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Khot Khon Kuay Tiew Rua

โคตรข้นก๋วยเตี๋ยวเรือ

本格的なボートヌードル店。濃厚なスープ。牛肉と豚肉は別々の鍋で調理されています。

豚肉ボートヌードル

豚肉メニュー用別鍋

濃厚なナムトックボートヌードル。厳選された豚肉と内臓を使用し、伝統的なレシピでスパイシーに味付けされています。

豚肉ミックスボートヌードル
ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมูรวม
(豚肉+レバー+つみれ)
濃厚なダークスープのボートヌードル。スパイスと豚の血の香りが良く、豚肉、レバー、つみれと一緒に出されます。
฿20~ ≈ ¥97
煮込み豚肉ボートヌードル
ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมูตุ๋น
(煮込み豚肉+つみれ)
柔らかく煮込まれた豚肉とつみれが入ったボートヌードル。濃厚なスープ。
฿60~ ≈ ¥291
ゲラオ(スープなし)豚肉ミックス
เกาเหลา หมูรวม
(豚肉+レバー+つみれ)
豚肉、レバー、つみれがすべて入ったボートヌードルスープ。麺はなく、通常は温かいご飯と一緒に食べられます。
฿60 ≈ ¥291
超濃厚ボートヌードル
โคตรข้นก๋วยเตี๋ยวเรือ
(豚肉+煮込み豚肉+レバー+つみれ)
特製ボートヌードル。生豚肉、煮込み豚肉、レバー、つみれなど、すべての具材がたっぷり入っています。
฿89~ ≈ ¥432
豚肉ミックスの茹で物
ลวกจิ้ม หมูรวม
(豚肉+煮込み豚肉+レバー+つみれ)
豚肉、レバー、つみれのミックス。茹でてあり、スパイシーなディップソース付き。スープはありません。
฿99 ≈ ¥480
超濃厚鍋麺
หม้อไฟโคตรข้น
(4種麺付き)(豚肉+煮込み豚肉+レバー+つみれ)
豚肉ボートヌードル火鍋セット。4種の麺と豚肉のサイドディッシュ一式付き。複数人での食事に最適です。
฿189 ≈ ¥917

牛肉ヌードル

牛肉メニュー用別鍋(Beef - Separate Pot)

牛肉ボートヌードル。別鍋で調理され、牛肉の骨とスパイスから取られた甘くまろやかなスープは、風味豊かです。

牛肉ミックスボートヌードル
ก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อรวม
(生牛肉+レバー+つみれ)
濃厚なスープの牛肉ボートヌードル。生牛肉、レバー、牛肉のつみれ入り。スパイスの香りが良い。
฿30~ ≈ ¥146
ゲラオ(スープなし)牛肉ミックス
เกาเหลา เนื้อรวม
(生牛肉+レバー+つみれ)
牛肉ミックスボートヌードルスープ。生牛肉、レバー、つみれ入り。麺はありません。
฿70 ≈ ¥340
超濃厚ボートヌードル 牛肉ミックス
โคตรข้นก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อรวม
(生牛肉+レバー+つみれ)
特製牛肉ボートヌードル。たっぷりとした量で、牛肉とつみれが豊富に入っています。
฿109~ ≈ ¥529
牛肉ミックスの茹で物
ลวกจิ้ม เนื้อรวม
(生牛肉+レバー+つみれ)
生牛肉、レバー、つみれのミックス。茹でてあり、ディップソース付き。
฿129 ≈ ¥626
牛肉ミックス鍋麺ゲラオ(スープなし)
เกาเหลาหม้อไฟ เนื้อรวม
(生牛肉+レバー+つみれ)
牛肉ミックスゲラオ(スープなし)火鍋。長時間温かく、喉越しが良い。
฿189 ≈ ¥917
超濃厚鍋麺 牛肉ミックス
หม้อไฟโคตรข้น เนื้อรวม
(4種麺付き)(生牛肉+レバー+つみれ)
特大牛肉ボートヌードル火鍋セット。4種の麺と数種類のサイドディッシュ付き。シェアに最適です。
฿219 ≈ ¥1,063

