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Jao Khon Kuay Teow Ruea

โคตรข้นก๋วยเตี๋ยวเรือ

Restaurante de fideos de barco con sabor delicioso. Caldo intenso. Ollas separadas para ternera y cerdo.

★ 4.8 (57)

Fideos de barco de cerdo

Olla separada para platos de cerdo

Fideos de barco Nam Tok de sabor intenso. Utiliza cerdo y vísceras de buena calidad, sazonados intensamente según la receta original.

Fideos de barco, mezcla de cerdo
ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมูรวม
(Cerdo + Hígado + Albóndigas)
Fideos con caldo oscuro de sabor intenso, fragante con hierbas especiadas y sangre de cerdo. Sazonado listo para comer, acompañado de cerdo, hígado y albóndigas.
฿20~ ≈ €1.00
Fideos de barco, cerdo estofado
ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมูตุ๋น
(Cerdo estofado + Albóndigas)
Fideos de barco con cerdo estofado tierno, cocido hasta que esté tierno, y albóndigas. Caldo de sabor intenso.
฿60~ ≈ €2.00
Gao Lao, mezcla de cerdo
เกาเหลา หมูรวม
(Cerdo + Hígado + Albóndigas)
Caldo de fideos de barco con todos los ingredientes: cerdo, hígado y albóndigas, pero sin fideos. Se suele comer con arroz blanco.
฿60 ≈ €2.00
Fideos de barco súper espesos
โคตรข้นก๋วยเตี๋ยวเรือ
(Cerdo + Cerdo estofado + Hígado + Albóndigas)
Fideos de barco especiales que incluyen todos los ingredientes: cerdo fresco, cerdo estofado, hígado y albóndigas, en una porción generosa.
฿89~ ≈ €2.00
Hervido para mojar, mezcla de cerdo
ลวกจิ้ม หมูรวม
(Cerdo + Cerdo estofado + Hígado + Albóndigas)
Mezcla de cerdo hervido, hígado y albóndigas, servido con salsa picante. Sin caldo.
฿99 ≈ €3.00
Olla caliente súper espesa
หม้อไฟโคตรข้น
(Con 4 tipos de fideos) (Cerdo + Cerdo estofado + Hígado + Albóndigas)
Set de olla caliente de fideos de barco de cerdo. Servido con 4 tipos de fideos y un set completo de ingredientes de cerdo. Adecuado para compartir.
฿189 ≈ €5.00

Fideos de ternera

Olla separada para platos de carne

Fideos de barco de ternera. Olla separada para una preparación clara. Caldo dulce y suave de huesos de ternera y especias.

Fideos de barco, mezcla de ternera
ก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อรวม
(Ternera fresca + Hígado + Albóndigas)
Fideos de barco de ternera con caldo oscuro intenso, con ternera fresca, hígado y albóndigas de ternera. Fragante con especias.
฿30~ ≈ €1.00
Gao Lao, mezcla de carne
เกาเหลา เนื้อรวม
(Ternera fresca + Hígado + Albóndigas)
Caldo de fideos de barco con mezcla de ternera. Incluye ternera fresca, hígado y albóndigas de ternera. Sin fideos.
฿70 ≈ €2.00
Fideos de barco súper espesos, mezcla de carne
โคตรข้นก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อรวม
(Ternera fresca + Hígado + Albóndigas)
Fideos de barco de ternera, porción especial. Cantidad generosa, con mucha carne y albóndigas.
฿109~ ≈ €3.00
Hervido para mojar, mezcla de carne
ลวกจิ้ม เนื้อรวม
(Ternera fresca + Hígado + Albóndigas)
Ternera fresca, hígado y albóndigas de ternera hervidas, listas para comer. Servido con salsa.
฿129 ≈ €3.00
Olla caliente Gao Lao, mezcla de ternera
เกาเหลาหม้อไฟ เนื้อรวม
(Ternera fresca + Hígado + Albóndigas)
Gao Lao de mezcla de carne servido en olla caliente, se mantiene caliente por más tiempo, reconfortante.
฿189 ≈ €5.00
Olla caliente súper espesa, mezcla de ternera
หม้อไฟโคตรข้น เนื้อรวม
(Con 4 tipos de fideos) (Ternera fresca + Hígado + Albóndigas)
Set de olla caliente de fideos de barco de ternera, tamaño extra grande. Servido con 4 tipos de fideos. Adecuado para compartir.
฿219 ≈ €6.00

Acompañamientos

Snacks y acompañamientos que realzan el sabor y la delicia de los fideos de barco.

