Khong Bol

Name: Khong Bol
Address: バンコク
Price range: ฿47 - ฿95

ของบล

★ 4.1 (48)

煮込みとスープ

缶詰イワシのトムヤムクン

ต้มยำปลาซาร์ดีนกระป๋อง

トマトソースに漬けたイワシを主原料とした、ハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）の香りが食欲をそそる、酸味、辛味、塩味のバランスが取れたトムヤムクン。

฿70 ≈ ¥340

シーバスのトムヤムクン

ต้มยำปลากะพง

新鮮な白いシーバスのトムヤムクン。クリアスープまたは牛乳とローストチリペーストを加えた濃厚スープを選べます。スパイシーでハーブの香りが食欲をそそります。

฿95~ ≈ ¥461

3種のきのこのトムヤムクン

ต้มยำเห็ดสามสหาย

3種類のきのこを使ったベジタブルトムヤムクン。スパイシーなスープときのことトムヤムペーストの香りが特徴。

฿70 ≈ ¥340

ゲーンパー

แกงป่า

ココナッツミルクを使わないタイ風レッドカレー。スパイシーで刺激的な味で、ガランガルとゲーンパーペーストの香りが食欲をそそります。様々な地元の野菜と熱々のご飯と一緒にどうぞ。

฿70~ ≈ ¥340

シャアオム入りオムレツと新鮮なエビのゲーンソム

แกงส้มชะอมชุบไข่ทอดกับกุ้งสด

甘酸っぱくまろやかな味のゲーンソム。オムレツ（シャアオム入り）と新鮮なエビを添えて提供されます。濃厚なカレースープが特徴です。

฿70 ≈ ¥340

野菜のゲーンレウ

แกงเหลืองผักรวม

南タイ風ゲーンレウまたはゲーンソム。スパイシーで刺激的な酸味と辛味が特徴で、ターメリックの香りが食欲をそそります。様々な野菜と肉を選べます。

฿70~ ≈ ¥340

炒め物（辛い / 辛くない）

ブロッコリーと新鮮なシイタケの炒め物

บล็อกโคลีผัดเห็ดหอมสด

カリカリのブロッコリーと新鮮なシイタケ、肉をオイスターソースで炒めました。まろやかな味で辛くありません。

฿75~ ≈ ¥364

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物

ผัดคะน้าปลาเค็ม

カリカリのカイラン菜の茎を塩漬け魚と一緒に炒め、鍋の香りが食欲をそそります。塩味とまろやかさが野菜の甘みとシャキシャキ感と調和し、お粥やご飯と一緒に楽しめます。

฿70 ≈ ¥340

カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物

ผัดผักคะน้าหมูกรอบ

カイラン菜を大きなカリカリ豚肉と一緒に炒め、オイスターソースと唐辛子、ニンニクで味付けしました。濃厚な味で、カリカリの皮と柔らかい肉が特徴です。

฿75 ≈ ¥364

空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物

ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ

柔らかい空芯菜を強火でカリカリの豚肉と一緒に炒めた、パンチの効いた味と鍋の香りが特徴。

฿75 ≈ ¥364

空芯菜のレッドカレー炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国の空芯菜をニンニクと唐辛子で強火で素早く炒め、大豆味噌で味付け。わずかに塩辛くピリ辛で、野菜はシャキシャキ感を保っています。

