menufans

Kitchen Starlight Tigers

タイ料理と地方料理のレストラン。中央タイ料理、イサーン料理、北部タイ料理など、様々なメニューを提供しています。おすすめメニューは、特に川魚やシーフードの新鮮な食材にこだわっています。

★ 4.2 (956) $$Moderate

おすすめメニュー

当店のおすすめメニュー

豚軟骨のトムセープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚軟骨のスパイシー炒め
豚軟骨のトムセープ（クリアスープ）。食べやすい豚軟骨入り。唐辛子粉、ライム、ナンプラー、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブで味付け。ロースト米の風味があり、喉越しが良い。
฿200 ≈ ¥971
クン・センダオ（エビの星）
กุ้งแสงดาว
エビのスパイシーハーブ炒め
揚げたエビを、レモングラスのみじん切りや様々なハーブを加えた特製ヤムソースで和えたもの。甘み、酸味、辛味のバランスが良く、フレッシュな野菜添え。
฿150 ≈ ¥728
シーフードのホイモック
ห่อหมกทะเล
タイ風シーフード蒸し
魚とシーフードをレッドカレーペーストとココナッツミルクで和え、蒸したもの。濃厚でスパイシーなカレーとココナッツミルクの風味が豊か。ムースのような滑らかな食感。
฿100 ≈ ¥485
骨なしタイのコイ
ปลาตะเพียนไร้ก้าง
骨なしタイのコイの唐揚げ。価格 200-300バーツ
タイのコイの骨を細かく切り、熱い油でカリカリに揚げたもの。骨ごと食べられます。身はふっくら、外はカリカリ、中は柔らか。美味しいソース添え。
スナッパーのソムタム
ส้มตำปลากระพงทอด
スナッパーのソムタム
揚げたスナッパーにスパイシーなタイ風ソムタムを添えて提供。魚のカリカリ感とパパイヤサラダの酸味と辛味が絶妙な組み合わせ。
฿100 ≈ ¥485
ホタテの貝柱のパッチャ炒め
เอ็นหอยผัดฉ่า
ホタテとハーブの揚げ物
コリコリとしたホタテの貝柱を、クラチャイ、生コショウ、バジルなどのタイハーブと一緒に強火で炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが豊か。生臭さを消し、食欲を増進させます。
฿120 ≈ ¥582
シーフードのカレーパウダー炒め
ทะเลผัดผงกะหรี่
シーフードのカレーパウダー炒め
新鮮なシーフードをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めたもの。クリーミーでまろやかな味わいで、辛さは控えめ。子供から大人まで楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
プラガイ（魚のすり身）のさつま揚げ
ทอดมันปลากราย
タイ風さつま揚げ
魚のすり身を練り、カレーペーストと混ぜて弾力を持たせ、黄金色に揚げる。甘酸っぱいアチャードソースとキュウリ、ピーナッツ添え。
฿80 ≈ ¥388
スナッパーのナンプラー揚げ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
スナッパーのナンプラー揚げ。価格 300-350バーツ
丸ごと揚げたスナッパーに、甘みと塩味のバランスが良いナンプラーソースをかけたもの。酸味のあるマンゴーサラダ添えで、口直しに最適。
詰め物入り鶏肉
ไก่สอดไส้
詰め物入り鶏手羽
骨を抜いた鶏手羽に豚ひき肉と調味料を詰めて揚げたもの。皮はカリカリ、中はジューシー。骨がなく食べやすい。
฿160 ≈ ¥776
タニシのレッドカレー
แกงคั่วหอยขม
タニシのレッドカレー
殻をむいたタニシとチャオム（タイのハーブ）が入ったココナッツミルクカレー。濃厚でスパイシーなカレーとココナッツミルクの風味がまろやか。
฿70 ≈ ¥340
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
エビのナンプラー漬け
新鮮なエビを味付けしたナンプラーに漬け込み、新鮮なニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソースを添えて提供。エビの甘みとコリコリ感、ソースの辛味と酸味のコントラストが絶妙。
฿90 ≈ ¥437
インゲン豆とゆで卵のヤム
ยำถั่วพูไข่ต้ม
エンドウ豆とゆで卵のヤム
タイ風ヤム。茹でたインゲン豆、ココナッツミルク、トムヤムペーストで和えたもの。甘み、コク、酸味、辛味のバランスが良い。半熟卵添え。
฿80 ≈ ¥388
カエルのスパイシー炒め
ผัดเผ็ดกบ
スパイシー揚げカエル
ひき肉のカエルをスパイシーなカレーペーストとハーブで炒めたもの。パンチの効いたスパイシーな味で、ハーブの風味が豊か。おつまみに最適。
฿100 ≈ ¥485

