ครัวกรกฏ
Chu-a Ge-goh
菜肴（配菜类）
泰式菜肴 配菜
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
（什锦蔬菜炒）
什锦蔬菜炒，如芥蓝、卷心菜、胡萝卜，用蚝油和蒜调味，味道醇厚，适合配米饭。
฿60
≈ HK$14红火空心菜炒
ผัดผักบุ้งไฟแดง
（炒空心菜）
大火炒中国空心菜，用豆酱、大蒜和辣椒调味，咸味为主，略带辣味，酥脆可口。
฿60
≈ HK$14三味鱼
ปลาสามรส
（三味鱼）
炸鱼配三味酱，酸甜微辣，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19脆皮猪肉炒芥蓝
ผัดคะน้า หมูกรอบ
（脆皮猪肉炒芥蓝）
脆皮猪肉炒芥蓝，用蚝油和辣椒大蒜调味，味道辛辣，脆皮猪肉增添美味。
฿70
≈ HK$17脆皮猪肉罗勒炒 / 辣椒酱炒
ผัดกระเพรา / ผัดพริกแกง หมูกรอบ
（罗勒炒，咖喱酱炒，脆皮猪肉）
脆皮猪肉菜肴，可选罗勒炒或辣椒酱炒，味道辛辣或浓郁。
฿80~
西兰花炒虾
บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
（西兰花炒虾）
西兰花炒虾，用蚝油调味，蔬菜酥脆，虾Q弹。
฿70
≈ HK$17蚝油西兰花炒
บล็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย
（西兰花蚝油炒）
蚝油西兰花炒，炸大蒜香气浓郁，易于食用的蔬菜菜肴。
฿60
≈ HK$14辣椒酱炒猪肉-鸡肉
ผัดพริกเผา หมู-ไก่
（辣椒酱炒猪肉和鸡肉）
辣椒酱炒肉类，味道甜咸，略带辣味，辣椒酱和罗勒香气浓郁。
฿70
≈ HK$17辣椒酱炒虾鱿鱼
ผัดพริกเผา กุ้ง-หมึก
（辣椒酱炒，虾-鱿鱼）
辣椒酱炒虾鱿鱼，味道浓郁，酸甜咸辣俱全。
฿80
≈ HK$19脆皮罗勒炒培根-火腿
ผัดกระเพรากรอบ เบคอน-แฮม
（脆罗勒，培根-火腿）
培根和火腿罗勒炒，撒上炸罗勒叶，味道独特辛辣。
฿80
≈ HK$19虾鱿鱼咸蛋炒
กุ้ง-หมึก ผัดไข่เค็ม
（虾鱿鱼咸蛋炒）
咸蛋黄炒虾鱿鱼，味道浓郁咸鲜，咸蛋黄香气浓郁，口感顺滑。
฿80
≈ HK$19咖喱粉炒猪肉-鸡肉
ผัดผงกะหรี่ หมู-ไก่
（咖喱粉炒猪肉-鸡肉）
咖喱粉炒肉类，配鸡蛋和蔬菜，香料味浓，味道柔和。
฿70
≈ HK$17咖喱粉炒虾鱿鱼
ผัดผงกะหรี่ กุ้ง-หมึก
（咖喱粉炒虾和鱿鱼）
咖喱粉炒海鲜，鸡蛋和炼乳味道浓郁，与咖喱粉香气融合。
฿80
≈ HK$19蒜香猪肉-鸡肉
หมู-ไก่ ทอดกระเทียม
（猪肉-鸡肉蒜香）
蒜椒猪肉或鸡肉炸，炸蒜香气浓郁，咸鲜可口，配热米饭。
฿70
≈ HK$17虾-鱿鱼蒜香
กุ้ง-หมึก ทอดกระเทียม
（虾鱿鱼，蒜香）
蒜椒虾鱿鱼炸，虾肉弹牙，蒜香浓郁。
฿100
≈ HK$24嫩胡椒炒
