ครัวกรกฏ




タイ料理 おかず
ミックス野菜炒め
ผัดผักรวมมิตร
(ミックス野菜炒め)
様々な野菜(カイラン菜、キャベツ、ニンジンなど)の炒め物。オイスターソースとニンニクで味付け。まろやかな味。ご飯と一緒に食べるのに適しています。
空芯菜の中華風炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
(空芯菜の炒め物)
空芯菜の中華風炒め。豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付け。塩味が強く、少し辛い。シャキシャキで美味しい。
三味魚
ปลาสามรส
(三味魚)
揚げた魚の三味ソースかけ。甘酸っぱく、少し辛い。濃厚な味。
カイラン菜とクリスピーポークの炒め物
ผัดคะน้า หมูกรอบ
(クリスピーポークとカイラン菜炒め)
カイラン菜とクリスピーポークの炒め物。オイスターソースとチリガーリックで味付け。スパイシーでクリスピーポークが美味しさをプラス。
パッガパオ/パッ・プリック・ゲーン クリスピーポーク
ผัดกระเพรา / ผัดพริกแกง หมูกรอบ
(パッガパオ、パッ・プリック・ゲーン、クリスピーポーク)
クリスピーポークの炒め物。パッガパオ(スパイシー)またはパッ・プリック・ゲーン(濃厚カレーペースト)が選べます。
ブロッコリーとエビの炒め物
บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
(ブロッコリーとエビの炒め物)
新鮮なブロッコリーとエビの炒め物。オイスターソースでまろやかに味付け。シャキシャキの野菜とプリプリのエビ。
ブロッコリーのオイスターソース炒め
บล็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย
(ブロッコリーのオイスターソース炒め)
ブロッコリーのオイスターソース炒め。オイスターソースの風味と揚げニンニクの香り。食べやすい野菜料理。
豚肉・鶏肉のチリペースト炒め
ผัดพริกเผา หมู-ไก่
(豚肉・鶏肉のチリペースト炒め)
肉類のチリペースト炒め。甘み、塩味、少しの辛味。チリペーストとバジルの香りが良い。
チリペースト炒め エビ・イカ
ผัดพริกเผา กุ้ง-หมึก
(チリペースト炒め エビ・イカ)
エビとイカのチリペースト炒め。濃厚で甘み、塩味、辛味のバランスが良い。
カリカリパッガパオ、ベーコン・ハム
ผัดกระเพรากรอบ เบคอน-แฮม
(カリカリパッガパオ、ベーコン・ハム)
ベーコンとハムのパッガパオ炒め。カリカリのパッガパオを散らした。スパイシーで新しい味。
エビ・イカの塩卵炒め
กุ้ง-หมึก ผัดไข่เค็ม
(エビ・イカの塩卵炒め)
エビとイカの塩卵ソース炒め。濃厚な塩味とコク。塩卵の香りとクリーミーな食感。
豚肉・鶏肉のカレーパウダー炒め
ผัดผงกะหรี่ หมู-ไก่
(豚肉・鶏肉のカレーパウダー炒め)
肉類のカレーパウダー炒め。卵と野菜入り。スパイスの香りが良く、まろやかな味。
エビ・イカのカレーパウダー炒め
ผัดผงกะหรี่ กุ้ง-หมึก
(エビとイカのカレーパウダー炒め)
シーフードのカレーパウダー炒め。卵とコンデンスミルクのコクとカレーパウダーの香りが良い。
豚肉・鶏肉のガーリック炒め
หมู-ไก่ ทอดกระเทียม
(豚肉・鶏肉のガーリック炒め)
豚肉または鶏肉のガーリックペッパーフライ。揚げニンニクの香りと塩味、コク。ご飯と一緒に。
エビ・イカのガーリック炒め
กุ้ง-หมึก ทอดกระเทียม
(エビ・イカ、ガーリック炒め)
エビとイカのガーリックペッパーフライ。プリプリの身とニンニクの香り。
若కర炒め
ผัดพริกไทยอ่อน
(青唐辛子の炒め物)
