menufans

كين كان جانغ شوبو، فرع جارونسانيتوونغ 61 (مفتوح 24 ساعة)

กินกันจังชาบู สาขาจรัญสนิทวงศ์ 61 (เปิด 24 ชั่วโมง)

قائمة شابو شابو حسب الطلب تضم نوعين من الحساء (أصلي، أسود) وخمسة أنواع من صلصات الغمس.

★ 4.4 (376)

لحم بقري

لحم بقري واجيو من قطعة خارج الفخذ MB8/9
Wagyu Outside Flat MB8/9
لحم بقري واجيو أسترالي فاخر من قطعة خارج الفخذ. يتميز بتشبع عالي بالدهون (MB8/9) لنكهة غنية وزبدية. يُطهى بشكل أفضل بسرعة في المرق المغلي.
฿159 ≈ $5.00
صدر بقري واجيو أسترالي
Australia Wagyu Brisket
شرائح صدر بقري واجيو أسترالي. معروف بنكهة اللحم البقري المكثفة وقوامه الأكثر صلابة قليلاً. يصبح طريًا بشكل جميل عند سلقه في الحساء.
฿129 ≈ $4.00
ريب آي أسترالي
Ribeye AUS
شرائح لحم بقري أسترالي ريب آي. طري ولذيذ مع توازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون. خيار شائع للشابو شابو.
฿109 ≈ $3.00
كتف بقري أسترالي
Beef Shoulder AUS
شرائح من كتف لحم بقري أسترالي. قطعة أقل دهونًا بنكهة لحم بقري قوية. تُطهى لفترة وجيزة للحفاظ على الطراوة.
฿109 ≈ $3.00
لحم بطن بقري أسترالي
Beef Belly AUS
شرائح لحم بقري أسترالي. نسبة الدهون العالية تمنحه قوامًا يذوب في الفم ونكهة غنية ولذيذة. ممتاز لامتصاص المرق.
฿99 ≈ $3.00
شرائح لحم بقري (صغيرة)
Sliced Beef (s)
كمية أصغر من شرائح اللحم البقري. مثالية لتجربة أنواع مختلفة من اللحوم أو لمن يأكلون كميات قليلة. تُطهى بسرعة في الوعاء الساخن.
฿21 ≈ $1.00
لحم بقري بالسمسم
Sesame Beef
شرائح لحم بقري متبلة بالسمسم والزيت. يضيف التتبيل رائحة جوزية ويجعل اللحم طريًا. اطهيه حتى ينضج.
฿21 ≈ $1.00

