ข้าวใหม่ปลามัน

ข้าวใหม่ปลามัน

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炒めご飯メニュー
前菜
メインコース
麺類メニュー
魚料理
炒めご飯メニュー

炒めご飯(鶏肉、豚肉)

ข้าวผัด (ไก่, หมู)

1. 炒めご飯(鶏肉または豚肉入り炒めご飯)

ご飯を卵と肉(鶏肉または豚肉)と炒め、鍋の香りがするまで調理したもの。まろやかな味で食べやすく、キュウリとライム添え。

฿55
$2.00

カニ炒めご飯

ข้าวผัดปู

2. カニ炒めご飯(カニ炒めご飯)

熱々の炒めご飯に新鮮なカニの身を混ぜ込んだもの。カニの甘みと強火で炒めた香りが特徴。どの世代にも人気のメニュー。

฿90
$3.00

エビ炒めご飯

ข้าวผัดกุ้ง

3. エビ炒めご飯(エビ炒めご飯)

新鮮でプリプリのエビ入り炒めご飯。卵と鍋の香りが良く、チリソースと魚醤で味を調える。キュウリとライム添え。

฿70
$2.00

シーフード炒めご飯

ข้าวผัดทะเล

4. シーフード炒めご飯(シーフード炒めご飯)

シーフードミックス炒めご飯。エビとイカ入り。まろやかな風味、香ばしい香り。シーフード好きにおすすめ。

฿70
$2.00

ミックス炒めご飯

ข้าวผัดรวมมิตร

5. ミックス炒めご飯(ミックス炒めご飯)

豚肉、鶏肉、エビ、イカなど様々な具材が入ったミックス炒めご飯。一皿で全てが楽しめる。美味しい。

฿80
$2.00

スパイシーシーフード炒めご飯

ข้าวผัดโป๊ะแตก

6. シーフードミックス炒めご飯(スパイシーシーフード炒めご飯)

スパイシーな炒めご飯。乾燥トムヤムクンのハーブの香りが良く、新鮮なシーフード入り。スパイシーで酸味と塩味のバランスが良い。

฿70
$2.00

塩漬け魚炒めご飯

ข้าวผัดปลาเค็ม

7. 塩漬け魚炒めご飯(塩漬け魚炒めご飯)

香ばしい塩漬け魚の炒めご飯とシャキシャキしたチンゲン菜。塩味とコクがあり、独特の風味。

฿60
$2.00

中国ソーセージ炒めご飯

ข้าวผัดกุนเชียง

8. 中国ソーセージ炒めご飯(中国ソーセージ入り炒めご飯)

角切りにした揚げた中国ソーセージ入りの炒めご飯。中国ソーセージの甘みと塩味のバランスが良い。香ばしく食べやすい。

฿60
$2.00

発酵ソーセージ炒めご飯

ข้าวผัดแหนม

9. thaíソーセージ炒めご飯(発酵ソーセージ入り炒めご飯)

酸味のある発酵ソーセージ入り炒めご飯。発酵ソーセージをほぐしてご飯全体に混ぜ込み、酸味、塩味、少しの辛味で、風味豊か。

฿60
$2.00

焼き豚首肉炒めご飯

ข้าวผัดคอหมูย่าง

10. 焼き豚首肉炒めご飯(焼き豚首肉入り炒めご飯)

香ばしく焼いた豚首肉入りの炒めご飯。柔らかく少し脂身があり、炭火焼きの香りが特徴。

฿60
$2.00

グリーンカレー炒めご飯

ข้าวผัดเขียวหวาน

11. グリーンカレー炒めご飯(鶏肉/豚肉/エビ/イカ入りグリーンカレー炒めご飯)

グリーンカレーペーストと炒めたご飯。カレーペーストとココナッツミルクの香りが良く、適度な辛さ。塩漬け卵とよく合います。

฿55~

スパイシー炒めご飯

ข้าวผัดขี้เมา

12. スパイシー炒めご飯(鶏肉/豚肉/エビ/イカ入りスパイシー炒めご飯)

スパイシーな炒めご飯。黒胡椒、ガランガル、バジルの葉入り。ハーブの香りが良く、スパイシーでホットな味。カーオキーマオ風。

฿55~

ガパオ炒めご飯

ข้าวกะเพราคลุก

13. ガパオ炒めご飯(鶏肉/豚肉/エビ/イカ入りバジルと唐辛子のスパイシー炒めご飯)

