和牛外モモ MB8/9
Wagyu Outside Flat MB8/9
最高級オーストラリア産和牛（外モモ）。高いマーブリング（MB8/9）が特徴で、濃厚でバターのような風味。沸騰したスープで素早く調理するのが最適。
฿159
≈ ¥772
0
Kin Gun Jang Shabu, Charansanitwong 61 Branch (Open 24 Hours)
Kin Gun Jang Shabu, Charansanitwong 61 Branch (Open 24 Hours)
กินกันจังชาบู สาขาจรัญสนิทวงศ์ 61 (เปิด 24 ชั่วโมง)
2種類のスープ（オリジナル、ブラック）と5種類のつけダレを備えたアラカルトしゃぶしゃぶメニュー。
牛肉
オーストラリア産和牛ブリスケット
Australia Wagyu Brisket
オーストラリア産和牛ブリスケットのスライス。濃厚な牛肉の風味とややしっかりした食感で知られています。スープで茹でると美しく柔らかくなります。
฿129
≈ ¥626
0
リブロース（オーストラリア産）
Ribeye AUS
オーストラリア産リブロース牛のスライス。柔らかくジューシーで、赤身と脂肪のバランスが良い。しゃぶしゃぶに人気の選択肢。
฿109
≈ ¥529
0
牛肩ロース（オーストラリア産）
Beef Shoulder AUS
オーストラリア産牛肩ロースのスライス。赤身が多く、しっかりとした牛肉の風味が特徴。柔らかさを保つために短時間調理する。
฿109
≈ ¥529
0
牛バラ肉（オーストラリア産）
Beef Belly AUS
オーストラリア産牛バラ肉のスライス。脂肪分が高く、口の中でとろけるような食感と濃厚な風味があります。スープを吸い込むのに最適。
฿99
≈ ¥480
0
牛肉スライス（小）
Sliced Beef (s)
牛肉の小ぶりなスライス。色々な肉を試したい場合や少食の方に最適。鍋で素早く調理する。
฿21
≈ ¥102
0
ごま牛肉
Sesame Beef
ゴマと油でマリネした牛肉のスライス。マリネがナッツのような香りを加え、肉を柔らかくします。火が通るまで調理する。
฿21
≈ ¥102
0
豚肉
豚肩ロース（大）
Pork Chuck Roll (L)
豚肩ロースのスライスたっぷり盛り合わせ。よくマーブル状になったカットで、柔らかく風味豊か。定番のしゃぶしゃぶ肉。
฿79
≈ ¥383
0
豚ヒレ肉（大）
Sirloin Pork (L)
赤身の豚ヒレ肉のたっぷり盛り合わせ。肉らしい食感で脂肪が少ない。スープで調理すると健康的で満足感がある。
฿79
≈ ¥383
0
豚バラ肉（大）
Pork Belly (L)
豚バラ肉のたっぷり盛り合わせ。濃厚で脂っこく、柔らかい食感と甘い豚肉の風味を提供します。つけダレによく合います。
฿79
≈ ¥383
0
黒豚バラ肉（大）
Kurabuta Belly Pork (L)
最高級黒豚（黒豚）バラ肉のたっぷり盛り合わせ。「豚肉の和牛」として知られ、優れた柔らかさと風味を誇ります。
฿99
≈ ¥480
0
豚肩ロース（小）
Pork Chuck Roll (s)
豚肩ロースの小盛り合わせ。食事にバリエーションを加えるのに便利。柔らかく風味豊か。
฿19
≈ ¥92
0
豚ヒレ肉（小）
Sirloin Pork (s)
赤身の豚ヒレ肉の小盛り合わせ。手軽に食べられる軽いオプション。
฿19
≈ ¥92
0
豚バラ肉（小）
Pork Belly (s)
豚バラ肉の小盛り合わせ。濃厚な味わいを少量で楽しめます。
฿19
≈ ¥92
0
ごま豚肉
Sesame Pork
ゴマでマリネした豚肉のスライス。マリネが豚肉本来の甘みを引き立て、香りの良い香りを加えます。
฿21
≈ ¥102
0
黒胡椒豚肉
Black Pepper Pork
