒めた若いメリンジョ（バエグー）の葉。葉は独特のナッツのような、わずかに苦い味があり、風味豊かな柔らかい卵と完璧に合います。

新鮮なターメリックとニンニクでマリネし、黄金色になるまで揚げた豚肉。香ばしく、風味豊かで、ほんのり塩辛い。

新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で乾煎りしたカリカリの豚バラ肉。スパイシーで塩辛く、カリカリ。

スタービーン（サトール）とエビペースト、新鮮なエビ、豚ひき肉を炒めた南タイ料理。強い、風味豊かで、スパイシーな風味。

鳥の目唐辛子を使ったスパイシーで酸っぱいドレッシングをかけた、丸ごと揚げたシーバス。カリカリの魚の身とピリッとした風味。

濃厚でクリーミーな塩漬け卵黄ソースをかけたイカ。風味豊かで、ほんのり甘く、卵黄からくるザラザラ感。

タマリンドペーストで作った中央タイ風サワーカレー（ゲーンソム）。アカシアオムレツ、クワイフクロウの花、新鮮なエビ入り。酸っぱく、スパイシーで、風味豊か。

ココナッツミルク、メリンジョの葉、新鮮なエビで作ったマイルドなスープ。クリーミーで、ほんのり甘く、風味豊か。

新鮮なココナッツ肉と大エビ入りクリーミートムヤムクン。レモングラスやガランガルなどのハーブを使ったスパイシーで酸っぱく香りの良いスープにココナッツミルクを加えて濃厚に。

シーバスとエノキダケが入った、クリアで酸っぱくスパイシーなスープ。ココナッツカレーとは異なり、このスープはシャープで爽やかです。

ターメリック、漬物タケノコ、シーバスを使った、辛味と酸味が強い南タイ風イエローカレー（ゲーンソムタイ）。非常に辛く、 pungent。

タイのチリディップ（ナムプリック）をいちごでアレンジし、酸味と甘みを加え、エビと混ぜたもの。ディップ用の新鮮な野菜と一緒に提供されます。

青カニの身を煮込んだマイルドなココナッツミルクディップ。甘く、塩辛く、クリーミー。新鮮なハーブや野菜と一緒に食べます。

塩漬けゴラミ魚を使ったココナッツミルクディップ。クリーミーで、塩漬け魚の独特の風味があります。野菜ディッパー添え。

クリーミーなスクランブルエッグとガーリックペッパーで揚げたカリカリ豚バラ肉ご飯。風味豊かで心安らぐ。

クリーミーなスクランブルエッグとガーリックペッパーで炒めた牛肉ご飯。

クリーミーなスクランブルエッグご飯と、スパイシーなスタービーンとエビペースト、またはカリカリ豚バラ肉のトッピング。

卵豆腐、豚ひき肉、野菜入り、辛くないクリアスープ。心安らぐ軽いスープ。

エビ、レモングラス、唐辛子を使ったクラシックなタイのスープ。「若いココナッツ」バージョンは甘さと柔らかいココナッツの肉を加えます。

シーバスの切り身と若いココナッツを使ったトムヤムスープ。

タマリンドと魚ペーストで作ったオレンジ色のサワースープ（ゲーンソム）。スパイシーで酸っぱく風味豊か。

エノキダケと選べる肉が入った、クリアでスパイシーで酸っぱいスープ。

漬物タケノコを使った、辛味と酸味が強い南タイ風イエローカレー。

ココナッツミルクを使わない、非常に辛い水ベースのカレー。フィンガールート、コショウの実、ホーリーバジルなどのハーブがたっぷり。

イサーン風グリーンパパイヤサラダ（発酵魚醤と塩漬けフィールドクラブ入り）。非常に pungent、塩辛く、酸っぱく、スパイシー。

塩漬け卵のクォーター添え、中央タイ風グリーンパパイヤサラダ（甘酸っぱい）。バランスの取れた風味。

スパイシーグリーンパパイヤサラダ添えカリカリ揚げサーモン

カリカリの米サラダ（ナムカオ）に発酵豚ソーセージ（ネーム）、ハーブ、ピーナッツ、唐辛子を混ぜたもの。カリカリ、酸っぱい、スパイシー。

幅広米麺を鶏肉と卵で強火で炒め、少し焦げたスモーキーな風味。レタス添え。

ガラス麺と野菜、肉をスパイシーなピンク豆腐ソース（すき焼きソース）で和えたもの。

幅広米麺を柔らかい豚肉とスパイシーな雲南風チリペーストで炒めたもの。

肉の代わりに揚げタロ芋を乗せたグレービーソースの麺。ラートナーのバリエーション。

ダーク醤油、卵、カリカリの香港ケールで炒めた幅広米麺。風味豊かでほんのり甘い。

細米麺と水性ミモザ、唐辛子のスパイシー炒め。

タイの国民的麺料理。タマリンドソース、ピーナッツ、卵、もやし、新鮮なエビで炒めた米麺。

特製ディップソース添えカリカリ揚げタロ芋。風味豊かでナッツのような味。

柔らかくなるまで卵と炒めた甘いカボチャ。心安らぐシンプルなベジタリアン料理。

ラートナーのベジタリアンバージョン。様々な野菜が入ったグレービーソースの麺。

揚げタロ芋を乗せたグレービーソースの麺。

卵入りドライ炒め麺（クィッティアオクア）。スモーキーで風味豊か。

ご飯添えホーリーバジルとスパイシー炒めマッシュルーム。香ばしくスパイシー。

ホーリーバジルと唐辛子で炒めたプラントベースカリカリ豚肉。

豆腐と野菜のベジタリアンパッシーイウ

干し椎茸炒めご飯またはご飯

豆腐と肉なしのパッタイ麺。

プラントベースカリカリ豚肉パッタイ

野菜入りスパイシーインスタント麺炒め。

ブロッコリーとマッシュルーム入りグレービーソースの麺。

ミックスキノコたっぷりのベジタリアントムヤムクンスープ

野菜入りマカロニグラタン

マッシュルーム入りクラシックスパゲッティトマトソース

ベジタリアンカリカリ豚肉とチリ＆塩炒めご飯

ご飯付きトムヤムキノコスープのシングルセット。