揚げ豚団子
หมูก้อนทอด
豚ひき肉を丸めて揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく。ちょうど良い塩加減で、おやつにもご飯のおかずにも美味しいです。
฿100
≈ ¥485
0
KUA KITCHEN (Khua Kitchen) Thonburi Hospital Branch
KUA KITCHEN (Khua Kitchen) Thonburi Hospital Branch
KUA KITCHEN (คั่วคิทเช่น) สาขาหน้าโรงพยาบาลธนบุรี
おやつ
グリル和牛
โคขุนย่าง
スパイスでマリネし、香ばしく焼いた和牛。柔らかくジューシー、濃厚な味わい。ジャオディップを添えて。
฿60
≈ ¥291
0
牛乳でマリネしたグリルポーク
หมูย่างนมสด
牛乳と調味料でマリネした豚肉を弱火で焼き上げました。柔らかく、甘みと塩味のバランスが取れたまろやかな味わいです。
฿60
≈ ¥291
0
レッドグリルチキン
ไก่แดงย่าง
特製レッドソースでマリネし、皮がパリッとなるまで焼いた鶏肉。柔らかい身、甘みが強く、後から塩味。スパイスの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
イサーンソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
米とニンニクでマリネした豚ソーセージ。酸味とまろやかな味わい。皮がパリッとなるまで焼き上げました。生姜の漬物と生唐辛子を添えて。
฿60
≈ ¥291
0
揚げエビドーナツ
โดนัทกุ้งทอด
エビのすり身を丸めてパン粉をまぶし、ドーナツ型に揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、エビの風味がします。梅ソースを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・ドゥック・フー（カリカリナマズサラダ）
ยำดุกฟู
グリルしたナマズの身をほぐし、揚げてフワフワにしました。甘酸っぱくスパイシーなヤムソースと刻んだマンゴーを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
カニのホイジョー（揚げ物）
หอยจ๊อปู
カニ肉と豚ひき肉を混ぜたものを揚げたもの。湯葉で包んで揚げています。まろやかな味わい、コショウの香り。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム/ラープ
ナムトック・ガイヤーン（鶏のグリルサラダ）
น้ำตกไก่ย่าง
グリルチキンをイサーン風ナムトックに味付けしました。ローストした米粉、ナンプラー、ライム入り。パンチの効いた味わい、ハーブの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
揚げ豚肩ロース、スパイシーなヤムソースがけ
คอหมูทอดน้ำยำแซ่บ
揚げ豚肩ロースをスパイシーなヤムソースで和えたもの。酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味わい。フレッシュライムの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
スープ/煮込み
海藻と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
まろやかなクリアスープ、海藻と柔らかい豚ひき肉団子入り。飲みやすく、脂っこさを解消するのに最適です。
฿60
≈ ¥291
0
梅と豚ひき肉の団子
เกี๊ยมบ๊วยหมูสับ
豚ひき肉と梅干しで味付けしたクリアスープ。独特の酸味と塩味のバランスが良く、セロリの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
牛すね肉のトムセップ
ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย
パンチの効いたトムセップ。柔らかく煮込んだ牛すね肉入り。ハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉など）と唐辛子の香りがします。
฿120
≈ ¥582
0
トムヤム
ต้มยำ
トムヤム（クリーミーまたはクリアスープ）。スパイシーで酸味のある味わい、トムヤムペーストと唐辛子の香りがします。お好みの肉をお選びいただけます。
฿100~
≈ ¥485
一品料理
ご飯にかける
チリガーリック炒め
豚肩ロース/鶏肩ロース、目玉焼き添え
คอหมู/ไก่ ไข่ดาว
肉をチリと塩で炒め、ドライで香ばしくしたもの。塩辛く、辛い味わい。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿65~
≈ ¥315
イカ、目玉焼き
หมึก ไข่ดาว
イカのチリガーリック炒め、歯ごたえのある身、鍋の香ばしさ。熱々のご飯と目玉焼きを添えて。
฿70
≈ ¥340
0
イカの卵、目玉焼き
ไข่หมึก ไข่ดาว