特別メニュー

ラオス風おすすめメニューとカン魚メニュー

カン魚のトムヤムクン
ต้มยำปลาคัง
熱帯魚のトムヤムクン
カン魚のトムヤムクン（クリアスープ）。厚みのある皮を持つカン魚の切り身。ハーブの香りがする酸味と辛味のスープは爽やか。
฿220 ≈ ¥1,068
カン魚のしゃぶしゃぶ
ปลาคังลวกจิ้ม
茹でたカン魚のディップ
新鮮なカン魚の切り身を軽く茹で、揚げたてのニンニクを散らす。タオチオソースまたはシーフードソース添え。魚本来の甘み。
฿120 ≈ ¥582
カン魚のパッチャ炒め
ปลาคังผัดฉ่า
スナッパーとセロリのスパイシー炒め（パッチャ）
カン魚を、生コショウ、クラチャイ、新鮮な唐辛子などのスパイシーなハーブと一緒に炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが豊か。
฿120 ≈ ¥582
ムーヨーの唐揚げ
หมูยอทอด
揚げベトナムソーセージ
しっかりした食感のムーヨー（ベトナムソーセージ）を揚げたもの。表面はパリッと香ばしい。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい。黒胡椒の香りが効いています。
฿100 ≈ ¥485

揚げ物

豚軟骨の揚げ物（発酵ソーセージ）
แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด
豚軟骨の揚げ物（発酵）
豚軟骨をแหนム（発酵ソーセージ）でマリネし、少し酸味を加えてから揚げたもの。生姜の甘酢漬け、唐辛子、ピーナッツ添え。
฿80 ≈ ¥388
牛肉の唐揚げ
เนื้อทอด
牛肉の唐揚げ
調味料でマリネした牛肉を揚げたもの。塩味とコクがあり、牛肉の香りが良い。カオニャオ（もち米）と一緒に食べるのがおすすめ。
฿80 ≈ ¥388
タイ風オムレツ
ไข่เจียว
タイ風オムレツ
溶き卵に少量の調味料を加えて熱い油で揚げたもの。ふっくらとした黄色いオムレツ。食べやすく人気。
฿60~ ≈ ¥291
野菜の天ぷら
ผักชุบแป้งทอด
揚げ野菜
数種類の野菜を衣につけて揚げたもの。ソース添え。カリカリで香ばしい。
฿60 ≈ ¥291
イカのガーリック揚げ
ปลาหมึกทอดกระเทียม
イカのガーリック揚げ
一口大に切った新鮮なイカを、香ばしい揚げニンニクと一緒に揚げたもの。塩味とコクがあり、ニンニクの香りが豊か。
฿100 ≈ ¥485