Chicharrón de cerdo frito
กากหมูเจียว
Grasa de cerdo frita hasta que esté crujiente, salada y grasosa. Para rociar sobre los fideos y añadir sabor.
฿25 ≈ €1.00
Chicharrón de cerdo
แคบหมู
Piel de cerdo frita crujiente. Para comer como snack o añadir a los fideos.
฿20 ≈ €1.00
Wontons fritos
เกี๊ยวทอด
Wontons fritos crujientes, dorados y deliciosos.
฿15 ≈ €0.00
Salchichas rojas fritas
ไส้กรอกแดงทอด
Salchichas de pollo rojas fritas hasta que estén crujientes. Un snack popular.
฿40 ≈ €1.00
Cerdo hervido
หมูลวก
Cerdo marinado hervido, tierno.
฿60 ≈ €2.00
Hígado hervido
ตับลวก
Hígado de cerdo hervido, tierno y dulce, no duro.
฿60 ≈ €2.00
Albóndigas hervidas
ลูกชิ้นลวก
Albóndigas de cerdo hervidas, elásticas.
฿30 ≈ €1.00
Guisantes hervidos
ผักบุ้งลวก
Guisantes frescos y crujientes hervidos.
฿15 ≈ €0.00
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz jazmín fragante cocido
฿10 ≈ €0.00
Postre en taza (par)
ขนมถ้วย (คู่ละ)
Postre tailandés hecho de leche de coco y harina de arroz. Sabor dulce, cremoso y salado. Cocido al vapor en pequeñas tazas.
฿15 ≈ €0.00

Ensaladas picantes

Ensaladas y Som Tum picantes. Utiliza lima fresca y chiles de jardín.

Ensalada de fideos instantáneos con cerdo yor
ยำมาม่าหมูยอ
Ensalada de fideos instantáneos con cerdo yor. Sazonada intensamente con chiles y lima.
฿60 ≈ €2.00
Som Tum con fideos de arroz y salsa de pescado fermentada
ตำซั่วปลาร้า
Som Tum con fideos de arroz y salsa de pescado fermentada. Sabor intenso y delicioso.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada tailandesa con cerdo yor
ตำไทยหมูยอ
Som Tum tailandés agridulce con cerdo yor. Sin salsa de pescado fermentada.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de pepino
ตำแตง
Som Tum hecho con pepino picado en lugar de papaya. Crujiente y refrescante.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de pepino con cerdo yor
ตำแตงหมูยอ
Ensalada de pepino con cerdo yor. Añade textura y sabor.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de salchichas
ยำไส้กรอก
Salchichas en ensalada con aderezo picante. Ácido, picante, salado, dulce.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de palitos de cangrejo
ยำปูอัด
Palitos de cangrejo de buena calidad, en ensalada con hierbas y aderezo.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de cerdo yor
ยำหมูยอ
Rodajas de cerdo yor en ensalada picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de salmón
ยำแซลม่อน
Salmón fresco en rodajas, ensalada picante al estilo tailandés.
฿189 ≈ €5.00
Ensalada de fideos de cristal con carne picada
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
Fideos de cristal salteados con carne picada. Sazonado agridulce y picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de cristal con cerdo yor
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
Ensalada de fideos de cristal con cerdo yor
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de fideos instantáneos con carne picada
ยำมาม่าหมูสับ
Ensalada de fideos instantáneos con carne picada
฿80 ≈ €2.00

Platos de arroz

Arroz con cerdo estofado
ข้าวหน้าหมูตุ๋น
Arroz caliente cubierto con cerdo estofado tierno, rociado con salsa espesa.
฿60 ≈ €2.00

Bebidas

Hielo
น้ำแข็ง
Agua helada en un vaso
฿2 ≈ €0.00
Agua
น้ำเปล่า
Agua embotellada
฿12 ≈ €0.00
Refresco
น้ำอัดลม
Bebida carbonatada fría y refrescante.
฿15 ≈ €0.00
Jugo de longan
น้ำลำไย
Bebida herbal hecha de longan seco. Sabor dulce y fragante.
฿25 ≈ €1.00
Jugo de hibisco
น้ำกระเจี๊ยบ
Bebida herbal roja de flor de hibisco. Sabor agridulce, refrescante.
฿20 ≈ €1.00
Jugo de crisantemo
น้ำเก๊กฮวย
Bebida herbal de flor de crisantemo. Color dorado, fragancia fresca y fría, sabor ligeramente dulce.
฿20 ≈ €1.00
Oliang (café helado tailandés)
โอเลี้ยง
Café negro tradicional con hielo. Sabor intenso, dulce y cremoso.
฿25 ≈ €1.00
Oliang con leche
โอเลี้ยงนมสด
Café tradicional cubierto con leche fresca, para una mayor cremosidad y aroma.
฿30 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.8
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