ผัดพริกไทยอ่อน
（青椒炒）
辛辣芳香的炒菜，配嫩胡椒串，增加香气和辛辣味。
฿80
≈ HK$19嫩玉米笋炒虾
ยอดข้าวโพดผัดกุ้ง
（嫩玉米笋炒虾）
甜脆的嫩玉米笋炒虾，味道鲜甜，调味适中。
฿70
≈ HK$17脆皮皮蛋罗勒炒
ไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพรากรอบ
（罗勒炒鸡蛋）
脆皮皮蛋罗勒炒，味道辛辣，与油腻的皮蛋相得益彰。
฿70
≈ HK$17糖醋炒猪肉-鸡肉
ผัดเปรี้ยวหวาน หมู-ไก่
（猪肉-鸡肉糖醋炒）
糖醋炒黄瓜、菠萝、番茄，味道酸甜醇厚，适合儿童。
฿70
≈ HK$17虾鱿鱼糖醋炒
ผัดเปรี้ยวหวาน กุ้ง-หมึก
（虾鱿鱼糖醋炒）
什锦海鲜糖醋炒，味道清爽。
฿80
≈ HK$19泰式辣椒炒虾鱿鱼
ผัดฉ่า กุ้ง-หมึก
（芹菜炒虾和鱿鱼）
泰式辣椒炒海鲜，香草味浓，如南姜、嫩胡椒和柠檬叶，香气浓郁辛辣。
฿80
≈ HK$19虾粉丝砂锅
กุ้งอบวุ้นเส้น
（虾粉丝砂锅）
砂锅虾粉丝，用酱汁和香料调味，姜和胡椒香气浓郁，粉丝软糯。
฿80
≈ HK$19鲶鱼辣椒酱炒长豆 / 醉炒
ปลาช่อนผัดพริกแกงถั่ว / ผัดขี้เมา
（炸鲶鱼配花生咖喱/芹菜炒）
炸鲶鱼配辣椒酱或醉炒，味道浓郁或辛辣。
฿80~
嫩胡椒炒猪肉-鸡肉
หมู-ไก่ ผัดพริกไทยอ่อน
（猪肉-鸡肉泰式辣椒炒）
辣炒肉类，配嫩胡椒，味道辛辣，香草味浓。
฿70
≈ HK$17什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
（调味豆腐）
炸豆腐配肉末酱，配胡萝卜、嫩玉米笋和蘑菇，味道醇厚，适合儿童。
฿70
≈ HK$17罗勒炒饭，绿咖喱
ข้าวผัดกระเพราคลุก เขียวหวาน
（绿咖喱罗勒炒）
罗勒炒饭和绿咖喱炒饭的混合口味，味道浓郁独特。
฿60
≈ HK$14冬阴功猪肉，鸡肉
ต้มยำหมู,ไก่
（冬阴功猪肉，鸡肉）
辛辣的冬阴功汤（浓汤或清汤），配猪肉或鸡肉，用泰式香草、青柠和辣椒调味。
฿60
≈ HK$14炸鸡蛋叶酸汤配虾
แกงส้มชะอมทอดกุ้ง
（罗勒酸汤配虾）
酸甜醇厚的酸汤，配炸鸡蛋和鲜虾，汤味浓郁。
฿80
≈ HK$19杂菜酸汤，虾-炸鲶鱼
แกงส้มผักรวม กุ้ง-ปลาช่อนทอด
（杂菜酸汤，虾和炸鲶鱼）
泰式酸辣杂菜汤，可选配炸鲶鱼或虾，味道酸辣。
฿80
≈ HK$19冬阴功虾汤（浓汤-清汤）
ต้มยำกุ้ง น้ำข้น-น้ำใส
（冬阴功虾汤 - 清汤）
美味的冬阴功虾汤，可选加奶和辣椒酱的浓汤，或清爽辛辣的清汤。
฿80
≈ HK$19什锦冬阴功汤（浓汤-清汤）
ต้มยำรวม น้ำข้น-น้ำใส
（什锦冬阴功汤 - 清汤）
什锦冬阴功汤，配有虾、鱿鱼和其他肉类，味道酸辣。
฿80
≈ HK$19冬阴功猪肉-鸡肉
ต้มยำ หมู-ไก่
