焼き餃子 煎饺
Grilled Jiaozi 煎饺
鶏肉と野菜の揚げ餃子（6個）
フライパンで焼いた餃子。片面は黄金色でカリカリ、もう片面は柔らかい。鶏肉と野菜の餡はジューシー。温かい状態で、醤油と酢のディップソースにつけて食べるのが一般的。
€6.20
≈ ¥1,123
0
Kelbol
Kelbol
本格中華料理。麺＆点心。100%新鮮な食材 | 100%自家製。
シェフのスペシャル
シェフのおすすめ
蒸し餃子 钟水饺
Steamed Jiaozi 钟水饺
鶏肉と野菜の四川風スパイシー蒸し餃子（6個）
蒸し餃子。非常に柔らかくシルキーな生地の食感。四川風のスパイシーな味付けで、風味豊かで刺激的な味わい。
€6.20
≈ ¥1,123
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ナス 茄子
Qie Zi 茄子
蒸しナス ガーリック風味。
蒸してとろとろになったナス。濃厚なガーリック醤油ソースがかかっています。風味豊かで美味しいベジタリアン料理。
€5.80
≈ ¥1,051
0
揚げワンタン 炸馄饨
Zha Wonton 炸馄饨
揚げエビ餃子（3個）
エビを詰めた揚げワンタン。非常にカリカリで黄金色。前菜またはサイドディッシュとして。
€6.80
≈ ¥1,232
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千切りポテト 紅油土豆丝
Juliennes de pomme de terre 红油土豆丝
四川風ポテトサラダ、人参
薄切りのジャガイモを茹でて冷やしたもの。シャキシャキした食感を保っています。四川風の少しピリ辛で酸味のあるドレッシングで味付け。
€5.50
≈ ¥996
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キュウリ "たたき" 拍黄瓜
Concombre "Frapper" 拍黄瓜
キュウリのサラダ、ニンニクソース、ビネガー風味
キュウリを潰して（たたいて）構造を壊し、ソースをより吸収しやすくしたもの。ニンニクと酢でマリネ。非常にフレッシュでシャキシャキした、喉の渇きを癒す前菜。
€5.50
≈ ¥996
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揚げチーズ 炸芝士
Zha Cheese 炸芝士
クリスピーチーズスティック（2本）
パン粉をまぶして揚げたチーズスティック。外はカリカリ、中は熱々でとろけるチーズ。
€5.50
≈ ¥996
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五香ピーナッツ 五香花生
Cacahuètes cinq parfum 五香花生
サラダ、ピーナッツ、セロリ、人参
五香スパイスで煮込んだピーナッツ。セロリと生のニンジンの角切り添え。シャキシャキした食感とアニスの香りの組み合わせ。
€5
≈ ¥906
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エビ入り焼き餃子 虾肉煎饺
Shrimp grilled Jiaozi 虾肉煎饺
エビ入り焼き餃子（夕食のみ）
エビ入り焼き餃子。下はカリカリ、上は柔らかい。夕食のみ提供。
€7.50
≈ ¥1,359
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グアバオ 刈包
Gua bao 刈包
柔らかい蒸しパン、クリスピーチキンまたは豚の角煮（夕食のみ）
台湾風サンドイッチ。蒸しパンを半分に折り、肉、ハーブ、ピーナッツを挟んだもの。パンは雲のように非常に柔らかい。
€6.80~
≈ ¥1,232
スープ麺 汤面
自家製麺。牛肉ブロス（最低5時間煮込み）。
牛肉湯麺 牛肉汤面
Beef Tang Mian 牛肉汤面
（牛肉ブロス最低5時間煮込み）
自家製麺（有機小麦粉）、牛肉のラグーとスライス、コリアンダー、チャイブ、セロリ、ゆで卵半分、もやし。
濃厚で風味豊かな牛肉ブロスで長時間煮込んだ自家製麺スープ。柔らかい牛肉の塊と新鮮なハーブ添え。温かく心地よい一品。
€14.50
≈ ¥2,627
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ワンタンスープ麺 馄饨汤面
Wonton Tang Mian 馄饨汤面
自家製麺、エビワンタン、コリアンダー、チャイブ、ゆで卵半分、もやし、ピーナッツ。
エビワンタン入りの自家製麺スープ。クリアで風味豊かなブロス。麺の食感ととろけるワンタンの食感を組み合わせたもの。
€15.50
≈ ¥2,808
