ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ (สาขาทองหล่อ)

トムヤムクン風濃厚スープ麺。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブで味付けされ、牛乳またはココナッツミルクでクリーミーに仕上げられています。シャコ、カニ肉、その他のシーフードがたっぷり入っています。酸味と辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。

クリアトムヤムクン風スープ麺。酸っぱくて辛い、ライムと生唐辛子の香りがする、さっぱりとしたスープです。ココナッツミルクは使用していません。シャコとカニ肉を添えて。

まろやかなクリアスープ麺。骨から煮出した甘みがあり、辛くありません。お子様やあっさりした味がお好きな方におすすめです。新鮮で甘いシャコとカニ肉と一緒にお召し上がりください。

トムヤム風ドライヌードル。チリパウダー、ローストピーナッツ、ライムで和えられ、濃厚でパンチの効いた味わいです。スープは別添えです。

もちもちの麺をガーリックオイルで和えたドライヌードル。シャコとカニ肉が添えられ、お好みに合わせて味付けできます。

シャコと調味料を詰めて揚げた春巻き。外側の皮はパリッと薄く、中の具は柔らかく香ばしいです。甘酸っぱい梅ソースを添えて。

魚のすり身だけで作ったワンタンをカリッと揚げる。もちもちとした食感で、生臭さはありません。軽食として楽しめます。

殻ごとエビを衣につけてカリッと揚げたもの。チリソースまたは梅ソースを添えて。

シャコとエビのすり身にレッドカレーペーストとインゲンを混ぜて揚げたもの。香ばしく、もちもちとした食感で、ほんのり塩辛くピリ辛です。アチャード（甘酢漬け）を添えて。

大きなカニの塊と調味料を混ぜた湯葉揚げ。外はカリッと、中は柔らかく、胡椒の香りがします。カニ肉がたっぷり入っており、梅ソースを添えて。

特製濃厚タマリンドソースで炒めた、もちもちのチャンタヌードルパッタイ。シャコ、エビ、カニ肉などのシーフードがたっぷり入っています。甘酸っぱく、塩味とコクのバランスが取れた味わいです。

シャコ入りタマリンドソース炒めビーフン。新鮮なシャコと甘い肉がタマリンドソースと絡み合い、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。

もちもちのチャンタヌードルをほぐしたカニ肉で炒めたパッタイ。まろやかでカニ肉の風味が豊かです。

一口大のイカをパッタイソースの甘酸っぱさと絡めて炒めたもの。歯ごたえのあるイカがパッタイソースとよく合います。

人気のメニュー。チャンタヌードルをパッタイソースと新鮮なエビで炒め、生のモヤシとライムを添えて。

カレー粉とスパイスで炒めたビーフン。シャコとカニ肉入り。濃厚で香ばしく、辛すぎず食べやすい味わいです。

カニ肉たっぷりのカレー粉炒めビーフン。スパイスの香りがカニ肉の甘みとよく合います。

カレー粉ソースと卵で炒めたビーフン。新鮮なエビ入り。香ばしくクリーミーでまろやかな味わいです。

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を塩漬け魚と炒め、唐辛子とニンニクで味付け。塩味が効いており、塩漬け魚と鍋の香りが食欲をそそります。熱々の白米と一緒にお召し上がりください。

イカのガーリックペッパフライ。柔らかく歯ごたえのあるイカは、揚げたガーリックの香ばしい香りと塩味の効いた味わいです。

溶き卵を熱した油で揚げたもの。ふわふわで香ばしく、外はカリッと中は柔らかい、どんな世代にも愛されるシンプルなメニューです。

ふわふわのオムレツに大きなカニの塊が入っています。柔らかい食感とカニの甘みを楽しめます。

卵全体に刻んだエビを混ぜて焼いたオムレツ。エビの風味が一口ごとに楽しめます。

油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身は好みに合わせて半熟または固ゆでに。

炊きたてのジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香りが良いです。様々なおかずと一緒にお召し上がりください。

大きな大河エビを炭火で香ばしく焼き上げました。身はプリプリで、頭には濃厚なエビ味噌がたっぷり。スパイシーなシーフードソースを添えて。