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キング・ワー・レストラン 京華小厨

King Wah Restaurant 京華小厨

元気が出る朝食シリーズ (7:00-11:30)

付け合わせ:目玉焼きダブル (ソーセージエッグ、ハムエッグ、またはミートエッグに変更可能) とトースト (パイナップルパンに変更+8ドル、焼き直し+1ドル) (出前一丁またはうどん変更+5ドル) コーヒーまたは紅茶付き、アイスドリンク+3ドル

クラシックセット

A 模倣アワビとハムのマカロニ
A 仿鮑絲火腿絲通粉
定番香港風朝食。模倣アワビのスライス(イカの細切り)とハムの細切りをマカロニ入りスープに入れたもの。風味が良く、食感が豊か。目玉焼きとトースト付きでボリューム満点。
HKD37~ ≈ ¥744
B 特製サテソース牛肉麺
B 金牌沙嗲牛肉麵
新鮮な牛肉の薄切りと特製濃厚サテソース。香港の茶餐廳の定番朝食。塩味と微かな辛味があり、牛肉は柔らかい。熱いうちにスープと一緒に食べるのがおすすめ。
HKD37~ ≈ ¥744
C ザーサイと豚肉の細切り米粉
C 雪菜肉絲米粉
さっぱりとした米粉に、塩味と微かな辛味のあるザーサイと豚肉の細切り。スープはあっさりとして家庭的な味。あっさりした味を好む人に最適。
HKD36 ≈ ¥723
D ザーサイと豚肉の細切り米粉
D 榨菜肉絲米粉
コリコリとした米粉に、塩味と微かな辛味のあるザーサイと豚肉の細切り。食感が良く、食欲をそそる。伝統的な中華風朝食。
HKD36 ≈ ¥723
E 五香豚肉インスタントラーメン
E 五香肉丁公仔麵
スパイシーで風味豊かな五香豚肉とコシのあるインスタントラーメン (インスタントラーメン) の炒め物。豚肉は五香粉独特の香りと微かな辛味が特徴。香港人に人気。
HKD36 ≈ ¥723
F 蜜汁チャーシューパスタ
F 蜜汁叉燒意粉
香港風焼き豚チャーシューのスライスとスープパスタ。チャーシューは甘みと塩味のバランスが良く、肉は柔らかい。東西の融合した香港風朝食。
HKD36 ≈ ¥723

サンドイッチセット

選択肢:ハム、卵、チーズ、スパム、トマト、塩漬け牛肉 コーヒーまたは紅茶付き、アイスドリンク+3ドル

サンドイッチ朝食シングル
三文治早餐單選
柔らかい食パンで作られた各種サンドイッチ。お好みの具材を1つ選べます。シンプルで素早い朝食。
HKD33~ ≈ ¥663
サンドイッチ朝食ダブルトッピング
三文治早餐雙拼
ダブルトッピングサンドイッチ。2種類の好きな具材を自由に組み合わせられる。食感が豊かで栄養バランスが良い。
HKD35~ ≈ ¥703

手軽な朝食シリーズ

コーヒーまたは紅茶付き、アイスドリンク+3ドル

パイナップルパン
菠蘿包
香港を代表するパンの一つ。表面は黄金色でサクサクした甘い皮で覆われ、パイナップルの形をしている。パンはふんわりとして甘くて美味しい。このセットにはドリンクが含まれます。
HKD33~ ≈ ¥663
パイナップルパン
菠蘿油
熱々のパイナップルパンの間に厚切りの冷たいバターを挟んだもの。冷たいものと温かいもののコントラストが絶妙で、甘みと塩味のバランスが良い。本格的な香港の味。
HKD35~ ≈ ¥703
各種トースト
各式多士
カリッと焼いた食パン。バター、ジャム、ピーナッツバターと一緒に。シンプルでクラシックな朝食。
HKD31~ ≈ ¥623

