卡亚基

Name: 卡亚基
Address: 曼谷
Price range: ฿40 - ฿1790

Kayaki

所有价格均为泰铢 / 食品和饮料需加收 7% 的增值税和 10% 的服务费

★ 4.3 (169)

单点

红肉

赤身 40克

Akami 40g

蓝鳍金枪鱼的瘦肉部分，以其深红色而闻名。肉质紧实，口感如肉，味道干净，富含铁质。寿司和生鱼片爱好者的经典选择。

฿270 ≈ HK$65

中腩寿司 30克

Chutoro 30g

位于瘦背肉和肥腹肉之间的中腩金枪鱼。提供鲜嫩度和浓郁鲜味之间的完美平衡。口感柔软，入口即化。

฿320 ≈ HK$77

中腩寿司配葱 40克

Chutoro with leek 40g

中腩金枪鱼配葱花。葱的清爽鲜味能中和金枪鱼的浓郁口感。一种能提升鱼类天然油脂风味的美味组合。

฿320 ≈ HK$77

特腩寿司 25克

Otoro Suki 25g

金枪鱼腹最肥的部分，适合烤或煎。脂肪纹理丰富，融化成浓郁的黄油味。极其鲜嫩颓废。

฿290 ≈ HK$70

橙肉 / 白肉

黄鰤鱼 20克

Hamachi 20g

日本黄鰤鱼，以其淡粉色的鱼肉和高脂肪含量而闻名。口感顺滑如黄油，味道浓郁微甜。一种受欢迎的鱼，口感柔软而鲜美。

฿120 ≈ HK$29

三文鱼 35克

Salmon 35g

新鲜三文鱼，标志性的橙色和脂肪纹理。口感浓郁奶油味，质地柔软。因其稳定而令人满意的风味而广受欢迎。

฿140 ≈ HK$34

真鲷 30克

Madai 30g

日本红鲷鱼，一种味道细腻、干净的白鱼。肉质略紧实但鲜嫩。被认为是常用于庆典菜肴的高品质鱼。

฿180 ≈ HK$43

金目鲷 30克

Kinmedai 30g

金眼鲷，一种优质白鱼，脂肪含量高。鱼肉鲜嫩香甜，常配微煎鱼皮。带来浓郁而优雅的鲜味。

฿290 ≈ HK$70

海鲜

(1 件)

红虾

Aka Ebi

红虾以其甜味和饱满的质地而闻名。肉质柔软而多汁。通常生吃以品尝其天然甜味。

฿110 ≈ HK$27

乌贼

Ika

鱿鱼，提供独特而紧实又如奶油般的质地。味道温和，鲜甜。通常会划刀以改善嫩度和外观。

฿180 ≈ HK$43

扇贝

Scallop

新鲜海扇贝，口感柔软如丝。有独特的天然甜味和淡淡的海水咸味。入口即化的美味。

฿250 ≈ HK$60

配料

鲑鱼籽 30克

Ikura 30 g

酱油腌制的鲑鱼籽。这些大橙色鱼籽在咬下去时会爆出咸鲜的汁液。为任何菜肴增添浓郁的海鲜风味和独特的口感。

฿95 ≈ HK$23

配菜 / 甜点

味噌汤

Miso Soup

传统的日式汤，由高汤和发酵味噌制成。鲜美、咸香、暖心。通常含有豆腐、海带和葱。

฿50 ≈ HK$12

米饭 ( 加饭 )

Rice ( Refill )

蒸日式短粒米饭。粘糯蓬松，非常适合搭配烤肉或生鱼片。此为加饭份。

฿95 ≈ HK$23

芝麻沙拉

Seasame Salad

新鲜花园沙拉配奶油烤芝麻酱。爽脆的蔬菜搭配芝麻的坚果、鲜美和微甜风味。

฿50 ≈ HK$12

柚子冰沙

Yuzu Granita

用柚子柑橘制作的清爽半冷冻甜点。味道明亮、酸爽、芳香，类似于柠檬和橘子。完美的味蕾清洁剂。

฿75 ≈ HK$18

绿茶冰沙

Greentea Granita

绿茶风味刨冰甜点。平衡了甜味与茶的泥土气息和微苦味。清爽冰凉。

฿75 ≈ HK$18

饮品

水

Water

饮用水。

฿40 ≈ HK$10

圣培露 330毫升

San Pellegrino 330ml

来自意大利的起泡矿泉水。气泡细腻，口感清脆。冷饮。

฿80 ≈ HK$19

可乐

Coke

经典可乐碳酸软饮料。甜而有气泡。

฿60 ≈ HK$14

健怡可乐

Diet Coke

经典可乐的无糖版本。清淡爽口，无卡路里。

฿60 ≈ HK$14

冰绿茶

Iced Green Tea

冰镇绿茶，加冰饮用。清爽，茶味纯净，根据店家风格可选择无糖或微甜。

฿80 ≈ HK$19

热绿茶

Hot Green Tea

热蒸绿茶。香气浓郁，舒缓身心，餐后助消化。

฿80 ≈ HK$19

套餐菜单

套餐包含：1.日式米饭 2.芝麻沙拉 3.味噌汤 4.冰沙

星海 Seikai

中腩寿司、黄鰤鱼、三文鱼、红虾、乌贼、真鲷

精选优质海鲜套餐。包含中腩金枪鱼、黄鰤鱼、三文鱼、红虾、鱿鱼和鲷鱼。配米饭、汤、沙拉和甜点。

฿890~ ≈ HK$215

海洋 Kaiyo

中腩寿司、扇贝、赤身**、红虾、三文鱼、乌贼、真鲷

豪华海鲜套餐，提供各种口感和风味。包括扇贝、金枪鱼块、虾、三文鱼、鱿鱼和鲷鱼。配全套配菜。

฿1,290~ ≈ HK$312

烤海苔 Kayaki

柯焼 Kayaki

中腩寿司、扇贝、赤身**、红虾、金目鲷、乌贼、真鲷、特腩寿司

招牌顶级海鲜套餐，精选顶级食材。包括金眼鲷和特肥金枪鱼腹（特腩）以及其他新鲜海鲜。配全套套餐。

฿1,790~ ≈ HK$432

特腩寿司

Toro Bomb

(中腩寿司、海胆、鲑鱼籽)

奢华的米饭碗，配以顶级食材。包括中腩金枪鱼（Chutoro）、海胆（Uni）和鲑鱼籽（Ikura）。奶油味、鲜味和咸鲜味的颓废组合。

฿990 ≈ HK$239

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的169個評分

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