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Kowloon Diner Kowloon Bing Shi

Kowloon Diner 九龍冰室

RECOMMENDED (Recommended Dishes)

五仙小籠包
เสี่ยวหลงเปาห้าเซียน
カラフルな小籠包。薄い皮の中に豚ひき肉とまろやかなスープが入っています。竹の籠で熱々を提供します。
฿200 ≈ ¥971
カリカリのエビ入り腸粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ
揚げたエビを衣で包んだ腸粉。甘辛い醤油ソースがかかっています。柔らかい生地とエビのカリカリ感が対照的です。
฿160 ≈ ¥776
香港風醤油焼きそば
ผัดซีอิ๊วฮ่องกง
香港風醤油焼きそば。鍋の香ばしい香りと、ちょうど良い甘辛さ。豚肉か牛肉を選べます。
฿220~ ≈ ¥1,068
卵とチャーシューご飯
ข้าวไข่ข้นกุ้งหมูแดง
温かいご飯の上に、クリーミーな卵、プリプリのエビ、香ばしく焼いたチャーシューが乗っています。まろやかなソースがかかっています。
฿200 ≈ ¥971
チーズ焼き豚肉ご飯
ข้าวหมูทอดอบชีส
大きな揚げ豚肉をご飯に乗せ、チーズをかけて焼いたもの。濃厚で、西洋風と融合した味わいです。
฿220 ≈ ¥1,068
酢豚
หมูเปรี้ยวหวาน
衣をつけた豚肉を甘酢ソースと野菜で炒めたもの。爽やかな甘酸っぱさです。
฿260 ≈ ¥1,262
牛肉と日本のネギの炒め物
เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น
牛肉と日本のネギの炒め物。独特の香ばしさがあり、塩味と旨味のバランスが良く、ご飯によく合います。
฿260 ≈ ¥1,262
四川風鶏肉
ไก่เสฉวน
四川風鶏肉炒め。辛くてスパイシーで、中国のスパイスと四川唐辛子の香りが豊かです。
฿220 ≈ ¥1,068
エビのガーリック炒め
กุ้งทอดกระเทียม
品切れ
大きなエビをカリカリに揚げ、香ばしい揚げニンニクと和えたもの。塩味と旨味があります。
฿380 ≈ ¥1,844
漬け菜と魚の煮込み
ปลาต้มผักกาดดอง
漬け菜と魚のスープ。酸味と塩味のバランスが良く、さっぱりとしています。魚は新鮮で柔らかいです。
฿400 ≈ ¥1,941

