سلطة أعشاب بحرية Seaweed Salad أعشاب بحرية طازجة متبلة بزيت السمسم والتوابل. قوام مقرمش مع نكهة مالحة وحلوة قليلاً. تقدم باردة كمقبلات منعشة. − 0 +
كيم باب Kim Bab لفائف أرز كورية ملفوفة في أعشاب بحرية مجففة. محشوة بالخضروات والبيض واللحم. مقطعة إلى قطع صغيرة سهلة الأكل. − 0 +
بي بيم باب Bi Bim Bab طبق أرز مشكل يعلوه خضروات مشكلة ولحم وبيض. يقدم مع معجون الجوتشوجانج الحار. اخلط جيدًا قبل الأكل لمزج النكهات. − 0 +
حساء معجون فول الصويا Soy Bean Paste Stew حساء مالح مصنوع من معجون فول الصويا المخمر. يتميز بنكهة ترابية غنية تشبه الميسو. يحتوي عادة على التوفو والخضروات. − 0 +
حساء الجينسنغ مع لفائف الدجاج Ginseng soup with Chicken Rolls حساء مغذي مشبع بالجنسنج الكوري. يتميز بمرق عشبي عطري. يقدم مع لفائف الدجاج. − 0 +
بينج سو Bing Soo حلوى كورية من الثلج المبشور. ثلج مبشور ناعم يعلوه مكونات حلوة مثل الفاكهة أو الشراب أو الفول الأحمر. نهاية منعشة وحلوة للوجبة. − 0 +
جوتجامسام Gotgamssam حلوى تقليدية مصنوعة من الكاكي المجفف ملفوف حول الجوز. حلو، مطاطي، وجوزي. غالبًا ما يقدم مع الشاي. − 0 +
طبق قصير من لحم الواجيو Wagyu Short Plate لحم واجيو فاخر مقطع من منطقة البطن. غني بالدهون لنكهة غنية كالزبدة. اشويها قليلاً للاستمتاع بطراوتها. − 0 +
شريحة لحم واجيو Wagyu Striploin شريحة لحم واجيو عالية الجودة. عصي وطري مع دهون ممتازة. يفضل شويه إلى متوسط النضج. − 0 +
ضلع قصير من لحم الواجيو بدون عظم Wagyu Boneless Short Rib أضلاع واجيو قصيرة طرية ولذيذة بدون عظم. غنية بالدهون والأومامي. مثالية للشوي. − 0 +
لحم واجيو خارجي مسطح Wagyu Outside Flat قطعة لحم بقري واجيو قليلة الدهن من منطقة الفخذ. لذيذة وقوامها صلب. يفضل شويها بسرعة. − 0 +
قريدس نهري River Prawns قريدس كبير من المياه العذبة. لحم حلو وصلب مع قوام مُرضي. اشويها حتى يتحول لون القشر إلى برتقالي وعطري. − 0 +
بلح البحر بالجبن Mussels with Cheese بلح البحر مغطى بالجبن ومشوي. نكهة مأكولات بحرية مالحة ممزوجة بجبن كريمي ذائب. غني وفاخر. − 0 +
جو جول بان Goo Jeol Pan طبق من تسع أطباق شهية. فطائر قمح صغيرة تقدم مع ثمانية حشوات متنوعة مثل الخضروات واللحم. لف الحشوات في الفطيرة لتناولها. − 0 +
مو ديوم جون Mo Deum Jeon فطائر كورية مالحة مشكلة. مكونات مثل السمك أو اللحم أو الخضروات مغطاة بخليط البيض ومقلية. قوام ناعم بنكهات مالحة. − 0 +
داك كانج جونج Dahk Kang Jeong دجاج مقلي مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحارة. قشرة مقرمشة مع لحم طري بالداخل. وجبة خفيفة كورية شهيرة. − 0 +