イサーン料理

タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
タイ風パパイヤサラダ
細かく刻んだ青パパイヤを、ナンプラー、パームシュガー、ライム、唐辛子で味付けしたもの。ピーナッツと干しエビ入り。甘みと酸味が強く、プラーラー（魚醤）は使用していません。
฿60 ≈ ¥291
プー（カニ）のソムタム
ส้มตำปู
塩漬けカニのソムタム
塩漬けカニ入りのソムタム。塩味が強く、辛味も効いた、人気の伝統的な味。
฿60 ≈ ¥291
ソムタム・ムーヨー
ส้มตำหมูยอ
ムーヨーのソムタム
ムーヨー（ベトナムソーセージ）のスパイシーソムタム。ムーヨーの食感と肉の旨味が野菜サラダに加わります。
฿80 ≈ ¥388
チャオプラヤ川の魚のナムトック
น้ำตกปลาช่อนเป็นตัว
スパイシー揚げ魚サラダ
丸ごと揚げたチャオプラヤ川の魚に、ロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラー、ハーブで味付けしたナムトックソースをかけたもの。イサーン地方のパンチの効いた味。
฿300 ≈ ¥1,456

ご飯料理

白米
ข้าวเปล่า
ご飯
炊きたての温かいご飯。粒がふっくらとしており、どんなおかずにも合います。
฿50~ ≈ ¥243
チャーハン
ข้าวผัด
お好みの肉のチャーハン
ご飯を卵と肉と一緒に炒め、調味料で味付けしたもの。ご飯がパラパラになるまで炒め、香ばしい。キュウリとライム添え。
฿60~ ≈ ¥291

ヤム（スパイシーサラダ）

春雨のヤム
ยำวุ้นเส้น
スパイシー春雨サラダ
茹でた春雨とひき肉、シーフードを和え、酸味と辛味の強い味付け。セロリと玉ねぎを散らす。
฿80 ≈ ¥388
イカのヤム
ยำปลาหมึก
スパイシーイカサラダ
茹でたイカをスパイシーなヤムソースと新鮮なハーブで和えたもの。酸味と辛味が爽やか。
฿80 ≈ ¥388
エリンギのヤム
ยำเห็ดเข็มทอง
スパイシーゴールデンマッシュルームサラダ
コリコリとしたエリンギをスパイシーなヤムソースで和え、豚ひき肉とエビを加えたもの。まろやかな味わい。
฿80 ≈ ¥388

炒め物

エビのガパオ炒め
ผัดกระเพรากุ้ง
エビとバジルの炒め物
新鮮なエビとバジル、唐辛子、ニンニクを炒めたもの。スパイシーでバジルの香りが食欲をそそる人気メニュー。
฿100 ≈ ¥485
エビと野菜の炒め物
ผัดผักรวมกุ้ง
エビと野菜の炒め物
数種類の野菜をオイスターソースと新鮮なエビで炒めたもの。まろやかな味わいで辛くなく、野菜の栄養が豊富。
฿100 ≈ ¥485
カイラン菜とクリスピーポークの炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
カイラン菜とクリスピーポークの炒め物
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜の茎を、クリスピーポークと一緒に強火で炒めたもの。オイスターソースで味付け。塩味とコクがあり、鍋の香りが食欲をそそります。
฿80 ≈ ¥388

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価956件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Mo-Mo-Paradise (The Promenade)
Mo-Mo-Paradise (The Promenade)
★ 4.9
 HITORI SHABU สาขา The Promenade
HITORI SHABU สาขา The Promenade
★ 4.9
 Sizzler Fashion Island ซิซซ์เล่อร์ แฟชั่นไอส์แลนด์
Sizzler Fashion Island ซิซซ์เล่อร์ แฟชั่นไอส์แลนด์
★ 4.2 · $$
 WISDOM International Buffet The Promenade
WISDOM International Buffet The Promenade
★ 4.7
 McDonald’s • Amorini Mall
McDonald’s • Amorini Mall
★ 4.4 · $$
 You & I Premium Suki Buffet-Fashion Island
You & I Premium Suki Buffet-Fashion Island
★ 4.7

バンコクで必ず食べたい料理

Tom Yum Goong
Tom Yum Goong
 Som Tum
Som Tum
 Pad Thai
Pad Thai
 Massaman Curry
Massaman Curry
 Tom Kha Gai
Tom Kha Gai
 Pad Kra Pao
Pad Kra Pao