ラオス風ステーキ สเต็กลาว 肉を特別なスパイスとハーブでマリネし、香ばしく焼きました。スパイシーなジャオソースと新鮮な野菜を添えて提供します。イサーン地方の濃厚でパンチの効いた味わいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
エビのカレー炒めご飯 กุ้งผงกะหรี่ราดข้าว 新鮮なエビをカレー粉、卵、玉ねぎ、セロリと一緒に炒めました。まろやかな味で、スパイスの香りが食欲をそそります。辛さはあまり強くありません。熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
鶏肉のパッタイ ผัดไทยไก่ チャン麺を鶏肉、卵、豆腐、ピーナッツと一緒に炒めました。タマリンドソースで味付けし、甘酸っぱく、塩味と旨味のバランスが取れたまろやかな味わいです。新鮮な野菜を添えて提供します。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
カピチャーハン ข้าวคลุกกะปิ 香りの良いカピ(エビペースト)と混ぜたご飯。甘い豚肉、揚げた小エビ、細切りオムレツ、赤玉ねぎ、スライスした唐辛子、青マンゴーなどの付け合わせを添えて提供します。酸味、甘味、塩味、辛味のครบ味(カンウィ)です。 ฿75 ≈ ¥364 − 0 +
鶏ひき肉と黒オリーブのチャーハン ข้าวผัดหนำเลี๊ยบไก่สับ 黒オリーブ(中国産)と鶏ひき肉を炒めたご飯。塩味と旨味があり、黒オリーブ独特の香りがします。味のバランスをとるために、チリソースとライムと一緒にお召し上がりください。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
鶏肉とピーマンの炒め物ご飯 ไก่ผัดพริกหยวกราดข้าว 鶏肉とピーマン、玉ねぎを炒めました。まろやかな味付けで、辛さはあまり強くありません。ピーマンの香りが食欲をそそります。食べやすく、ご飯にかけて提供します。 ฿75 ≈ ¥364 − 0 +
鶏肉のクワティオ(太麺) ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ 太い米麺を強火で鶏肉、卵、カリカリのイカと一緒に鍋で炒めました。麺は乾燥し、鍋で炒めた香ばしい香りがします。外はカリッと、中は柔らかいです。レタスとチリソースを添えて提供します。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
アメリカンチャーハン ข้าวผัดอเมริกัน トマトソースとレーズンで炒めたご飯。フライドチキン、ソーセージ、目玉焼きなどの西洋風付け合わせを添えて提供します。甘酸っぱく食べやすい味です。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +