Kuay Tiew Rua (Tang Lak Jao Gao Town In Town)

Name: Kuay Tiew Rua (Tang Lak Jao Gao Town In Town)
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿160

ก๋วยเตี๋ยวเรือ(ตั้งหลักเจ้าเก่าทาวน์อินทาวน์)

★ 4.1 (21)

Kuay Tiew Rua (Tang Lak Jao Gao Town In Town) menu 1

船麺

本格的な味の船麺、昔ながらのレシピ。

ナムトックポーク（生/レバー/スライス/煮込み）

หมูน้ำตก สด/ตับ/ชิ้น/เปื่อย

豚肉のナムトック船麺、濃厚なスープに豚血を混ぜたスパイスの香りがします。スパイシーな味。つみれ、豚肉、空芯菜と共に提供されます。

฿20~ ≈ ¥97

ナムトックビーフ（生/レバー/スライス/煮込み）

เนื้อน้ำตก สด/ตับ/ชิ้น/เปื่อย

牛ひき肉のナムトック船麺、濃厚でまろやかなスープ、ハーブと牛血の香りが特徴。牛肉はちょうど良い柔らかさです。

฿20~ ≈ ¥97

ゲウラオ（麺なしスープ）豚肉

เกาเหลาหมู

麺なしの船麺スープ（豚肉）、肉、つみれ、空芯菜中心。温かいスープが喉を潤します。

฿50~ ≈ ¥243

ゲウラオ（麺なしスープ）牛肉

เกาเหลาเนื้อ

麺なしの船麺スープ、濃厚なスープに煮込み肉、生肉、つみれ入り。

฿50~ ≈ ¥243

持ち帰り用船麺（豚肉/牛肉）

ก๋วยเตี๋ยวใส่ถุงกลับบ้าน หมู/เนื้อ

持ち帰り用船麺、美味しさを保つためにスープを別添えします。

฿40~ ≈ ¥194

白米

ข้าวเปล่า

温かいご飯にゲウラオやおかずを添えて。

฿10 ≈ ¥49

茹で野菜

ผักลวก

茹でた空芯菜またはもやし、食事に栄養価を加えます。

฿10 ≈ ¥49

揚げ豚皮

กากหมู

カリカリに揚げた豚の脂身、黄金色で塩味とコクがあります。麺に振りかけると美味しさが増します。

฿20 ≈ ¥97

クリスピーポークスキン

แคปหมู

カリカリに揚げた豚の皮、噛み応えがあり美味しい。船麺スープによく合います。

฿15 ≈ ¥73

ライスメニュー

ひき肉のガパオ炒め

กะเพราหมูสับ

スパイシーなひき肉のガパオ炒め、バジル、唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそります。温かいご飯にかけて。

