KNOCK

マスカルポーネとこんがりレーズン『パネ・パンナ』

Mascarpone, gorgonzola with raisin bread KNOCKの定番！ 絶対にハズさないで！

『キャベツとポテトのジュリアンサラダ』ツナのピエモンテーゼ

Shredded cabbage & fried potato salad with tuna sauce (tuna, anchovy, egg, caper), almond, fresh cheese

『トゥッティ・グリーン・ベジタリアーナ』ケールとハーブの菜食主義！！

Green salad with kale, spinach, herbs & fried beans

『インサラータ・エレナ』根菜がっつりのアンチョビとくるみのドレッシング

Seasonal root vegetables salad with walnut & anchovy sauce

『素焼きブレッド』

Fried grilled bread

『ミルクパン』

Milk bread

『カプレーゼ』札幌ファットリアビオ・ジョバンニのモッツァレラチーズ

SAPPORO [Fattoria Bio] Mozzarella cheese & tomato

プーリア産ブラータチーズ

Burrata cheese & tomato

まるごとブロッコリーの『ガーリックボイル』

Boiled broccoli with garlic, anchovy & shallot cream

胡瓜の『ピクルス・メルボラーノ』ディル＆ライム

Cucumber pickles with fresh cheese sauce

サクサクッ！『ミルフィーユ・フライドポテト』

Millefeuille style fried potato

『揚げピザ』メルト・マルゲリータ

Put melting mix cheese & tomato sauce on flat bread

季節野菜の『エスニックマリネ』

Spicy seasonal vegetable marinade

『マッシュルームとニンニクのオイル煮』

Stewed garlic, mushroom in oil

『KNOCK'N CHEESE』グラタン

Cheese gratin with today's vegetables

八ヶ岳《みやま》の『湧水サーモン・タルタル』

Mt.Yatsugatake Trout tartar, microherbs, roots chips with Japanese horseradish

『ポテトサラダ』卵のタルタルとマイクロハーブ

Potato salad with anchovy, caper, olive & tuna

本日のおすすめ『牛肉』のグリル

Grilled beef - We can suggestion 霜降り肉で心までとろけるか、赤身肉で旨み直撃を堪能するか、バラエティも味わいも豊かなKNOCKの牛肉のグリル！ 黒板メニューをご覧ください

『骨付き豚ロースのグリル』

Grilled pork with potato salad (anchovy, caper, olive & tuna)

美桜鶏もも肉『チョキチョキ焼き』

Grilled (Miou chicken) thigh potato salad (anchovy, caper, olive & tuna)

『自家製ベーコン＆シナモンソーセージ』グリルコンボ

Grilled combo Sausage (Nutmeg & Cinnamon), smoked bacon & vegetables with potato salad (anchovy, olive, caper & tuna)

季節野菜の『エスニックマリネ』

Spicy seasonal vegetable marinade

『マッシュルームとニンニクのオイル煮』

Stewed garlic, mushroom in oil

インカのめざめの『ポテトフライ』

Smash potato

『KNOCK'N CHEESE』グラタン

Cheese gratin with today's vegetables

三種の豚肉ときのこリンゴの煮込み『クケーラ』

Stewed pork, sausage, bacon, apple & mushrooms

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み『ブラッサータ』

Braised Wagyu beef cheek,red wine sauce

『日本のトマトが美味しいから！』スパゲティ

Spaghetti with tomato, basil & tomato sauce

『ザ・イカ墨ブラック＆トマトマーブル』スパゲティ

Spaghetti with squid, tomato, squid-ink with tomato sauce

自然派『大人のナポリタン』スパゲティ

Spaghetti with tomato, salsiccia, sausage, mushroom, vinegar, cream & tomato sauce

鶏ササミとカラスミ『わさびペペロンチーノ』スパゲティ

Spaghetti with chicken, dried mullet roe, WASABI green & garlic

カラスミ好き！『カラスミバター・ペペロンチーノ』スパゲティ

Spaghetti with dried mullet roe, garlic & red pepper

キャベツの『アンチョビ・ペペロンチーノ』スパゲティ

Spaghetti with cabbage, garlic, anchovy & red pepper

『レモン・クリーム＆ケッパー』スパゲティ

Spaghetti with lemon, caper & cream sauce

『山盛りキノコ＆クリーム』スパゲティ

Spaghetti with mushrooms & cream sauce

季節のフルーツ『ゴルゴンゾーラクリーム』スパゲティ

Spaghetti with gorgonzola, seasonal fruit walnut & cream sauce

濃厚チーズブレンド『KNOCK'N CHEESE』のチョップドスパゲティ

Chopped spaghettini with original cheese blend "KNOCK'N CHEESE"

クラッシュエッグ＆とろけるチーズ『ミートソース』スパゲティ

Spaghetti with egg, melty cheese & meat sauce

マッシュルームとパンチェッタで『デュクセル・ブラウンソース』スパゲティ

Spaghettini with mushroom, bacon, mushroom paste, garlic & red pepper

KNOCKの『アイスティー』

Darjeeling tea

『ダージリンティー』

Darjeeling tea

『ハイビスカスハーブティー』(ノンカフェイン)

Hibiscus Herb tea

『カモミールジンジャーティー』(ノンカフェイン)

Chamomile ginger tea

『いよかん和紅茶』

Iyokan (Species of citrus) Japanese English tea

『ストロベリーピスタチオミルクティー』

Strawberry with Pistachio milk tea

エスプレッソダブル

Double espresso

カフェ・マッキアート

Caffe Macchiato

コーヒー・グランデ

(HOT or ICE) Coffee

カフェラテ・グランデ

(HOT or ICE) Caffe latte grande