スパイシーハーブ炒め。若కరをたっぷり使い、香りと辛さを強調。
ヤングコーンとエビの炒め物
ยอดข้าวโพดผัดกุ้ง
(ヤングコーンとエビの炒め物)
ヤングコーンとエビの炒め物。野菜とエビの甘み。まろやかな味付け。
ピータンとカリカリパッガパオの炒め物
ไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพรากรอบ
(スクランブルエッグとカリカリのパッガパオ炒め)
揚げたピータンをパッガパオで炒め、カリカリのパッガパオを散らした。ピータン特有の濃厚な味わいとパッガパオの風味がよく合う。
豚肉・鶏肉の甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน หมู-ไก่
(豚肉・鶏肉の甘酢炒め)
甘酢炒め。キュウリ、パイナップル、トマト入り。まろやかな甘酸っぱい味で子供も食べやすい。
エビ・イカの甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน กุ้ง-หมึก
(エビ・イカの甘酢炒め)
シーフードの甘酢炒め。具材たっぷり。爽やかな味。
エビ・イカのパッ・チャ炒め
ผัดฉ่า กุ้ง-หมึก
(セロリとエビ・イカの炒め物)
シーフードのパッ・チャ炒め。ガランガル、若కర、コブミカンの葉などのハーブ入り。香りが良く、スパイシー。
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
(エビと春雨のオーブン焼き)
エビと春雨の土鍋蒸し。ソースとスパイスで味付け。生姜と胡椒の香り。春雨はもちもち。
雷魚のレッドカレーペースト炒め/パッ・キーマオ
ปลาช่อนผัดพริกแกงถั่ว / ผัดขี้เมา
(雷魚のピーナッツカレー炒め/セロリ炒め)
揚げた雷魚の炒め物。プリックキン(インゲン豆入り、濃厚)またはパッ・キーマオ(スパイシー)が選べます。
豚肉・鶏肉の若కర炒め
หมู-ไก่ ผัดพริกไทยอ่อน
(豚肉・鶏肉のタイ唐辛子炒め)
肉類のピリ辛炒め。若కర入り。スパイシーでパンチがあり、ハーブの香り。
味付け豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
(味付け豆腐)
揚げた豆腐に、ひき肉と野菜(ニンジン、ヤングコーン、ネギ)を炒めたソースをかけた。まろやかな味で子供も食べやすい。
パッガパオとゲーンキョワーンを混ぜて炒めたご飯
ข้าวผัดกระเพราคลุก เขียวหวาน
(パッガパオとグリーンカレー炒め)
パッガパオとグリーンカレーを混ぜ合わせたような味のチャーハン。濃厚で新しい味。
トムヤムポーク、チキン
ต้มยำหมู,ไก่
(トムヤムポーク、チキン)
トムヤムスープ(クリア/クリーミー)。豚肉または鶏肉入り。タイハーブで味付け。レモンと唐辛子の香り。スパイシー。
エビ入りチャオム(卵)のソムトム
แกงส้มชะอมทอดกุ้ง
(エビ入りチャオムのスープ)
チャオム(卵)とエビのソムトム。濃厚なスープ。甘酸っぱくまろやかな味。
ミックス野菜のソムトム、エビと揚げ雷魚
แกงส้มผักรวม กุ้ง-ปลาช่อนทอด
(ミックス野菜、エビと揚げ雷魚のソムトム)
様々な野菜のソムトム。エビまたは揚げた雷魚入りが選べる。タイらしいスパイシーな味。
トムヤムクン(クリーミー/クリアスープ)
ต้มยำกุ้ง น้ำข้น-น้ำใส
(エビトムヤムスープ - クリアスープ)
トムヤムクン。クリーミー(牛乳とチリペースト入り)またはクリア(さっぱり、スパイシー)が選べます。
トムヤム(クリーミー/クリアスープ)
ต้มยำรวม น้ำข้น-น้ำใส
(ミックストムヤムスープ - クリアスープ)
ミックスシーフードのトムヤム。エビ、イカ、その他の肉類入り。スパイシーでパンチのある味。
