



















イカのチリガーリック炒め
ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ
ガーリックイカリング
イカリングをカリッと揚げ、チリと塩で炒めました。塩辛く、スパイシーで、まろやかな味。ガーリックの香ばしさも楽しめます。おつまみや前菜に最適。
ラープ・ムー(豚ひき肉のハーブ和え)
ลาบหมู
スパイシーで酸っぱい豚ひき肉
豚ひき肉を魚醤、ライム、チリパウダー、ロースト米で炒めました。ミントやネギなどのハーブの香りが豊かで、酸味、塩味、辛味のパンチのある味。
シーフード春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
リピートシーフード春雨
新鮮なエビやイカなどのシーフードが入った春雨サラダ。スパイシーで酸味、甘味、辛味のバランスが取れたドレッシングで味付け。新鮮な野菜と一緒にどうぞ。
ママー麺ミックスサラダ
ยำมาม่ารวมมิตร
ママー麺ミックスサラダ
具材たっぷりインスタントラーメンサラダ。豚ひき肉、豚ソーセージ、シーフード入り。スパイシーなドレッシングが麺によく絡みます。
ミックスサラダ
ยำรวมมิตร
ミックスサラダ
肉やハーブ野菜など、様々な食材を組み合わせたスパイシーなサラダ。酸味、塩味、辛味、甘味のバランスが取れた本格的な味。
タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
タイ風ソムタム
カリカリパパイヤサラダ。甘酸っぱい味付けで、ピーナッツと干しエビ入り。まろやかな味で辛すぎず、食べやすい。
コーンソムタム
ส้มตำข้าวโพด
コーンソムタム
パパイヤの代わりにスイートコーンの粒を使用し、タイ風ソムタムの調味料で和えました。甘くてシャキシャキした爽やかな味で、ソムタムの酸味と辛味とのコントラストが楽しめます。
ソムタム・コラート
ส้มตำโคราช
Somtam Korat
タイ風とラーオ風を組み合わせたソムタム。タイ風のまろやかさにラーオ風の発酵魚醤のコクが加わり、コラート地方独特の風味です。
ソムタム・プラーラー(発酵魚醤入りソムタム)
ส้มตำปลาร้า
パパイヤと発酵魚醤のサラダ
スパイシーなラーオ風ソムタム。香ばしい発酵魚醤入り。塩味、辛味、酸味のバランスが良く、濃厚な味が好きな方におすすめ。
ミックスキノコサラダ
ยำเห็ดรวมมิตร
ミックスキノコサラダ
茹でた数種類のキノコのサラダ。美味しいドレッシングで味付け。低カロリーでヘルシー志向の方に最適。
鶏肉サテ
ไก่สะเต๊ะ
チキンサテ
スパイスでマリネした鶏肉を串に刺して炭火で焼きました。甘くて濃厚なピーナッツソースと、口直しにぴったりのアチャード(酢漬け野菜)添え。
シーバスの甘酢炒め
ปลากระพงผัดซอสเปรี้ยวหวาน
魚の甘酢炒め
揚げシーバスを甘酢ソースで炒めました。パイナップル、キュウリ、トマトなどの野菜入り。子供から大人まで楽しめる味。
シーバスの揚げ物と魚醤
ปลากระพงทอดน้ำปลา
シーバスの揚げ物と魚醤
丸ごと一匹のシーバスを黄金色にカリッと揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけました。スパイシーなマンゴーサラダ添え。
マッサマンカレーとリブ
แกงมัสมั่นซี่โครง
マッサマンカレーとリブ リブは10時間ローストされています
濃厚なマッサマンカレー。スパイスの香りが豊かで、10時間以上煮込んだリブは口の中でとろけるほど柔らかいです。ピーナッツとジャガイモ入り。
リブ入りグリーンカレー
แกงเขียวหวานซี่โครง
リブ入りグリーンカレー リブは10時間ローストされています
ココナッツミルク入りグリーンカレー。柔らかくなるまで煮込んだリブ入り。グリーンカレーペーストとタイハーブの香りが豊か。
グリルポークネック
คอหมูย่าง
グリルポークネック
炭火で焼いた豚の首肉。スパイスでマリネされ、香ばしく、柔らかくジューシーで、わずかに脂身が入っています。スパイシーなジャオディップソース添え。
豚バラ肉の魚醤揚げ
สามชั้นทอดน้ำปลา
豚バラ肉の魚醤揚げ
魚醤でマリネした豚バラ肉をカリッと揚げました。外はカリカリ、中はジューシー。塩味とコクのバランスが良く、熱々の白いご飯との相性抜群。
揚げ手羽先
ปีกไก่ทอด
手羽先
調味料でマリネしてカリッと揚げた手羽先。皮はパリパリ、肉は柔らかく、人気のスナックメニューです。
塩コショウ手羽先炒め
ปีกไก่คั่วเกลือ
スパイシーガーリックチキンウィング
手羽先をチリガーリックで炒めました。塩辛く、スパイシーで、炒めた香りが豊か。
エビのカレー粉炒め
กุ้งผัดผงกะหรี่