黒胡椒でマリネした豚肉のスライス。わずかにスパイシーで香りの良いアクセントを提供します。よく火を通してください。
฿21
≈ ¥102
0
豚肉の角切り
Pork Cubes
一口大の豚肉の角切り。薄切りよりも噛み応えがあり、しっかりとした肉の食感を提供します。
฿19
≈ ¥92
0
豚ひき肉
Ground Pork
豚ひき肉。小さなミートボールを作ったり、スープに風味を加えたりするのに使われます。ピンク色がなくなるまで調理する。
฿21
≈ ¥102
0
竹の子豚肉
Bamboo pork
竹筒に入った豚ひき肉のペースト。小さな塊をスープに滑り込ませて、新鮮な豚肉団子を作る。
฿24
≈ ¥116
0
豚ヒレ肉
Pork Tenderloin
非常に赤身で柔らかい豚ヒレ肉のスライス。健康的で低脂肪のタンパク質オプション。
฿21
≈ ¥102
0
豚腎臓
Pork Kidney
豚腎臓のスライス。独特の食感と内臓肉愛好家に好まれる強い風味があります。火を通しすぎないでください。
฿21
≈ ¥102
0
豚レバー
Pork Liver
豚レバーのスライス。鉄分が豊富で、正しく調理すると柔らかくクリーミーな食感になります。沸騰したスープにさっとくぐらせる。
฿21
≈ ¥102
0
鶏肉・鴨肉
鴨肉
Duck Meat
鴨肉のスライス。鶏肉よりも濃厚で力強い風味を提供します。風味豊かな出汁で調理すると美味しい。
฿19
≈ ¥92
0
ごま鶏肉
Sesame Chicken
ゴマでマリネした鶏肉の塊。柔らかく香りが良い。白くしっかりするまで調理する。
฿19
≈ ¥92
0
黒胡椒鶏肉
Black Pepper Chicken
黒胡椒でマリネした鶏肉。風味豊かでマイルドな辛さ。バリエーションを加えるのに最適。
฿19
≈ ¥92
0
鴨の腸
Duck Intestines
きれいに処理された鴨の腸。シャキシャキとした食感が特徴。カリカリ感を保つために素早く調理する。
฿24
≈ ¥116
0
海鮮
冷凍白エビ（大）
Frozen White Shrimp (L)
冷凍白エビのたっぷり盛り合わせ。甘くてしっかりした身。ピンク色になって丸まるまで調理する。
฿129
≈ ¥626
0
新鮮な白エビ（大）
Fresh White Shrimp (L)
新鮮な白エビのたっぷり盛り合わせ。冷凍品に比べて優れた甘みと食感を提供します。海鮮の定番。
฿131
≈ ¥636
0
大正エビ（大）
Giant Frestwater Prawn (L)
大ぶりの川エビ。大きな頭と甘い身で知られています。頭がスープに豊かな風味を加えます。
฿131
≈ ¥636
0
冷凍白エビ（小）
Frozen White Shrimp (s)
冷凍白エビの小盛り合わせ。手軽に海鮮を追加するのに適しています。
฿29
≈ ¥141
0
新鮮な白エビ（小）
Fresh White Shrimp (s)
新鮮な白エビの小盛り合わせ。新鮮な味を少量で楽しめます。
฿41
≈ ¥199
0
大正エビ（小）
Giant Frestwater Prawn (s)
小ぶりの川エビ。贅沢な味わいを手軽なポーションで。
฿41
≈ ¥199
0
冷凍白エビ（特大）
Frozen White Shrimp JUMBO
特大の白エビ。肉厚で満足感のある食感。
฿59
≈ ¥286
0
クラゲ
Jelly Fish
調理済みのクラゲ。独特のシャキシャキとした噛み応えのある食感。スープで短時間調理する。
฿19
≈ ¥92
0
鮭
Salmon
鮭の切り身。濃厚で油分の多い魚で、茹でると柔らかくなります。出汁にうま味を加えます。
฿41
≈ ¥199
0
スナッパー（フエダイ）
Snapper Fish
スナッパー（フエダイ）の切り身。白身魚で、マイルドでクリーンな味としっかりした食感。
฿41
≈ ¥199
0
鮭の頭
Salmon Fish Head
