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Karya Restaurant

サンドイッチ

アダナ
Adana
牛肉、子羊肉、カラーピーマン
スパイシーなひき肉の串焼き(牛肉と子羊肉)を挟んだサンドイッチ。肉はバーベキューでグリルされています。ジューシーな食感と唐辛子で味付けされた風味豊かな味わいです。
€8.50 ≈ ¥1,540
コフテ
Köfte
玉ねぎ、黒胡椒、クミン、オレガノ、ニンニク
トルコ風ミートボールのサンドイッチ。クミンやオレガノなどの伝統的なスパイスで味付けされています。グリルされており、風味豊かです。
€8.50 ≈ ¥1,540
ギリシャ風
Grec
垂直のロティサリーで調理した肉を使った定番サンドイッチ。パンに具材を挟んで提供されます。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラム肉の串焼き
Brochette d'agneau
マリネしてグリルした子羊肉の串焼きを挟んだサンドイッチ。柔らかく香りが良いです。
€9.50 ≈ ¥1,721
鶏肉の串焼き
Brochette de poulet
マリネしてグリルした鶏肉の塊を挟んだサンドイッチ。軽くてグリルされた風味。
€8.50 ≈ ¥1,540
ベジタリアン
Végétarien
新鮮またはグリルした様々な野菜を使った、肉なしサンドイッチ。
€7.50 ≈ ¥1,359
ベルリナー
Berliner
ベルリン風ケバブ。通常、追加のグリル野菜、フェタチーズ、様々なソースと共に提供されます。
€10 ≈ ¥1,812

バーガー

カリアバーガー
Karya Burger
トマト、ピクルス、玉ねぎ、レタス、チェダーソース、シェフ特製ソース
シェフ特製ソースを使った当店自慢のバーガー。定番の生野菜と溶けたチェダーチーズがトッピングされています。
€12 ≈ ¥2,174
チーズバーガー
Cheeseburger
トマト、玉ねぎ、ピクルス、レタス、チェダーソース
ひき肉と溶けたチェダーチーズを使った定番バーガー。シャキシャキした野菜と共に提供されます。
€10.50 ≈ ¥1,902
ダブルチーズバーガー
Double Cheeseburger
トマト、玉ねぎ、レタス、ピクルス、チェダーソース
ダブルパティとダブルチーズを使った、ボリューム満点のチーズバーガー。
€12.50 ≈ ¥2,265
チキンバーガー
Chicken Burger
鶏肉、トマト、玉ねぎ、レタス、ピクルス、チェダーソース
チキンフィレバーガー、パン粉焼きまたはグリル。チェダーソースと生野菜と共に提供されます。
€7.50 ≈ ¥1,359
ミニバーガー
Mini Burger
ミートボール、チェダーソース、フライドポテト
ミニバーガー。おそらくペアまたは少量で提供されます。ミートボールがトッピングされています。
€7.50 ≈ ¥1,359
コフテとフライドポテト
Köfte avec frites
トルコ風ミートボール(コフテ)のポーションとフライドポテト。
€7.50 ≈ ¥1,359

温かい前菜

ナゲット+フライドポテト
Nuggets + frites
パン粉を付けて揚げた鶏肉の塊とフライドポテト。
€7.50 ≈ ¥1,359
自家製マンティ
Manti (fait maison)
ひき肉を詰めたトルコの小さなラビオリ。伝統的にニンニクヨーグルトとスパイシーバターソースをかけて提供されます。
€10.50 ≈ ¥1,902
チーズのシガール
Cigares au fromage
フレッシュチーズとパセリを詰めて揚げた、サクサクのフィロ生地のロール。トルコ語で「シガラ・ボレキ」と呼ばれます。
€6.50 ≈ ¥1,178
パチャーンガ・ボレキ
Börek Paçanga
トルコのパスティラミ(パストゥルマ)、チーズ、ピーマンを詰めた、サクサクの揚げパイ。
€7.50 ≈ ¥1,359
詰め物入りミートボール
Boulettes farcies
「イチュリ・コフテ」として知られる、ひき肉、玉ねぎ、ナッツを詰めて揚げたブルグル生地の殻。
€6.50 ≈ ¥1,178
自家製 詰め物入りぶどうの葉
Feuilles de vigne farcies (fait maison)
詰め物入り(自家製)
米、スパイス、ハーブの詰め物をしたぶどうの葉のロール(サルマ)。冷たいまたは温かい状態で提供されます。
€7.50 ≈ ¥1,359