لحم خنزير

لحم كتف خنزير (كبير)
Pork Chuck Roll (L)
كمية كبيرة من شرائح لحم كتف الخنزير. قطعة مُرقطة جيدًا طرية ولذيذة. لحم شابو شابو كلاسيكي.
฿79 ≈ $2.00
لحم فخذ خنزير (كبير)
Sirloin Pork (L)
كمية كبيرة من لحم فخذ الخنزير قليل الدهن. يوفر قوامًا لحميًا بدهون أقل. صحي ومشبع عند طهيه في المرق.
฿79 ≈ $2.00
لحم بطن خنزير (كبير)
Pork Belly (L)
كمية كبيرة من شرائح لحم بطن الخنزير. غنية بالدهون، توفر قوامًا ناعمًا ونكهة خنزير حلوة. تتناسب جيدًا مع صلصات الغمس.
฿79 ≈ $2.00
لحم بطن خنزير كورابوتا (كبير)
Kurabuta Belly Pork (L)
كمية كبيرة من لحم بطن خنزير كورابوتا (خنزير أسود). يُعرف بـ 'واجيو لحم الخنزير' لطراوته ونكهته الفائقة.
฿99 ≈ $3.00
لحم كتف خنزير (صغير)
Pork Chuck Roll (s)
كمية صغيرة من لحم كتف الخنزير. مناسب لإضافة تنوع لوجبتك. طري ولذيذ.
฿19 ≈ $1.00
لحم فخذ خنزير (صغير)
Sirloin Pork (s)
كمية صغيرة من لحم فخذ الخنزير قليل الدهن. خيار خفيف لوجبة سريعة.
฿19 ≈ $1.00
لحم بطن خنزير (صغير)
Pork Belly (s)
كمية صغيرة من لحم بطن الخنزير الدهني. استمتع بالنكهة الغنية بكمية أصغر.
฿19 ≈ $1.00
لحم خنزير بالسمسم
Sesame Pork
شرائح لحم خنزير متبلة بالسمسم. التتبيلة تعزز حلاوة لحم الخنزير الطبيعية وتضيف رائحة عطرية.
฿21 ≈ $1.00
لحم خنزير بالفلفل الأسود
Black Pepper Pork
شرائح لحم خنزير متبلة بالفلفل الأسود. تقدم نكهة حارة وعطرية قليلاً. تُطهى جيدًا.
฿21 ≈ $1.00
مكعبات لحم خنزير
Pork Cubes
مكعبات لحم خنزير بحجم اللقمة. أكثر مضغًا من الشرائح الرقيقة، توفر قوامًا لحميًا كبيرًا.
฿19 ≈ $1.00
لحم خنزير مفروم
Ground Pork
لحم خنزير مفروم، يُستخدم غالبًا لصنع كرات لحم صغيرة أو لتنكيه الحساء. يُطهى حتى لا يعود ورديًا.
฿21 ≈ $1.00
لحم خنزير بالخيزران
Bamboo pork
معجون لحم خنزير مفروم يُقدم في أنبوب يشبه الخيزران. تُسقط قطع صغيرة في الحساء لصنع كرات لحم خنزير طازجة.
฿24 ≈ $1.00
لحم فخذ الخنزير
Pork Tenderloin
شرائح من لحم فخذ الخنزير قليل الدهن وطري جدًا. خيار بروتين صحي قليل الدهون.
฿21 ≈ $1.00
كبد الخنزير
Pork Kidney
شرائح كلى الخنزير. لها قوام مميز ونكهة قوية يقدرها عشاق اللحوم الداخلية. لا تُطهى أكثر من اللازم.
฿21 ≈ $1.00
كبد الخنزير
Pork Liver
شرائح كبد الخنزير. غنية بالحديد وقوام ناعم وكريمي عند طهيها بشكل صحيح. تُغمس لفترة وجيزة في الحساء المغلي.
฿21 ≈ $1.00

دجاج وبط

لحم بط
Duck Meat
شرائح لحم بط. تقدم نكهة أغنى وأقوى من الدجاج. لذيذة عند طهيها في المرق اللذيذ.
฿19 ≈ $1.00
دجاج بالسمسم
Sesame Chicken
قطع دجاج متبلة بالسمسم. طرية وعطرية. تُطهى حتى تصبح بيضاء وصلبة.
฿19 ≈ $1.00
دجاج بالفلفل الأسود
Black Pepper Chicken
دجاج متبل بالفلفل الأسود. لذيذ مع حرارة فلفل خفيفة. رائع لإضافة التنوع.
฿19 ≈ $1.00
أمعاء البط
Duck Intestines
أمعاء بط منظفة. تُقدر لقوامها المقرمش والمنعش. تُطهى بسرعة للحفاظ على القرمشة.
฿24 ≈ $1.00

