ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ (สาขาทองหล่อ)






麺類
クリーミートムヤムクンスープ麺、シャコ、シーフード、カニ肉
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น มันกุ้ง กั้ง ทะเล เนื้อปู
おすすめ シャコ、シーフード、カニ肉入りクリーミートムヤムクンスープ麺
トムヤムクン風濃厚スープ麺。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブで味付けされ、牛乳またはココナッツミルクでクリーミーに仕上げられています。シャコ、カニ肉、その他のシーフードがたっぷり入っています。酸味と辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。
クリアトムヤムクン風スープ麺、シャコ、シーフード、カニ肉
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำใส กั้ง ทะเล เนื้อปู
シャコ、シーフード、カニ肉入りクリアトムヤムクンスープ麺
クリアトムヤムクン風スープ麺。酸っぱくて辛い、ライムと生唐辛子の香りがする、さっぱりとしたスープです。ココナッツミルクは使用していません。シャコとカニ肉を添えて。
クリアスープ麺、シャコ、シーフード、カニ肉
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส กั้ง ทะเล เนื้อปู
シャコ、シーフード、カニ肉入りクリアスープ麺
まろやかなクリアスープ麺。骨から煮出した甘みがあり、辛くありません。お子様やあっさりした味がお好きな方におすすめです。新鮮で甘いシャコとカニ肉と一緒にお召し上がりください。
ドライトムヤムヌードル、シャコ、シーフード、カニ肉
ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำ กั้ง ทะเล เนื้อปู
シャコ、シーフード、カニ肉入りドライトムヤムヌードル
トムヤム風ドライヌードル。チリパウダー、ローストピーナッツ、ライムで和えられ、濃厚でパンチの効いた味わいです。スープは別添えです。
ドライヌードル、シャコ、シーフード、カニ肉
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง กั้ง ทะเล เนื้อปู
シャコ、シーフード、カニ肉入りドライヌードル
もちもちの麺をガーリックオイルで和えたドライヌードル。シャコとカニ肉が添えられ、お好みに合わせて味付けできます。
前菜
シャコの生春巻き
ปอเปี๊ยะกั้ง
シャコの揚げ春巻き
シャコと調味料を詰めて揚げた春巻き。外側の皮はパリッと薄く、中の具は柔らかく香ばしいです。甘酸っぱい梅ソースを添えて。
揚げ魚ワンタン
เกี๊ยวปลาทอด
揚げ魚ワンタン
魚のすり身だけで作ったワンタンをカリッと揚げる。もちもちとした食感で、生臭さはありません。軽食として楽しめます。
エビの天ぷら
กุ้งชุบแป้งทอด
エビの天ぷら
殻ごとエビを衣につけてカリッと揚げたもの。チリソースまたは梅ソースを添えて。
シャコとエビのすり身揚げ
ทอดมันกั้ง กุ้ง
シャコとエビのすり身揚げ
シャコとエビのすり身にレッドカレーペーストとインゲンを混ぜて揚げたもの。香ばしく、もちもちとした食感で、ほんのり塩辛くピリ辛です。アチャード(甘酢漬け)を添えて。
カニのすり身揚げ
หอยจ๊อปู
おすすめ カニの爪肉がたっぷり入ったホイジョー。大きな塊で、口いっぱいに広がる風味と香ばしさ。胡椒の香りがアクセントになり、梅ソースでさっぱりと。
大きなカニの塊と調味料を混ぜた湯葉揚げ。外はカリッと、中は柔らかく、胡椒の香りがします。カニ肉がたっぷり入っており、梅ソースを添えて。
パッタイ
シャコ、エビ、カニ肉入りパッタイ
ผัดไท กั้ง กุ้ง ปู
おすすめ シャコ、エビ、カニ肉入りパッタイ バンプー風パッタイは、自家製パッタイソースを使用しており、8時間煮詰めた秘伝のソースが、もちもちの麺に染み込み、シャコとカニ肉がたっぷり入っています。