G お好みの麺類

お好みの麺類セット
自選粉麵套餐
インスタントラーメン、マカロニ、スパゲッティ、米粉 付け合わせ:目玉焼きダブル (ソーセージエッグ、ハムエッグ、またはミートエッグに変更可能) とトースト (パイナップルパンに変更+8ドル、焼き直し+1ドル)
お好みの麺と具材を選べる朝食セット。目玉焼き、トースト、ドリンク付きで経済的。
HKD37~ ≈ ¥744

ヨーロピアンブレックファスト

付け合わせ:目玉焼きダブル、トマトソース豆、バター付きトースト

丸ごと一匹のフライ舌平目
原條吉列龍利柳
黄金色にカリッと揚げた丸ごと一本の舌平目のフライ。外はサクサク、身は柔らかい。トマトソースの豆とトースト付きで風味豊か。
HKD45 ≈ ¥904
香ばしく焼いたポークチョップ
香煎豬扒
香ばしく焼いたポークチョップ。肉はしっかりとしてジューシー。豊富な洋風付け合わせ付きで、エネルギー満点の朝食。
HKD38 ≈ ¥764
グリルチキンステーキ
板燒雞扒
鉄板焼きチキンステーキ。皮は香ばしく、肉は柔らかい。香りが豊かで食感が良い。
HKD38 ≈ ¥764

濃厚スープ定番セット (11:30-18:00)

選択肢:インスタントラーメン、マカロニ、スパゲッティ、米粉 (出前一丁またはうどん変更+5ドル) 付け合わせ:ハムオムレツ/ダブルエッグ/ソーセージエッグ/ミートエッグとトースト (トーストに変更+1ドル、パイナップルパンに変更+5ドル、焼き直し+1ドル)

角切りスパムとトマトのスープ
粒粒餐肉蕃茄濃湯
濃厚な甘酸っぱいトマトスープに角切りにしたスパム。豊かな風味で食欲をそそる。
HKD55 ≈ ¥1,105
ポークチョップとトマトのスープ
豬扒蕃茄濃湯
大きなポークチョップを濃厚なトマトスープに浸したもの。ポークチョップがスープの旨味を吸い込み、肉は美味しく、酸味と甘みが食欲をそそる。
HKD58 ≈ ¥1,166
チキンステーキとトマトのスープ
雞扒蕃茄濃湯
柔らかい鶏むね肉と濃厚なトマトスープ。鶏肉はジューシーで、スープは濃厚、栄養満点。
HKD55 ≈ ¥1,105

クラシックセットシリーズ (11:30-18:00)

付け合わせ:ハムオムレツ/ダブルエッグ/ソーセージエッグ/ミートエッグとトースト (フレンチトーストに変更+5ドル、焼き直し+1ドル) コーヒーまたは紅茶付き、アイスドリンク+3ドル

定番セット
經典常餐
選択肢:インスタントラーメン、マカロニ、スパゲッティ、米粉 (出前一丁またはうどん変更+5ドル) サテ牛肉、ザーサイと豚肉の細切り、ザーサイと豚肉の細切り、模倣アワビのスライス、チャーシュー、五香豚肉、ソーセージ、ハム、スパム、目玉焼き (各1つ選択、各5ドル)
終日提供の定番セット。お好みの具材を選べる麺類1杯、オムレツ、トースト、ドリンク付き。香港人の日常食。
HKD48~ ≈ ¥965

アフタヌーンティーシリーズ (14:00-17:30)