مأكولات بحرية

روبيان أبيض مجمد (كبير)
Frozen White Shrimp (L)
كمية كبيرة من الروبيان الأبيض المجمد. لحم حلو وصلب. يُطهى حتى يصبح ورديًا وملتفًا.
฿129 ≈ $4.00
روبيان أبيض طازج (كبير)
Fresh White Shrimp (L)
كمية كبيرة من الروبيان الأبيض الطازج. يوفر حلاوة وقوامًا أفضل من المجمد. عنصر أساسي للمأكولات البحرية.
฿131 ≈ $4.00
قريدس نهري عملاق (كبير)
Giant Frestwater Prawn (L)
كمية كبيرة من القريدس النهري. معروف برأسه الكبير ولحمه الحلو. الرأس يضيف نكهة غنية للحساء.
฿131 ≈ $4.00
روبيان أبيض مجمد (صغير)
Frozen White Shrimp (s)
كمية صغيرة من الروبيان الأبيض المجمد. جيد لإضافة سريعة للمأكولات البحرية.
฿29 ≈ $1.00
روبيان أبيض طازج (صغير)
Fresh White Shrimp (s)
كمية صغيرة من الروبيان الأبيض الطازج. استمتع بالنكهة الطازجة بكمية أصغر.
฿41 ≈ $1.00
قريدس نهري عملاق (صغير)
Giant Frestwater Prawn (s)
كمية صغيرة من القريدس النهري. متعة فاخرة بكمية يمكن التحكم فيها.
฿41 ≈ $1.00
روبيان أبيض مجمد جامبو
Frozen White Shrimp JUMBO
روبيان أبيض كبير جدًا. لحمي وقضمة مُرضية.
฿59 ≈ $2.00
قنديل البحر
Jelly Fish
قنديل بحر مُعد. له قوام فريد مقرمش ومطاطي. يُطهى لفترة وجيزة في الحساء.
฿19 ≈ $1.00
سلمون
Salmon
شرائح فيليه سلمون. سمك غني وزيتي يصبح طريًا عند سلقه. يضيف أومامي للمرق.
฿41 ≈ $1.00
سمك النهاش
Snapper Fish
شرائح فيليه النهاش. سمك أبيض بنكهة خفيفة ونظيفة وقوام صلب.
฿41 ≈ $1.00
رأس سمك سلمون
Salmon Fish Head
أجزاء رأس سلمون طازجة. تحتوي على أجزاء هلامية ولحم لذيذ. ممتازة لتعميق نكهة الحساء.
฿29 ≈ $1.00
سمك بانجاسيوس
Pangasius Fish
شرائح سمك بانجاسيوس (دوري). لحم أبيض ناعم بنكهة خفيفة. يُطهى بسرعة كبيرة.
฿21 ≈ $1.00
حبار
Squid
قطع حبار طازجة. مطاطية وطرية إذا لم تُطهى أكثر من اللازم. تضيف حلاوة بحرية لطيفة.
฿29 ≈ $1.00
حبار مخلل
Pickled Squid
حبار محفوظ في محلول ملحي. مالح ومقرمش. يضيف نكهة قوية ولذيذة للوجبة.
฿24 ≈ $1.00
بلح البحر
Mussels
بلح بحر طازج في قشرته. ممتلئ وملحي. يُغلى حتى تنفتح الأصداف.
฿31 ≈ $1.00
أسقلوب
Scallops
لحم أسقلوب. حلو وطري. خيار مأكولات بحرية فاخر للشابو.
฿31 ≈ $1.00
سلطعون أزرق طازج
Fresh Blue Crab
قطع سلطعون أزرق طازج. لحم سلطعون حلو يضفي نكهة قوية على الحساء. يتطلب بعض الجهد لتناوله.
฿31 ≈ $1.00
سلطعون متبل
Seasoned Crab
سلطعون مُعد بالتوابل. نكهة معززة.
฿29 ≈ $1.00

كرات لحم

كرات لحم الطائر الغاضب
Angry Bird Meatballs
كعك سمك أو كرات لحم بأشكال مبتكرة بتصميم 'طائر غاضب'. ممتعة للأطفال.
฿19 ≈ $1.00
كرات لحم نباتية
Vegetable Meatballs
كرات لحم مخلوطة بالخضروات. توفر قوامًا مختلفًا قليلاً وتغذية إضافية.
฿19 ≈ $1.00
كرات الروبيان
Shrimp Balls
كرات مصنوعة من معجون الروبيان المفروم. قوام مطاطي ونكهة روبيان حلوة.
฿24 ≈ $1.00
كرات سلمون
Salmon Balls
كرات سمك بنكهة السلمون. لذيذة وناعمة.
฿24 ≈ $1.00
كرات سمك
Fish Balls
كرات سمك بيضاء ناعمة تقليدية. قوام مرن وطعم خفيف. عنصر أساسي في الشابو شابو.
฿19 ≈ $1.00