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ネギ油和え麺 葱油拌面
乾麺、ブロスなし
豚肉和え麺 猪肉拌面
Pork Ban Mian 猪肉拌面
自家製麺、ひき肉、豚肉スライス、人参、キュウリ、大根、チャイブ、コリアンダー、もやし、ピーナッツ。
自家製麺を「ドライ」（ブロスなし）で提供し、ボウルの底に風味豊かなソースがかかっています。ひき肉と多くのシャキシャキした野菜添え。食べる前にしっかり混ぜてください。
€15
≈ ¥2,718
0
トマト和え麺 番茄拌面
Tomate Ban Mian 番茄拌面
自家製麺（有機小麦粉）、トマトとスクランブルエッグ、もやし、チャイブ。
トマトとスクランブルエッグをベースにしたクラシックな中華ソースをかけた乾麺。まろやかで、わずかに甘酸っぱい味わい。家庭的で心地よい一品。
€12.80
≈ ¥2,319
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肉類
Viandes
追加
麺類に追加する追加の肉。
€5
≈ ¥906
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プレーン麺または自家製野菜ソース添え
Nouilles natures ou avec sauce légumes maison
追加
自家製麺の追加。
€3.50
≈ ¥634
0
ライス 米饭
季節野菜ライス 时蔬饭
Shishu Fan 时蔬饭
季節の野菜炒め、プレーンライス。
季節の野菜を炒めた彩り豊かなミックスを乗せた白米ボウル。健康的でバランスの取れたベジタリアン料理。
€13.80
≈ ¥2,500
0
豚の角煮丼 紅烧肉盖饭
Pork Fan 红烧肉盖饭
豚の角煮ライス、サツマイモ、ブロッコリー、焼き卵、チャイブ。
醤油ベースの豚の角煮（魯肉飯風）をかけたご飯。柔らかく香ばしい。野菜と卵付き。ご飯とソース、肉を混ぜてお召し上がりください。
€14.30
≈ ¥2,591
0
揚げ鶏肉ライス 炸鸡饭
Zha Ji Fan 炸鸡饭
クリスピーチキンライス、卵、ネギ、チャイブ。
クリスピーに揚げたチキンを乗せたライスボウル。卵と新鮮なハーブ添え。
€13.80
≈ ¥2,500
0
チキンライス 鸡肉盖饭
Chicken Fan 鸡肉盖饭
チキンライス、マッシュルーム、豆腐、ネギ、ピーナッツ、チャイブ。
チキン、豆腐、マッシュルームを乗せたライスボウル。ピーナッツの食感がアクセント。
€14.30
≈ ¥2,591
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ゆで卵または焼き卵
Oeuf dur ou oeuf grillé
追加
お料理にプラスする卵の追加。
€2.50
≈ ¥453
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プレーンライス
Riz nature
追加
蒸し白米。
€3.50
≈ ¥634
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デザート 甜品
マンゴーココナッツミルクデザート 杨枝甘露
Mango Ximi 杨枝甘露
タピオカパールとマンゴーダイス、ミルク、ココナッツミルクベースのデザート。
冷たくクリーミーなデザートスープ。甘いココナッツミルク、小さなタピオカパール、新鮮なマンゴーの組み合わせ。アジアで非常に人気があります。
€5
≈ ¥906
0
チチマンゴー
Chichi Mango
新鮮なマンゴーの半分。
新鮮なマンゴーの半分をそのまま提供。シンプルでジューシーで甘い。
€5.50
≈ ¥996
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ココナッツパール 状元糯
Perle Coco 状元糯
ヘーゼルナッツとココアのペースト入りもち米団子（オーガニック）。
温かいもち米団子をローストココナッツでまぶしたもの。ヘーゼルナッツとココアの甘いペースト入り。柔らかくもちもちした食感。
€4.50
≈ ¥815
0
マンゴークレープケーキ
Mille-crêpes à la mangue
クレープ生地とホイップクリーム、マンゴー。
何層もの非常に薄いクレープと軽いクリーム、マンゴーを交互に重ねたケーキ。繊細でとろけるような食感。
€7
≈ ¥1,268
0
アイスモチ 冰雪媚娘
Mochi Glacé 冰雪媚娘
もち米生地で包まれた温かいもち米団子。5種類のフレーバーからお選びください（バニラ、桜、パッション、黒ごま、抹茶）。
もち米生地の薄い層で包まれたアイスクリームボール。柔らかい生地と冷たい中心の心地よいコントラスト。