（冬阴功猪肉-鸡肉）
浓郁的冬阴功汤，配猪肉或鸡肉，用新鲜青柠、辣椒和香草调味。
฿70
≈ HK$17什锦冬阴功汤
ต้มยำโป๊ะแตก
（冬阴功粥）
酸辣海鲜清汤冬阴功，配有虾、鱿鱼、鱼和香草，罗勒香气浓郁，味道辛辣、酸咸。
฿80
≈ HK$19豆腐汤 肉末 - 海带
ต้มจืดเต้าหู้ หมูสับ-สาหร่าย
（豆腐汤 肉末 - 海带）
清淡醇厚的清汤，配嫩豆腐、肉末和海带，适合清爽饮用。
฿60
≈ HK$14豆腐鸡蛋汤 肉末
ต้มจืดไข่น้ำ-หมูสับ
（豆腐鸡蛋汤 肉末）
清汤配切块的煎蛋和肉末，汤味清甜芳香。
฿60
≈ HK$14酸菜猪肉末汤
ต้มจืดผักกาดดอง หมูสับ
（酸菜猪肉末汤）
酸咸适中的酸菜汤，配肉末，汤味鲜美，解腻。
฿60
≈ HK$14丛林咖喱牛肉-猪肉-鸡肉
แกงป่าเนื้อ-หมู-ไก่
（丛林咖喱牛肉-猪肉-鸡肉）
不加椰奶的红咖喱，味道辛辣浓郁，香料和丛林香草味浓，配多种蔬菜。
฿80
≈ HK$19绿咖喱牛肉-猪肉-鸡肉
แกงเขียวหวานเนื้อ-หมู-ไก่
（绿咖喱牛肉-猪肉-鸡肉）
绿咖喱椰奶，绿咖喱香料味浓郁，味道甜咸辣适中，配肉类和茄子。
฿80
≈ HK$19绿咖喱虾
แกงเขียวหวานกุ้ง
（绿咖喱虾）
绿咖喱虾，椰奶味浓郁，味道醇厚，甜咸辣适中。
฿80
≈ HK$19红咖喱牛肉-猪肉-鸡肉
แกงเผ็ดเนื้อ-หมู-ไก่
（红咖喱牛肉-猪肉-鸡肉）
红咖喱椰奶，味道浓郁，辛辣，香浓，配竹笋或椰子心。
฿80
≈ HK$19帕能咖喱猪肉-鸡肉
พะแนง หมู-ไก่
（帕能猪肉-鸡肉）
浓稠的椰奶咖喱，味道甜咸，香茅和红辣椒香气浓郁。
฿70
≈ HK$17罐头鱼沙拉，泰式香肠沙拉
ยำปลากระป๋อง,ยำแหนม
（罐头鱼沙拉，辣沙拉）
美味的沙拉，可选罐头鱼沙拉或泰式香肠沙拉，配红葱头、辣椒和青柠。
฿70
≈ HK$17金枪鱼沙拉
ยำปลาทูน่า
（金枪鱼沙拉）
泰式金枪鱼罐头沙拉，配香草和调味料，味道酸辣清爽。
฿70
≈ HK$17什锦海鲜沙拉，什锦粉丝沙拉
ยำรวมมิตรทะเล,ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
（泰式海鲜粉丝沙拉，泰式粉丝沙拉）
美味的沙拉，配海鲜和肉末，可选择仅粉丝或什锦，味道酸辣。
฿80
≈ HK$19空心菜鲜虾沙拉
ยำผักบุ้ง กุ้งสด
（空心菜鲜虾沙拉）
酥脆的空心菜沙拉配鲜虾，淋上泰式浓郁沙拉酱。
฿70
≈ HK$17炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
（空心菜沙拉）
炸空心菜配泰式沙拉酱，配肉末和虾，搭配美味。
฿80
≈ HK$19柠檬猪肉
หมูมะนาว
（柠檬猪肉）
猪肉配浓郁海鲜酱，酸辣为主，配脆甘蓝梗和蒜片。
฿70
≈ HK$17生虾鱼露，泰式虾沙拉
กุ้งแช่น้ำปลา,พล่ากุ้ง
（虾鱼露，虾沙拉）