コーヒーまたは紅茶付き、アイスドリンク+3ドル

フレンチトースト (バター、練乳、ピーナッツバター、ジャム)
西多士 (牛油, 煉奶, 花生醬, 果占)
パンを卵液に浸して黄金色に揚げ、ピーナッツバターを挟んだもの。バターとシロップまたは練乳を添えて。外はカリッと、中は柔らかく、甘くて美味しい。
HKD34 ≈ ¥683
各種トースト (バター付き+5ドル、デニッシュ+5ドル)
各式多士 (鮮油加$5, 丹麥加$5)
シンプルに焼いたトースト。お好みのソースを選べます。軽食や午後のティータイムに最適。
HKD28 ≈ ¥563
サンドイッチシングル
單拼三文治
シングル具材のサンドイッチ。新鮮に作られ、シンプルで美味しい。
HKD28 ≈ ¥563
ダブルトッピングサンドイッチ
雙拼三文治
2種類の具材を選べるサンドイッチ。様々な好みに対応。
HKD30 ≈ ¥603
クラブサンドイッチ
公司三文治
ボリューム満点の多層サンドイッチ。通常、卵、ハム、チーズ、レタス、トマトなどの具材が含まれる。ボリューム満点。
HKD40 ≈ ¥804
ポークチョップサンドイッチ
香煎豬扒包
カリッと焼いたパンに香ばしく焼いたポークチョップを挟んだもの。パンは外はカリッと、中は柔らかく、ポークチョップはジューシー。
HKD36 ≈ ¥723
グリルチキンステーキバーガー
板燒雞腿包
グリルチキンステーキをパンに挟んだもの。チキンは柔らかく、ソースは風味豊か。
HKD36 ≈ ¥723
乾炒牛河
広東風定番炒め物。河粉と牛肉のスライス、もやし、ニラを強火で素早く炒める。鍋の香りが豊かで、見た目も艶やか。
HKD38 ≈ ¥764
シンガポール風炒米粉
星洲炒米
カレー風味の炒米粉。チャーシュー、エビ、卵、野菜などが含まれる。微かに辛くて食欲をそそる。
HKD33 ≈ ¥663
揚州チャーハン
揚州炒飯
定番の中華風炒飯。チャーシューの角切り、エビ、卵、ネギなど具材が豊富。一粒一粒がパラパラで香りが良い。
HKD38 ≈ ¥764
カリッと揚げたフィッシュフライバーガー (サラダまたはフライドポテト付き)
香脆吉列魚柳包 (配沙律或薯條)
サクサクのフィッシュフライをハンバーガーに挟み、タルタルソースを添えて。外はカリッと、中は柔らかい。付け合わせはサラダまたはフライドポテト。
HKD38 ≈ ¥764
生揚げチキンスペアリブ (サラダまたはフライドポテト付き)
生炸雞脾 (配沙律或薯條)
丸ごと生揚げチキンスペアリブ。皮はカリッと、肉はジューシーで柔らかい。午後のティータイムの人気メニュー。
HKD38 ≈ ¥764
生揚げチキン手羽中4本 (サラダまたはフライドポテト付き)
生炸雞中翼4隻 (配沙律或薯條)
カリッと香ばしい揚げ手羽中。軽食を好む人に最適。
HKD36 ≈ ¥723
サテソース牛肉パイナップルパン
沙嗲牛肉菠蘿包
クリエイティブな組み合わせ。塩味の効いたサテ牛肉を甘くてサクサクのパイナップルパンに挟んだもの。甘みと塩味のコントラストが独特。
HKD34 ≈ ¥683
卵と牛肉のパイナップルパン
蛋牛菠蘿包
パイナップルパンにスクランブルエッグと牛肉を挟んだもの。豊かな食感で栄養バランスが良い。
HKD34 ≈ ¥683
カレーハタご飯
咖喱斑腩飯
揚げたてのハタの切り身と濃厚なカレースープ、白ご飯付き。魚は柔らかく、カレーは風味豊か。
HKD40 ≈ ¥804
ポークチョップとインスタントラーメンの炒め物
豬扒炒公仔麵
香ばしく焼いたポークチョップとインスタントラーメンの炒め物。麺はコシがあり、ポークチョップは香ばしい。
HKD40 ≈ ¥804
醤油王炒麺
豉油皇炒麵
醤油、もやし、ニラだけで炒めた細麺。シンプルながら火加減が重要で、塩味と香ばしさがあり、乾いた食感。
HKD40 ≈ ¥804

