Kayaki
Kayaki
アラカルト
赤身 40g
Akami 40g
深紅の色で知られるブルーフィンマグロの赤身の部分。しっかりとした肉厚な食感と、クリーンで鉄分豊富な風味があります。寿司や刺身愛好家の定番です。
฿270
≈ $8.00中トロ 30g
Chutoro 30g
赤身と脂身の間にある中トロ。柔らかさと豊かな旨味の完璧なバランスを提供します。食感は柔らかく、口の中でとろけます。
฿320
≈ $10.00中トロとネギ 40g
Chutoro with leek 40g
刻んだネギを添えた中トロ。ネギのシャープでフレッシュな風味がマグロの濃厚さを引き立てます。魚の自然な油分を引き立てる風味豊かな組み合わせです。
฿320
≈ $10.00大トロすき 25g
Otoro Suki 25g
マグロの腹身の最も脂の乗った部分で、焼いたり炙ったりするのに適したスタイルで提供されます。豊かなマーブリングが溶け出し、濃厚でバターのような風味になります。非常に柔らかく贅沢です。
฿290
≈ $9.00セットメニュー
セット内容：1.日本米 2.ごまサラダ 3.味噌汁 4.グラニータ
星海 Seikai
星海 Seikai
中トロ、ハマチ、サーモン、赤エビ、イカ、真鯛
厳選された高級シーフードセット。中トロ、カンパチ、サーモン、赤エビ、イカ、鯛が特徴です。ご飯、スープ、サラダ、デザートが付属します。
฿890~
海洋 Kaiyo
海洋 Kaiyo
中トロ、ホタテ、赤身**、赤エビ、サーモン、イカ、真鯛
ホタテ、マグロの切り身、エビ、サーモン、イカ、鯛など、さまざまな食感と風味を楽しめるデラックスシーフードセット。フルセットの付け合わせが付属します。
฿1,290~
柯焼 Kayaki
柯焼 Kayaki
中トロ、ホタテ、赤身**、赤エビ、金目鯛、イカ、真鯛、大トロすき
最高級食材を使ったシグネチャープレミアムセット。金目鯛と非常に脂の乗ったマグロの腹身（大トロ）などが特徴です。フルセットの食事とともに提供されます。
฿1,790~
トロボム
Toro Bomb
（中トロ、ウニ、イクラ）
高級食材をトッピングした贅沢なライスボウル。中トロ（中トロ）、ウニ（ウニ）、イクラ（イクラ）が特徴です。クリーミーで風味豊かで塩辛い味の贅沢な組み合わせです。
฿990
≈ $31.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.3
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