サイドディッシュ

ボートヌードルの風味と美味しさを引き立てるサイドディッシュとスナック。

揚げ豚の皮
กากหมูเจียว
カリカリに揚げた豚の脂身。ボートヌードルにトッピングして美味しさをプラス。
฿25 ≈ ¥121
揚げ豚皮
แคบหมู
カリカリに揚げた豚の皮。スナックとして、またはヌードルに入れて。
฿20 ≈ ¥97
揚げワンタン
เกี๊ยวทอด
黄金色のカリカリ揚げワンタン。サクサクで美味しい。
฿15 ≈ ¥73
揚げ赤ソーセージ
ไส้กรอกแดงทอด
赤色の鶏肉ソーセージを油で揚げたもの。人気のおやつ。
฿40 ≈ ¥194
茹で豚肉
หมูลวก
柔らかく茹でた豚肉のマリネ
฿60 ≈ ¥291
茹でレバー
ตับลวก
豚レバーの茹で加減が絶妙で、柔らかく甘みがあり、硬くない。
฿60 ≈ ¥291
茹でつみれ
ลูกชิ้นลวก
豚肉のつみれ。茹でてあり、弾力がある。
฿30 ≈ ¥146
茹で空心菜
ผักบุ้งลวก
茹でたタイ空心菜。シャキシャキして爽やか。
฿15 ≈ ¥73
白米
ข้าวเปล่า
炊き立てのジャスミンライス
฿10 ≈ ¥49
ココナッツミルクプリン(2個組)
ขนมถ้วย (คู่ละ)
ココナッツミルクと米粉で作られたタイのデザート。甘くクリーミーで塩味があり、小さなカップで蒸されています。
฿15 ≈ ¥73

スパイシーサラダ

スパイシーなサラダとソムタム。新鮮なライムと唐辛子を使用。

豚肉ソーセージ入りママー(インスタント麺)のスパイシーサラダ
ยำมาม่าหมูยอ
豚肉ソーセージ入りインスタントラーメンのスパイシーサラダ。唐辛子とライムでスパイシーに味付け。
฿60 ≈ ¥291
ソムタム・スア(カノムジーン入り)ナムプラーラ(発酵魚醤)
ตำซั่วปลาร้า
カノムジーン(タイ風そうめん)とナムプラーラ(発酵魚醤)入りのソムタム。濃厚で風味豊か。
฿50 ≈ ¥243
タイ風パパイヤサラダ 豚肉ソーセージ入り
ตำไทยหมูยอ
豚肉ソーセージ入りのタイ風ソムタム。ナムプラーラ(発酵魚醤)なし。甘酸っぱい味。
฿60 ≈ ¥291
キュウリサラダ
ตำแตง
パパイヤの代わりにキュウリを使ったソムタム。シャキシャキして爽やか。
฿50 ≈ ¥243
キュウリと豚肉ソーセージのサラダ
ตำแตงหมูยอ
豚肉ソーセージ入りキュウリサラダ。食感と風味をプラス。
฿60 ≈ ¥291
ソーセージのスパイシーサラダ
ยำไส้กรอก
スパイシーなドレッシングで和えたソーセージ。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良い。
฿80 ≈ ¥388
カニかまぼこのスパイシーサラダ
ยำปูอัด
高品質のカニかまぼこをハーブとスパイシーなドレッシングで和えたもの
฿80 ≈ ¥388
豚肉ソーセージのスパイシーサラダ
ยำหมูยอ
豚肉ソーセージのスライスをスパイシーに和えたもの
฿80 ≈ ¥388
サーモンのスパイシーサラダ
ยำแซลม่อน
新鮮なサーモンのスライスをタイ風スパイシーに和えたもの
฿189 ≈ ¥917
豚ひき肉入り春雨のスパイシーサラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
豚ひき肉と春雨のスパイシーサラダ。酸味と辛味のバランスが良い。
฿80 ≈ ¥388
豚肉ソーセージ入り春雨のスパイシーサラダ
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
豚肉ソーセージ入り春雨のスパイシーサラダ
฿80 ≈ ¥388
豚ひき肉入りママー(インスタント麺)のスパイシーサラダ
ยำมาม่าหมูสับ
豚ひき肉入りインスタントラーメンのスパイシーサラダ
฿80 ≈ ¥388

ライスディッシュ

煮込み豚肉丼
ข้าวหน้าหมูตุ๋น
温かいご飯の上に柔らかく煮込んだ豚肉を乗せ、濃厚なソースをかけたもの
฿60 ≈ ¥291

ドリンク

น้ำแข็ง
氷水(グラス入り)
฿2 ≈ ¥10
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿12 ≈ ¥58
炭酸飲料
น้ำอัดลม
冷たくて爽やかな炭酸飲料
฿15 ≈ ¥73
リュウガンティー
น้ำลำไย
乾燥リュウガンから作られたハーブティー。甘く香りが良いです。
฿25 ≈ ¥121
ハイビスカスティー
น้ำกระเจี๊ยบ
ハイビスカスの花から作られた赤いハーブティー。甘酸っぱく、爽やか。
฿20 ≈ ¥97
キンモクセイティー
น้ำเก๊กฮวย
キンモクセイの花から作られたハーブティー。黄金色で、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴です。
฿20 ≈ ¥97
オーリェン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
氷入りの伝統的なブラックコーヒー。濃厚で甘くクリーミー。
฿25 ≈ ¥121
オーリェン(タイ風アイスコーヒー)ミルク入り
โอเลี้ยงนมสด
伝統的なコーヒーに新鮮な牛乳を加えたもの。香りが良く、クリーミーでまろやか。
฿30 ≈ ¥146

メニューの最後

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お店情報

4.8
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