€7~
≈ ¥1,268
チョコレートハート＆アイスクリーム 冰火两重天
Cœur de Chocolat & Souffle de Glace 冰火两重天
コーヒー
1 ココナッツパール自家製
2 アイスモチお選びください
チョコレートラバケーキとアイスクリーム、コーヒー、ココナッツパール、アイスモチが含まれるデザート盛り合わせ。
€12
≈ ¥2,174
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ドリンク
緑茶 绿宝石
ジャスミンパールティー 茉莉龙珠
Thé Sonate Forale 茉莉龙珠
貴州省
ジャスミン緑茶、しばしば真珠のように丸められる（そのため「ドラゴンパール」と呼ばれる）。強い花の香りと繊細な味わい。
€4
≈ ¥725
0
ジャスミン緑茶
Thé Diamant Vert 绿宝石
フレッシュ、マイルド - 福建省
新鮮でまろやかな野菜の香りの緑茶。福建省産。
€4
≈ ¥725
0
碧螺春
Bi Luo Chun 碧螺春
フローラル、洗練、シルキー - 浙江省
スパイラル状の葉で有名な中国緑茶。非常に洗練されたフローラルでフルーティーな味わい。
€4
≈ ¥725
0
紅茶
雲南滇紅
Thé Rouge De Yun Nan 云南滇红
フルーティー、マイルド、ココア - 雲南省
雲南省産の紅茶（中国では赤茶と呼ばれる）。濃厚でコクがあり、カカオと熟した果実のノート。
€4
≈ ¥725
0
金芽
Flèche D'appolon 金芽
ハニー、フルーティー、ウッディ - 雲南省
高品質の紅茶で、主にゴールデンバッドで構成されています。蜂蜜と木の香りの甘い味わい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
フローラルティー
菊の花茶 野菊花
Thé Chrysanthème 野菊花
ワイルド
フレッシュ、イエロー、苦い菊の味 - 浙江省
野生の菊の花のハーブティー。独特の花の香りで、わずかに苦く爽やか。鎮静効果で知られています。
€4
≈ ¥725
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烏龍茶
鉄観音
Chasseur D'arômes 铁观音
フローラル、フローラル、フレッシュ - 福建省
半発酵烏龍茶（鉄観音）。蘭を思わせる非常に発達した花の香り。
€4
≈ ¥725
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大烏葉雪片
Da Wu Ye Yue Pian 大乌叶雪片
フローラル、フルーティー、プラリネ - 広東省
広東省産の希少な烏龍茶（単叢）。花、果物、プラリネのノートが混ざり合った複雑なアロマプロファイル。
€6.50
≈ ¥1,178
0
カクテル KELBOL
久しぶり 梅见
Long time no see 梅见
プラムベースのアルコール飲料 アルコール度数 12% 4CL
中国の梅酒または梅ワイン。甘くフルーティーで、わずかに酸味のある味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
茅台ピーチ
Moutai pêche
茅台ベースのカクテル、ピーチフレーバー。35CL
茅台（有名な中国白酒）ベースのカクテル、ピーチ風味。ソルガム酒の力強さと果実の甘さをブレンド。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ブルーラグーン
Bleu Lagoon
ウイスキーベースのカクテル、ローズフレーバー。35CL
ウイスキーベースのカクテル、バラ風味。特徴的な青色。
€10.50
≈ ¥1,902
0
メロンシャンテ
Melonchante
ラムベースのカクテル、メロン、キュウリの風味。35CL
メロンとキュウリの香りのラムベースの爽やかなカクテル。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ソフトドリンク
アイスティー
Thé Noir Glacé
アイスティー、爽やか。
€4.50
≈ ¥815
0
グリーンリモ
Green Limo
レモネードまたはライムドリンク。
€4.50
≈ ¥815
0
コカ・コーラ / ゼロ
Coca Cola / Zéro
33cl
クラシックまたはシュガーフリーのコーラソーダ。
€3.80
≈ ¥688
0
ライチ/リンゴジュース
Jus De Lychée / Pomme
25cl
お選びいただけるフルーツジュース：ライチ（甘くフローラル）またはリンゴ。
€3.80
≈ ¥688
0
アロエベラジュース
Jus Aloe Vera
