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KUA KITCHEN (คั่วคิทเช่น) 萨卡那帕罗帕亚当布里

KUA KITCHEN (คั่วคิทเช่น) สาขาหน้าโรงพยาบาลธนบุรี

小吃

炸猪肉丸
หมูก้อนทอด
调味猪肉末捏成球炸至外酥内软,味道咸鲜可口,可作为零食或配饭。
฿100 ≈ HK$24
烤和牛
โคขุนย่าง
和牛用香料腌制后烤制,香气浓郁,肉质软嫩多汁,味道浓郁,配泰式辣椒酱。
฿60 ≈ HK$14
鲜奶烤猪颈肉
หมูย่างนมสด
猪肉用鲜奶和调味料腌制,慢火烤制,肉质软嫩,味道甜咸可口。
฿60 ≈ HK$14
烤红烧鸡
ไก่แดงย่าง
鸡肉用秘制红酱腌制后烤制,表皮酥脆,肉质软嫩,味道先甜后咸,香料味浓。
฿60 ≈ HK$14
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
用大蒜和香草调味的猪肉香肠,味道酸甜可口,烤至表皮紧实酥脆,搭配腌姜和新鲜辣椒。
฿60 ≈ HK$14
炸虾甜甜圈
โดนัทกุ้งทอด
调味虾肉打成泥,裹上面包屑炸成甜甜圈状,外酥内软,虾味浓郁,搭配梅子酱。
฿80 ≈ HK$19
炸鲶鱼沙拉
ยำดุกฟู
烤鲶鱼去骨取肉,捣碎后炸至酥脆,配酸甜辣沙拉酱和切碎的芒果。
฿80 ≈ HK$19
蟹肉春卷
หอยจ๊อปู
蟹肉猪肉末馅的春卷,用炸至酥脆的豆皮包裹,味道鲜美,胡椒味浓。
฿100 ≈ HK$24

沙拉/拉布

烤鸡肉拌饭
น้ำตกไก่ย่าง
将烤鸡肉用东北风味调味,加入烤米、鱼露、柠檬汁,味道浓郁,香草味十足。
฿100 ≈ HK$24
炸猪颈肉拌辣味沙拉酱
คอหมูทอดน้ำยำแซ่บ
炸猪颈肉拌上浓郁的沙拉酱,酸、辣、咸味俱全,带有新鲜柠檬的香气。
฿100 ≈ HK$24

汤/炖

海带猪肉末清汤
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
味道鲜美的清汤,加入海带和软嫩的猪肉丸,清爽可口,适合解腻。
฿60 ≈ HK$14
猪肉末梅子汤
เกี๊ยมบ๊วยหมูสับ
用腌梅子调味的猪肉末清汤,味道独特,酸咸可口,带有香菜的香气。
฿60 ≈ HK$14
牛腱肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย
酸辣汤,加入炖至软嫩的牛腱肉,香草味十足,有南姜、香茅、柠檬叶和泰国小辣椒。
฿120 ≈ HK$29
冬阴功汤
ต้มยำ
浓汤或清汤冬阴功汤,味道酸辣浓郁,冬阴功和辣椒酱香气十足,可选择您喜欢的主料。
฿100~ ≈ HK$24

单点菜肴

盖饭

椒盐炒

猪颈肉/鸡肉 煎蛋
คอหมู/ไก่ ไข่ดาว
肉类用辣椒和盐炒至干香,味道咸辣,配米饭和煎蛋。
฿65~ ≈ HK$16
鱿鱼 煎蛋
หมึก ไข่ดาว
新鲜鱿鱼用椒盐炒,味道浓郁,口感弹牙,锅气十足,配热米饭和煎蛋。
฿70 ≈ HK$17
鱿鱼卵 煎蛋
ไข่หมึก ไข่ดาว
油润的鱿鱼卵用椒盐炒至干香,味道咸鲜微辣,配热米饭和煎蛋。
฿90 ≈ HK$22
鲈鱼 煎蛋
ปลากะพง ไข่ดาว
炸鲈鱼片用椒盐炒,味道浓郁,外酥内软,配米饭和煎蛋。
฿110 ≈ HK$27