新鮮な鮭の頭の部分。ゼラチン質の塊と風味豊かな身が含まれています。スープの風味を深めるのに最適。
฿29
≈ ¥141
0
パンガシウス（ドリー）
Pangasius Fish
パンガシウス（ドリー）の切り身。柔らかく白い身で、マイルドな風味。非常に早く調理できます。
฿21
≈ ¥102
0
イカ
Squid
新鮮なイカの切り身。火を通しすぎなければ、噛み応えがあり柔らかい。良い海の甘みを加えます。
฿29
≈ ¥141
0
味付けイカ
Pickled Squid
塩水漬けイカ。塩辛くシャキシャキしています。食事に強い風味を加えます。
฿24
≈ ¥116
0
ムール貝
Mussels
殻付きの新鮮なムール貝。ふっくらとして塩味がある。殻が開くまで茹でる。
฿31
≈ ¥150
0
ホタテ
Scallops
ホタテの身。甘くて柔らかい。しゃぶしゃぶ用の高級海鮮。
฿31
≈ ¥150
0
新鮮なブルーカニ
Fresh Blue Crab
新鮮なブルーカニの切り身。甘いカニの身がスープを大きく風味付けします。食べるのに少し手間がかかります。
฿31
≈ ¥150
0
味付けカニ
Seasoned Crab
味付けカニ。風味が増しています。
฿29
≈ ¥141
0
ミートボール
アングリーバードミートボール
Angry Bird Meatballs
「アングリーバード」のデザインのユニークな形の魚のすり身またはミートボール。子供に人気。
฿19
≈ ¥92
0
野菜ミートボール
Vegetable Meatballs
野菜と混ぜ合わせたミートボール。少し違った食感と栄養価の追加を提供します。
฿19
≈ ¥92
0
エビ団子
Shrimp Balls
エビのすり身で作られた団子。弾力のある食感と甘いエビの風味。
฿24
≈ ¥116
0
サーモンボール
Salmon Balls
鮭風味の魚団子。風味豊かで柔らかい。
฿24
≈ ¥116
0
魚団子
Fish Balls
定番の滑らかな白魚団子。弾力のある食感とマイルドな味。しゃぶしゃぶの定番。
฿19
≈ ¥92
0
前菜・サイドメニュー
翡翠麺
Jade Noodles
緑色の卵麺。ほうれん草やパンダンで風味付けされていることが多い。噛み応えがあり、通常はロースト肉やスープと一緒に食べられます。
฿19
≈ ¥92
0
ガーリックチャーハン
Garlic Fried Rice
ニンニクと調味料で炒めたご飯。香ばしく風味豊かで、満足感のあるサイドディッシュです。
฿24
≈ ¥116
0
海藻サラダ
Seaweed Salad
日本の味付け海苔（ワカメ）。甘く、風味豊かで、わずかにゴマ風味で、シャキシャキした食感。
฿19
≈ ¥92
0
キムチ
Gimchi
キムチ。辛い発酵白菜。ピリッとした風味を加える韓国のサイドディッシュ。
฿19
≈ ¥92
0
牛肉チャーハン
Beef Fried Rice
牛肉の細切れが入ったチャーハン。ボリュームがあり風味豊か。
฿24
≈ ¥116
0
焼きエビと焼きアサリ
Gtilled Shrimp & Grilled Sweet Clams
焼き川エビと焼きアサリの盛り合わせ。つけダレ付きで、すぐに食べられる状態で提供されます。
฿109
≈ ¥529
0
焼きアサリ
Grilled Sweet Clams
甘みで知られる焼きアサリ。調理済みで提供されます。
฿99
≈ ¥480
0
エビ餃子
Shrimp Dumplings
エビのすり身を詰めた餃子。皮が半透明になるまでスープで茹でる。
฿24
≈ ¥116
0
エビワンタン
Shrimp Wonton Dimsum
エビを詰めたワンタン。飲茶スタイルまたは茹でるために提供されます。柔らかい皮と風味豊かな詰め物。
฿21
≈ ¥102
0
塩漬け卵入りの魚巻き
Fish roll with salted egg
塩漬け卵の黄身を中に詰めた魚のすり身巻き。風味豊かで濃厚な組み合わせ。
฿19