سو جونج كوا Soo Jeong Kwa مشروب كوري تقليدي من القرفة. نكهة حلوة وحارة مع لمحات من الزنجبيل والكاكي المجفف. يقدم باردًا كمهضم. − 0 +
لحم بقري Beef شرائح لحم بقري للشوي. مالحة وطريّة. اطبخها على الشواية حسب رغبتك وغمسها في الصلصة. − 0 +
أضلاع لحم خنزير Pork Spare ribs أضلاع لحم خنزير متبلة على العظم. لحم عصي مع صلصة حلوة ومالحة. اشويها حتى تتكرمل. − 0 +
توفو مقلي Deep Fried Tofu مكعبات توفو مقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا. قشرة مقرمشة مع داخل ناعم وحريري. خفيف ومالح. − 0 +
كيمالي Kimmali لفائف أعشاب بحرية كورية محشوة بنودلز زجاجية ومقلية. مقرمشة ومالحة. وجبة خفيفة شهيرة من طعام الشارع. − 0 +
قريدس بالخس Prawns Lettuce قريدس يقدم مع خس طازج. من المحتمل أن يكون مخصصًا للف اللفائف. مزيج طازج ومقرمش. − 0 +
حساء الكيمتشي Kimchi Soup حساء حار مصنوع من الكيمتشي المخمر. لاذع، قوي، ودافئ. غالبًا ما يحتوي على لحم خنزير وتوفو. − 0 +
حساء الأعشاب البحرية Seaweed Soup حساء لطيف مصنوع من الأعشاب البحرية (مييوك). مرق مالح خفيف. يؤكل تقليديًا في أعياد الميلاد في كوريا. − 0 +
أرز بالثوم Garlic Rice أرز أبيض مطهو على البخار مقلي بالثوم. عطري ولذيذ. يتناسب جيدًا مع اللحوم المشوية. − 0 +
خضروات مشكلة Mixed Vegetables تشكيلة من الخضروات الطازجة. يمكن شويها مع اللحم أو تناولها طازجة مع الصلصة. − 0 +
صدر دجاج Chicken Breast صدر دجاج قليل الدهن متبل بصلصة الصويا. نكهة مالحة. اشويها حتى تنضج تمامًا. − 0 +
لحم بطن خنزير Pork Belly شرائح لحم بطن خنزير دهنية متبلة بصلصة الصويا. غنية وعصيرة عند الشوي. نكهة مالحة. − 0 +
رقبة خنزير Pork Neck رقبة خنزير مرقطة متبلة بصلصة الصويا. قوام مطاطي ومليء بالنكهة. قطعة شواء شهيرة. − 0 +
صدر دجاج Chicken Breast صدر دجاج متبل بالجوتشوجانج (معجون الفلفل الأحمر). حار وحلو قليلاً. لذيذ وطري. − 0 +
لحم خنزير Pork Loin لحم خنزير متبل بالجوتشوجانج. نكهة حارة ولحم خنزير مالح. اشويها للحصول على قشرة متكرملة. − 0 +
لحم بطن خنزير Pork Belly لحم بطن خنزير غني متبل بصلصة الجوتشوجانج الحارة. الدهون توازن التوابل بشكل مثالي. عصي ومكثف. − 0 +
صدر دجاج Chicken Breast صدر دجاج متبل بالدوينجانج (معجون فول الصويا). نكهة ترابية مالحة عميقة. مالح قليلاً. − 0 +
لحم خنزير Pork Loin لحم خنزير متبل بالدوينجانج. نكهة مالحة وجوزية من معجون الفول. طري عند الشوي. − 0 +
لحم بطن خنزير Pork Belly لحم بطن خنزير متبل بالدوينجانج. الدهون الغنية تتناسب جيدًا مع معجون الفول الترابي. مالح ومرضي. − 0 +
رقبة خنزير Pork Neck رقبة خنزير متبلة بالدوينجانج. قطعة غنية بالنكهة وغنية بالقوام. نكهة كورية كلاسيكية للشواء. − 0 +