฿50 ≈ ¥243

空芯菜の強火炒め

ผัดผักกระเฉดไฟแดง

新鮮な空芯菜を唐辛子とニンニクで強火で素早く炒め、まろやかに味付け。野菜のシャキシャキ感と香りを保つために素早く炒められています。

฿50 ≈ ¥243

ローストチリペースト炒め

ผัดน้ำพริกเผา

シーフードを甘辛いローストチリペーストソースで炒め、バジルと調味料の香りが食欲をそそります。

฿75~ ≈ ¥364

シーバスのローストチリペースト炒め

ปลากะพงทอดผัดน้ำพริกเผา

カリカリに揚げたシーバスの切り身を、濃厚なローストチリペーストソースで炒めました。甘み、まろやかさ、塩味のバランスが取れています。

฿95 ≈ ¥461

シーバスとセロリの炒め物

ปลากะพงผัดคื่นช่าย

シーバスの切り身をセロリと細切り生姜で炒め、大豆味噌で味付けしました。香ばしくまろやかな味で食べやすいです。

฿95 ≈ ¥461

春雨と卵、新鮮なエビの炒め物

ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่กับกุ้งสด

もちもちの春雨を卵と新鮮なエビと一緒に炒めました。キャベツやセロリなどの野菜を加え、まろやかな味で、あらゆる年齢層に適しています。

฿69 ≈ ¥335

オイスターソース炒め

ผัดน้ำมันหอย

（曜日限定）

季節の野菜をオイスターソースとニンニクで炒めました。塩味と甘味のバランスが取れたまろやかな味で、野菜のシャキシャキ感を保っています。

฿55~ ≈ ¥267

ツルムラサキと卵のオイスターソース炒め

ตำลึงผัดไข่น้ำมันหอย

柔らかいツルムラサキの葉を卵と一緒にオイスターソースで炒めました。優しい味で食べやすく、栄養満点です。

฿50 ≈ ¥243

レッドカレー炒め

ผัดพริกแกง

肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めました。スパイシーで、カレーペーストとコブミカンの葉の香りが食欲をそそります。

฿75~ ≈ ¥364

スラディット魚のホーリーバジル炒め

ผัดพริกกะเพราปลาสลิด

カリカリに揚げたスラディット魚の身をほぐし、ホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒めました。ピリ辛で、ホーリーバジルの香りが食欲をそそります。

฿79 ≈ ¥383

麺の種類（サイドディッシュ）

スッキー（豚肉 / 鶏肉 / エビ）

สุกี้ (หมู / ไก่ / กุ้ง)

春雨をスッキーのスープで炒めるか煮込み、空芯菜、白菜、肉を加えます。スパイシーなスッキーソースを添えて提供されます。

฿47~ ≈ ¥228

スッキー（ミックス / シーフード / 魚）

สุกี้ (รวมมิตร / ทะเล / ปลา)

具沢山のスッキー。新鮮なシーフードと魚を選べます。熱々のスープまたはドライソースで炒めたものを選べます。

฿59~ ≈ ¥286

鶏肉と卵の炒め麺（卵入り）

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (ใส่ไข่)

太麺を鶏肉と卵と一緒に鍋で炒め、わずかに焦げた香りが食欲をそそります。外はカリカリ、中はもちもちの麺はレタスとチリソースを添えて提供されます。

฿47 ≈ ¥228

ラートナー・クンルアン

ราดหน้าคุณหลวง

特製ラートナー。濃厚でまろやかなグレービーソースは、大豆味噌の香りが食欲をそそります。

฿55 ≈ ¥267

ラートナー

ราดหน้า

麺を鍋で炒め、濃厚なソースをかけ、大豆味噌で味付け。カイラン菜と柔らかくマリネした肉が入っています。

฿45~ ≈ ¥218

パッシーイウ

ผัดซีอิ๊ว

太麺を甘い黒醤油、卵、カイラン菜と一緒に鍋で炒めました。甘塩っぱい味で、鍋の香りが食欲をそそります。

฿45~ ≈ ¥218

マカロニと新鮮なエビ / ソーセージ / ハムの炒め物

มักกะโรนีผัดกุ้งสด / ไส้กรอก / แฮม

マカロニをトマトソース、玉ねぎ、肉と一緒に炒めた、甘酸っぱい味で子供から大人まで楽しめる。

฿55~ ≈ ¥267

スパゲッティ

สปาเกตตี

柔らかいスパゲッティにトマトソースまたはドライソースをかけたもの。様々な肉を加えてまろやかな味に仕上げました。

฿55~ ≈ ¥267

シーフードのパスタ・キーマオ

สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล

タイ風スパゲッティ・キーマオ。シーフード、若いコショウの実、ホーリーバジルを加えてスパイシーに仕上げました。ピリ辛で刺激的な味です。

฿65 ≈ ¥315

ベーコンとツルムラサキの炒め麺

ก๋วยเตี๋ยวคั่วเบคอนใบตำลึง

鍋で炒めた香ばしい麺にベーコンを加えて塩味とまろやかさをプラスし、栄養価の高いツルムラサキも加えています。斬新でバランスの取れた味です。

฿50 ≈ ¥243

具沢山ドライ炒め

ขลุกขลิกทรงเครื่อง

濃厚な味のトムヤムクン麺。ひき肉と練り物たっぷりで、これ以上ないほどスパイシーです。

฿50 ≈ ¥243

シーフードのバミー炒め

บะหมี่ผัดทรงเครื่องทะเล

黄色の卵麺を様々なシーフードと一緒に炒め、まろやかに味付け。ごま油と調味料の香りが食欲をそそります。

฿65 ≈ ¥315

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お店情報

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