≈ ¥92
0
エッグ豆腐
Egg Tofu
卵で作られた柔らかいチューブ状の豆腐。非常に滑らかでカスタードのよう。鍋では優しく扱う。
฿19
≈ ¥92
0
ソーセージ
Sausage
加工肉ソーセージ。子供たちや食感を楽しみたい人に人気。
฿19
≈ ¥92
0
エビワンタン
Shrimp Wonton
エビ入りの定番ワンタン。スープで調理する。
฿34
≈ ¥165
0
野菜
野菜セット
Vegetables Set
鍋料理に適した新鮮な野菜の盛り合わせ。通常、キャベツ、空芯菜、きのこ、トウモロコシが含まれます。
฿49
≈ ¥238
0
鮭と野菜
Salmon with vegetables
鮭の切り身と数種類の野菜のセット。
฿49
≈ ¥238
0
千切りキャベツ
Shredded Cabbage
細かく刻んだキャベツ。非常に早く火が通り、スープに甘みを加えます。
฿19
≈ ¥92
0
スイートコーン
Sweet Corn
とうもろこしの輪切り。甘みをスープに引き出すためにしばらく茹でる。
฿19
≈ ¥92
0
ベビーコーン
Baby Corn
若いトウモロコシの穂。シャキシャキして甘い。軽く調理してから丸ごと食べる。
฿19
≈ ¥92
0
エノキ茸
Enoki mushroom
房状の細長い白いキノコ。マイルドな風味とわずかにシャキシャキした食感。
฿19
≈ ¥92
0
キクラゲ
Wood ear mushroom
黒く耳のような形のキノコ。シャキシャキとしたゼラチン質の食感で知られています。
฿19
≈ ¥92
0
ワカメ
Wakame seaweed
柔らかく濃い緑色の海藻。水中で膨らみ、滑らかになります。海の風味を加えます。
฿19
≈ ¥92
0
かぼちゃ
Pumpkin
かぼちゃのスライス。茹でると甘く柔らかくなります。
฿19
≈ ¥92
0
白菜
Chinese Cabbage
白菜。鍋の必需品。甘く、葉が多く、スープによく馴染みます。
฿19
≈ ¥92
0
エリンギ
Eryngii mushroom
キングオイスターマッシュルーム。厚みがあり、肉のような食感で、風味豊か。
฿19
≈ ¥92
0
黒キノコ
Black mushroom
椎茸。非常に香りが高く風味豊か。スープに深いうま味を加えます。
฿19
≈ ¥92
0
白きくらげ
White jelly fungus
白きくらげ。フリルのように白く、ゼラチン質でありながらもシャキシャキした食感。
฿19
≈ ¥92
0
タロイモ
Taro
デンプン質の根菜のスライス。調理するとジャガイモのように粉っぽく柔らかくなります。
฿19
≈ ¥92
0
人参
Carrot
人参のスライス。甘みと色を加えます。
฿19
≈ ¥92
0
卵
Eggs
新鮮な生卵。スープに割ってポーチドエッグにしたり、熱い肉のつけダレとして使用できます。
฿19
≈ ¥92
0
空芯菜
Water Spinach
空芯菜。中が空洞の茎を持つ緑色の野菜。シャキシャキしており、タイ料理で人気。
฿19
≈ ¥92
0
セロリ
Celery
中国セロリ（より小さく、より強い味）または西洋セロリ。ハーブのような香りを加えます。
฿19
≈ ¥92
0
チンゲン菜
Bok Choy
中国白菜。シャキシャキした茎と濃い緑色の葉。
฿19
≈ ¥92
0
白菜（ミニ）
Chinese Cabbage (mini)
白菜の小さくて柔らかい葉。
฿19
≈ ¥92
0
ご飯と麺類
ご飯
Rice
蒸し白米ジャスミンライス。
฿17
≈ ¥83
0
春雨
Vermicelli
細い米麺。熱いスープで非常に早く調理できます。
฿12
≈ ¥58
0
春雨
Japanese Vermicelli
春雨またはガラス麺。調理すると透明になり、噛み応えのある食感。
฿19
≈ ¥92
0
麺類
Noodles
しゃぶしゃぶ用の標準的な小麦または卵麺。
฿12
≈ ¥58