トマトスープシリーズ (11:00以降提供)

コーヒーまたは紅茶付き、アイスドリンク+3ドル、スペシャルドリンク+9ドル

新鮮な牛肉とトマトのスープ
鮮牛肉蕃茄濃湯
新鮮な牛肉の薄切りと甘酸っぱく濃厚なトマトスープ。牛肉は柔らかく、スープは食欲をそそる。
HKD42 ≈ ¥844
角切りスパムとトマトのスープ
粒粒餐肉蕃茄濃湯
定番のスパムの角切りとトマトスープの組み合わせ。大人から子供まで人気。
HKD42 ≈ ¥844
ポークチョップとトマトのスープ
豬扒蕃茄濃湯
香ばしく焼いたポークチョップをトマトスープに浸したもの。独特の風味。
HKD43 ≈ ¥864
チキンステーキとトマトのスープ
雞扒蕃茄濃湯
柔らかい鶏むね肉と甘酸っぱいトマトスープの完璧な組み合わせ。ヘルシーで美味しい。
HKD43 ≈ ¥864

炒め麺シリーズ (11:00以降提供)

コーヒーまたは紅茶付き、アイスドリンク+3ドル、スペシャルドリンク+9ドル

揚州チャーハン
揚州炒飯
定番広東風炒飯。鍋の香りが豊かで具材が豊富。
HKD68 ≈ ¥1,367
五香豚肉炒飯
五香肉丁炒飯
五香豚肉の缶詰を使った炒めご飯。独特の五香粉の風味と微かな辛味が特徴。香りが豊か。
HKD68 ≈ ¥1,367
ホタテと卵白の炒飯
瑤柱蛋白炒飯
乾燥ホタテの細切りと卵白で炒めたもの。あっさりとした繊細な味わいで、ホタテの旨味がチャーハンの層を深める。
HKD88 ≈ ¥1,768
鴛鴦チャーハン
鴛鴦炒飯
1枚のご飯に2種類のソースがかかっている。通常は赤いトマトソースチキンと白いクリームシーフード。見た目も味も楽しめる。
HKD98 ≈ ¥1,969
福建チャーハン
福建炒飯
湿炒飯の一種。炒めたご飯の上に、干し椎茸、肉の角切り、海鮮が入った濃厚なあんかけがかかっている。しっとりとした豊かな食感。
HKD98 ≈ ¥1,969
魚香ナスと米粉の煮込み
魚香茄子炆米
米粉と魚香ナスを一緒に煮込んだもの。米粉が魚香ソースを吸い込み、ナスは柔らかく味が染み込んでいる。微かに辛くて食欲をそそる。
HKD68 ≈ ¥1,367
ポークチョップとインスタントラーメンの炒め物
豬扒炒公仔麵
強火で炒めたインスタントラーメンに香ばしく焼いたポークチョップ。麺はコシがあり、醤油の風味が豊か。
HKD68 ≈ ¥1,367
醤油王炒麺
豉油王炒麵
シェフの腕が試される素麺炒め。もやしはシャキシャキ、麺はパラパラ、醤油の香ばしさが食欲をそそる。
HKD65 ≈ ¥1,306
もやしと豚肉の細切り炒麺
銀芽肉絲炒麵
カリカリの麺に、もやしと豚肉の細切りのあんかけがかかっている。麺は半カリカリ、半柔らかく、独特の食感。
HKD65 ≈ ¥1,306
乾炒牛河
広東料理の定番。河粉は均一な色に炒められ、牛肉は柔らかく、鍋の香りが豊か。
HKD65 ≈ ¥1,306
乾炒豚肉河粉
乾炒肉片河
乾炒牛河に似ているが、豚肉のスライスを使用。牛肉を食べない人に最適。
HKD68 ≈ ¥1,367
季節野菜とハタの炒め河粉
時菜斑腩炒河
湿炒河粉。河粉の上に季節野菜と揚げ魚の切り身のあんかけがかかっている。魚介の旨味がたっぷり。
HKD68 ≈ ¥1,367
季節野菜と牛肉の河粉炒め
時菜牛肉河
湿炒河粉。牛肉のスライスと野菜にあんかけをかけ、河粉の上にかけている。滑らかな食感。
HKD68 ≈ ¥1,367
シンガポール風炒米粉
星洲炒米
カレー風味の炒米粉。黄金色で具材が豊富。
HKD65 ≈ ¥1,306
シンガポール風クイティアオ
星洲貴刁
シンガポール風炒米粉に似ているが、幅広のクイティアオ(粿条)を使用。米粉よりも柔らかい食感。
HKD65 ≈ ¥1,306