トムヤムポーク、チキン
ต้มยำ หมู-ไก่
(トムヤムポーク・チキン)
トムヤム。豚肉または鶏肉入り。新鮮なライム、唐辛子、ハーブで味付け。濃厚な味。
トムヤム・ポー・テーク(ミックスシーフードトムヤム)
ต้มยำโป๊ะแตก
(トムヤムお粥)
シーフードのトムヤムクリアスープ。エビ、イカ、魚、ハーブ入り。パッガパオの香りがする。スパイシーで酸っぱ辛い味。
クリアスープ(エッグ豆腐、ひき肉、海藻入り)
ต้มจืดเต้าหู้ หมูสับ-สาหร่าย
(豆腐スープ ひき肉 - 海藻)
クリアスープのクリアスープ。エッグ豆腐、ひき肉、海藻入り。喉越しが良い。
クリアスープ(卵入り、ひき肉入り)
ต้มจืดไข่น้ำ-หมูสับ
(クリアスープ 卵入り、ひき肉入り)
クリアスープ。卵焼き(一口大)とひき肉入り。スープは甘く、ごま油の香りが良い。
ピクルスキャベツとひき肉のクリアスープ
ต้มจืดผักกาดดอง หมูสับ
(ピクルスキャベツスープ ひき肉入り)
ピクルスキャベツとひき肉のクリアスープ。酸味と塩味のバランスが良い。スープは美味しく、油っこさを軽減。
ジャングルカレー(牛肉・豚肉・鶏肉)
แกงป่าเนื้อ-หมู-ไก่
(ジャングルカレー 牛肉・豚肉・鶏肉)
ココナッツミルクなしのレッドカレー。スパイシーでパンチがあり、ハーブと様々な野菜の香りが良い。
グリーンカレー(牛肉・豚肉・鶏肉)
แกงเขียวหวานเนื้อ-หมู-ไก่
(グリーンカレー 牛肉・豚肉・鶏肉)
美しい緑色のココナッツミルクカレー。グリーンカレーペーストの香りと甘み、塩味、辛味のバランスが良い。肉とナス入り。
エビのグリーンカレー
แกงเขียวหวานกุ้ง
(エビのグリーンカレー)
エビ入りグリーンカレー。濃厚なココナッツミルクベース。まろやかな味。
レッドカレー(牛肉・豚肉・鶏肉)
แกงเผ็ดเนื้อ-หมู-ไก่
(牛肉・豚肉・鶏肉のレッドカレー)
レッドカレー。ココナッツミルクベース。濃厚でスパイシーな味。タケノコまたはココナッツの芽入り。
パナンポーク・チキン
พะแนง หมู-ไก่
(パナンポーク・チキン)
ココナッツミルクで煮込んだカレー。甘み、塩味、コクがあり、刻んだコブミカンの葉と唐辛子の香りが良い。
サバ缶ヤム、ネームヤム
ยำปลากระป๋อง,ยำแหนม
(サバ缶サラダ、スパイシーサラダ)
スパイシーヤムサラダ。サバ缶ヤムまたはネームヤムが選べる。赤玉ねぎ、唐辛子、ライム入り。
ツナサラダ
ยำปลาทูน่า
(ツナサラダ)
タイ風ツナ缶サラダ。ハーブとヤムの調味料入り。爽やかな酸っぱ辛い味。
ミックスシーフードヤム、ミックス春雨ヤム
ยำรวมมิตรทะเล,ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
(スパイシーシーフードサラダ、ミックス春雨サラダ)
シーフードとひき肉のスパイシーサラダ。春雨入りかミックスか選べる。酸っぱ辛い味。
空芯菜と生エビのヤム
ยำผักบุ้ง กุ้งสด
(空芯菜と生エビのスパイシーサラダ)
茹でた空芯菜と生エビのスパイシータイ風ヤム。
カリカリ空芯菜サラダ
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
(カリカリ空芯菜サラダ)
衣をつけたカリカリの空芯菜揚げ。ひき肉とエビ入りのスパイシーヤムソース添え。一緒に食べると美味しい。
レモンポーク
หมูมะนาว
(レモンポーク)
茹で豚肉のスパイシーシーフードソースかけ。酸味と辛さが特徴。シャキシャキのカイラン菜の茎とスライスしたニンニク添え。
エビのナンプラー漬け、プラクン(エビのハーブサラダ)
กุ้งแช่น้ำปลา,พล่ากุ้ง
(エビのナンプラー漬け、エビサラダ)