カレー粉とエビ
新鮮なエビをカレー粉と卵で炒めました。クリーミーでカレー粉とチリペーストの香りが豊か。口当たりは滑らか。
黒胡椒ソフトシェルクラブ
ปูนิ่มพริกไทยดำ
ソフトシェルクラブの黒唐辛子炒め ソフトシェルクラブが2個入っています
柔らかいカニを濃厚な黒胡椒ソースで炒めました。黒胡椒とハーブの香りが豊かで、殻ごと食べられます。
鶏肉とカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鶏肉とカシューナッツ
鶏肉をカシューナッツ、唐辛子、ソースで炒めました。まろやかな味で、カシューナッツのカリカリ感が楽しめます。
クリスピーポークのレッドカレー炒め
ผัดฉ่าหมูกรอบ
クリスピーポークとセロリの炒め物
クリスピーポークをタイハーブ(クラチャイ、若唐辛子、こぶみかんの葉など)で炒めました。スパイシーでパンチがあり、ハーブの香りが豊か。
豚ひき肉のガパオ炒め
กระเพราหมูสับ
ガパオ 選択肢:豚肉/鶏肉
スパイシーでパンチのあるガパオ炒め。ガパオの香りが豊かで、タイで人気のメニュー。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。
揚げシーバス
ปลากระพงทอด
揚げシーバス
シーバスの切り身を黄金色にカリッと揚げました。中は柔らかく甘い。
ベジタリアングリーンカレー
แกงเขียวหวานมังสวิรัติ
グリーンカレーとミックスベジタブル
ベジタリアングリーンカレー。様々な野菜入り。通常のレシピに劣らず、濃厚で香ばしいカレーペーストの風味が特徴です。
ベジタリアンマッサマンカレー豆腐
มัสมั่นเต้าหู้มังสวิรัติ
マッサマンカレー豆腐
マッサマンカレー豆腐。甘くクリーミーでまろやかな味。スパイスの香りが豊か。
トマトとレッドカレー炒め
ผัดแกงแดงมะเขือเทศ
レッドカレーと野菜
レッドカレーペースト、野菜、トマト入り。濃厚で香ばしいレッドカレーペーストの風味が特徴です。
もやし炒め
ผัดถั่วงอก
もやし炒め
強火で炒めたもやし。まろやかな味付けで、シャキシャキした食感が楽しめます。
とろとろのスクランブルエッグとトマト
ไข่กวนผัดกับมะเขือเทศ
トマトとスクランブルエッグ
とろとろのスクランブルエッグと新鮮なトマトを炒めたもの。甘酸っぱく食べやすい味。
パイナップルチャーハン
ข้าวผัดสับปะรด
パイナップルチャーハン 選択肢:野菜/鶏肉/エビ
パイナップルとカレー粉が入ったチャーハン。甘酸っぱい味と独特の香りが特徴です。
パッタイ・ロットファイ
ข้าวผัดรถไฟ
伝統的なタイ風チャーハン 選択肢:鶏肉/豚肉
昔ながらの醤油チャーハン。まろやかな味で、色が濃く、鍋の香りが食欲をそそります。
エビトムヤムクンチャーハン
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
トムヤムクンチャーハン
トムヤムクンペーストで炒めたチャーハン。スパイシーで酸味と辛味があり、ハーブの香りが豊か。新鮮なエビ入り。
チャーハン
ข้าวผัด
チャーハン ベジタリアン/鶏肉/豚肉
卵と野菜、お好みの肉が入ったチャーハン。標準的な味付けで、美味しく食べやすい。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビチャーハン
新鮮なエビと卵が入ったチャーハン。まろやかな味。
グリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
グリーンカレーチャーハン 選択肢:豚肉/鶏肉
グリーンカレーペーストとご飯を炒めたもの。濃厚でカレーペーストとハーブの香りが豊か。
ガパオ炒めご飯
ข้าวราดกระเพรา
ガパオライス 選択肢:豚肉/鶏肉 追加:卵 +20バーツ
ガパオ炒めご飯。スパイシーでガパオの香りが豊か。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。
クリスピーポークのガパオ炒めご飯
ข้าวราดกระเพราหมูกรอบ
クリスピーポークとバジル炒めご飯 追加:卵 +20バーツ
クリスピーポークのガパオ炒めご飯。大きくてクリスピーな豚バラ肉入り。スパイシーでパンチのある味。
空芯菜炒めご飯
ข้าวราดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜炒めご飯 追加:卵 +20バーツ
熱々の白いご飯に、ガーリックと豆味噌の香りが豊かな空芯菜炒めをかけました。
カレー粉炒めご飯
ข้าวราดผัดผงกระหรี่
カレー粉チャーハン 選択肢:卵/エビ 追加:卵 +20バーツ