ご飯をガパオ炒めと混ぜ合わせ、ご飯全体にガパオの風味が染み込み、バジルと唐辛子の香りがする。

฿55~
前菜

おすすめメニュー

揚げ餃子

เกี๊ยวซ่าทอด

揚げ餃子

カリッと揚げた餃子。豚ひき肉の餡は味付け済み。甘酸っぱいソース添え。

฿80
$2.00

エビのニンニク炒め

กุ้งทอดกระเทียม

エビの天ぷら/タイ風

エビをニンニクとコショウで炒めたもの。揚げニンニクの香りが良く、塩味とコクがある。おかずにもおつまみにも。

฿90
$3.00

揚げ鶏手羽

ปีกไก่ทอด

揚げ鶏手羽

スパイスでマリネした鶏手羽をカリカリに揚げたもの。中はジューシー。まろやかな味。

฿80
$2.00

衣をつけた揚げイカ

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

揚げイカ

衣をつけてカリッと揚げたイカ。チリソースまたは梅ソース添え。

฿90
$3.00

オーガニック豆腐の揚げ物

เต้าหู้ทอดออร์แกนิค

揚げオーガニック豆腐

オーガニック豆腐の揚げ物。外はカリッと、中はふんわり。砕いたピーナッツ入りソース添え。

฿70
$2.00

干し豚肉

หมูแดดเดียว

揚げ塩豚

乾燥させて揚げた豚肉。ちょうど良い塩加減で、柔らかく歯ごたえがない。チリソース添え。

฿80
$2.00

オーガニック豆腐サラダ

สลัดเต้าหู้ออร์แกนิค

オーガニック豆腐と野菜サラダ

新鮮でシャキシャキした野菜サラダにオーガニック豆腐を添え、爽やかなドレッシングをかけたヘルシーメニュー。

฿80
$2.00

フライドポテト

เฟรนฟราย

フライドポテト

カリッと揚げたフライドポテトに軽く塩を振ったもの。軽食にぴったり。

฿70
$2.00

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอด

揚げ餃子(注:画像は春巻きです)

春巻きの皮で春雨と野菜を包み、きつね色にカリッと揚げたもの。梅ソース添え。

฿55
$2.00
メインコース

カシューナッツ炒め

ผัดเม็ดมะม่วง

鶏肉/豚肉とカシューナッツの炒め物

鶏肉または豚肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、まろやかなソースで炒めたもの。香ばしく、カリカリ。

฿90~

エビと揚げたアカーシアの辛酸っぱいスープ

แกงส้มชะอมกุ้ง

エビと揚げたアカーシアの辛酸っぱいレッドスープ

スパイシーな酸っぱいスープ。酸味が強く、甘みが後から来る。揚げたアカーシアと新鮮なエビ入り。濃厚なスープ。

฿90
$3.00

空芯菜の強火炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

(鶏肉、豚肉)/(カリカリ豚)/(シーフード) (空芯菜のオイスターソース炒め 鶏肉/豚肉/カリカリ豚/シーフード)

空芯菜を強火でオイスターソース、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。塩味とコクがあり、野菜はシャキシャキ。

฿70~

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

トムヤムクン(エビ)

スパイシーなトムヤムクンスープ。辛味、酸味、塩味。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りが良い。大きなエビ入り。

฿90
$3.00

卵詰め

ไข่ยัดไส้

豚ひき肉詰めオムレツ

薄焼き卵で野菜ミックス(トマト、玉ねぎ、ニンジン)と豚ひき肉を包んだもの。甘酸っぱくまろやかな味。

฿80
$2.00

ガパオ炒め

ผัดกะเพรา

シーフードとバジルと唐辛子の炒め物

ガパオ炒め。バジルと生唐辛子の香りが良く、ドライに炒められ、スパイシーでホットな味。

฿90
$3.00

スズキの炒め物

ปลากระพงผัดฉ่า

スズキのチリペースト炒め

スズキのハーブ炒め。ガランガル、黒胡椒、こぶみかんの葉入り。スパイシーでハーブの香りが良い。

฿135
$4.00

唐辛子と塩炒め

คั่วพริกเกลือ

(鶏肉、豚肉)/(シーフード) (鶏肉/豚肉/エビ/シーフードの唐辛子と塩炒め)

揚げた肉を唐辛子と塩で炒めたもの。塩辛くピリ辛で、鍋の香りが良く、油っぽくない。

฿70~
麺類メニュー

パッタイ

ผัดไทย

97. パッタイ(パッタイ)(鶏肉、豚肉).......50 / (エビ)、(シーフード)....60 (タイ風炒め麺。鶏肉/豚肉/エビ、シーフード)