مقبلات وأطباق جانبية

معكرونة اليشم
Jade Noodles
معكرونة بيض خضراء اللون، غالبًا ما تكون بنكهة السبانخ أو الباندان. قوام مطاطي، تؤكل عادة مع اللحوم المشوية أو في الحساء.
฿19 ≈ $1.00
أرز مقلي بالثوم
Garlic Fried Rice
أرز مقلي بالثوم والتوابل. عطري ولذيذ، يُقدم كطبق جانبي مشبع.
฿24 ≈ $1.00
سلطة أعشاب بحرية
Seaweed Salad
أعشاب بحرية يابانية متبلة (واكامي). حلوة، لذيذة، بنكهة سمسم خفيفة وقوام مقرمش.
฿19 ≈ $1.00
كيمتشي
Gimchi
كيمتشي. ملفوف نابا مخمر حار. طبق جانبي كوري يضيف نكهة منعشة.
฿19 ≈ $1.00
أرز مقلي باللحم البقري
Beef Fried Rice
أرز مقلي مطبوخ بقطع لحم بقري. مشبع ولذيذ.
฿24 ≈ $1.00
قريدس نهري مشوي ومحار حلو مشوي
Gtilled Shrimp & Grilled Sweet Clams
طبق من القريدس النهري المشوي والمحار الحلو. يُقدم جاهزًا للأكل مع صلصة الغمس.
฿109 ≈ $3.00
محار حلو مشوي
Grilled Sweet Clams
محار مشوي معروف بحلاوته. يُقدم مطبوخًا.
฿99 ≈ $3.00
زلابية الروبيان
Shrimp Dumplings
زلابية محشوة بلحم الروبيان. تُسلق في الحساء حتى يصبح الغلاف شفافًا.
฿24 ≈ $1.00
زلابية الروبيان
Shrimp Wonton Dimsum
زلابية محشوة بالروبيان، تُقدم على طراز ديم سوم أو للسلق. غلاف ناعم وحشوة لذيذة.
฿21 ≈ $1.00
لفائف سمك بصفار بيض مملح
Fish roll with salted egg
لفائف عجينة سمك بوسط صفار بيض مملح. مزيج لذيذ وغني.
฿19 ≈ $1.00
توفو البيض
Egg Tofu
توفو ناعم على شكل أنبوب مصنوع من البيض. ناعم جدًا وكاستردي. تعامل معه بلطف في القدر.
฿19 ≈ $1.00
نقانق
Sausage
نقانق لحم معالجة. مفضلة للأطفال ولمن يستمتعون بالقوام المقرمش.
฿19 ≈ $1.00
زلابية الروبيان
Shrimp Wonton
زلابية تقليدية بحشوة الروبيان. تُطهى في المرق.
฿34 ≈ $1.00

