ครัวแสนเฮง

ペンシェル（巻貝）の薄切り、コリコリとした食感と自然な甘み、刺身で醤油とわさびで食べるのがおすすめ

硬い貝殻の海の幸、独特のコリコリした食感、ほのかな甘み、刺身で提供

イカの刺身、透明で光沢があり、弾力のある食感、甘みがあり、海の自然な甘さ

イカの刺身、スパイシーなシーフードソース添え、爽やかで刺激的な体験

大ぶりのカキ、クリーミーでジューシー、タイ風の付け合わせまたは生で提供

サーモンの刺身、脂の乗りが良く、口の中でとろける、醤油とわさびで

イカの塩卵ソース炒め、クリーミーで塩辛い味、塩卵黄の香ばしさ

空芯菜の茎のオイスターソース炒め、強火で炒め、甘塩っぱい味、シャキシャキ

大きめにカットした豚バラ肉のカリカリ揚げ、ナンプラーソースで味付け、塩辛く甘い

キャベツのナンプラー炒め、強火で炒め、鍋の香ばしさ、甘塩っぱい味、野菜はシャキシャキ

川エビのタマリンドソース炒め、甘酸っぱい味、カリカリの揚げネギ添え

川エビのチリガーリック炒め、塩辛くスパイシー、鍋の香ばしさ

薄焼き卵でひき肉と野菜の炒め物を包み、トマトソースをかけたもの、甘酸っぱく食べやすい味

柔らかくボイルした豚肉、スパイシーで酸っぱいディップソース、フレッシュライムの香り、カリカリのカイラン菜と一緒に

鶏肉のカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎ炒め、まろやかな味、あまり辛くない

イカの干物揚げ、噛み応えがあり、塩辛く、ご飯のおかずにもおやつにも良い

ムレックスの炒め物、生姜、若いコショウなどのハーブ入り、スパイシーでパンチの効いた味

ムレックスの炒め物、スパイシーで、タイのハーブの香りがする

ムール貝のチーズ焼き、とろーりチーズ、貝の身とよく合う

ドリーフィッシュのボイル、ちょうど良い火加減で柔らかく白い身、スパイシーなシーフードソースにつけて

ホタテガイのグリル、コリコリした食感、グリル香、シーフードソースにつけて

カブトガニの卵と青マンゴーの和え物、濃厚なカブトガニの卵と酸っぱ辛いドレッシング

ふわふわのオムレツ、外はカリッと中は柔らかく、プレーンまたはひき肉入りから選択可能、熱々の白米と一緒に

熱々のジャスミンライス、もちもちのもち米、またはカノムジーン（タイ風そうめん）

大鍋ライス、複数人でシェアするのに適しています