海藻サラダ
Seaweed Salad
ごま油とスパイスで味付けされた新鮮な海藻。カリカリの食感と香ばしく、わずかに甘い風味。冷たい前菜として提供されます。
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Kongju Restaurant
Kongju Restaurant
プレミアムビュッフェ（1,850バーツ税込）
スターターとご飯、韓国スープ、デザート、BBQが含まれます。
スターターとご飯
キンパ
Kim Bab
韓国風ライスロール。乾燥海苔で巻かれています。野菜、卵、肉が入っています。食べやすいように一口サイズにスライスされています。
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ビビンバ
Bi Bim Bab
様々な野菜、肉、卵をトッピングした混ぜご飯。スパイシーなコチュジャンを添えて提供されます。食べる前によく混ぜて風味をブレンドしてください。
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韓国スープ
テンジャンチゲ
Soy Bean Paste Stew
発酵大豆ペーストで作られた濃厚なシチュー。味噌に似た豊かで土のような風味。通常、豆腐と野菜が含まれます。
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鶏肉ロール入り高麗人参スープ
Ginseng soup with Chicken Rolls
韓国の高麗人参を効かせた栄養スープ。ハーブのような香りの良いブロスが特徴。鶏肉ロール添え。
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デザート
ピンス
Bing Soo
韓国風かき氷デザート。細かく削った氷にフルーツ、シロップ、小豆などの甘い材料をトッピング。食事の後にさっぱりとした甘い締めくくりです。
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ゴッガムッサム
Gotgamssam
干し柿でくるんだクルミの伝統的なお菓子。甘く、噛み応えがあり、ナッツのような風味。お茶と一緒に提供されることが多いです。
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BBQ
和牛ショートプレート
Wagyu Short Plate
プレート部分から取られたプレミアム和牛。バターのような豊かな風味のために高度にマーブル化されています。柔らかさを楽しむために軽くグリルするのが最適です。
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和牛サーロイン
Wagyu Striploin
高品質な和牛サーロイン。ジューシーで柔らかく、優れたマーブリング。ミディアムレアにグリルして楽しむのが最適です。
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和牛ショートリブ（骨なし）
Wagyu Boneless Short Rib
骨なしの和牛ショートリブ。脂と旨味が豊富。BBQグリルに最適です。
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和牛アウトサイドフラット
Wagyu Outside Flat
丸い部位の赤身の和牛。風味豊かでしっかりした食感。素早くグリルするのが最適です。
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牡蠣
Oysters
殻付きの新鮮な牡蠣。塩辛く海の風味。グリルしたり生で食べたりできます。
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川エビ
River Prawns
大きな淡水エビ。甘く、しっかりした肉と満足のいく食感。殻がオレンジ色になり香ばしくなるまでグリルします。
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チーズムール貝
Mussels with Cheese
チーズを乗せてグリルしたムール貝。クリーミーで溶けたチーズと混ざった香ばしいシーフードの風味。濃厚で贅沢。
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レギュラービュッフェ（1,150バーツ税込）
スターターとBBQが含まれます。
スターター
九節板
Goo Jeol Pan
9つの珍味の盛り合わせ。8種類の野菜や肉などの詰め物を添えた小さな小麦パンケーキ。パンケーキに詰め物を包んで食べます。
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モドゥムジョン
Mo Deum Jeon
韓国風のおかずパンケーキ盛り合わせ。魚、肉、野菜などの材料を卵液にくぐらせてパンフライします。柔らかい食感と香ばしい風味。
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タッカンジョン
Dahk Kang Jeong
甘辛いソースでグレーズしたカリカリのフライドチキン。外はカリカリ、中は柔らかい肉。人気の韓国スナックです。
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デザート
スジョンガ
Soo Jeong Kwa
伝統的な韓国風シナモンパンチ。生姜と干し柿のノートが入った甘くてスパイシーな風味。食後酒として冷やして提供されます。
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BBQ
牛肉
Beef
グリル用のスライスビーフ。香ばしく柔らかい。お好みに合わせてBBQで焼き、ソースにつけてお召し上がりください。
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豚スペアリブ
Pork Spare ribs
骨付き豚カルビの漬け込み。ジューシーな肉に甘辛いグレーズ。キャラメル状になるまでグリルします。
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白身魚
White Fish
白身魚のフィレ。穏やかな風味とフレーク状の食感。水分を保つために注意深くグリルします。
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サーモン
Salmon
濃厚で脂の乗ったサーモン。独特の風味と柔らかい食感。少し焦げ目がつくまで焼くと美味しいです。
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イカ
Squid
グリル用に調理された新鮮なイカ。噛み応えのある食感と穏やかな海の風味。熱で素早く調理されます。
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バリュービュッフェ（750バーツ税込）