฿50 ≈ ¥243

スライス豚肉のガパオ炒め

กะเพราหมูชิ้น

スライス豚肉のガパオライス炒め、柔らかい豚肉を濃厚なガパオソースで炒めました。

฿50 ≈ ¥243

煮込み豚肉のガパオ炒め

กะเพราหมูเปื่อย

煮込み豚肉のガパオライス炒め、口の中でとろけるほど柔らかい豚肉をガパオで炒めました。味がよく染み込んでいます。

฿60 ≈ ¥291

クリスピーポークのガパオ炒め

กะเพราหมูกรอบ

大きなクリスピーポークのガパオライス炒め、外はカリカリ、中は柔らかい。ガパオソースと絡めて。

฿60 ≈ ¥291

牛肉のガパオ炒め

กะเพราเนื้อ

牛ひき肉のガパオライス炒め、スパイシーでバジルと牛肉の香りが食欲をそそります。

฿60 ≈ ¥291

煮込み牛肉のガパオ炒め

กะเพราเนื้อเปื่อย

煮込み牛肉のガパオライス炒め、柔らかくゼラチン質のある牛肉、濃厚な味。

฿60 ≈ ¥291

ガーリックビーフ

เนื้อกระเทียม

ガーリックビーフライス、ソースでマリネした牛肉を揚げ、カリカリの揚げニンニクをトッピング。

฿60 ≈ ¥291

ガーリックポーク

หมูกระเทียม

ガーリックペッパーポークライス、まろやかな味、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。

฿50 ≈ ¥243

目玉焼き

ไข่ดาว

熱した油で揚げた卵、白身はカリカリ、黄身はお好みの固さで。ガパオライスとの相性抜群です。

฿10 ≈ ¥49

オムレツ

ไข่เจียว

溶き卵をふわふわに揚げた、香ばしく黄色い見た目も食欲をそそります。

฿10 ≈ ¥49

クリーミーエッグ

ไข่ข้น

軽く味付けして半熟に揚げた卵。スクランブルエッグのような柔らかい食感です。

฿20 ≈ ¥97

溶岩卵

ไข่ลาวา

黄身が溶岩のように流れ出る揚げ卵、ご飯に濃厚なコクを加えます。

฿20 ≈ ¥97

パッタイメニュー

ノーマルパッタイ

ผัดไทยธรรมดา

もちもちのチャンタブリ麺のパッタイ、タマリンドソースで炒め、卵、ローストピーナッツ、豆腐入り。

฿50 ≈ ¥243

揚げ豚皮のパッタイ

ผัดไทยกากหมู

まろやかな味のパッタイ、カリカリに揚げた豚皮をトッピング。カリカリとした食感が楽しめます。

฿70 ≈ ¥340

柔らか豚肉のパッタイ

ผัดไทยหมูนุ่ม

柔らかくマリネした豚肉のパッタイ、一口大のカットがもちもちのパッタイ麺によく合います。

฿70 ≈ ¥340

クリスピーポークパッタイ

ผัดไทยหมูกรอบ

大きなクリスピーポークのパッタイ、皮はカリカリ、肉は柔らかい。パッタイソースの甘酸っぱさが脂っこさを和らげます。

฿70 ≈ ¥340

柔らか豚肉＋クリスピーポークのパッタイ

ผัดไทยหมูนุ่ม+หมูกรอบ

具材たっぷりパッタイ、柔らか豚肉とクリスピーポークの美味しさを一皿に。

฿85 ≈ ¥413

揚げ豚皮＋クリスピーポークのパッタイ

ผัดไทยกากหมู+หมูกรอบ

揚げ物好きのためのパッタイ、揚げ豚皮とクリスピーポークがたっぷり。カリカリ食感が楽しめます。

฿85 ≈ ¥413

生エビのパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด

新鮮なエビとプリプリの身のパッタイ、エビの甘みがパッタイソースとよく合います。

฿85 ≈ ¥413

生エビと揚げ豚皮のパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด+กากหมู

カリカリに揚げた豚皮をトッピングした生エビのパッタイ。

฿105 ≈ ¥510

生エビ＋柔らか豚肉のパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม

シーフードと陸の具材全部入りのパッタイ、生エビと柔らか豚肉入り。

฿105 ≈ ¥510

生エビ＋クリスピーポークのパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด+หมูกรอบ

人気メニュー、生エビのパッタイとクリスピーポークの相性は抜群です。

฿105 ≈ ¥510

生エビ＋柔らか豚肉＋クリスピーポークのパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม+หมูกรอบ

具材たっぷりパッタイ、エビ、柔らか豚肉、クリスピーポーク入り。具材が多いのが好きな方へ。

฿125 ≈ ¥607

生エビ＋柔らか豚肉＋揚げ豚皮のパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม+กากหมู

生エビ、柔らか豚肉、揚げ豚皮をトッピングしたミックスパッタイ。

฿125 ≈ ¥607

生エビ＋揚げ豚皮＋クリスピーポークのパッタイ

ผัดไทยกุ้งสด+กากหมู+หมูกรอบ

揚げ豚皮のカリカリとした食感とプリプリの生エビのパッタイ。

฿125 ≈ ¥607

ミックスパッタイ

ผัดไทยรวมมิตร

具材全部入りの特大パッタイ、お腹いっぱい食べたい方やシェアするのに最適です。

฿160 ≈ ¥776

ドリンク

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

ボトル入りの清潔な飲料水。

฿10 ≈ ¥49

ソフトドリンク

น้ำอัดลม

炭酸飲料、リフレッシュ、爽快感、喉の渇きを癒します。

฿15 ≈ ¥73

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価21件

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