Kisoji

高級食材のあわびと脂の乗った中トロを使用した贅沢な握り寿司です。新鮮な魚介の旨味と食感を一口で楽しめます。

秋の味覚である松茸とあわびをサクサクの衣で包んだ天婦羅です。素材本来の味と香りを塩や天つゆでお楽しみください。

松茸を丁寧に焼き上げ、芳醇な香りを引き出した一品です。秋の訪れを感じさせる豊かな風味を堪能できます。

松茸を使用した料理を籠に盛り合わせた、見た目も美しい一品です。少しずつ様々な味わいを楽しみたい方におすすめです。

あわびと松茸を陶板で蒸し焼きにする料理です。熱々の状態で、素材から出る旨味たっぷりの汁と共にお召し上がりください。

松茸、海老、銀杏などを土瓶に入れて蒸した吸い物です。器にお猪口で出汁を注ぎ、香りを楽しんでから具材をいただきます。

国産牛ロース肉をメインとしたお得なしゃぶしゃぶコースです。野菜やデザートも付いており、バランスの良い食事が楽しめます。

松茸ご飯や土瓶蒸しなど、松茸料理をふんだんに盛り込んだランチ限定の御膳です。秋の味覚を少しずつ贅沢に楽しめます。

甘辛い割り下で牛肉と野菜を煮込み、生卵を絡めて食べる日本の代表的な鍋料理です。ご飯との相性が抜群です。

すき焼きに加えてお造り（刺身）が付いた豪華なセットです。肉の旨味と新鮮な魚介を一度に楽しめます。

高級魚のとらふぐ料理（刺身や唐揚げ）と、しゃぶしゃぶを組み合わせた贅沢なコースです。冬の味覚と極上の牛肉を堪能できます。

とらふぐと上質な和牛しゃぶしゃぶを楽しむコースです。きめ細やかな霜降り肉の旨味をだしにくぐらせてお楽しみください。

寿司や天ぷらなど多彩な和食としゃぶしゃぶがセットになったコースです。少しずつ色々な料理を楽しみたい方に最適です。

北海道産の新鮮な魚介類を盛り合わせた刺身です。素材の鮮度と甘みを醤油とわさびでお楽しみください。

北海道の海の幸を使用した握り寿司のセットです。職人が握る本格的な寿司を堪能できます。

脂ののった中トロマグロを使用した握り寿司です。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。

季節の食材を使用したランチセットです。バランスの取れた和食を手軽に楽しめます。

店名を冠した代表的なランチ御膳です。様々な小鉢や料理が並び、木曽路の味を一度に味わえます。

新鮮なフルーツと餡をやわらかい餅で包んだ和菓子です。果実のジューシーさと餅の食感が絶妙にマッチします。

和栗のペーストをたっぷり絞ったケーキです。栗本来の優しい甘さと香ばしさが口いっぱいに広がります。

旬のぶどう（ナガノパープル）と梨を使用したデザートです。みずみずしい果実の甘さと食感を楽しめます。

環境に配慮して栽培された豆を使用したコーヒーです。食後の口直しに最適です。

生後100日目の赤ちゃんのための伝統的なお祝い膳です。一生食べ物に困らないようにとの願いが込められています。

お祝いの席にふさわしい華やかな会席料理です。季節の食材を美しく盛り付け、目でも楽しめるコースです。

上質な食材をふんだんに使用したお祝い会席です。特別な日を彩る贅沢な味わいをご堪能ください。

最高級の素材と職人の技が光る、極上のお祝い会席です。大切な方へのおもてなしに最適です。

故人を偲ぶ席のための会席料理です。落ち着いた味わいと彩りで、和やかなひとときを提供します。

厳選された食材を使用した法事会席です。心を込めた料理が、大切な集まりをサポートします。

最高級の会席料理で、法要の席を格調高く演出します。旬の味覚を繊細な調理で仕上げています。