Kuay Tiew Kang Ban Phe (Thonglor Branch)

Name: Kuay Tiew Kang Ban Phe (Thonglor Branch)
Address: バンコク
Price range: ฿25 - ฿650

ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ (สาขาทองหล่อ)

★ 4.1 (535)

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麺類

クリーミートムヤムクンスープ麺、シャコ、シーフード、カニ肉

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น มันกุ้ง กั้ง ทะเล เนื้อปู

おすすめシャコ、シーフード、カニ肉入りクリーミートムヤムクンスープ麺

トムヤムクン風濃厚スープ麺。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブで味付けされ、牛乳またはココナッツミルクでクリーミーに仕上げられています。シャコ、カニ肉、その他のシーフードがたっぷり入っています。酸味と辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。

฿225 ≈ ¥1,092

クリアトムヤムクン風スープ麺、シャコ、シーフード、カニ肉

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำใส กั้ง ทะเล เนื้อปู

シャコ、シーフード、カニ肉入りクリアトムヤムクンスープ麺

クリアトムヤムクン風スープ麺。酸っぱくて辛い、ライムと生唐辛子の香りがする、さっぱりとしたスープです。ココナッツミルクは使用していません。シャコとカニ肉を添えて。

฿225 ≈ ¥1,092

クリアスープ麺、シャコ、シーフード、カニ肉

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส กั้ง ทะเล เนื้อปู

シャコ、シーフード、カニ肉入りクリアスープ麺

まろやかなクリアスープ麺。骨から煮出した甘みがあり、辛くありません。お子様やあっさりした味がお好きな方におすすめです。新鮮で甘いシャコとカニ肉と一緒にお召し上がりください。

฿225 ≈ ¥1,092

ドライトムヤムヌードル、シャコ、シーフード、カニ肉

ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำ กั้ง ทะเล เนื้อปู

シャコ、シーフード、カニ肉入りドライトムヤムヌードル

トムヤム風ドライヌードル。チリパウダー、ローストピーナッツ、ライムで和えられ、濃厚でパンチの効いた味わいです。スープは別添えです。

฿225 ≈ ¥1,092

ドライヌードル、シャコ、シーフード、カニ肉

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง กั้ง ทะเล เนื้อปู

シャコ、シーフード、カニ肉入りドライヌードル

もちもちの麺をガーリックオイルで和えたドライヌードル。シャコとカニ肉が添えられ、お好みに合わせて味付けできます。

฿225 ≈ ¥1,092

おつまみ

前菜

シャコの生春巻き

ปอเปี๊ยะกั้ง

シャコの揚げ春巻き

シャコと調味料を詰めて揚げた春巻き。外側の皮はパリッと薄く、中の具は柔らかく香ばしいです。甘酸っぱい梅ソースを添えて。

฿140 ≈ ¥679

揚げ魚ワンタン

เกี๊ยวปลาทอด

揚げ魚ワンタン

魚のすり身だけで作ったワンタンをカリッと揚げる。もちもちとした食感で、生臭さはありません。軽食として楽しめます。

฿140 ≈ ¥679

エビの天ぷら

กุ้งชุบแป้งทอด

エビの天ぷら

殻ごとエビを衣につけてカリッと揚げたもの。チリソースまたは梅ソースを添えて。

฿195 ≈ ¥946

シャコとエビのすり身揚げ

ทอดมันกั้ง กุ้ง

シャコとエビのすり身揚げ

シャコとエビのすり身にレッドカレーペーストとインゲンを混ぜて揚げたもの。香ばしく、もちもちとした食感で、ほんのり塩辛くピリ辛です。アチャード（甘酢漬け）を添えて。

฿220 ≈ ¥1,068

カニのすり身揚げ

หอยจ๊อปู

おすすめカニの爪肉がたっぷり入ったホイジョー。大きな塊で、口いっぱいに広がる風味と香ばしさ。胡椒の香りがアクセントになり、梅ソースでさっぱりと。

大きなカニの塊と調味料を混ぜた湯葉揚げ。外はカリッと、中は柔らかく、胡椒の香りがします。カニ肉がたっぷり入っており、梅ソースを添えて。

฿280 ≈ ¥1,359

パッタイ

シャコ、エビ、カニ肉入りパッタイ

ผัดไท กั้ง กุ้ง ปู

おすすめシャコ、エビ、カニ肉入りパッタイバンプー風パッタイは、自家製パッタイソースを使用しており、8時間煮詰めた秘伝のソースが、もちもちの麺に染み込み、シャコとカニ肉がたっぷり入っています。