Dim Sum Menu

エビ餃子(ハガオ)
ฮะเก๋ากุ้ง
01
薄い皮の딤サムで、中のエビが見えます。エビはプリプリで、まろやかな味わいです。
฿75 ≈ ¥364
エビと豚肉のシュウマイ
ขนมจีบกุ้งหมู
02
エビと豚ひき肉のミックスシュウマイ。弾力があり、淡い黄色の皮で包まれています。
฿75 ≈ ¥364
豚肉とキノコのシュウマイ
ขนมจีบหมูเห็ด
03 品切れ
豚ひき肉と椎茸のシュウマイ。柔らかくジューシーで、椎茸の香りが豊かです。
฿75 ≈ ¥364
小籠包
เสี่ยวหลงเปา
04
小さな蒸しまんじゅうで、中には熱い豚肉スープが入っています。一口食べるとスープが溢れ出します。
฿80 ≈ ¥388
豚肉の麻辣小籠包
เสี่ยวหลงเปาหม่าล่าหมู
05 品切れ
豚肉の麻辣小籠包。辛くて痺れるスープで、中国のスパイスの香りが豊かです。
฿85 ≈ ¥413
オイスターソース蒸し湯葉
ฟองเต้าหู้นึ่งน้ำมันหอย
06
豚肉とエビの餡を湯葉で包み、濃厚なオイスターソースで蒸したものです。
฿85 ≈ ¥413
揚げタロイモ
เผือกทอด
07 品切れ
揚げたタロイモ。豚肉餡または塩味餡。タロイモの香ばしさと、外はカリカリ、中はもちもちの食感。
豚肉とニラの茹で餃子
เกี๊ยวกุ้ยช่ายหมูต้ม
08
柔らかい生地の餃子に豚ひき肉とニラが詰められ、ちょうどよく茹でられ、まろやかな味わいです。
฿80 ≈ ¥388
豚肉とニラの揚げ餃子
เกี๊ยวกุ้ยช่ายหมูทอด
09
豚肉とニラの餃子を揚げたもの。揚げたてはカリカリで、ソースを添えて。
฿80 ≈ ¥388
エビと豚肉の餃子、チリソース
เกี๊ยวกุ้งหมูซอสพริก
10
エビと豚肉の餃子に、中国風のチリソースがかかっています。少し辛く、脂っこさを和らげます。
฿85 ≈ ¥413
エビと豚肉の餃子、麻辣ソース
เกี๊ยวกุ้งหมูซอสหม่าล่า
11
エビと豚肉の餃子に、痺れるような辛さの麻辣ソースがかかっています。中国のスパイスの香りが豊かです。
฿85 ≈ ¥413
エビと豚肉のワンタンスープ
เกี๊ยวน้ำกุ้งหมู
12
熱々のワンタンスープ。中のワンタンはエビと豚肉がたっぷり入っています。
฿85 ≈ ¥413
豚スペアリブの豆鼓蒸し
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
13
豚スペアリブの豆鼓蒸し(発酵黒豆)塩味と旨味、豆鼓の香りが豊かで、豚肉は柔らかくほぐれます。
฿75 ≈ ¥364
豚スペアリブの豆鼓蒸し
ขาไก่นึ่งเต้าซี่
14
豚スペアリブを柔らかくなるまで蒸し、豆鼓ソースの濃厚な味わいです。
฿75 ≈ ¥364
チャーシューまん
ซาลาเปาหมูแดง
15
柔らかい生地のまんじゅうに、濃厚な甘塩っぱいチャーシューが入っています。
฿65 ≈ ¥315
チャーシューまんの揚げ物
เปาหมูแดงทอด
16
チャーシューまんを揚げたもの。外はカリカリの黄金色、中は柔らかい生地です。
฿65 ≈ ¥315
カスタードまん
เปาลาวาไข่เค็ม
17
カスタードまん。中のカスタードがとろりとしていて、甘塩っぱい味わいです。
฿65 ≈ ¥315
揚げたカスタードまん
เปาลาวาไข่เค็มทอด
18
揚げたカスタードまん。外はカリカリ、中は柔らかく、中のカスタードがとろりとしています。
฿65 ≈ ¥315
ほうれん草とキノコの蒸しまんじゅう
เปาปวยเล้งเห็ดนึ่ง
19 品切れ
ほうれん草とキノコのまんじゅう。野菜好きの方におすすめです。
฿65 ≈ ¥315
ほうれん草とキノコの揚げまんじゅう
เปาปวยเล้งเห็ดทอด
20 品切れ
ほうれん草とキノコのまんじゅうを揚げたもの。
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
21
野菜と春雨が入った揚げ春巻き。揚げたてはカリカリで、梅ソースを添えて。
฿75 ≈ ¥364
揚げ湯葉巻きエビと豚肉
ฟองเต้าหู้กุ้งหมูทอด
22
揚げたての湯葉巻きエビと豚肉。カリカリで食べ応えがあります。
฿115 ≈ ¥558
チャーシュー入り腸粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
23
柔らかい腸粉生地にチャーシューを詰め、醤油ソースをかけたものです。
฿110 ≈ ¥534
エビ入り腸粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
24
エビが丸ごと入った腸粉。柔らかい生地とプリプリのエビ。
฿110 ≈ ¥534
カリカリのエビ入り腸粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ
25
揚げエビを衣で包んだ腸粉。柔らかさとカリカリ感の食感が楽しめます。
฿125 ≈ ¥607
エノキダケ入り腸粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดเห็ดเข็มทอง
26
エノキダケ入り腸粉。キノコのシャキシャキした食感が楽しめます。
฿85 ≈ ¥413
菜心(チョイサム)入り腸粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดคะน้า
27
カリカリで新鮮な香港菜心(チョイサム)が入った腸粉。
฿95 ≈ ¥461
揚げたての揚げパン入り腸粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋
28 品切れ
揚げたての揚げパンを腸粉生地で包んだもの。ソースを添えて。

Mains (主食)

