Kanji
Kanji
汤类 (A)
A1 (PHO) 特制牛肉丸河粉汤
A1 (PHO) Soupe spéciale avec boulettes de boeuf
传统米粉汤（河粉），配以清澈芳香的牛肉汤。配以美味的牛肉丸、洋葱和新鲜香草。
€8.90
≈ HK$80A2 (PHO) 生熟牛肉河粉汤
A2 (PHO) Soupe Tonkinoise au boeuf cru et cuit
经典的河粉，配有煮熟的牛肉和薄切生牛肉片，在滚烫的肉汤中慢慢煮熟。提供多种牛肉质地。
€8.50
≈ HK$77A3 (PHO) 牛肉河粉汤
A3 (PHO) Soupe Tonkinoise au boeuf cru
河粉汤，仅配有薄切生牛肉片，在肉汤的热度下呈粉红色。肉质非常鲜嫩。
€8.50
≈ HK$77A4 虾肉馄饨汤
A4 Soupe de raviolis aux crevettes
清淡的肉汤，里面有虾肉馄饨。一道口感丝滑的温和菜肴。
€8.50
≈ HK$77A5 虾肉馄饨面汤
A5 Soupe de raviolis aux crevettes avec nouilles
馄饨汤的升级版，加入面条，成为一顿完整的餐点。馄饨和面条的混合。
€8.80
≈ HK$79A6 五香鸭腿汤面
A6 Soupe de nouilles avec une cuisse de canard aux cinq parfums
烤鸭腿汤面，用五香料腌制。鸭肉味道浓郁，皮香四溢。
€8.80
≈ HK$79主菜 (R)
R1 越式牛肉粒（Loc Lak）
R1 Boeuf à la façon (Loc Lak)
腌制牛肉粒用锅炒至软嫩焦糖化。通常搭配番茄饭和柠檬胡椒蘸酱。
€9
≈ HK$81R2 香茅牛肉或鸡肉串
R2 Brochettes de boeuf ou poulet à la citronnelle
用香茅腌制的烤肉串，带有清新的柑橘味。配米饭。
€9.50~
R3 香茅鸡腿
R3 Cuisse de poulet au citronnelle
用香茅烹制的鸡腿。肉质多汁，浸透了香草的柑橘香气。
€8.80
≈ HK$79R4 罗勒酱炒牛肉（泰式）
R4 Boeuf sautées au basilic sauce (Thai)
切片牛肉用泰国酱油和新鲜罗勒炒制。味道芳香，通常略带辛辣。
€8.80
≈ HK$79R5 罗勒酱炒虾（泰式）
R5 Crevettes sautées aux basilic sauce (Thai)
用罗勒和辣泰式酱炒虾。虾保持脆嫩，酱汁芳香。
€9.80
≈ HK$88R6 咖喱鸡
R6 Poulet au curry
鸡肉块用浓郁的咖喱酱炖煮，通常以椰奶和黄咖喱为基础。味道温和辛辣。
€8.80
≈ HK$79R7 泰式炒鱼
R7 Poisson sauté thaï
用泰国香草和香料炒制的鱼片。一道带有异国风味的清淡菜肴。
€9.50
≈ HK$86R7 烤香茅猪肉
R8 Porc grillé à la citronnelle
用香茅腌制后烤制的猪肉片。肉带有烟熏和柑橘味。
€9
≈ HK$81R9 海南鸡腿
R9 Cuisse de poulet HAI NAN
嫩鸡肉配以禽肉汤煮的香米饭。配有特色酱汁（姜、辣椒）。
€9.30
≈ HK$84米粉 (P)
P1 炒米粉配牛肉和时令蔬菜
P1 Pâtes de riz sautées au boeuf et légumes de saison
用锅炒扁米粉配牛肉片和脆蔬菜。一道经典而令人满意的炒菜。
€8.90
≈ HK$80P2 炒米粉配牛肉和沙爹酱
P2 Pâtes de riz sautées au boeuf à la sauce saté
用浓郁辛辣的沙爹酱（花生和辣椒基底）炒米粉配牛肉。
€8.90
≈ HK$80P3 炒米粉配鸡肉和时令蔬菜
P3 Pâtes de riz sautées au poulet et légumes de saison
炒米粉配嫩鸡肉和各种蔬菜。味道温和均衡。
€8.50
≈ HK$77P4 炒米粉配虾和蔬菜
P4 Pâtes de riz sautées au crevettes et légumes
炒米粉配虾和蔬菜。一道带有海鲜风味的清淡菜肴。
€9.80
≈ HK$88P5 炒米粉配海鲜和蔬菜
P5 Pâtes de riz sautées aux fruits de mer et légumes
米粉配海鲜（虾、鱿鱼）和蔬菜。丰富多样。
€10.80
≈ HK$97P6 番茄酱炒饭
P6 Riz sautées sauce tomate
番茄炒饭，使其呈现红橙色，味道微甜微酸。通常搭配牛肉粒。
€4.50
≈ HK$41P7 白米饭
P7 Riz nature
蒸白米饭。可搭配酱汁菜肴的中性配菜。
€2
≈ HK$18越式牛肉炒粉 (V)
V1 (越式牛肉炒粉) 牛肉米粉配两个鸡肉春卷
V1 (Bo Bun) Vermicelles aux boeuf et deux nêms au poulet
凉拌米粉沙拉，配热炒牛肉、生蔬菜和香脆的春卷。淋上鱼露酱，撒上花生碎。
€8.50
≈ HK$77V2 (越式牛肉炒粉) 鸡肉米粉配两个鸡肉春卷
V2 (Bo Bun) Vermicelles aux poulet et deux nêms au poulet
越式牛肉炒粉的变种，用炒鸡肉代替牛肉。配鸡肉春卷、沙拉和新鲜香草。
€8.50
≈ HK$77V3 (越式牛肉炒粉) 虾仁米粉配两个鸡肉春卷
V3 (Bo Bun) Vermicelles aux crevettes et deux nêms au poulet
越式牛肉炒粉配虾（炒或烤）和春卷。清爽的海鲜选择。
€9.50
≈ HK$86沙拉 (S)
S1 泰式牛肉沙拉（辣）
S1 Salade Thai au boeuf (pimenté)
辣沙拉配烤牛肉片、黄瓜、番茄、洋葱和香草。典型的泰式辣味和柠檬味调味。
€8
≈ HK$72S2 泰式鸡肉沙拉（辣）
S2 Salade Thai au poulet (pimenté)
清爽辛辣的鸡肉丝沙拉，拌有脆蔬菜和泰式沙拉酱。
€7.50
≈ HK$68S3 泰式鲜虾沙拉（辣）
S3 Salade Thai au crevettes (pimenté)
泰式鲜虾沙拉，用新鲜辣椒、香茅和青柠汁调味。非常清爽。
€9.50
≈ HK$86商店資訊
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