特製濃厚タマリンドソースで炒めた、もちもちのチャンタヌードルパッタイ。シャコ、エビ、カニ肉などのシーフードがたっぷり入っています。甘酸っぱく、塩味とコクのバランスが取れた味わいです。

฿285 ≈ ¥1,383

シャコ入りパッタイ

ผัดไท กั้ง

シャコ入りパッタイ

シャコ入りタマリンドソース炒めビーフン。新鮮なシャコと甘い肉がタマリンドソースと絡み合い、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。

฿165 ≈ ¥801

カニ肉入りパッタイ

ผัดไท ปู

カニ肉入りパッタイ

もちもちのチャンタヌードルをほぐしたカニ肉で炒めたパッタイ。まろやかでカニ肉の風味が豊かです。

฿165 ≈ ¥801

イカ入りパッタイ

ผัดไท หมึกสด

イカ入りパッタイ

一口大のイカをパッタイソースの甘酸っぱさと絡めて炒めたもの。歯ごたえのあるイカがパッタイソースとよく合います。

฿145 ≈ ¥704

エビ入りパッタイ

ผัดไท กุ้ง

エビ入りパッタイ

人気のメニュー。チャンタヌードルをパッタイソースと新鮮なエビで炒め、生のモヤシとライムを添えて。

฿145 ≈ ¥704

カレー粉炒めビーフン

シャコとカニ肉のカレー粉炒めビーフン

ก๋วยเตี๋ยวผัดผงกะหรี่กั้งและเนื้อปู

シャコ、唐辛子、カレー粉の炒めビーフン

カレー粉とスパイスで炒めたビーフン。シャコとカニ肉入り。濃厚で香ばしく、辛すぎず食べやすい味わいです。

฿195 ≈ ¥946

カニ入りカレー粉炒めビーフン

ก๋วยเตี๋ยวผัดผงกะหรี่ ปู

カニ肉とカレー粉の炒めビーフン

カニ肉たっぷりのカレー粉炒めビーフン。スパイスの香りがカニ肉の甘みとよく合います。

฿185 ≈ ¥898

エビ入りカレー粉炒めビーフン

ก๋วยเตี๋ยวผัดผงกะหรี่กุ้ง

エビとカレー粉の炒めビーフン

カレー粉ソースと卵で炒めたビーフン。新鮮なエビ入り。香ばしくクリーミーでまろやかな味わいです。

฿165 ≈ ¥801

サイドディッシュ、おかず

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物

คะน้าปลาเค็ม

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を塩漬け魚と炒め、唐辛子とニンニクで味付け。塩味が効いており、塩漬け魚と鍋の香りが食欲をそそります。熱々の白米と一緒にお召し上がりください。

฿135 ≈ ¥655

イカのガーリックフライ

หมึกทอดกระเทียม

イカのガーリックフライ

イカのガーリックペッパフライ。柔らかく歯ごたえのあるイカは、揚げたガーリックの香ばしい香りと塩味の効いた味わいです。

฿175 ≈ ¥849

オムレツ

ไข่เจียว

オムレツ

溶き卵を熱した油で揚げたもの。ふわふわで香ばしく、外はカリッと中は柔らかい、どんな世代にも愛されるシンプルなメニューです。

฿90 ≈ ¥437

カニ肉入りオムレツ

ไข่เจียวเนื้อปู

カニ肉入りオムレツ

ふわふわのオムレツに大きなカニの塊が入っています。柔らかい食感とカニの甘みを楽しめます。

฿249 ≈ ¥1,208

エビのすり身入りオムレツ

ไข่เจียวกุ้งสับ

刻んだエビ入りオムレツ

卵全体に刻んだエビを混ぜて焼いたオムレツ。エビの風味が一口ごとに楽しめます。

฿219 ≈ ¥1,063

目玉焼き

ไข่ดาว

目玉焼き

油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身は好みに合わせて半熟または固ゆでに。

฿25 ≈ ¥121

白米（一皿）

ข้าวเปล่า (จาน)

蒸し米

炊きたてのジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香りが良いです。様々なおかずと一緒にお召し上がりください。

฿25 ≈ ¥121

シーフードBBQ

大河エビのグリル

กุ้งแม่น้ำเผา

大河エビのグリル一時販売停止中

大きな大河エビを炭火で香ばしく焼き上げました。身はプリプリで、頭には濃厚なエビ味噌がたっぷり。スパイシーなシーフードソースを添えて。

฿650 ≈ ¥3,155

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お店情報

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4.1

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