香港風チャーシュー丼
ข้าวหมูแดงฮ่องกง
R01
香港風焼きチャーシューが乗ったご飯。柔らかく、ソースの香りがします。
฿150 ≈ ¥728
豚スペアリブの豆鼓蒸しご飯
ข้าวซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
R02
豚スペアリブの豆鼓蒸しご飯。塩味と旨味が濃厚で、豚肉は柔らかく煮込まれています。
฿130 ≈ ¥631
牛肉煮込みご飯
ข้าวเนื้อตุ๋น
R03
漢方薬で煮込んだ牛肉ご飯。口の中でとろけるような柔らかさで、スパイスの香りが豊かです。
฿180 ≈ ¥874
エビと卵ご飯
ข้าวไข่ข้นกุ้ง
R04
温かいご飯の上に、クリーミーな卵と新鮮なエビが乗っています。
฿150 ≈ ¥728
卵とチャーシューご飯
ข้าวไข่ข้นหมูแดง
R05
温かいご飯の上に、クリーミーな卵と香ばしいチャーシューが乗っています。
฿150 ≈ ¥728
揚州チャーハン
ข้าวผัดหยางโจว
R06
中国風チャーハン。チャーシュー、エビ、野菜などが入っており、まろやかな味わいです。ご飯一粒一粒がパラパラです。
฿150 ≈ ¥728
ガーリックチャーハン
ข้าวผัดกระเทียม
R07
香ばしいガーリックチャーハンに、カリカリの細切り卵がトッピングされています。
฿100 ≈ ¥485
ゴマソースの麺とほぐした鶏肉
บะหมี่ซอสงาไก่ฉีก
N01 品切れ
香ばしいゴマソースを和えた麺に、ほぐした鶏肉がトッピングされています。
฿120 ≈ ¥582
チャーシュー麺
บะหมี่หมูแดง
N02
コシのある卵麺に、焼いたチャーシューが添えられています。
฿150~ ≈ ¥728
エビと豚肉のワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมู
N03
卵麺とエビと豚肉のワンタン。
฿140~ ≈ ¥679
牛肉煮込み麺
บะหมี่เนื้อตุ๋น
N04
漢方薬で煮込んだ牛肉麺。柔らかく香ばしいです。
฿180~ ≈ ¥874
香港風牛肉の醤油焼きそば
ผัดซีอิ๊วเนื้อฮ่องกง
香港風牛肉の醤油焼きそば。鍋の香ばしい香りがします。
฿180 ≈ ¥874

Meats & Vegetables (菜肉)

牛肉の黒胡椒炒め
เนื้อผัดพริกไทยดำ
M01
牛肉と黒胡椒ソースの炒め物。スパイシーで、中国のスパイスの香りが豊かです。
฿190 ≈ ¥922
四川風豆腐
เต้าหู้เสฉวน
M02
四川風ソースで炒めた豆腐。辛くて塩辛く、温かいご飯と一緒に。
฿160 ≈ ¥776
香港風牛肉カレー
แกงกะหรี่เนื้อฮ่องกง
M03
香港風牛肉カレー。濃厚で、スパイスの香りが豊かです。
฿285 ≈ ¥1,383
ナス土鍋煮込み
มะเขืออบหม้อดิน
M04
ナスを豚ひき肉とまろやかなソースと共に土鍋で煮込んだものです。
฿160 ≈ ¥776
牛肉煮込み土鍋
เนื้อตุ๋นหม้อดิน
M05
熱々の土鍋に入った牛肉の煮込み。濃厚なスープで、牛肉は柔らかく煮込まれています。
฿285 ≈ ¥1,383
香港風チャーシュー
หมูแดงฮ่องกง
M06
香港風ハチミツ焼きチャーシュー。一口サイズで、甘塩っぱい味わいです。
฿195 ≈ ¥946
牛肉と日本のネギの炒め物
เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น
M07
牛肉と日本のネギの炒め物。まろやかな味わいです。
฿190 ≈ ¥922
香港菜心(チョイサム)のニンニク炒め
คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียม
V01
カリカリの香港菜心(チョイサム)を香ばしいニンニクで炒め、軽く味付けしています。
฿120 ≈ ¥582
香港菜心(チョイサム)のオイスターソース炒め
คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย
V02
濃厚なオイスターソースがかかった香港菜心(チョイサム)。
฿120 ≈ ¥582
インゲンと豚ひき肉の炒め物
ถั่วแขกผัดหมูสับ
V03
インゲンと豚ひき肉の唐辛子炒め。塩辛くピリ辛で、鍋の香ばしい香りがします。
฿130 ≈ ¥631
ニンニク炒めほうれん草
ปวยเล้งผัดกระเทียม
V04
新鮮なほうれん草を強火でニンニクと炒めたもの。
฿120 ≈ ¥582
トマトと卵の炒め物
มะเขือเทศผัดไข่
V05
クラシックな料理。柔らかい卵とトマトを炒めたもの。酸味と甘味があり、食べやすいです。
฿100 ≈ ¥485
ほうれん草と卵のスープ
ปวยเล้งซุปไข่
V06 品切れ
卵スープに入ったほうれん草。さっぱりとしていて、飲みやすいです。
฿120 ≈ ¥582

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4.8
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