メゼ

キャロットタラトル
Tarator de carotte
すりおろしたニンジンと水切りヨーグルト、ニンニクを混ぜたクリーミーなメゼ。
€5 ≈ ¥906
フムス
Houmous
ひよこ豆のクリーミーなピューレにタヒニ(ごまペースト)、レモン、ニンニクを加えたもの。オリーブオイルを垂らして提供されます。
€5 ≈ ¥906
ビーツのピューレ
Purée de betterave
調理してピューレにしたビーツをベースにした、彩り豊かなメゼ。ヨーグルトやスパイスと混ぜられることが多いです。
€5 ≈ ¥906
ブロンシュソース
Sauce Bronş
ヨーグルトまたはスパイシーな野菜をベースにした、当店自慢のソースまたはメゼ。
€5 ≈ ¥906

パスタ

クリームソースのきのこパスタ
Pâtes aux champignons à la crème
きのこ、クリーム、黒胡椒
新鮮なクリームとソテーしたきのこを使った濃厚なソースがかかったパスタ。
€9.50 ≈ ¥1,721
鶏肉とカレーソースのパスタ
Pâtes au poulet et sauce curry
鶏肉、カレーソース、クリーム
クリーミーなイエローカレーソースで和えた鶏肉のパスタ。
€9.50 ≈ ¥1,721
ボロネーゼソースのパスタ
Pâtes à la sauce bolognaise
セロリ、牛肉、黒胡椒、クミン
牛肉のひき肉を使ったトマトソースのパスタ。野菜とスパイスで味付けされています。
€9.50 ≈ ¥1,721

デザート

キュネフェ
Künefe
サクサクの細麺(カダイフ)に溶けるチーズを詰め、甘いシロップを染み込ませた温かいデザート。ピスタチオを振りかけることが多いです。
€10~ ≈ ¥1,812
トリレチェ
Trileçe
3種類のミルクに浸したふわふわのケーキ。キャラメルまたはラズベリーの層がかかっています。非常に柔らかくしっとりしています。
€7.50 ≈ ¥1,359
キャロットケーキ
Gâteau à la carotte
すりおろしたニンジンと甘いスパイス(シナモン)を使ったふわふわのケーキのスライス。クリームチーズのフロスティングがかかっていることが多いです。
€10 ≈ ¥1,812
バクラヴァ
Baklava
ナッツやピスタチオを砕いて詰め、砂糖シロップをかけた、オリエンタル風のパイ菓子。
€11~ ≈ ¥1,993
カザンディビ
Kazandibi
意図的に底を焦がしたミルクプリン(トルコ風)。独特の風味と、弾力のあるとろけるような食感が特徴です。
€5 ≈ ¥906
ミルクプリン(スュトラチ)
Riz au lait (Sütlaç)
オーブンで焼かれ、表面に黄金色の皮ができた、米と牛乳で作られたクリーミーなデザート。
€5 ≈ ¥906
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使った定番イタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけています。
€5 ≈ ¥906

ドリンク

紅茶(チャイ)
Thé (Çay)
伝統的なトルコ風ブラックティー。温かい状態で提供されます。
€1 ≈ ¥181
エスプレッソコーヒー
Café Expresso
短く濃いエスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
ダブルショットのエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
カフェオレ
Café au lait
温かいミルクで混ぜたコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
モヒート
Mojito
ミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使った爽やかなカクテル(アルコール有無は現地でご確認ください)。
€6.50 ≈ ¥1,178
キンダーブエノ(ミルクシェイク)
Kinder Bueno (Milkshake)
キンダーブエノバーを風味付けした贅沢なミルクシェイク。
€7.50 ≈ ¥1,359
デトックスドリンク
Boisson Détox
新鮮な果物や野菜を使ったヘルシーなドリンク。
€6.50 ≈ ¥1,178

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お店情報

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