Kanji

Name: Kanji
Address: 26 Rue de Reuilly, 75012 Paris, France, パリ
Price range: €2 - €10.8

★ 4.1 (340) $Budget 📍 26 Rue de Reuilly, 75012 Paris, France

スープ（A）

A1（フォー）特製牛肉団子入りスープ

A1 (PHO) Soupe spéciale avec boulettes de boeuf

澄んだ風味豊かな牛肉のブロスで提供される伝統的なフォー（米麺スープ）。風味豊かな牛肉団子、玉ねぎ、新鮮なハーブがトッピングされています。

€8.90 ≈ ¥1,612

A2（フォー）生・加熱牛肉入りハノイ風スープ

A2 (PHO) Soupe Tonkinoise au boeuf cru et cuit

よく火を通した牛肉と薄切りの生牛肉を組み合わせたクラシックなフォー。熱々のスープで生牛肉がゆっくりと火を通されます。肉の食感のコントラストが楽しめます。

€8.50 ≈ ¥1,540

A3（フォー）生牛肉入りハノイ風スープ

A3 (PHO) Soupe Tonkinoise au boeuf cru

薄切りの生牛肉のみをトッピングしたフォー。熱々のスープでロゼ色に仕上がります。肉は非常に柔らかいです。

€8.50 ≈ ¥1,540

A4 エビ入りワンタンスープ

A4 Soupe de raviolis aux crevettes

エビを詰めたワンタンが入った軽いブロス。滑らかな食感のマイルドな一品。

€8.50 ≈ ¥1,540

A5 エビ入りワンタンと麺のスープ

A5 Soupe de raviolis aux crevettes avec nouilles

ワンタンスープのボリュームアップ版。麺入りで満足感のある一品。ワンタンと麺の組み合わせ。

€8.80 ≈ ¥1,594

A6 五香粉風味ダックもも肉入り麺スープ

A6 Soupe de nouilles avec une cuisse de canard aux cinq parfums

五香粉でマリネしたローストダックのもも肉を添えた麺スープ。ダックは風味が豊かで、皮は香ばしいです。

€8.80 ≈ ¥1,594

メイン（R）

R1 ロッラック風牛肉

R1 Boeuf à la façon (Loc Lak)

マリネしてワックで炒めた牛肉の角切り。柔らかくキャラメリゼされています。通常、トマトライスとレモン胡椒のディップソースと共に提供されます。

€9 ≈ ¥1,631

R2 牛肉または鶏肉のレモングラス串焼き

R2 Brochettes de boeuf ou poulet à la citronnelle

レモングラスでマリネしたグリル肉の串焼き。フレッシュでレモン風味。ご飯付き。

€9.50~ ≈ ¥1,721

R3 レモングラス風味鶏もも肉

R3 Cuisse de poulet au citronnelle

レモングラスで調理した鶏もも肉。肉はジューシーで、ハーブの柑橘系の香りが染み込んでいます。

€8.80 ≈ ¥1,594

R4 バジルソース炒め牛肉（タイ風）

R4 Boeuf sautées au basilic sauce (Thai)

新鮮なバジルとタイ風ソースで炒めた牛肉のスライス。香りが良く、通常は少しスパイシーな一品。

€8.80 ≈ ¥1,594

R5 バジルソース炒めエビ（タイ風）

R5 Crevettes sautées aux basilic sauce (Thai)

