쿱카오 쿱플라 센트럴 이스트빌

야생 빈랑 잎 (차플루)을 곁들인 남부 태국식 옐로우 커리. 보라색 나비 완두콩 쌀국수와 함께 제공됩니다. 맛은 맵고 맛있으며 코코넛 밀크로 인해 크리미합니다.

게살이 듬뿍 들어간 황금빛 바삭한 오믈렛. 풍부하고 맛있으며 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

부드럽고 녹을 때까지 푹 익힌 부드러운 소 힘줄. 진하고 어두운 소스에 제공됩니다.

달콤하고 맛있는 캐러멜 소스로 익힌 돼지 족발 스튜. 살은 부드럽고 껍질은 젤리 같습니다.

계란과 함께 볶은 어린 멜린조 (바에구) 잎. 잎은 독특한 견과류 맛과 약간 쓴맛이 나며 짭짤한 부드러운 계란과 완벽하게 어울립니다.

신선한 강황과 마늘로 양념하여 황금빛으로 튀긴 돼지고기. 향긋하고 맛있으며 약간 짭니다.

신선한 고추, 마늘, 소금으로 드라이하게 볶은 바삭한 돼지고기 삼겹살. 매콤하고 짜고 바삭합니다.

새우 페이스트, 신선한 새우, 다진 돼지고기와 함께 볶은 쓴콩 (사토)을 특징으로 하는 남부 태국 요리. 강하고 맛있고 매운 맛 프로필.

신선한 새 눈 고추로 만든 매콤하고 시큼한 드레싱을 곁들인 통째로 튀긴 농어. 바삭한 생선 살과 상큼한 맛.

풍부하고 크리미한 계란 노른자 소스로 코팅된 오징어. 맛있고 약간 달콤하며 계란 노른자에서 나는 거친 식감이 특징입니다.

아카시아 오믈렛, 꽈리꽃, 신선한 새우를 넣은 타마린드 페이스트로 만든 중부 태국식 신선한 수프. 시큼하고 매콤하며 맛있습니다.

코코넛 밀크, 멜린조 잎, 신선한 새우로 만든 부드러운 수프. 크리미하고 약간 달콤하며 짭짤합니다.

강렬한 허브 향과 함께 코코넛 밀크로 풍부하게 만든 크리미한 똠얌 수프와 강새우, 어린 코코넛 살. 매콤하고 시큼하며 향긋합니다.

농어와 표고버섯을 넣은 맑고 시큼하고 매콤한 수프. 코코넛 커리와 달리 이 국물은 날카롭고 상쾌합니다.

터머릭, 절인 죽순, 농어를 넣은 남부 태국식 옐로우 커리 (깽 쏨 타이). 매우 맵고 강렬한 신맛과 매운맛. 매우 맵고 강렬합니다.

딸기를 사용하여 산미와 단맛을 더한 태국 칠리 딥 (남프릭)에 새우를 섞은 창의적인 변형. 딥핑용 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

블루 크랩 살을 넣고 끓인 부드러운 코코넛 밀크 딥. 달콤하고 짭짤하며 크리미합니다. 신선한 허브와 채소와 함께 먹습니다.

소금에 절인 메기를 넣고 끓인 코코넛 밀크 딥. 크리미하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 채소 디퍼와 함께 제공됩니다.

밥 위에 크리미한 스크램블 에그와 마늘, 후추로 튀긴 바삭한 돼지고기 삼겹살

밥 위에 크리미한 스크램블 에그와 마늘, 후추로 볶은 소고기

밥 위에 크리미한 계란과 선택한 토핑: 매콤한 쓴콩과 새우 페이스트, 또는 바삭한 돼지고기 삼겹살.

계란 두부, 다진 돼지고기, 채소를 넣은 맵지 않은 맑은 수프. 편안하고 가볍습니다.

새우, 레몬그라스, 고추를 넣은 클래식 태국 수프. '어린 코코넛' 버전은 단맛과 부드러운 코코넛 살을 더합니다.

농어 필레와 어린 코코넛을 넣은 똠얌 수프

타마린드와 생선 페이스트로 만든 오렌지 신선한 수프. 맵고 시큼하며 맛있습니다.

선택한 고기를 넣은 맑은 매콤하고 시큼한 수프

절인 죽순의 강렬한 매콤함과 신맛으로 유명한 남부 옐로우 커리.

코코넛 밀크가 들어가지 않은 매우 매운 물 기반 커리. 핑거루트, 후추, 홀리 바질과 같은 허브가 풍부합니다.

발효 생선 소스 (플라라)와 소금에 절인 논게를 넣은 이산 스타일 그린 파파야 샐러드. 매우 강하고 짜고 시큼하며 매콤합니다.

소금에 절인 계란 조각을 곁들인 중부 태국식 그린 파파야 샐러드 (달콤하고 시큼함). 맛의 균형이 잘 잡혀 있습니다.

바삭하게 튀긴 연어 조각과 매콤한 그린 파파야 샐러드.

바삭한 밥 샐러드 (남카오)와 발효 돼지고기 소시지 (넴), 허브, 땅콩, 고추를 섞은 것. 바삭하고 시큼하며 매콤합니다.

넓은 쌀국수를 팬에 볶아 숯불 향이 나게 하고 닭고기와 계란을 곁들인 것. 상추와 함께 제공됩니다.

매콤한 분홍색 두부 소스 (수끼야끼 소스)에 채소와 고기를 넣은 당면

부드러운 돼지고기와 매콤한 윈난 스타일 칠리 페이스트를 볶은 넓은 쌀국수

튀긴 토란을 곁들인 라드나 변형. 고기 대신 튀긴 토란을 얹은 맛있는 그레이비 소스 국수.

바삭한 홍콩 케일과 계란, 간장을 넣고 볶은 넓은 쌀국수. 맛있고 약간 달콤합니다.

바삭한 물 미나리와 고추를 넣고 볶은 얇은 쌀국수

태국의 국민 쌀국수. 타마린드 소스, 땅콩, 계란, 숙주, 신선한 새우를 볶은 쌀국수.

특별한 딥핑 소스를 곁들인 바삭하게 튀긴 토란 조각. 맛있고 고소합니다.

부드러워질 때까지 계란과 함께 볶은 달콤한 호박. 편안하고 간단한 채식 요리.

채식 라드나. 채소를 곁들인 국수 요리

튀긴 토란을 곁들인 국수 요리

계란과 함께 드라이하게 볶은 국수 (꾸어이 띠아우 꾸아). 훈제 향과 맛이 좋습니다.

밥 위에 볶은 매콤한 홀리 바질 버섯. 향긋하고 매콤합니다.

홀리 바질과 고추를 넣고 볶은 식물성 크리스피 포크.

두부와 채소를 넣은 채식 팟 씨 이우.

볶은 표고버섯을 곁들인 볶음밥 또는 밥

두부와 고기를 넣지 않은 팟 타이 국수.

밥 위에 비건 크리스피 포크 팟 타이

채소를 넣고 볶은 매콤한 인스턴트 라면

브로콜리와 버섯을 넣은 국수 요리.

버섯이 듬뿍 들어간 채식 똠얌 수프.

채소를 곁들인 구운 마카로니 앤 치즈.

버섯을 넣은 클래식 토마토 소스 스파게티.

밥 위에 볶은 식물성 크리스피 포크와 고추, 소금

똠얌 버섯 수프와 밥 단품 세트.