スターター、韓国スープ、ご飯と野菜、デザート、BBQ（ソース3種付き）が含まれます。
スターター
揚げ出し豆腐
Deep Fried Tofu
黄金色になるまで揚げた豆腐のキューブ。カリカリの皮と柔らかくシルクのような内側。軽くて香ばしい。
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キンマリ
Kimmali
韓国風海苔巻き。春雨と揚げ物が入っています。カリカリで香ばしい。人気のストリートフードスナックです。
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エビレタス
Prawns Lettuce
新鮮なレタス添えのエビ。おそらく包むためのもの。新鮮でカリカリの組み合わせ。
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韓国スープ
キムチチゲ
Kimchi Soup
発酵キムチで作られたスパイシースープ。ピリッとした、刺激的で温かい。通常、豚肉と豆腐が含まれます。
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わかめスープ
Seaweed Soup
わかめ（ミヨク）で作られた優しいスープ。軽い香ばしいブロス。韓国では誕生日に伝統的に食べられます。
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ご飯と野菜
ガーリックライス
Garlic Rice
ニンニクで炒めたご飯。香ばしく風味豊か。グリルした肉によく合います。
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蒸し米
Steamed Rice
プレーンな蒸し白米。柔らかくふわふわ。食事に不可欠な主食です。
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ミックスベジタブル
Mixed Vegetables
新鮮な野菜の盛り合わせ。肉と一緒にグリルしたり、生でディップと一緒に食べたりできます。
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デザート
アイスクリーム盛り合わせ
Assorted Ice Cream
様々なフレーバーのアイスクリーム。甘く、クリーミーで、冷たい。定番のデザートチョイスです。
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BBQ
3種類のソース付き（醤油／コチュジャン／テンジャン）
醤油
鶏むね肉
Chicken Breast
醤油でマリネした赤身の鶏むね肉。香ばしく塩辛い風味プロファイル。火が通るまでグリルします。
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豚ロース
Pork Loin
醤油でマリネした豚ロースのスライス。柔らかい肉と香ばしい味。グリルに最適です。
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豚バラ肉
Pork Belly
醤油でマリネした脂の乗った豚バラ肉のスライス。グリルすると濃厚でジューシー。香ばしい風味。
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豚首肉
Pork Neck
醤油でマリネしたマーブル状の豚首肉。噛み応えのある食感と風味豊か。人気のBBQカットです。
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コチュジャン
鶏むね肉
Chicken Breast
コチュジャン（赤唐辛子味噌）でマリネした鶏むね肉。スパイシーでわずかに甘い。風味豊かで柔らかい。
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豚ロース
Pork Loin
コチュジャンでマリネした豚ロース。スパイシーで香ばしい豚肉の風味。グリルしてキャラメル状の皮を作ります。
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豚バラ肉
Pork Belly
濃厚な豚バラ肉をスパイシーなコチュジャンでマリネ。脂がスパイスを完璧にバランスさせます。ジューシーで濃厚。
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豚首肉
Pork Neck
コチュジャンでマリネした豚首肉。スパイシーで香ばしく、噛み応えがある。レタスで包むのに最適です。
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テンジャン
鶏むね肉
Chicken Breast
テンジャン（味噌）でマリネした鶏むね肉。深く香ばしく土のような風味。わずかに塩辛い。
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豚ロース
Pork Loin
テンジャンでマリネした豚ロース。味噌由来の香ばしくナッツのような風味。グリルすると柔らかくなります。
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豚バラ肉
Pork Belly
テンジャン（韓国味噌）でマリネした豚バラ肉。濃厚な脂と土のような風味の味噌がよく合います。香ばしく満足感があります。
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豚首肉
Pork Neck
テンジャンでマリネした豚首肉。香ばしく、食感豊かなカット。定番の韓国BBQフレーバーです。
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含まれるドリンク
全ビュッフェにはこれらのドリンクのフリーフローが含まれます。
緑茶
Green Tea
爽やかな緑茶。クリーンで草のような風味。温かいまたは冷たいで提供されます。
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コカ・コーラ
Coke
クラシックなコーラ炭酸ソフトドリンク。甘く、泡立ちがあります。
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スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。爽やかでリフレッシュできます。
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ソーダ
Soda
炭酸水。泡立ちがありプレーン。口直しに良い。
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飲用水
Drinking Water
プレーンなスティルウォーター。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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