罗勒

招牌罗勒炒蛋
กะเพราซิกเนเจอร์ไข่ดาว
本店特色罗勒炒,味道浓郁,罗勒香气十足,配米饭和煎蛋。
฿65 ≈ HK$16
罗勒猪肉/牛肉炒鸡蛋
กะเพราหมู/เนื้อคั่ว ไข่ดาว
干炒罗勒,用大火快炒至入味,味道辛辣,配米饭和煎蛋。
฿65~ ≈ HK$16
牛腱肉炒罗勒 煎蛋
กะเพราเนื้อน่องลายไข่ดาว
炖至软嫩的牛腱肉用罗勒炒,口感爽脆的筋与软嫩的肉交织,味道浓郁,配米饭和煎蛋。
฿85 ≈ HK$21

炸鲈鱼淋鱼露饭
ข้าวกะพงทอดน้ำปลา
炸至金黄酥脆的鲈鱼片,淋上甜咸可口的鱼露酱汁,搭配热米饭。
฿100 ≈ HK$24
辣椒酱炒饭 炸鸡
ข้าวผัดน้ำพริกเผา ไก่ทอด
用浓郁的辣椒酱炒饭,辣椒酱香气十足,配大块酥炸鸡。
฿75 ≈ HK$18
罗望子辣椒酱炒饭 炸鸡
ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม ไก่ทอด
用酸甜可口的罗望子辣椒酱炒饭,搭配炸鸡很不错。
฿75 ≈ HK$18
烤猪肉(地狱辣椒酱)炒饭
ข้าวผัดหมูย่าง (นรก)
香辣地狱辣椒酱炒饭,配香喷喷的烤猪肉。
฿60 ≈ HK$14
咸猪肉/猪肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อเค็ม/หมูเค็ม
用风干咸猪肉或猪肉炒饭,味道咸鲜,锅气十足。
฿70~ ≈ HK$17
泰式辣椒酱炒饭 炸鸡
ข้าวผัดแจ่วไก่ทอด
用香辣的泰式辣椒酱炒饭,有烤米香,搭配酥炸鸡。
฿70 ≈ HK$17
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭,味道鲜美,锅气十足,受欢迎的菜肴。
฿70 ≈ HK$17
辣椒酱炒蛤蜊饭 煎蛋
ข้าวหอยลายผัดพริกเผา ไข่ดาว
用浓郁甜辣的辣椒酱炒蛤蜊,淋在热米饭上,配煎蛋。
฿70 ≈ HK$17
猪肉香肠罗勒炒蛋饭 煎蛋
ข้าวแหนมคั่วไข่ใบโหระพา ไข่ดาว
用鸡蛋和罗勒叶炒的猪肉香肠,猪肉的酸味与罗勒的香气相得益彰,配米饭和煎蛋。
฿70 ≈ HK$17
猪肉/鱿鱼蒜蓉炒饭 煎蛋
ข้าวหมู/หมึก กระเทียม ไข่ดาว
肉类用大蒜和胡椒炒,味道咸甜可口,炸大蒜香气十足,配米饭和煎蛋。
฿65~ ≈ HK$16
炸五花肉配柠檬叶 煎蛋
ข้าวสามชั้นทอดมะกรูด ไข่ดาว
炸五花肉配柠檬叶,香草味浓,酥脆可口,配米饭和煎蛋。
฿80 ≈ HK$19
猪肉末煎蛋卷饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
蓬松柔软的煎蛋卷配猪肉末,炸至金黄酥脆,配辣椒酱和热米饭。
฿60 ≈ HK$14
烤鸡肉拌饭
ข้าวน้ำตกไก่ย่าง
将烤鸡肉用东北风味调味,淋在热米饭上,味道香辣。
฿65 ≈ HK$16
照烧鸡肉饭
ข้าวไก่เทอริยากิ
烤鸡肉淋上日式甜咸可口的照烧酱,搭配热米饭。
฿65 ≈ HK$16