プリプリのエビ。ナンプラー漬け(スパイシーソース添え)またはプラクン(チリペーストとハーブ入り)が選べます。
ひき肉入りオムレツ、エビひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ,ไข่เจียวกุ้งสับ
(ひき肉入りオムレツ、エビひき肉入りオムレツ)
ふわふわのオムレツ。ひき肉またはエビひき肉入りが選べる。チリソースまたはご飯と一緒に。
目玉焼き、オムレツ
ไข่ดาว,ไข่เจียว
(目玉焼き、オムレツ)
基本的な卵料理。目玉焼き(お好みの焼き加減)またはプレーンオムレツが選べます。
白米
ข้าวเปล่า
(白米)
炊きたてのご飯
一品料理、カレーご飯
チャーハン
ข้าวผัด
(チャーハン)
卵チャーハン。お好みの肉入り。醤油と調味料で味付け。まろやかな味。キュウリとライム添え。
サバ缶のチャーハン
ข้าวผัดปลาป๋อง
(サバ缶のチャーハン)
サバ缶のトマトソース炒めご飯。サバ缶の酸味、甘み、塩味、コクが特徴。
トムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำ
(トムヤムチャーハン)
トムヤムペーストで炒めたチャーハン。レモングラス、コブミカンの葉、チリペーストの香りがする。スパイシーな味。
グリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
(グリーンカレーチャーハン)
グリーンカレーペーストで炒めたチャーハン。甘み、塩味、コクがあり、グリーンカレーの香りがする。
パッガパオご飯
ข้าวราดกระเพรา
(パッガパオチャーハン)
パッガパオご飯。人気のメニュー。スパイシーで塩辛く、ホーリーバジルの香りが良い。
チリペースト炒めご飯
ข้าวราดผัดพริกเผา
(チリチャーハン)
チリペースト炒めご飯。甘みが強く、塩味と少しの辛味。
グリーンカレーご飯
ข้าวแกงเขียวหวาน
(グリーンカレーご飯)
グリーンカレーご飯。ココナッツミルクのコクとグリーンカレーペーストの辛さ。
レッドカレーペーストとインゲン豆の炒め物ご飯
ข้าวราดผัดพริกแกงถั่ว
(チリビーンペーストチャーハン)
レッドカレーペーストとインゲン豆の炒め物ご飯。濃厚でスパイシーなカレーペーストの香り。
ピータンとパッガパオの炒め物ご飯
ข้าวราดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
(パッガパオとご飯とスクランブルエッグ)
ピータンとパッガパオの炒め物ご飯。スパイシーな味とピータンの濃厚さがよく合う。
パッ・キーマオご飯
ข้าวราดผัดขี้เมา
(パッ・キーマオチャーハン)
パッ・キーマオご飯。具材たっぷり、ハーブ入り。スパイシーでパンチのある味。
キャベツの茎ご飯
ข้าวราดแขนง
(キャベツの茎のせご飯)
キャベツの茎の炒め物ご飯。シャキシャキで美味しい野菜。オイスターソースで味付け。
ガーリックチャーハン
ข้าวทอดกระเทียม
(ガーリックチャーハン)
肉類のガーリック炒めご飯。揚げニンニクの香りと塩味、コク。
甘酢炒めご飯
ข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน
(甘酢チャーハン)
甘酢炒めご飯。まろやかな甘酸っぱい味。野菜とパイナップル入り。
若కర炒めご飯
ข้าวราดผัดพริกไทยอ่อน
(青唐辛子ご飯)
ピリ辛炒めご飯。若కర入り。スパイシーでパンチがあり、スパイスの香り。
カイラン菜ご飯
ข้าวราดคะน้า
(カイラン菜ご飯)
カイラン菜のオイスターソース炒めご飯。シャキシャキの野菜と濃厚なソース。
ブロッコリーとエビの炒め物ご飯
ข้าวราดบล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