バジルとスパイシーなタイソースで炒めたエビ。エビはカリカリで、ソースは香りが良いです。

€9.80 ≈ ¥1,776

R7 鶏肉のカレー

R6 Poulet au curry

クリーミーなカレーソース（ココナッツミルクとイエローカレーベースが多い）で煮込んだ鶏肉の塊。マイルドでスパイシーな味わい。

€8.80 ≈ ¥1,594

R7 タイ風炒め魚

R7 Poisson sauté thaï

タイのハーブとスパイスで炒めた魚の切り身。エキゾチックな風味の軽い一品。

€9.50 ≈ ¥1,721

R8 レモングラス風味のグリルポーク

R8 Porc grillé à la citronnelle

レモングラスでマリネしてからグリルした豚肉のスライス。スモーキーでレモン風味の肉。

€9 ≈ ¥1,631

R9 ハイナン風鶏もも肉

R9 Cuisse de poulet HAI NAN

柔らかく茹でた鶏肉を、鶏がらスープで炊いた香り高いご飯と共に提供。特別なソース（生姜、唐辛子）付き。

€9.30 ≈ ¥1,685

米麺（P）

P1 牛肉と季節野菜の炒め米麺

P1 Pâtes de riz sautées au boeuf et légumes de saison

平たい米麺を牛肉のスライスとカリカリの野菜と共にワックで炒めたもの。クラシックで満足感のある炒め物。

€8.90 ≈ ¥1,612

P2 サテソース牛肉炒め米麺

P2 Pâtes de riz sautées au boeuf à la sauce saté

牛肉を濃厚でスパイシーなサテソース（ピーナッツと唐辛子ベース）で炒めた米麺。

€8.90 ≈ ¥1,612

P3 鶏肉と季節野菜の炒め米麺

P3 Pâtes de riz sautées au poulet et légumes de saison

鶏肉と様々な野菜を炒めた米麺。マイルドでバランスの取れた風味。

€8.50 ≈ ¥1,540

P4 エビと野菜の炒め米麺

P4 Pâtes de riz sautées au crevettes et légumes

エビと野菜を炒めた米麺。シーフードの風味豊かな軽い一品。

€9.80 ≈ ¥1,776

P5 シーフードと野菜の炒め米麺

P5 Pâtes de riz sautées aux fruits de mer et légumes

シーフード（エビ、イカ）と野菜を炒めた米麺。濃厚でバラエティ豊か。

€10.80 ≈ ¥1,957

P6 トマトソース炒めご飯

P6 Riz sautées sauce tomate

トマトで炒めたご飯。赤オレンジ色で、わずかに甘酸っぱい味がします。ロッラック風牛肉と共に提供されることが多い。

€4.50 ≈ ¥815

P7 白米

P7 Riz nature

蒸し白米。ソース系のお料理に合うシンプルな付け合わせ。

€2 ≈ ¥362

ボブン（ベジタリアン）

V1（ボブン）牛肉と鶏肉の揚げ春巻き2本入り米麺

V1 (Bo Bun) Vermicelles aux boeuf et deux nêms au poulet

冷たい米麺、熱々の炒め牛肉、生野菜、カリカリの揚げ春巻きのサラダ。ヌクマムソースとピーナッツ添え。

€8.50 ≈ ¥1,540

V2（ボブン）鶏肉と鶏肉の揚げ春巻き2本入り米麺

V2 (Bo Bun) Vermicelles aux poulet et deux nêms au poulet

牛肉の代わりに炒め鶏肉を使ったボブンのバリエーション。鶏肉の揚げ春巻き、サラダ、新鮮なハーブと共に提供されます。

€8.50 ≈ ¥1,540

V3（ボブン）エビと鶏肉の揚げ春巻き2本入り米麺

V3 (Bo Bun) Vermicelles aux crevettes et deux nêms au poulet

エビ（炒めまたはグリル）と揚げ春巻きをトッピングしたボブン。シーフードのフレッシュなオプション。

€9.50 ≈ ¥1,721

サラダ（S）

S1 牛肉のタイ風サラダ（ピリ辛）

S1 Salade Thai au boeuf (pimenté)

グリルした牛肉のスライス、キュウリ、トマト、玉ねぎ、ハーブを使ったスパイシーなサラダ。典型的なタイ風のピリ辛でレモン風味のドレッシング。

€8 ≈ ¥1,449

S2 鶏肉のタイ風サラダ（ピリ辛）

S2 Salade Thai au poulet (pimenté)

スライスした鶏肉とカリカリの野菜をタイ風ドレッシングで和えた、フレッシュでピリ辛のサラダ。

€7.50 ≈ ¥1,359

S3 エビのタイ風サラダ（ピリ辛）

S3 Salade Thai au crevettes (pimenté)

タイ風エビサラダ、新鮮な唐辛子、レモングラス、ライムジュースでスパイシーに。とても爽やかです。

€9.50 ≈ ¥1,721

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価340件

$ Budget

📍 26 Rue de Reuilly, 75012 Paris, France

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