イカの卵のクリーミーな炒め物、チリガーリック風味。塩辛く、辛い、ちょうど良い味わい。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿90
≈ ¥437
0
ナマズ、目玉焼き
ปลากะพง ไข่ดาว
揚げたナマズのフライをチリガーリックで炒めました。パンチの効いた味わい、外はカリッと、中は柔らかい。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿110
≈ ¥534
0
ガパオ
シグネチャーガパオ、目玉焼き添え
กะเพราซิกเนเจอร์ไข่ดาว
当店の特製ガパオ炒め。濃厚な味わい、バジルの香り。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿65
≈ ¥315
0
豚肉/牛肉のガパオ炒め、目玉焼き添え
กะเพราหมู/เนื้อคั่ว ไข่ดาว
ドライガパオ炒め。強火で炒め、肉に味が染み込むまで炒めます。スパイシーな味わい。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿65~
≈ ¥315
牛すね肉のガパオ炒め、目玉焼き添え
กะเพราเนื้อน่องลายไข่ดาว
柔らかく煮込んだ牛すね肉のガパオ炒め。柔らかい肉とコリコリしたスジ、パンチの効いた味わい。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿85
≈ ¥413
0
炒め
ナマズのフライ、ナンプラーソースがけご飯
ข้าวกะพงทอดน้ำปลา
揚げたナマズのフライに甘辛いナンプラーソースをかけました。美味しいです。熱々のご飯を添えて。
฿100
≈ ¥485
0
ナムプリックパオチャーハン、鶏唐揚げ
ข้าวผัดน้ำพริกเผา ไก่ทอด
濃厚なナムプリックパオで和えたチャーハン。ナムプリックパオの香りがします。大きなカリカリの鶏唐揚げを添えて。
฿75
≈ ¥364
0
マンゴーチリペーストチャーハン、鶏唐揚げ
ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม ไก่ทอด
甘酸っぱいマンゴーチリペーストで和えたチャーハン。鶏唐揚げとよく合います。
฿75
≈ ¥364
0
グリルポークチャーハン（地獄風）
ข้าวผัดหมูย่าง (นรก)
スパイシーでホットな地獄唐辛子風チャーハン、香ばしいグリルポーク入り
฿60
≈ ¥291
0
塩漬け牛肉/豚肉チャーハン
ข้าวผัดเนื้อเค็ม/หมูเค็ม
塩漬け牛肉または豚肉のチャーハン。塩辛く、まろやかな味わい、鍋の香ばしさ。
฿70~
≈ ¥340
鶏唐揚げジャオチャーハン
ข้าวผัดแจ่วไก่ทอด
スパイシーなジャオディップソースで味付けしたチャーハン。ローストした米の香りがします。カリカリの鶏唐揚げを添えて。
฿70
≈ ¥340
0
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニ肉入り卵チャーハン、まろやかな味わい、鍋の香ばしさ、人気メニュー
฿70
≈ ¥340
0
アサリのナムプリックパオ炒めご飯、目玉焼き添え
ข้าวหอยลายผัดพริกเผา ไข่ดาว
アサリを甘辛い濃厚なナムプリックパオで炒めたもの。熱々のご飯にかけ、目玉焼きを添えて。
฿70
≈ ¥340
0
ナム・プランクア・カイ・バイ・ホラパ（発酵ソーセージ炒め、卵とバジル入り）目玉焼き添え
ข้าวแหนมคั่วไข่ใบโหระพา ไข่ดาว
発酵ソーセージと卵、バジルを炒めたもの。発酵ソーセージの酸味とバジルの香りが絶妙です。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉/イカのガーリック炒めご飯、目玉焼き添え
ข้าวหมู/หมึก กระเทียม ไข่ดาว
肉のガーリックペッパー炒め。塩味と甘味のバランスが取れたまろやかな味わい、揚げニンニクの香りがします。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿65~
≈ ¥315
揚げた豚バラ肉、カフィアライム風味、目玉焼き添え
ข้าวสามชั้นทอดมะกรูด ไข่ดาว
揚げた豚バラ肉とカフィアライムの葉。ハーブの香りがします。ご飯と目玉焼きを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
豚ひき肉オムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
ふわふわのオムレツ、豚ひき肉入り。黄金色に揚がり、香ばしいです。チリソースとご飯と一緒にどうぞ。
฿60
≈ ¥291
0
ナムトック・ガイヤーン（鶏のグリルサラダ）ライス
ข้าวน้ำตกไก่ย่าง
グリルチキンをナムトック風に味付けし、ご飯にかけました。イサーン風のパンチの効いた味です。
฿65
≈ ¥315
0
照り焼きチキンライス
ข้าวไก่เทอริยากิ
照り焼きソースで味付けしたグリルチキン。甘みと塩味のバランスが取れた日本の味わい。ご飯と一緒にどうぞ。
฿65
≈ ¥315
0
おかず
チリガーリック炒め
豚肩ロース/鶏肩ロース
คอหมู/ไก่
チリガーリック炒め肉、一皿。たっぷりとした量で、シェアするのに最適です。