50cl
アロエベラパルプ入りソフトドリンク。わずかにゼリー状の食感とフレッシュな味わい。
€5
≈ ¥906
0
エビアン
Evian
50cl
ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。
€3.80
≈ ¥688
0
サンペレグリノ
Sanpellegrino
50cl
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。
€3.80
≈ ¥688
0
シャンパン
ニコラ・フィアット シャンパンのグラス
Coupe de champagne Nicolas feuillatte
7cl
シャンパンブリュットのグラス。
€5.50
≈ ¥996
0
ニコラ・フィアット シャンパンボトル
Bouteille champagne Nicolas feuillatte
75cl
シャンパンボトル1本。
€45
≈ ¥8,153
0
ウイスキー：ジャックダニエル アルコール度数 40%
Whisky: Jack Daniel Alc. 40%vol
5cl
アメリカンウイスキー（テネシーウイスキー）のグラス。
€5.50
≈ ¥996
0
カクテル：茅台ロイヤル
COCKTAIL: Moutai Royal
高粱ベースの中国白酒、ブリュットシャンパン、リンゴジュース、ミントの葉、レモンスライス
中国酒「茅台」とシャンパン、リンゴジュースをブレンドしたシグネチャーカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
本格青島ビール 青岛
クラシック
Classic
4.70% アルコール - 33cl
クラシックな中国のラガービール。軽やかで爽やか、適度な苦味。
€4
≈ ¥725
0
Wheat ALC
4.70% アルコール - 33cl：フローラルフィニッシュ
小麦のホワイトビール。フローラルな香りとわずかに濁ったテクスチャー。
€4.50
≈ ¥815
0
IPA Alc
6.20% アルコール - 33cl：INDIA PALE ALE
IPAビール（インディア・ペール・エール）。ホップが多く、苦味が強く、柑橘系の香り。
€4.50
≈ ¥815
0
ホワイト
シャルドネ
Chardonay
シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。
€4.20~
≈ ¥761
シャブリ ジャン＝マルク・ブロカール
Chablis Jean-Marc Brocard
ブルゴーニュ産白ワイン（シャブリ）、ミネラル感がありエレガント。
€28~
≈ ¥5,073
ローズ
サン・シナン
Saint Chinian
ラングドック産ロゼワイン。
€4.20~
≈ ¥761
コート・ド・プロヴァンス シャトー・パス・デュ・シェフ
Cote de Provence château pas du chef
プロヴァンス産ロゼワイン、通常は淡くフルーティー。
€24~
≈ ¥4,348
レッド
ボルドー パヴィヨン・ロワイヤル
Bordeaux pavillon royal
ボルドー産赤ワイン。しっかりとしたタンニン。
€4.20~
≈ ¥761
ブロイリー ジャン＝クロード・ドベウン
Brouilly Jean-Claude Debeaune
ボージョレー産赤ワイン（クリュ・ブロイリー）。フルーティーで軽やか。
€22~
≈ ¥3,986
食後酒
茅台迎賓 米焼酎 アルコール度数 53%
Moutai yingbin eau-de-vie de sorgho, alc 53%
4cl
非常に有名な中国の白酒（バイジュ）、ソルガムから蒸留される。強く香ばしい。
€11.50
≈ ¥2,084
0
江小白 米焼酎 アルコール度数 40% - 10cl
Jiang Xiao Bai eau-de-vie de riz, alc 40% - 10cl
（食事の途中で）
軽めの中国米酒で、食事中に飲まれることが多い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
コーヒー
illyコーヒー
Café illy
クラシックエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
illyカフェクレーム
Café crème illy
ミルクまたはクリームを加えたロングコーヒー。
€3.50
≈ ¥634
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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