厳選プレートご飯シリーズ (11:00以降提供)

コーヒーまたは紅茶付き、アイスドリンク+3ドル、スペシャルドリンク+9ドル

骨なし海南チキンライス
去骨海南雞飯
骨なしで柔らかい鶏肉と油飯。通常、生姜のすりおろし、チリソース、黒醤油が添えられます。鶏肉は皮がパリッとして肉が柔らかい。
HKD80 ≈ ¥1,608
季節野菜と豚肉の炒めご飯
時菜肉片飯
家庭的な風味。新鮮な野菜と豚肉のスライスの炒め物、白ご飯付き。
HKD65 ≈ ¥1,306
季節野菜と牛肉の炒めご飯
時菜牛肉飯
新鮮な野菜と牛肉の炒め物、白ご飯付き。
HKD65 ≈ ¥1,306
新鮮なトマトと豚肉の炒めご飯
鮮茄肉片飯
新鮮なトマトと豚肉のスライスを煮込んだもの。酸味と甘みが食欲をそそり、ソースをご飯にかけると美味しい。
HKD65 ≈ ¥1,306
トマトと牛肉のご飯
鮮茄牛肉飯
新鮮なトマトと牛肉の薄切りを煮込んだもの。牛肉は柔らかく、甘酸っぱい味。
HKD65 ≈ ¥1,306
スクランブルエッグと牛肉のご飯
滑蛋牛肉飯
滑らかな卵あんで包まれた牛肉の薄切りをご飯にかけて。しっとりとした食感。
HKD65 ≈ ¥1,306
スクランブルエッグとエビのご飯
滑蛋蝦仁飯
プリプリのエビと滑らかな卵あんかけ。魚介の旨味と卵の風味が絶妙。
HKD70 ≈ ¥1,407
チャーシューとスクランブルエッグのご飯
叉燒炒蛋飯
定番香港風プレートご飯。甘いチャーシューとスクランブルエッグの炒め物。シンプルで美味しい。
HKD70 ≈ ¥1,407
芙蓉蟹玉ご飯
芙蓉蛋飯
目玉焼きをオムレツ風に焼き、ご飯の上にのせたもの。チャーシューの角切り、もやし、ネギなどが入っており、甘い醤油がかかっている。
HKD65 ≈ ¥1,306
ゴーヤと牛肉のご飯
涼瓜牛肉飯
ゴーヤと牛肉の炒め物、黒豆ソース風味。苦味と塩味のバランスが独特。
HKD65 ≈ ¥1,306
サテソース牛肉ご飯
沙嗲牛肉飯
濃厚なサテソースで炒めた牛肉の薄切り。風味豊かでご飯が進む味。
HKD65 ≈ ¥1,306
塩胡椒ポークチョップご飯
椒鹽豬扒飯
塩胡椒で味付けしたポークチョップ。塩味と香ばしさがあり、カリカリ。
HKD65 ≈ ¥1,306
黒豆とピーマンの牛肉炒めご飯
豉椒牛肉飯
黒豆とピーマンの牛肉炒め。定番の広東風家庭料理。鍋の香りが豊か。
HKD65 ≈ ¥1,306
黒豆とピーマンのハタ炒めご飯
豉椒班腩飯
揚げたての魚の切り身と黒豆ソースの炒め物。魚は外はカリッと、中は柔らかく、ご飯が進む味。
HKD65 ≈ ¥1,306
豆腐と豚バラ肉の煮込みご飯
豆腐火腩飯
「男のロマン」と呼ばれる。焼き豚 (火腩) と豆腐の煮込み。濃厚な風味と油の香りが特徴。
HKD65 ≈ ¥1,306
コーンとハタの切り身の煮込みご飯
粟米斑腩飯
揚げたての魚の切り身に甘いコーンと卵白のソースをかけたもの。豊かな食感で人気。
HKD65 ≈ ¥1,306
豆腐とハタの切り身の煮込みご飯
豆腐斑腩飯
揚げ魚の切り身と豆腐の煮込み。豆腐は柔らかく、魚は美味しい。
HKD65 ≈ ¥1,306
麻婆豆腐ご飯
麻婆豆腐飯
スパイシーで滑らかな麻婆豆腐丼。辛くて食欲をそそる。
HKD65 ≈ ¥1,306