濃厚でクリーミーなカレー粉炒めご飯。
グリーンカレーペーストご飯
ข้าวราดพริกแกงเขียวหวาน
グリーンカレーペーストご飯 選択肢:豚肉/鶏肉 追加:卵 +20バーツ
熱々の白いご飯に、スパイシーでハーブの香りが豊かなグリーンカレーペースト炒めをかけました。
ミックスベジタブル炒めご飯
ข้าวราดผัดผักรวมมิตร
ミックスベジタブルチャーハン 追加:卵 +20バーツ
ミックスベジタブル炒めご飯。まろやかな味付けで食べやすく、様々な野菜の栄養が摂れます。
カオソーイ・ガイ(鶏肉カオソーイ)
ข้าวซอยไก่
カオソーイ・ガイ(鶏肉カオソーイ)
北タイ風カレー麺。濃厚でクリーミーなココナッツミルクベースのスープ。柔らかく煮込んだ鶏もも肉と付け合わせ付き。
パッタイ
ผัดไทย
パッタイ ビーガン/鶏肉/豚肉/エビ
チャンタニー麺のパッタイソース炒め。甘酸っぱくまろやかな味。ローストピーナッツ、大根の漬物、もやし入り。
パッシーイウ(タイ風醤油焼きそば)
ผัดซีอิ๊ว
醤油炒め 選択肢:鶏肉/豚肉
太麺の醤油焼きそば。卵とカイラン入り。甘辛くまろやかな味で、鍋の香りが食欲をそそります。
スッキーヘン(ドライスキヤキ)
สุกี้แห้ง
ドライスキヤキ 選択肢:鶏肉/豚肉/エビ
白菜、空芯菜、卵とスパイシーなスキヤキソースで炒めた春雨。味がしっかり染み込んでいます。
スッキー(タイ風鍋)スープ
สุกี้น้ำ
スキヤキ 選択肢:鶏肉/豚肉/エビ
熱々のクリアスープに野菜、春雨、肉が入ったスキヤキ。スパイシーなスキヤキソース添え。
プーケット風パッタイ(太麺)
ผัดไทยภูเก็ต (เส้นใหญ่)
プーケット風パッタイ ビーガン/鶏肉/豚肉/エビ
プーケット風パッタイ。太麺を使用し、濃厚で独特の地元風味が特徴です。
スパゲッティボロネーゼ
สปาเก็ตตี้โบโลเนส
スパゲッティボロネーゼ 選択肢:豚肉 / 牛肉
トマトとハーブで味付けしたひき肉ソースのスパゲッティ。濃厚な味。
スパゲッティカルボナーラ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
スパゲッティカルボナーラベーコン
濃厚なホワイトクリームソースのスパゲッティ。ベーコンとチーズ入り。クリーミーでまろやかな味。
シーフードのパスタ・キーマオ
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล
スパゲッティ・シー・ドランカー
シーフード入りパスタ・キーマオ。スパイシーでパンチがあり、タイハーブの香りが豊か。
スパゲッティベーコンチリ
สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง
スパゲッティガーリックチリベーコン
ベーコン、ガーリック、唐辛子を使ったドライパスタ。ベーコンの油の香りが食欲をそそるスパイシーな味。
スパゲッティ・トムヤムクン
สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง
スパゲッティ・トムヤムクンソース
濃厚なトムヤムクンソースのスパゲッティ。本格的なトムヤムクンの酸味と辛味が特徴です。
マカロニ炒め
มักกะโรนีผัด
マカロニ炒め 選択肢:鶏肉/豚肉/エビ
トマトソースと肉、野菜が入ったマカロニ炒め。甘酸っぱい味で子供も食べやすい。
豆腐とひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐とひき肉のスープ
クリアでまろやかなクリアスープ。ソフト豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。飲みやすく、喉に優しい。
オムレツとひき肉のクリアスープ
ต้มจืดไข่เจียวหมูสับ
揚げ卵とひき肉のスープ
揚げオムレツとひき肉で作ったクリアスープ。揚げオムレツの香りが豊かで、まろやかな味。
オムレツ入りクリアスープ
ไข่เจียวต้มจืด
揚げ卵スープ
オムレツ入りクリアスープ。美味しいスープで、香ばしい。
トマトと卵麺のスープ
ซุปมะเขือเทศและบะหมี่ไข่
トマトと卵麺のスープ
甘酸っぱくまろやかなトマトスープ。もちもちの卵麺入り。
もちもち豚ひき肉のトム・セープ
ต้มแซบหมูเด้ง
スパイシーで弾力のある豚肉スープ
スパイシーなクリアスープのトム・セープ。もちもちの豚ひき肉入り。ローストチリとハーブの香りが豊か。
トマトと卵のスープ
ซุปมะเขือเทศและไข่
トマトと卵のスープ
とろとろの卵が入ったトマトスープ。まろやかな味わいで、甘酸っぱさもちょうど良い。
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