麺をパッタイソース(甘酸っぱく、塩辛い)で炒め、卵、ピーナッツ、野菜を添えたもの。タイで人気の麺料理。

฿50~

パッシーイウ(醤油炒め麺)

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว

98. パッシーイウ(パッシーイウ).........50 / (シーフード)........60 (甘い醤油炒め麺。鶏肉/豚肉/シーフード)

太麺を黒醤油、卵、チンゲン菜と炒め、まろやかな風味と鍋の香ばしさが特徴。

฿50~

鶏肉の揚げ麺

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

99. 鶏肉の揚げ麺...................................50 (鶏肉入り揚げ麺)

太麺を鶏肉とカリカリのイカと一緒に鍋で炒め、ドライで少し焦げ目がつくまで調理したもの。チリソース添え。

฿50
$2.00

スパイシー炒め麺

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา

100. パッタイ(鶏肉、豚肉)........50 / (シーフード)........60 (スパイシー炒め麺。鶏肉/豚肉/シーフード)

スパイシーな炒め麺。唐辛子、ガランガル、黒胡椒、バジルの葉入り。スパイシーでハーブの香りが良い。

฿50~

あんかけ麺

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า

101. あんかけ麺(鶏肉、豚肉).........50 / (シーフード)........60 (とろみソース炒め麺。鶏肉/豚肉/シーフード)

太麺を香ばしく炒め、まろやかな甘辛いソースをかけ、肉とチンゲン菜を添えたもの。

฿50~

ママ(インスタントラーメン)炒め

ผัดมาม่า

102. ママ(インスタントラーメン)炒め(鶏肉、豚肉).........50 / (シーフード)........60 (インスタントラーメン炒め。鶏肉/豚肉/シーフード)

インスタントラーメンを卵、野菜、肉と炒め、濃厚な味付けにしたもの。麺はもちもちで美味しい。

฿50~

ドライすき焼き

สุกี้แห้ง

103. ドライすき焼き(鶏肉、豚肉).........50 / (シーフード)........60 (タイ風ドライすき焼き麺。鶏肉/豚肉/シーフード)

春雨を白菜、空芯菜、卵と炒め、豆腐発酵ソースをかけたもの。濃厚でごま油の香りが良い。

฿50~

すき焼きスープ

สุกี้น้ำ

104. すき焼きスープ(鶏肉、豚肉).........50 / (シーフード)........60 (タイ風すき焼きスープ麺。鶏肉/豚肉/シーフード)

タイ風すき焼き鍋。野菜、春雨、卵、肉入り。スパイシーなすき焼きソース添え。

฿50~
魚料理

スズキとセロリ炒め

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

112. スズキとセロリ炒め(一切れ/一匹) 130.-/350.-

スズキをセロリ、生姜、豆味噌で炒めたもの。まろやかな風味とセロリの香りが良く、魚の臭みを消します。

฿130~

スズキの炒め物

ปลากะพงผัดฉ่า

113. スズキの炒め物(一切れ/一匹) 130.-/350.-

新鮮なハーブと炒めたスズキ。スパイシーでガランガルとこぶみかんの葉の香りが良い。

฿130~

スズキのラープ

ลาบปลากะพง

114. スズキのラープ(一切れ/一匹) 130.-/350.-

カリッと揚げたスズキをラープ、ロースト米、唐辛子粉、ライムで和えたもの。スパイシーでハーブの香りが良い。

฿130~

茹でスズキ

ปลากะพงลวกจิ้ม

115. 茹でスズキ(一切れ/一匹) 130.-/350.-

新鮮なスズキの身を軽く茹でたもの。甘く柔らかい身で、臭みがない。スパイシーなシーフードソースと茹で野菜添え。

฿130~

スズキのトムクローン風

ต้มโคล้งปลากะพง

116. スズキのトムクローン風(一切れ/一匹) 130.-/350.-

酸味と塩味のトムクローン風スープ。乾燥唐辛子と焙煎ハーブの香りが良い。揚げたスズキまたは生のスズキ入り。飲みやすい。

฿130~

スズキのトムヤムクン

ต้มยำปลากะพง

117. スズキのトムヤムクン(一切れ/一匹) 130.-/350.-

スズキのトムヤムクン(クリアまたはクリーミー)。酸味と辛味が効いた味。新鮮で甘い魚の身、トムヤムクンの香り。

฿130~

スズキのチリソースがけ

ปลากะพงราดพริก

118. スズキのチリソースがけ(一切れ/一匹) 150.-/350.-

カリッと揚げたスズキに、甘酸っぱく、塩辛く、少し辛い、まろやかな三味ソースをかけたもの。

฿150~
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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