ก๋วยเตี๋ยวเรือ(ตั้งหลักเจ้าเก่าทาวน์อินทาวน์)


本格的な味の船麺、昔ながらのレシピ。
ナムトックポーク(生/レバー/スライス/煮込み)
หมูน้ำตก สด/ตับ/ชิ้น/เปื่อย
豚肉のナムトック船麺、濃厚なスープに豚血を混ぜたスパイスの香りがします。スパイシーな味。つみれ、豚肉、空芯菜と共に提供されます。
ナムトックビーフ(生/レバー/スライス/煮込み)
เนื้อน้ำตก สด/ตับ/ชิ้น/เปื่อย
牛ひき肉のナムトック船麺、濃厚でまろやかなスープ、ハーブと牛血の香りが特徴。牛肉はちょうど良い柔らかさです。
ゲウラオ(麺なしスープ)豚肉
เกาเหลาหมู
麺なしの船麺スープ(豚肉)、肉、つみれ、空芯菜中心。温かいスープが喉を潤します。
ゲウラオ(麺なしスープ)牛肉
เกาเหลาเนื้อ
麺なしの船麺スープ、濃厚なスープに煮込み肉、生肉、つみれ入り。
持ち帰り用船麺(豚肉/牛肉)
ก๋วยเตี๋ยวใส่ถุงกลับบ้าน หมู/เนื้อ
持ち帰り用船麺、美味しさを保つためにスープを別添えします。
白米
ข้าวเปล่า
温かいご飯にゲウラオやおかずを添えて。
茹で野菜
ผักลวก
茹でた空芯菜またはもやし、食事に栄養価を加えます。
揚げ豚皮
กากหมู
カリカリに揚げた豚の脂身、黄金色で塩味とコクがあります。麺に振りかけると美味しさが増します。
クリスピーポークスキン
แคปหมู
カリカリに揚げた豚の皮、噛み応えがあり美味しい。船麺スープによく合います。
ひき肉のガパオ炒め
กะเพราหมูสับ
スパイシーなひき肉のガパオ炒め、バジル、唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそります。温かいご飯にかけて。
スライス豚肉のガパオ炒め
กะเพราหมูชิ้น
スライス豚肉のガパオライス炒め、柔らかい豚肉を濃厚なガパオソースで炒めました。
煮込み豚肉のガパオ炒め
กะเพราหมูเปื่อย
煮込み豚肉のガパオライス炒め、口の中でとろけるほど柔らかい豚肉をガパオで炒めました。味がよく染み込んでいます。
クリスピーポークのガパオ炒め
กะเพราหมูกรอบ
大きなクリスピーポークのガパオライス炒め、外はカリカリ、中は柔らかい。ガパオソースと絡めて。
牛肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อ
牛ひき肉のガパオライス炒め、スパイシーでバジルと牛肉の香りが食欲をそそります。
煮込み牛肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อเปื่อย
煮込み牛肉のガパオライス炒め、柔らかくゼラチン質のある牛肉、濃厚な味。
ガーリックビーフ
เนื้อกระเทียม
ガーリックビーフライス、ソースでマリネした牛肉を揚げ、カリカリの揚げニンニクをトッピング。
ガーリックポーク
หมูกระเทียม
ガーリックペッパーポークライス、まろやかな味、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。
目玉焼き
ไข่ดาว
熱した油で揚げた卵、白身はカリカリ、黄身はお好みの固さで。ガパオライスとの相性抜群です。
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵をふわふわに揚げた、香ばしく黄色い見た目も食欲をそそります。
クリーミーエッグ
ไข่ข้น
軽く味付けして半熟に揚げた卵。スクランブルエッグのような柔らかい食感です。
溶岩卵
ไข่ลาวา
黄身が溶岩のように流れ出る揚げ卵、ご飯に濃厚なコクを加えます。
ノーマルパッタイ
ผัดไทยธรรมดา
もちもちのチャンタブリ麺のパッタイ、タマリンドソースで炒め、卵、ローストピーナッツ、豆腐入り。
揚げ豚皮のパッタイ
ผัดไทยกากหมู
まろやかな味のパッタイ、カリカリに揚げた豚皮をトッピング。カリカリとした食感が楽しめます。
柔らか豚肉のパッタイ
ผัดไทยหมูนุ่ม
柔らかくマリネした豚肉のパッタイ、一口大のカットがもちもちのパッタイ麺によく合います。
クリスピーポークパッタイ
ผัดไทยหมูกรอบ
大きなクリスピーポークのパッタイ、皮はカリカリ、肉は柔らかい。パッタイソースの甘酸っぱさが脂っこさを和らげます。
柔らか豚肉+クリスピーポークのパッタイ
ผัดไทยหมูนุ่ม+หมูกรอบ
具材たっぷりパッタイ、柔らか豚肉とクリスピーポークの美味しさを一皿に。
揚げ豚皮+クリスピーポークのパッタイ
ผัดไทยกากหมู+หมูกรอบ
揚げ物好きのためのパッタイ、揚げ豚皮とクリスピーポークがたっぷり。カリカリ食感が楽しめます。
生エビのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
新鮮なエビとプリプリの身のパッタイ、エビの甘みがパッタイソースとよく合います。
生エビと揚げ豚皮のパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด+กากหมู
カリカリに揚げた豚皮をトッピングした生エビのパッタイ。
生エビ+柔らか豚肉のパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม
シーフードと陸の具材全部入りのパッタイ、生エビと柔らか豚肉入り。
生エビ+クリスピーポークのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด+หมูกรอบ
人気メニュー、生エビのパッタイとクリスピーポークの相性は抜群です。
生エビ+柔らか豚肉+クリスピーポークのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม+หมูกรอบ
具材たっぷりパッタイ、エビ、柔らか豚肉、クリスピーポーク入り。具材が多いのが好きな方へ。
生エビ+柔らか豚肉+揚げ豚皮のパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม+กากหมู
生エビ、柔らか豚肉、揚げ豚皮をトッピングしたミックスパッタイ。
生エビ+揚げ豚皮+クリスピーポークのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด+กากหมู+หมูกรอบ
揚げ豚皮のカリカリとした食感とプリプリの生エビのパッタイ。
ミックスパッタイ
ผัดไทยรวมมิตร
具材全部入りの特大パッタイ、お腹いっぱい食べたい方やシェアするのに最適です。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入りの清潔な飲料水。
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
炭酸飲料、リフレッシュ、爽快感、喉の渇きを癒します。
黒板のおすすめメニュー
レングセーブ(豚スペアリブのスパイシースープ)鍋
เล้งแซ่บ หม้อไฟ
豚スペアリブのスパイシースープ鍋、柔らかくなるまで煮込み、唐辛子とライムで味付け。酸っぱくて辛い刺激的な味。熱々の鍋で提供されます。
ゲウラオ(麺なしスープ)鍋
เกาเหลา หม้อไฟ
大きな船麺スープ鍋、生肉、煮込み肉、つみれ、空芯菜入り。皆でシェアするのに最適です。
スッキー
สุกี้
タイ風焼きそば、白菜、空芯菜、卵と炒め、濃厚な豆腐発酵調味料ソースをかけます。ドライまたはスープからお選びいただけます。
パッシーイウ(タイ風醤油焼きそば)
ผัดซีอิ๊ว
太麺を黒醤油、卵、カイラン菜と炒め、甘みが先に、塩味が後から。中華鍋の香りがします。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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