KhunnaiTalaydong

新鮮なエビを韓国風の醤油ダレに漬け込んだもの。甘じょっぱいマイルドな味わいで、エビはカリカリプリプリです。海苔、日本米、シーフードチリソースと一緒に食べるとさらに美味しくなります。

殻をむいた新鮮なエビを良質なナンプラーに漬け込み、ハーブの付け合わせとスパイシーなシーフードチリソースをかけて提供します。エビの甘くてカリカリした身と、チリソースの辛味と酸味が絶妙なバランスです。

一口サイズのサーモンの刺身。美しいオレンジ色で脂のりが良く、自然な甘みとコクがあります。醤油とわさびと一緒にお召し上がりください。

エビと春雨を土鍋で蒸したもの。生姜、ニンニク、コショウなどの調味料とスパイスで味付けされています。春雨はモチモチしており、ごま油とエビの旨味が染み込んでいます。

ワタリガニをカレー粉、卵、コンデンスミルクで炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わいで、カニの甘みとクリーミーなソースがよく合います。

新鮮なイカを一口大に切り、赤い塩漬け卵ソースで炒めたもの。濃厚な塩味とコクが、ちょうど良い歯ごたえのイカによく絡んでいます。

カニの身、卵、ネギをご飯と一緒に強火で炒め、ご飯はふっくらとして鍋の香りが香ばしい、マイルドな味わいです。

濃厚なトムヤムクンスープにコンデンスミルクを加えてクリーミーに仕上げました。酸味、塩味、辛味、タイハーブの香りが特徴で、エビ、イカ、マッシュルームが入っています。

カリカリに揚げたオムレツに生牡蠣を入れたもの。卵の香ばしさとコクが、牡蠣の食感と海の香りとよく合います。チリソースと一緒にお召し上がりください。

スパイシーなソムタムタイ、新鮮なエビ入り。カリカリのパパイヤサラダを甘酸っぱくスパイシーなドレッシングで和え、新鮮なエビが甘みとプリプリ感を加えています。

エビを春巻きの皮で包んで揚げたもの。カリカリに揚がっており、甘酸っぱい梅ソースと一緒にお召し上がりください。

カリカリに揚げたポテトに、とろーりチーズソースとチーズパウダーをかけたもの。濃厚なチーズの風味と塩味が楽しめます。

脂の乗ったサーモンの腹身の部分。皮はカリカリに、身はジューシーで脂が乗っています。

丸ごとスズキを揚げてカリカリにし、甘じょっぱいナンプラーソースをかけたもの。良質なナンプラーの香りが特徴で、マンゴーサラダと一緒によく食べられます。

スズキをレモンスープで蒸したもの。酸味、辛味、ニンニクと唐辛子の香りが特徴で、スズキの身は柔らかくスープが染み込んでいます。

ホタテガイを炭火でグリルしたもの。身はコリコリとして自然な甘みがあります。シーフードチリソースと一緒にお召し上がりください。

一口サイズの新鮮なエビをちょうど良い加減に焼き上げ、炭火の香りがするプリプリの身をシーフードチリソースにつけてお召し上がりください。

トムヤムクンを熱々の鍋で提供。トムヤムクン本来の酸味と辛味が効いており、飲みやすいスープです。

ムール貝をレモングラスやバジルなどのハーブと一緒に蒸したもの。貝の身は柔らかく甘みがあります。

新鮮で透明感のあるイカ。刺身でその甘みと歯ごたえを楽しむか、濃厚な醤油漬けで楽しむか選べます。

新鮮なワタリガニを味付けしたナンプラーに漬け込んだもの。カニの身はしっかりとしていて甘みと塩味があり、濃厚なカニ味噌も楽しめます。シーフードチリソースと一緒にお召し上がりください。

スラタニ産の大きな生牡蠣。身は白くふっくらとしており、ジューシーで甘みがあります。付け合わせのキャツラギの葉、フライドオニオン、チリペーストと一緒にお召し上がりください。

中サイズの川エビを炭火でグリルしたもの。頭のエビ味噌は濃厚でクリーミー、身はしっかりとしています。

ソフトシェルクラブを蒸し上げたもの。甲羅ごと食べられ、カニの身は柔らかく自然な甘みがあります。

シャコのエビのナンプラー漬け。身は甘くてプリプリしており、濃厚なシャコエビの卵がたっぷり入っています。ナンプラーの甘じょっぱい香りがします。

ロブスターの半身にチーズを乗せてバーナーで焼き上げ、香ばしくとろとろにしました。ロブスターの身はしっかりとしていて、チーズの塩味とコクがよく合います。

新鮮で身の締まったロブスター。刺身でその甘みと歯ごたえを楽しむか、濃厚な醤油漬けで楽しむか選べます。

厳選された大ぶり川エビのグリル。頭には濃厚なエビ味噌がたっぷり乗っており、身は白くふっくらとしています。

サーモン、マグロ、その他の新鮮なシーフードを使った特大刺身盛り合わせ。美しく盛り付けられ、複数人で楽しむのに最適です。

シャコを焼いたもの。身は甘くてしっかりしており、カニの身に似ていますが、よりプリプリしています。付け合わせのソースと一緒にお召し上がりください。

大ぶりの帆立貝。身は柔らかくジューシーで、生または醤油漬けで楽しめます。