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Gǔi xiào chuán (dǐng zhǔ jiù gǔ tǎ wēi yīn tǎ wēi yīn)

ก๋วยเตี๋ยวเรือ(ตั้งหลักเจ้าเก่าทาวน์อินทาวน์)
★ 4.1 (21)

船面

美味的船面，老店秘方。

猪肉瀑布（新鲜/猪肝/块状/炖肉）
หมูน้ำตก สด/ตับ/ชิ้น/เปื่อย
猪肉瀑布船面。浓郁的汤底，带有香料和煮熟的猪血的香气。味道浓烈，配有肉丸、猪肉和空心菜。
฿20~ ≈ HK$5
牛肉瀑布（新鲜/猪肝/块状/炖肉）
เนื้อน้ำตก สด/ตับ/ชิ้น/เปื่อย
牛肉瀑布船面。深色汤底，味道醇厚，带有香草和牛血的香气。牛肉嫩度适中。
฿20~ ≈ HK$5
猪肉清汤
เกาเหลาหมู
船面清汤（无面条）。以肉类、肉丸和空心菜为主，喝一口热汤，清爽顺喉。
฿50~ ≈ HK$12
牛肉清汤
เกาเหลาเนื้อ
牛肉船面清汤（无面条）。浓郁的汤底，配有炖牛肉、新鲜牛肉和肉丸。
฿50~ ≈ HK$12
打包船面（猪肉/牛肉）
ก๋วยเตี๋ยวใส่ถุงกลับบ้าน หมู/เนื้อ
打包船面。店家会分开包装汤底，以保持美味。
฿40~ ≈ HK$10
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭，搭配清汤或配菜。
฿10 ≈ HK$2
煮蔬菜
ผักลวก
煮熟的空心菜或豆芽，为您的餐点增添营养。
฿10 ≈ HK$2
猪油渣
กากหมู
猪油炸至金黄酥脆，咸香可口。撒在船面上增加风味。
฿20 ≈ HK$5
猪皮脆
แคปหมู
炸猪皮。酥脆可口，与船面汤底搭配极佳。
฿15 ≈ HK$4

米饭类

猪肉末罗勒炒饭
กะเพราหมูสับ
辛辣猪肉末罗勒炒饭。带有罗勒叶和辣椒大蒜的香气，淋在热米饭上。
฿50 ≈ HK$12
猪肉片罗勒炒饭
กะเพราหมูชิ้น
猪肉片罗勒炒饭。嫩猪肉与浓郁的罗勒酱一起炒制。
฿50 ≈ HK$12
炖猪肉罗勒炒饭
กะเพราหมูเปื่อย
炖猪肉罗勒炒饭。使用炖至入口即化的猪肉制作的罗勒炒饭，味道浓郁。
฿60 ≈ HK$14
脆皮猪肉罗勒炒饭
กะเพราหมูกรอบ
脆皮猪肉罗勒炒饭。大块脆皮猪肉与罗勒酱混合炒制，外脆内软。
฿60 ≈ HK$14
牛肉罗勒炒饭
กะเพราเนื้อ
牛肉罗勒炒饭。辛辣的味道，带有牛肉和罗勒叶的香气。
฿60 ≈ HK$14
炖牛肉罗勒炒饭
กะเพราเนื้อเปื่อย
炖牛肉罗勒炒饭。嫩牛肉夹杂着筋，口感有嚼劲，味道浓郁。
฿60 ≈ HK$14
蒜香牛肉
เนื้อกระเทียม
蒜香牛肉饭。腌制牛肉用酱汁炸至熟透，撒上酥脆的炸蒜。
฿60 ≈ HK$14
蒜香猪肉
หมูกระเทียม
蒜香胡椒猪肉饭。味道醇厚，带有炸蒜的香气。
฿50 ≈ HK$12
煎蛋
ไข่ดาว
用热油炸的鸡蛋。蛋白酥脆，蛋黄根据喜好烹制。与罗勒饭搭配非常美味。
฿10 ≈ HK$2
煎蛋卷
ไข่เจียว
打散的鸡蛋煎至蓬松香气四溢，色泽金黄诱人。
฿10 ≈ HK$2
浓稠的蛋
ไข่ข้น
调味鸡蛋，半熟，口感如炒蛋般嫩滑。
฿20 ≈ HK$5
熔岩蛋
ไข่ลาวา
蛋黄呈熔岩状流动的煎蛋。为米饭增添浓郁的口感。
฿20 ≈ HK$5