(ブロッコリーとエビの炒め物ご飯)
ブロッコリーとエビの炒め物ご飯。ヘルシーで美味しいメニュー。
カイムック(発酵ソーセージ)と卵のチャーハン
ข้าวราดแหนมผัดไข่
(発酵豚肉と卵のせご飯)
発酵ソーセージ(ネーム)と卵の炒め物ご飯。酸味、塩味、コクがあり、食べ飽きない味。
オイスターソースご飯
ข้าวน้ำมันหอย
(オイスターソース炒め)
オイスターソース炒めご飯。まろやかな味とオイスターソースの香りが良い。
ブロッコリーとエビの炒め物ご飯
ข้าวราดดอกกะหล่ำผัดกุ้ง
(ブロッコリーとエビの炒め物ご飯)
ブロッコリーとエビの炒め物ご飯。シャキシャキで甘い野菜。
牛肉のオイスターソース炒めご飯
ข้าวราดเนื้อน้ำมันหอย
(牛肉のオイスターソース炒めご飯)
牛肉のオイスターソース炒めご飯。柔らかい牛肉とジューシーなソース。
ヤングコーンとエビの炒め物ご飯
ข้าวราดยอดข้าวโพดผัดกุ้ง
(ヤングコーンとエビの炒め物ご飯)
ヤングコーンとエビの炒め物ご飯。甘くてシャキシャキした味。
パイナップルチャーハン
ข้าวอบสับปะรด
(パイナップルチャーハン)
パイナップルチャーハン。具材たっぷり。酸味と甘み、カレー粉の香りが特徴。
麺類とパスタ
太麺のラートナー
ราดหน้าเส้นใหญ่
(ラートナー太麺)
太麺のクィッティアオ・ラートナー。とろみのあるソースがかかっている。カイラン菜入り。まろやかな味。
カリカリ麺のラートナー
ราดหน้าหมี่กรอบ
(ラートナーカリカリ麺)
揚げた麺にラートナーソースをかけたもの。麺のカリカリした食感ととろみのあるソースが楽しめる。
インスタントラーメン炒め
ผัดมาม่า
(インスタントラーメン炒め)
インスタントラーメンと卵、野菜の炒め物。お好みの味付けで。
ゴイシーミー
โกยซีหมี่
(ゴイシーミー)
鶏肉入り細麺のラートナー。タケノコとキノコ入り。ソースはラートナーに似ているが、ごま油の香りが良い。
スッキー(ドライ/スープ)
สุกี้แห้ง-น้ำ
(スッキー)
タイ風すき焼き。スープあり/なしが選べます。スパイシーなつけダレの濃厚な味。白菜、空芯菜、春雨入り。
トムヤム太麺
เส้นใหญ่ต้มยำ
(トムヤム太麺)
トムヤムスープに入った太麺のクィッティアオ。酸っぱ辛い味。
スパゲッティ
สปาเก็ตตี้
スパゲッティソース、キーマオ、トムヤム(スパゲッティ)
スパゲッティ。お好みのソースで調理できます。
パッシーイウ
ผัดซีอิ๊ว
(太麺の炒め物)
太麺のパッシーイウ。卵とカイラン菜入り。甘じょっぱい味。
パッ・キーマオ インスタントラーメン
ผัดมาม่าขี้เมา
(パッ・キーマオ インスタントラーメン)
インスタントラーメンのパッ・キーマオ。スパイシーでパンチがあり、ハーブ入り。
太麺のパッ・キーマオ
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา
(太麺の炒め物)
太麺のクィッティアオ・パッ・キーマオ。辛味が強く、ホーリーバジルと若కరの香りが食欲をそそる。
トムヤムママ
มาม่าต้มยำ
(トムヤムママ)
濃厚なトムヤムスープに入ったインスタントラーメン
クィッティアオ・クア
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว
(ローストヌードル)
太麺のクィッティアオ・クア。卵と鶏肉と一緒に鍋で炒めた。少し焦げた鍋の香りがする。レタス添え。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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