鲜虾，可选生虾配辣酱，或泰式虾沙拉配辣椒酱和香草。
฿80
≈ HK$19肉末煎蛋，虾仁煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ,ไข่เจียวกุ้งสับ
（肉末煎蛋，虾仁煎蛋）
蓬松柔软的炒蛋，可选肉末或虾仁馅，配辣椒酱或热米饭。
฿50
≈ HK$12煎蛋，炒蛋
ไข่ดาว,ไข่เจียว
（煎蛋，炒蛋）
基本鸡蛋菜肴，可选煎蛋或原味炒蛋。
฿10
≈ HK$2白米饭
ข้าวเปล่า
（白米饭）
热腾腾的米饭
฿10
≈ HK$2单点菜肴
单点菜肴 盖饭
炒饭
ข้าวผัด
（炒饭）
炒饭配鸡蛋和您选择的肉类，用酱油和调味料调味，味道醇厚，配黄瓜和青柠。
฿50~
罐头鱼炒饭
ข้าวผัดปลาป๋อง
（罐头鱼炒饭）
番茄酱罐头鱼炒饭，味道酸甜咸鲜，来自罐头鱼。
฿50
≈ HK$12冬阴功炒饭
ข้าวผัดต้มยำ
（冬阴功炒饭）
冬阴功炒饭，香茅、柠檬叶和辣椒酱香气浓郁，味道辛辣。
฿50~
绿咖喱炒饭
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
（绿咖喱炒饭）
绿咖喱炒饭，味道辛辣甜咸，绿咖喱香气浓郁。
฿50
≈ HK$12罗勒盖饭
ข้าวราดกระเพรา
（罗勒炒饭）
罗勒炒饭，配有罗勒叶，味道辛辣咸香，是受欢迎的菜肴。
฿50~
辣椒酱盖饭
ข้าวราดผัดพริกเผา
（辣椒炒饭）
辣椒酱盖饭，甜味为主，略带咸味和辣味。
฿50
≈ HK$12绿咖喱盖饭
ข้าวแกงเขียวหวาน
（绿咖喱饭）
绿咖喱盖饭，椰奶味浓郁，咖喱酱味辛辣。
฿50
≈ HK$12辣椒酱炒长豆盖饭
ข้าวราดผัดพริกแกงถั่ว
（辣椒豆酱炒饭）
辣椒酱炒长豆盖饭，味道浓郁辛辣，咖喱香料味浓。
฿50
≈ HK$12皮蛋罗勒盖饭
ข้าวราดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
（罗勒盖饭和炒蛋）
皮蛋罗勒盖饭，辛辣的味道与皮蛋的浓郁相得益彰。
฿50
≈ HK$12醉炒盖饭
ข้าวราดผัดขี้เมา
（醉炒饭）
香草味浓郁的醉炒盖饭，味道辛辣浓郁。
฿50~
芥蓝盖饭
ข้าวราดแขนง
（盖饭配枝）
炒甘蓝盖饭，蔬菜酥脆可口，用蚝油调味。
฿50
≈ HK$12蒜香炒饭
ข้าวทอดกระเทียม
（蒜香炒饭）
蒜香肉类盖饭，炸蒜香气浓郁，味道咸鲜。
฿50
≈ HK$12糖醋盖饭
ข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน
（糖醋炒饭）
糖醋盖饭，味道酸甜醇厚，配有蔬菜和菠萝。
฿50
≈ HK$12嫩胡椒炒盖饭
ข้าวราดผัดพริกไทยอ่อน
（米饭配青椒）
嫩胡椒炒盖饭，味道辛辣，香料味浓。
฿50
≈ HK$12芥蓝盖饭
ข้าวราดคะน้า
（芥蓝盖饭）
蚝油炒芥蓝盖饭，蔬菜酥脆，酱汁浓郁。
฿50
≈ HK$12西兰花炒虾盖饭