配菜

椒盐炒

猪颈肉/鸡肉
คอหมู/ไก่
单份椒盐炒肉,份量足,适合分享。
฿100~ ≈ HK$24
鱿鱼
หมึก
椒盐鱿鱼,味道浓郁,香料味十足,可作为下酒菜或配饭。
฿100 ≈ HK$24
鱿鱼卵
ไข่หมึก
大份椒盐鱿鱼卵,味道咸鲜微辣,令人满足。
฿150 ≈ HK$36
鲈鱼
ปลากะพง
大块炸鲈鱼用椒盐炒,酥脆可口,味道浓郁。
฿150 ≈ HK$36

招牌罗勒猪肉
กะเพราหมูซิกเนเจอร์
本店招牌猪肉罗勒炒,干炒,味道浓郁,罗勒香气十足,作为配菜。
฿100 ≈ HK$24
罗勒猪肉/牛肉炒
กะเพราหมู/เนื้อคั่ว
干炒罗勒,味道浓郁,可选猪肉或牛肉,作为配菜。
฿100~ ≈ HK$24
猪肉末炸臭蛋
กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า
炒罗勒猪肉末,配炸臭蛋,味道咸鲜微辣。
฿120 ≈ HK$29
牛腱肉炒罗勒
กะเพราเนื้อน่องลาย
大份炖牛腱肉炒罗勒,肉质软嫩,筋道爽口,味道浓郁。
฿120 ≈ HK$29
猪肉香肠罗勒炒蛋
แหนมคั่วไข่ใบโหระพา
猪肉香肠用鸡蛋和罗勒叶炒,味道酸、咸、香、鲜,可作为零食或配饭。
฿100 ≈ HK$24
辣椒酱炒蛤蜊
หอยลายผัดพริกเผา
新鲜蛤蜊用浓郁的辣椒酱炒,甜辣适中。
฿100 ≈ HK$24
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸鸡蛋豆腐淋上肉末酱,加入各种蔬菜,味道鲜美,老少皆宜。
฿100 ≈ HK$24
咖喱鱿鱼
หมึกผัดผงกะหรี่
咖喱鱿鱼,加入鸡蛋和辣椒酱,味道浓郁,奶油般柔滑。
฿120 ≈ HK$29
炸鲈鱼淋鱼露
กะพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼片淋上调味鱼露,咸甜香可口,配芒果沙拉。
฿150 ≈ HK$36
罗勒炒鲈鱼/海鲜
ผัดฉ่ากะพง/ทะเล
用新鲜香草(如高良姜、嫩胡椒、柠檬叶)炒制,味道辛辣,香草味十足,可选鲈鱼或海鲜。
฿150 ≈ HK$36
虾炒泰国小辣椒
กุ้งผัดพริกขี้หนู
新鲜虾用切碎的泰国小辣椒炒,味道辛辣浓郁,充满辣椒味。
฿150 ≈ HK$36
炸五花肉配柠檬叶
สามชั้นทอดมะกรูด
炸五花肉配炸柠檬叶,香脆可口,令人愉悦。
฿150 ≈ HK$36
猪肉末煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับ
大份猪肉末煎蛋卷,蓬松柔软,现炸热腾腾。
฿60 ≈ HK$14

蔬菜

青豆炒猪肉末
ถั่วแขกผัดหมูสับ
用干辣椒和猪肉末炒的青豆,味道咸辣,爽脆。
฿100 ≈ HK$24
炸甘蓝淋鱼露
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
用优质鱼露炒的甘蓝,锅气十足,香脆可口。
฿65 ≈ HK$16

桃子/荔枝苏打
พีช/ลิ้นจี่โซดา
苏打水混合水果糖浆,味道甜爽,有桃子或荔枝的香气。
฿30~ ≈ HK$7
草本饮料
น้ำสมุนไพร
清凉甜美的泰式草本饮料,解渴消暑。
฿20~ ≈ HK$5
可乐(普通/零度)
โค้ก (ปกติ/ซีโร่)
冰镇可乐,气泡十足,清爽提神。
฿20~ ≈ HK$5
白开水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
฿10 ≈ HK$2
冰块
น้ำแข็ง
用于饮料的冰水
฿2 ≈ HK$0

餐牌到此為止

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4.4
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