蒸し料理

黒豆蒸しスペアリブ
豉汁蒸排骨
定番点心または家庭料理。スペアリブは黒豆とにんにくで下味をつけ蒸したもの。肉は柔らかく、黒豆の香りが豊か。
HKD98 ≈ ¥1,969
黒豆蒸しクロダイ
豉汁蒸倉魚
新鮮なクロダイを黒豆蒸しにしたもの。魚の鮮味を保ち、黒豆が風味を引き立てる。
HKD108 ≈ ¥2,170
梅菜/塩卵蒸しミートボール
梅菜/鹹蛋蒸肉餅
家庭風蒸し料理。手で叩いた豚ひき肉に甘い梅菜または塩卵黄を加えて蒸したもの。肉汁が豊富でご飯が進む。
HKD88~ ≈ ¥1,768
クラゲと蒸し鶏
雲耳蒸雞
滑らかな鶏肉とコリコリのクラゲを一緒に蒸したもの。鶏肉は柔らかく、あっさりとした繊細な味わい。
HKD90 ≈ ¥1,809
三色蒸し茶碗蒸し
三色蒸水蛋
卵、塩卵、ピータンを一緒に蒸したもの。3種類の卵の風味が組み合わさり、滑らかで豊かな食感。
HKD80 ≈ ¥1,608
肉鬆と春雨の蒸し茶碗蒸し
肉鬆粉絲蒸水蛋
蒸し茶碗蒸しの底に春雨が敷かれ、肉鬆が散らされている。層が豊かで、卵の風味が濃厚。
HKD80 ≈ ¥1,608
白ご飯
白飯
白米。
HKD15 ≈ ¥301
家庭風スープ
住家靚湯
毎日厳選された中華風伝統スープ。滋養に富む。
HKD10 ≈ ¥201

注文を受けてから焼き上げます (11:00-21:00)

焼き飯の調理には時間がかかります

焼きトマトポークチョップご飯/スパゲッティ
焗鮮茄豬扒飯/意粉
定番香港風焼き飯。香ばしく焼いたポークチョップをご飯またはパスタの上にのせ、トマトソースとチーズをかけて黄金色に焼き上げる。熱々で酸味と甘みが食欲をそそる。
HKD68~ ≈ ¥1,367
焼きトマトチキンステーキご飯/スパゲッティ
焗鮮茄雞扒飯/意粉
柔らかい鶏むね肉をトマトソースとチーズで焼き上げたもの。チーズが伸び、鶏肉はジューシー。
HKD68~ ≈ ¥1,367

メニューの最後

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お店情報

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