฿100~
≈ ¥485
イカ
หมึก
イカのチリガーリック炒め。濃厚な味わい、スパイスの香り。おつまみにもご飯のおかずにも美味しいです。
฿100
≈ ¥485
0
イカの卵
ไข่หมึก
大きなイカの卵のチリガーリック炒め。クリーミーで塩辛く、辛い味わいが満足感を与えます。
฿150
≈ ¥728
0
ナマズ
ปลากะพง
揚げたナマズのフライをチリガーリックで炒めました。カリカリで美味しい、パンチの効いた味わい。
฿150
≈ ¥728
0
炒め
シグネチャー豚肉ガパオ
กะเพราหมูซิกเนเจอร์
当店の特製豚肉ガパオ炒め。ドライ炒め、濃厚な味わい、バジルの香り。おかずとして提供。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉/牛肉のガパオ炒め
กะเพราหมู/เนื้อคั่ว
スパイシーなドライガパオ炒め。豚肉または牛肉からお選びいただけます。おかずとして提供。
฿100~
≈ ¥485
豚ひき肉とピータンのガパオ炒め
กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า
豚ひき肉と揚げたピータン炒め、まろやかな塩辛さと辛さの完璧なバランス
฿120
≈ ¥582
0
牛すね肉のガパオ炒め
กะเพราเนื้อน่องลาย
煮込み牛すね肉のガパオ炒め、大きな皿。柔らかい肉とコリコリしたスジ、本格的な味わい。
฿120
≈ ¥582
0
ナム・プランクア・カイ・バイ・ホラパ（発酵ソーセージ炒め、卵とバジル入り）
แหนมคั่วไข่ใบโหระพา
発酵ソーセージと卵、バジルを炒めたもの。酸味、塩味、香りのバランスが良いです。おやつにもご飯のおかずにも美味しいです。
฿100
≈ ¥485
0
アサリのナムプリックパオ炒め
หอยลายผัดพริกเผา
新鮮なアサリを濃厚なナムプリックパオで炒めたもの。甘さと辛さのバランスが良いです。熱々のご飯にかけ、目玉焼きを添えて。
฿100
≈ ¥485
0
豆腐の具沢山炒め
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げた豆腐に、豚ひき肉と野菜が入った具沢山ソースをかけたもの。まろやかな味わいで、子供から大人まで楽しめます。
฿100
≈ ¥485
0
イカのカレー粉炒め
หมึกผัดผงกะหรี่
イカのカレー粉炒め、卵とナムプリックパオ入り。クリーミーでまろやかな味わい。
฿120
≈ ¥582
0
ナマズのフライ、ナンプラーソースがけ
กะพงทอดน้ำปลา
揚げたナマズのフライに甘辛いナンプラーソースをかけました。美味しいです。マンゴーヤムを添えて。
฿150
≈ ¥728
0
ナマズ/シーフードのパッチャ（スパイシーハーブ炒め）
ผัดฉ่ากะพง/ทะเล
新鮮なハーブ（クラチャイ、若いコショウの実、コブミカンの葉など）を使ったスパイシーな炒め物。スパイシーでハーブの香りがします。ナマズまたはシーフードからお選びいただけます。
฿150
≈ ¥728
0
エビの唐辛子炒め
กุ้งผัดพริกขี้หนู
新鮮な唐辛子と刻んだ唐辛子で炒めたエビ。スパイシーで香ばしい、唐辛子の風味が効いた味わい。
฿150
≈ ¥728
0
揚げた豚バラ肉、カフィアライム風味
สามชั้นทอดมะกรูด
揚げた豚バラ肉と揚げたカフィアライムの葉。香ばしくカリカリで美味しい。食べ始めると止まらない。
฿150
≈ ¥728
0
豚ひき肉オムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
大きなふわふわオムレツ、豚ひき肉入り。揚げたて、熱々。
฿60
≈ ¥291
0
野菜
インゲンと豚ひき肉の炒め物
ถั่วแขกผัดหมูสับ
インゲンと豚ひき肉のドライチリ炒め。塩辛く、辛い、シャキシャキした食感。
฿100
≈ ¥485
0
キャベツのフライ、ナンプラーソースがけ
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め。鍋の香ばしさ、シャキシャキして美味しい。
฿65
≈ ¥315
0
水
ピーチ/ライチソーダ
พีช/ลิ้นจี่โซดา
フルーツシロップ入りソーダドリンク。甘く爽やかな味わいで、ピーチまたはライチの香りがします。
฿30~
≈ ¥146
ハーブドリンク
น้ำสมุนไพร
冷たくて爽やかなタイのハーブドリンク。甘く香りが良く、喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。
฿20~
≈ ¥97
コーク（通常/ゼロ）
โค้ก (ปกติ/ซีโร่)
冷たいコーラ、爽快な炭酸。
฿20~
≈ ¥97
水
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
฿10
≈ ¥49
0
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用氷
฿2
≈ ¥10
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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