特製濃厚タマリンドソースで炒めた、もちもちのチャンタヌードルパッタイ。シャコ、エビ、カニ肉などのシーフードがたっぷり入っています。甘酸っぱく、塩味とコクのバランスが取れた味わいです。
シャコ入りパッタイ
ผัดไท กั้ง
シャコ入りパッタイ
シャコ入りタマリンドソース炒めビーフン。新鮮なシャコと甘い肉がタマリンドソースと絡み合い、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。
カニ肉入りパッタイ
ผัดไท ปู
カニ肉入りパッタイ
もちもちのチャンタヌードルをほぐしたカニ肉で炒めたパッタイ。まろやかでカニ肉の風味が豊かです。
イカ入りパッタイ
ผัดไท หมึกสด
イカ入りパッタイ
一口大のイカをパッタイソースの甘酸っぱさと絡めて炒めたもの。歯ごたえのあるイカがパッタイソースとよく合います。
エビ入りパッタイ
ผัดไท กุ้ง
エビ入りパッタイ
人気のメニュー。チャンタヌードルをパッタイソースと新鮮なエビで炒め、生のモヤシとライムを添えて。
カレー粉炒めビーフン
シャコとカニ肉のカレー粉炒めビーフン
ก๋วยเตี๋ยวผัดผงกะหรี่กั้งและเนื้อปู
シャコ、唐辛子、カレー粉の炒めビーフン
カレー粉とスパイスで炒めたビーフン。シャコとカニ肉入り。濃厚で香ばしく、辛すぎず食べやすい味わいです。
カニ入りカレー粉炒めビーフン
ก๋วยเตี๋ยวผัดผงกะหรี่ ปู
カニ肉とカレー粉の炒めビーフン
カニ肉たっぷりのカレー粉炒めビーフン。スパイスの香りがカニ肉の甘みとよく合います。
エビ入りカレー粉炒めビーフン
ก๋วยเตี๋ยวผัดผงกะหรี่กุ้ง
エビとカレー粉の炒めビーフン
カレー粉ソースと卵で炒めたビーフン。新鮮なエビ入り。香ばしくクリーミーでまろやかな味わいです。
カイラン菜と塩漬け魚の炒め物
คะน้าปลาเค็ม
カイラン菜と塩漬け魚の炒め物
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を塩漬け魚と炒め、唐辛子とニンニクで味付け。塩味が効いており、塩漬け魚と鍋の香りが食欲をそそります。熱々の白米と一緒にお召し上がりください。
イカのガーリックフライ
หมึกทอดกระเทียม
イカのガーリックフライ
イカのガーリックペッパフライ。柔らかく歯ごたえのあるイカは、揚げたガーリックの香ばしい香りと塩味の効いた味わいです。
オムレツ
ไข่เจียว
オムレツ
溶き卵を熱した油で揚げたもの。ふわふわで香ばしく、外はカリッと中は柔らかい、どんな世代にも愛されるシンプルなメニューです。
カニ肉入りオムレツ
ไข่เจียวเนื้อปู
カニ肉入りオムレツ
ふわふわのオムレツに大きなカニの塊が入っています。柔らかい食感とカニの甘みを楽しめます。
エビのすり身入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
刻んだエビ入りオムレツ
卵全体に刻んだエビを混ぜて焼いたオムレツ。エビの風味が一口ごとに楽しめます。
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き
油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身は好みに合わせて半熟または固ゆでに。
白米(一皿)
ข้าวเปล่า (จาน)
蒸し米
炊きたてのジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香りが良いです。様々なおかずと一緒にお召し上がりください。
シーフードBBQ
大河エビのグリル
กุ้งแม่น้ำเผา
大河エビのグリル 一時販売停止中
大きな大河エビを炭火で香ばしく焼き上げました。身はプリプリで、頭には濃厚なエビ味噌がたっぷり。スパイシーなシーフードソースを添えて。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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