خضروات

مجموعة خضروات
Vegetables Set
طبق مشكل من الخضروات الطازجة مناسب للوعاء الساخن. يشمل عادة الملفوف، سبانخ الماء، الفطر، والذرة.
฿49 ≈ $2.00
سلمون مع خضروات
Salmon with vegetables
مجموعة تحتوي على قطع سلمون وخضروات مشكلة.
฿49 ≈ $2.00
ملفوف مقطع
Shredded Cabbage
ملفوف مقطع شرائح رفيعة. يُطهى بسرعة كبيرة ويضيف حلاوة للحساء.
฿19 ≈ $1.00
ذرة حلوة
Sweet Corn
قطع ذرة حلوة على الكوز. تُغلى لفترة لإطلاق الحلاوة في المرق.
฿19 ≈ $1.00
ذرة صغيرة
Baby Corn
أكواز ذرة صغيرة. مقرمشة وحلوة. تُؤكل كاملة بعد طهي قصير.
฿19 ≈ $1.00
فطر إينوكي
Enoki mushroom
فطر أبيض طويل ورفيع في عناقيد. نكهة خفيفة وقوام مقرمش قليلاً.
฿19 ≈ $1.00
فطر أذن الخشب
Wood ear mushroom
فطر أسود على شكل أذن. معروف بقوامه المقرمش والهلامي.
฿19 ≈ $1.00
أعشاب بحرية واكامي
Wakame seaweed
أعشاب بحرية ناعمة خضراء داكنة. تتمدد في الماء وتصبح حريرية. تضيف نكهة البحر.
฿19 ≈ $1.00
قرع
Pumpkin
شرائح قرع. تصبح حلوة وناعمة عند غليها.
฿19 ≈ $1.00
ملفوف صيني
Chinese Cabbage
ملفوف نابا. أساسي في الوعاء الساخن. حلو، ورقي، ويمتص المرق جيدًا.
฿19 ≈ $1.00
فطر إرينجي
Eryngii mushroom
فطر ملك المحار. قوام سميك ولحمي ونكهة لذيذة.
฿19 ≈ $1.00
فطر أسود
Black mushroom
فطر شيتاكي. عطري جدًا ولذيذ. يضيف أومامي عميق للحساء.
฿19 ≈ $1.00
فطر الثلج الأبيض
White jelly fungus
فطر الثلج. أبيض ومُزخرف بقوام هلامي ولكنه مقرمش.
฿19 ≈ $1.00
قلقاس
Taro
شرائح خضروات جذرية نشوية. تصبح بودرية وناعمة مثل البطاطس عند طهيها.
฿19 ≈ $1.00
جزر
Carrot
شرائح جزر. تضيف حلاوة ولون.
฿19 ≈ $1.00
بيض
Eggs
بيضة نيئة طازجة. يمكن كسرها في الحساء للسلق أو استخدامها كصلصة غمس للحم الساخن.
฿19 ≈ $1.00
سبانخ الماء
Water Spinach
سبانخ الماء. خضروات خضراء ذات سيقان مجوفة. مقرمشة وشائعة في المطبخ التايلاندي.
฿19 ≈ $1.00
كرفس
Celery
كرفس صيني (أصغر وطعم أقوى) أو كرفس غربي. يضيف رائحة عشبية.
฿19 ≈ $1.00
بوك تشوي
Bok Choy
ملفوف صيني أبيض. سيقان مقرمشة وأوراق خضراء داكنة.
฿19 ≈ $1.00
ملفوف صيني (صغير)
Chinese Cabbage (mini)
أوراق أصغر وأطرى من الملفوف الصيني.
฿19 ≈ $1.00

أرز ومعكرونة

أرز
Rice
أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار.
฿17 ≈ $1.00
شعيرية
Vermicelli
معكرونة أرز رفيعة. تُطهى بسرعة كبيرة في المرق الساخن.
฿12 ≈ $0.00
شعيرية يابانية
Japanese Vermicelli
شعيرية هاروسامي أو زجاجية. شفافة عند طهيها، قوام مطاطي.
฿19 ≈ $1.00
معكرونة
Noodles
معكرونة قمح أو بيض قياسية للشابو.
฿12 ≈ $0.00
روبيان (باللغة الإندونيسية)
Udang
معكرونة أودون. معكرونة قمح يابانية سميكة. مطاطية ومشبعة.
฿29 ≈ $1.00
معكرونة رامين
Ramen Noodles
معكرونة قمح صفراء مجعدة. تحتفظ بالمرق جيدًا.
฿29 ≈ $1.00

توفو وأشياء أخرى

أصابع السلطعون
Crab Sticks
أعواد لحم سلطعون مقلدة. حلوة وجاهزة للأكل، ولكن تُسخن في الحساء.
฿19 ≈ $1.00
سمك مع خضروات وتوفو
Fish with Veggie's Tofu
توفو سمك أو كعكة سمك مخلوطة بقطع خضروات.
฿19 ≈ $1.00
توفو سمك
Fish Tofu
منتج شبيه بالتوفو على شكل مكعبات من عجينة السمك. لذيذ ومطاطي.
฿19 ≈ $1.00
توفو الجبن
Cheese Tofu
مكعبات توفو سمك بحشوة جبن بالداخل. كن حذرًا، الداخل يصبح ساخنًا جدًا.
฿29 ≈ $1.00
توفو على شكل سمكة
Fish Shaped Tofu
كعكة سمك أو توفو على شكل سمكة.
฿19 ≈ $1.00
لفافة حلقية (توفو مقلي)
Ring Roll (Fried Tofu)
لفائف جلد فول الصويا المقلية. تُغمس في الحساء لمدة 3 ثوانٍ فقط لتصبح طرية قليلاً مع الحفاظ على قرمشتها.
฿29 ≈ $1.00
جبنة
CHEESE
كمية من الجبن، تُستخدم عادة لإذابتها فوق اللحم أو إضافتها إلى الحساء للحصول على قوام كريمي.
฿19 ≈ $1.00