0
ウダン（エビ）
Udang
うどん。太い日本の小麦麺。噛み応えがあり、満腹感がある。
฿29
≈ ¥141
0
ラーメン
Ramen Noodles
縮れた黄色い小麦麺。スープによく絡みます。
฿29
≈ ¥141
0
豆腐・その他
カニカマ
Crab Sticks
カニカマスティック。甘くてそのまま食べられますが、スープで温めると良い。
฿19
≈ ¥92
0
魚と野菜の豆腐
Fish with Veggie's Tofu
野菜のつぶつぶが入った豆腐または魚のすり身。
฿19
≈ ¥92
0
魚豆腐
Fish Tofu
豆腐のような食感の四角いカニカマ製品。風味豊かで弾力がある。
฿19
≈ ¥92
0
チーズ豆腐
Cheese Tofu
中にチーズが入った魚のすり身団子。中が非常に熱くなるので注意してください。
฿29
≈ ¥141
0
魚型豆腐
Fish Shaped Tofu
魚の形に成形された魚のすり身または豆腐。
฿19
≈ ¥92
0
湯葉巻き（揚げ豆腐）
Ring Roll (Fried Tofu)
揚げたての湯葉巻き。スープに3秒だけ浸して、カリカリ感を保ちながら少し柔らかくする。
฿29
≈ ¥141
0
チーズ
CHEESE
チーズのポーション。通常、肉の上で溶かしたり、スープに加えてクリーミーにするために使用されます。
฿19
≈ ¥92
0
ドリンク
水（小）
Water (s)
飲み水ラージボトル。
฿15
≈ ¥73
0
コカ・コーラ（小）
Coke (s)
コカ・コーラ（小）
฿20
≈ ¥97
0
コカ・コーラ（大）
Coke (L)
コカ・コーラのラージボトル。
฿40
≈ ¥194
0
コカ・コーラゼロ（小）
Coke Zero (s)
コカ・コーラゼロ。
฿20
≈ ¥97
0
スプライト（小）
Sprite (s)
レモンライムソーダ。
฿20
≈ ¥97
0
スプライトゼロ（小）
Sprite Zero (s)
シュガーフリー レモンライムソーダ。
฿20
≈ ¥97
0
ファンタオレンジ
Fanta Orange
オレンジ風味のソーダ。
฿20
≈ ¥97
0
ファンタレッド
Fanta Red
ストロベリー風味ソーダ。
฿20
≈ ¥97
0
ファンタグリーン
Fanta Green
緑色のフルーツパンチ風味ソーダ（サラ味）。
฿20
≈ ¥97
0
おーいお茶 緑茶
Oishi Green-Tea
ボトル入り緑茶飲料。
฿20
≈ ¥97
0
ミニッツメイド スプラッシュ
Minute Maid Splash
フルーツジュース飲料。
฿20
≈ ¥97
0
ソーダ
Soda
炭酸水。
฿20
≈ ¥97
0
ビール チャーン
Beer Chang
タイのラガービール。フルボディ。
฿65
≈ ¥315
0
ビール レオ
Beer Leo
タイのラガービール。スムーズでモルティ。
฿70
≈ ¥340
0
ビール シンハー
Beer Singha
プレミアムタイラガー。濃厚な味わい。
฿75
≈ ¥364
0
ビール ハイネケン
Beer Heineken
インターナショナルペールラガー。
฿90
≈ ¥437
0
ビール バドワイザー
Beer Budweiser
アメリカンラガー。
฿90
≈ ¥437
0
ビール スノーヴァイツェン
Beer Snowy Weizen
小麦ビールスタイル。
฿75
≈ ¥364
0
ソジュ
Soju
韓国の蒸留酒。
฿135
≈ ¥655
0
梅酒
UMESHU
日本の梅酒。甘くてフルーティー。
฿149
≈ ¥723
0
氷（バケツ）
Ice (Bucket)
氷のバケツ。
฿20
≈ ¥97
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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