ข้าวราดบล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
（西兰花炒虾盖饭）
西兰花炒虾盖饭，健康美味的菜肴。
฿50
≈ HK$12泰式香肠炒鸡蛋盖饭
ข้าวราดแหนมผัดไข่
（米饭配发酵香肠和鸡蛋）
泰式香肠炒鸡蛋盖饭，味道酸咸鲜美，令人愉悦。
฿50
≈ HK$12蚝油饭
ข้าวน้ำมันหอย
（蚝油炒）
蚝油盖饭，味道醇厚，蚝油香气浓郁。
฿50
≈ HK$12西兰花炒虾盖饭
ข้าวราดดอกกะหล่ำผัดกุ้ง
（西兰花炒虾盖饭）
西兰花炒虾盖饭，蔬菜甜脆。
฿50
≈ HK$12牛肉蚝油盖饭
ข้าวราดเนื้อน้ำมันหอย
（牛肉蚝油盖饭）
牛肉蚝油盖饭，牛肉嫩滑，酱汁浓郁。
฿50
≈ HK$12嫩玉米笋炒虾盖饭
ข้าวราดยอดข้าวโพดผัดกุ้ง
（嫩玉米笋炒虾盖饭）
甜脆的嫩玉米笋炒虾盖饭。
฿50
≈ HK$12菠萝饭
ข้าวอบสับปะรด
（菠萝饭）
什锦菠萝炒饭，味道酸甜，咖喱粉香气浓郁。
฿50
≈ HK$12面条类
面条和意大利面
滑蛋河粉
ราดหน้าเส้นใหญ่
（滑蛋河粉）
滑蛋河粉，酱汁浓稠，味道醇厚，配芥蓝。
฿50~
脆面滑蛋河粉
ราดหน้าหมี่กรอบ
（脆面滑蛋河粉）
酥脆的炸面条配浓稠的酱汁，口感酥脆。
฿50
≈ HK$12炒方便面
ผัดมาม่า
（炸方便面）
方便面炒鸡蛋和蔬菜，按喜好调味。
฿45~
哥依西米
โกยซีหมี่
（哥依西米）
鸡肉滑蛋面，配竹笋和蘑菇，酱汁浓稠，类似滑蛋河粉，但有麻油香。
฿45~
泰式火锅（干-汤）
สุกี้แห้ง-น้ำ
（泰式火锅）
泰式火锅，可选汤或干式，泰式火锅酱味道浓郁，配白菜、空心菜和粉丝。
฿50
≈ HK$12冬阴功宽面
เส้นใหญ่ต้มยำ
（冬阴功宽面）
冬阴功风味浓汤宽面。
฿50
≈ HK$12意大利面
สปาเก็ตตี้
意大利面酱，醉虾，冬阴功（意大利面）
意大利面，可选择多种酱汁。
฿50~
酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
（宽面炒）
酱油宽面炒，配鸡蛋和芥蓝，味道甜咸醇厚。
฿45~
醉虾意面
ผัดมาม่าขี้เมา
（醉方便面）
醉方便面炒，味道辛辣浓郁，配香草。
฿45~
宽面醉炒
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา
（宽面炒）
宽面醉炒，罗勒和嫩胡椒香气浓郁，味道辛辣。
฿50
≈ HK$12冬阴功方便面
มาม่าต้มยำ
（冬阴功方便面）
浓郁冬阴功风味方便面。
฿50
≈ HK$12干炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว
（烤面）
宽面锅炒，配鸡蛋和鸡肉，略带锅气香，配生菜。
฿50
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