مشروبات

ماء (صغير)
Water (s)
زجاجة صغيرة من ماء الشرب.
฿15 ≈ $0.00
كوكاكولا (صغير)
Coke (s)
كوكاكولا صغيرة.
฿20 ≈ $1.00
كوكاكولا (كبير)
Coke (L)
زجاجة كبيرة من الكوكاكولا.
฿40 ≈ $1.00
كوكاكولا زيرو (صغير)
Coke Zero (s)
كوكاكولا خالية من السكر.
฿20 ≈ $1.00
سبرايت (صغير)
Sprite (s)
مشروب غازي بالليمون والليمون الحامض.
฿20 ≈ $1.00
سبرايت زيرو (صغير)
Sprite Zero (s)
مشروب غازي خالٍ من السكر بالليمون والليمون الحامض.
฿20 ≈ $1.00
فانتا برتقالي
Fanta Orange
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
฿20 ≈ $1.00
فانتا أحمر
Fanta Red
مشروب غازي بنكهة الفراولة.
฿20 ≈ $1.00
فانتا أخضر
Fanta Green
مشروب غازي بنكهة فاكهة خضراء (نكهة سالا).
฿20 ≈ $1.00
شاي أخضر أويشي
Oishi Green-Tea
مشروب شاي أخضر معبأ في زجاجة.
฿20 ≈ $1.00
سبلاش مينوت مايد
Minute Maid Splash
مشروب عصير فواكه.
฿20 ≈ $1.00
مشروب غازي
Soda
ماء فوار.
฿20 ≈ $1.00
بيرة تشانغ
Beer Chang
بيرة لاجر تايلاندية. قوام كامل.
฿65 ≈ $2.00
بيرة ليون
Beer Leo
بيرة لاجر تايلاندية. ناعمة ومالتية.
฿70 ≈ $2.00
بيرة سينغها
Beer Singha
بيرة تايلاندية فاخرة. نكهة غنية.
฿75 ≈ $2.00
بيرة هاينكن
Beer Heineken
بيرة لاجر عالمية فاتحة.
฿90 ≈ $3.00
بيرة بودويزر
Beer Budweiser
بيرة لاجر أمريكية.
฿90 ≈ $3.00
بيرة ويزن ثلجي
Beer Snowy Weizen
نوع بيرة القمح.
฿75 ≈ $2.00
سوجو
Soju
مشروب روحي مقطر كوري.
฿135 ≈ $4.00
أوميشو
UMESHU
نبيذ البرقوق الياباني. حلو وفاكهي.
฿149 ≈ $5.00
ثلج (دلو)
Ice (Bucket)
دلو من مكعبات الثلج.
฿20 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
٣٧٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

The Island Restaurant Thai food & Vegetarian And Bar.
The Island Restaurant Thai food & Vegetarian And Bar.
★ 4.9
 إمبيرز
إمبيرز
★ 4.8
 قين لوم تشوم ساباهان
قين لوم تشوم ساباهان
★ 4.4
 Suda - Thai & Vegetarian Restaurant
Suda - Thai & Vegetarian Restaurant
★ 4.9
 Panda Thai Food & Vegetarian
Panda Thai Food & Vegetarian
★ 4.9
 Try Me Thai & Vegetarian Restaurant
Try Me Thai & Vegetarian Restaurant
★ 4.7 · $

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك

توم يام كونغ
توم يام كونغ
 سوم تام
سوم تام
 باد تاي
باد تاي
 كاري ماسامان
كاري ماسامان
 توم خا غاي
توم خا غاي
 باد كرا باو
باد كرا باو