Guay Tiao Kang Ban Phe (Sakha Thong Lo)

Fideos en caldo Tom Yum espeso, intensamente sazonado con hierbas tailandesas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Enriquecido con leche fresca o leche de coco para una textura cremosa. Servido con abundantes mariscos, incluyendo camarones mantis, carne de cangrejo y otros mariscos. Sabor agridulce y picante equilibrado.

Fideos Tom Yum claros con camarones mantis y mariscos. Sabor ácido y picante, fragante con limón y chiles frescos. Fácil de digerir, sin leche de coco. Servido con camarones mantis y carne de cangrejo.

Fideos en caldo claro de sabor equilibrado, dulce por el caldo de huesos. No picante. Adecuado para niños o aquellos que prefieren sabores suaves. Servido con camarones mantis frescos y dulces y carne de cangrejo.

Fideos secos mezclados con condimentos Tom Yum, incluyendo chile en polvo, cacahuetes tostados y lima. Sabor intenso y rico en cada bocado. Servido con caldo aparte.

Fideos hervidos tiernos y masticables, mezclados con aceite de ajo fragante. Servido seco con camarones mantis y carne de cangrejo. Condimente al gusto.

Rollitos de primavera fritos rellenos de camarones mantis y condimentos. Masa exterior crujiente y fina, relleno interior tierno y fragante. Servido con salsa de ciruela agridulce.

Wontons hechos puramente de pescado, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Textura masticable y elástica, sin olor a pescado. Un bocadillo agradable.

Camarones enteros frescos rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Servido con salsa de pollo o salsa de ciruela.

Carne de camarones mantis y camarones picados mezclados con pasta de curry rojo y judías verdes. Fritos hasta que estén fragantes. Textura masticable y elástica. Sabor ligeramente salado y picante. Servido con "ajad" (encurtido tailandés).

Tofu frito relleno de grandes trozos de carne de cangrejo y condimentos. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Fragante aroma a pimienta. Carne de cangrejo firme y abundante. Servido con salsa de ciruela.

Fideos de arroz (เส้นจันท์) tiernos y masticables salteados con una salsa especial de tamarindo intensa. Con abundantes mariscos, incluyendo camarones mantis, camarones y carne de cangrejo. Sabor agridulce, cremoso, salado y sabroso.

Fideos salteados con salsa de tamarindo y camarones mantis frescos. Carne dulce y firme, salteada hasta que la salsa penetre. Fragante aroma a wok.

Fideos de arroz salteados con carne de cangrejo desmenuzada, sabor equilibrado, fragante y rico en carne de cangrejo.

Pad Thai con trozos de calamar fresco del tamaño de un bocado. Textura crujiente que combina con el sabor agridulce de la salsa Pad Thai.

Plato popular. Fideos de arroz (เส้นจันท์) salteados con salsa Pad Thai y camarones frescos. Servido con brotes de soja crudos y limón.

Fideos de arroz salteados con curry fragante y especias, camarones mantis y carne de cangrejo. Sabor rico y cremoso, no picante, fácil de comer.

Fideos salteados al curry con abundante carne de cangrejo. El fragante aroma de las especias combina bien con la dulzura de la carne de cangrejo.

Fideos de arroz salteados con salsa de curry y huevo, con camarones frescos. Sabor fragante y cremoso, equilibrado.

Col rizada fresca y crujiente salteada con pescado salado. Sazonado con chile y ajo. Sabor predominantemente salado, fragante aroma a pescado salado y wok. Para comer con arroz blanco caliente.

Calamar fresco en rodajas, frito con ajo y pimienta. Carne de calamar tierna, no gomosa. Fragante aroma a ajo frito. Sabor salado y cremoso.

Huevo batido y frito en aceite caliente hasta que esté esponjoso y fragante. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Un plato sencillo que gusta a todas las edades.

Tortilla esponjosa rellena de grandes trozos de carne de cangrejo. Textura suave y dulce sabor a carne de cangrejo.

Tortilla con camarones picados por toda la tortilla. Fragante y deliciosa, con la textura de los camarones en cada bocado.

Huevo frito en aceite. Clara crujiente, yema cocida o medio cocida según preferencia.

Arroz jazmín fragante recién cocido. Granos sueltos, suaves y fragantes. Para acompañar varios platos.

Langostinos de río grandes asados a la parrilla sobre carbón hasta que estén cocidos y fragantes. Carne firme y elástica. Grasa de camarón jugosa en la cabeza. Servido con salsa picante de mariscos.