泰式炒河粉菜单

普通泰式炒河粉
ผัดไทยธรรมดา
有嚼劲的禅河粉，用酸甜的罗望子酱炒制，配有鸡蛋、烤花生和豆腐。
฿50 ≈ HK$12
泰式炒河粉，配猪油渣
ผัดไทยกากหมู
味道醇厚的泰式炒河粉，撒上酥脆的炸猪油渣，增加嘎吱嘎吱的口感。
฿70 ≈ HK$17
泰式炒河粉，配嫩猪肉
ผัดไทยหมูนุ่ม
泰式炒河粉，配嫩猪肉块，大小适中，与有嚼劲的泰式炒河粉面条搭配。
฿70 ≈ HK$17
泰式炒河粉，配脆皮猪肉
ผัดไทยหมูกรอบ
泰式炒河粉，配大块脆皮猪肉，皮脆肉嫩。用泰式炒河粉酱的酸甜味解腻。
฿70 ≈ HK$17
泰式炒河粉，配嫩猪肉 + 脆皮猪肉
ผัดไทยหมูนุ่ม+หมูกรอบ
配料丰富的泰式炒河粉，将嫩猪肉和脆皮猪肉的美味融合在一盘中。
฿85 ≈ HK$21
泰式炒河粉，配猪油渣 + 脆皮猪肉
ผัดไทยกากหมู+หมูกรอบ
泰式炒河粉，适合炸物爱好者，配有猪油渣和脆皮猪肉，口感酥脆。
฿85 ≈ HK$21
泰式炒河粉，配新鲜虾
ผัดไทยกุ้งสด
正宗泰式炒河粉，配弹牙新鲜虾。虾的甜味与泰式炒河粉酱完美融合。
฿85 ≈ HK$21
泰式炒河粉，配新鲜虾 + 猪油渣
ผัดไทยกุ้งสด+กากหมู
泰式炒河粉，配新鲜虾，撒上酥脆的炸猪油渣。
฿105 ≈ HK$25
泰式炒河粉，配新鲜虾 + 嫩猪肉
ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม
泰式炒河粉，配有海鲜和陆地食材，包括新鲜虾和嫩猪肉。
฿105 ≈ HK$25
泰式炒河粉，配新鲜虾 + 脆皮猪肉
ผัดไทยกุ้งสด+หมูกรอบ
热门菜肴。泰式炒河粉配脆皮猪肉，搭配完美。
฿105 ≈ HK$25
泰式炒河粉，配新鲜虾 + 嫩猪肉 + 脆皮猪肉
ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม+หมูกรอบ
泰式炒河粉，配料丰富，有新鲜虾、嫩猪肉和脆皮猪肉，适合喜欢丰富配料的人。
฿125 ≈ HK$30
泰式炒河粉，配新鲜虾 + 嫩猪肉 + 猪油渣
ผัดไทยกุ้งสด+หมูนุ่ม+กากหมู
什锦泰式炒河粉，配新鲜虾、嫩猪肉，撒上猪油渣增加酥脆口感。
฿125 ≈ HK$30
泰式炒河粉，配新鲜虾 + 猪油渣 + 脆皮猪肉
ผัดไทยกุ้งสด+กากหมู+หมูกรอบ
泰式炒河粉，以猪油渣和脆皮猪肉的酥脆口感为主，搭配弹牙的新鲜虾。
฿125 ≈ HK$30
什锦泰式炒河粉
ผัดไทยรวมมิตร
大份泰式炒河粉，配有店内所有配料。适合食量大或多人分享。
฿160 ≈ HK$39

饮品

饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿10 ≈ HK$2
软饮料
น้ำอัดลม
碳酸饮料，增加清爽感，解渴。
฿15 ≈ HK$4

推荐菜单

黑板上的特别推荐菜肴

猪骨酸辣汤，火锅
เล้งแซ่บ หม้อไฟ
大块猪骨酸辣汤。炖至软烂，汤底用新鲜辣椒和柠檬调味。味道浓烈，酸辣可口，用热火锅盛装。
฿100 ≈ HK$24
清汤（猪肉/牛肉），火锅
เกาเหลา หม้อไฟ
船面清汤火锅套餐（大份）。配有新鲜牛肉、炖牛肉、肉丸和空心菜。适合多人分享。
฿100~ ≈ HK$24
泰式火锅
สุกี้
泰式炒锅。粉丝与白菜、空心菜和鸡蛋一起炒制，淋上美味的豆酱。有干炒和汤两种选择。
฿60~ ≈ HK$14
酱油炒河粉
ผัดซีอิ๊ว
河粉与黑酱油、鸡蛋和芥蓝一起炒制。味道先甜后咸，带有锅气。
฿60~ ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
Google Maps上的21個評分
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